Отказ от кофе и чая: личный опыт. Как отказаться от кофе и избавиться от кофеиновой зависимости? Теория в действии

Представьте на пару минут, что вы отказались от любимого кофе. О ужас! Думаете, жизнь начнет рушиться, и все превратится в тлен? Не угадали, все будет совсем по-другому...

Кофе обладает массой преимуществ:

• Во-первых, он ароматен и способен своим запахом будить по утрам.
• Во-вторых, кофе дает нам энергию в течение дня: во многих странах кофе пьют не раз-два в день, а раз в полчаса!
• В-третьих, кофе отлично сплачивает коллектив и помогает устанавливать приятные контакты. За чашкой кофе приятно провести время с другом, подругой, любимым человеком. Как же без него?

К сожалению, есть одно «но»: кофе – не самый полезный напиток для здоровья. Злоупотребление напитком (более трех чашек в день) - несет тяжелые последствия для организма. Вред кофе для здоровья:

• Зависимость, приравненная к наркотической;
• Обезвоживание организма;
• Риск развития остеопороза;
• Нарушение работы печени;
• Гипертония и многие другие нарушения в здоровье.

Кроме этого. кофеин вымывает из организма и препятствует усвоению таких важных микроэлементов, как: калий, кальций, магний, натрий, а также витаминов - B1, B6.

Итак, давайте прикинем, что случится после отказа от кофе...

1. Плохое самочувствие

Да, вполне вероятно, что без кофеина ваш организм начнет давать сбои, особенно если до этого вы «сидели» на этом напитке. Какое-то время вам будет казаться, что мир – сонное царство, и сил жить в этом болоте у вас нет. Возможно, какое-то время вы будете чувствовать раздражение, иногда впадая в апатию.

Отсутствие привычного кофеина тело переживает остро и ярко (происходит своего рода ломка)– постарайтесь запомнить всё, что с вами происходило... потом будете вспоминать с улыбкой. За несколько дней (максимум – за неделю) организм привыкнет жить без внешних притоков кофеина, и жизнь снова заиграет яркими красками.

2. Сбросите несколько килограммов

Ведь они у вас явно лишние! Вместе с кофе организм получает массу лишних калорий: сахар, печенье и другая выпечка идут в нагрузку к каждой чашке. Если, увеличивая дневную дозу кофе, вы заметили неприятные изменения в фигуре, это нас ничуть не удивляет. Ученые утверждают, что вместе с одной чашкой кофе человек забирает внутрь своего тела около 200 килокалорий. Теперь умножьте число ежедневных чашек, и узнаете, каким образом появляется жир на бедрах.

3. Нервное напряжение без кофеина надо чем-то снимать

Многие снимают его шоколадками, чипсами, бутербродами, конфетами... всякой вкусной всячиной, которая и рядом не стояла с аскетичным печеньем. По такой же схеме действует курильщик, которому перекрыли доступ к никотину: он ищет адекватный заменитель, и чаще всего находит его в холодильнике. Можно ли с этим бороться? Конечно. Просто следите за собой, и каждый раз, когда рука тянется к вкусной еде, думайте, а не виновата ли в этом ваша старая «кофейная» привычка?

4. Если пить кофе перед сном, хорошо поспать не удастся

Скорее всего вам удастся нормально уснуть, но вот выспаться как следует не получится. Наутро вы проснетесь не в лучшей форме, и будете думать, как привести себя в чувство. Конечно же с кофе! А можно было просто не пить его на ночь. В итоге, отказавшись от кофе полностью, со временем вы восстановите сон и перестанете нуждаться в чашке кофе по утрам. Энергии у вас будет столько же, а может быть и больше. Надо лишь немного подождать: недели-двух будет вполне достаточно.

5. Спокойствие и уверенность в себе...

Одно из самых приятных ощущений, которое люди постоянно променивают на что-то вторичное. Без кофе вы будете значительно спокойнее: нервная система не будет подвергаться сильному стрессу. Адреналин – гормон, который заставляет выделять кофе – заставляет вас делать неприятный выбор: либо бежать, либо драться. Третьего не дано, даже если вы абсолютно один в квартире и лежите в постели. Тревожность и беспокойство исчезнут через некоторое время – вместе с нервозностью из-за отсутствия привычного кофеина.

6. Заниматься спортом какое-то время расхочется

Адреналин давал необходимый заряд для занятий спортом, и вот его нет... Делать ничего не хочется – то ли лень, то ли просто незачем. Ничего страшного: через какое-то время вам снова захочется в тренажерный зал.

7. Кислая среда в желудке потихоньку исчезнет

А без нее вздохнет с облегчением весь желудочно-кишечный тракт. Утренний поход в туалет - обычное занятие после кофе, но пользы от этого похода никакой: желудок просто бастует, не имея возможности найти достойное применение такому приятному на вкус напитку.

Для того, чтобы вернуться в норму и ощутить, как вы жили без кофе раньше, достаточно продержаться 10 дней. Не хотите попробовать? Если в результате вы не откажетесь, а хотя бы снизите ежедневную дозу кофе, организм будет вам очень признателен.

Перестаньте пить много кофе, а отдайте свое предпочтение чаю. Вы ощутите значительные изменения, которые будут происходить в вашем организме. Оба напитка имеют свои преимущества. Но что вам стоит ожидать, если вы захотите сократить потребление кофе?

Зубы могут стать светлее

Кофе известен тем, что постепенно меняет цвет зубной эмали, поэтому переход на чай может сделать вашу улыбку ярче, особенно если вы отдадите предпочтение белому или зеленому чаю. Ваши зубы не будут темнеть, желтеть, а именно об этом многие часто переживают.

Уровень холестерина будет в норме

Капсульный кофе удаляет такое соединение, как кафестол, но нефильтрованный кофе, как, например, прессованный напиток или эспрессо, наоборот, сохраняет эти вредные молекулы. Эти соединения могут увеличить уровень «плохого» холестерина, что значительно повышает риск сердечного приступа и инсульта. Многие люди пьют нефильтрованный кофе, потому что они не считают эспрессо таковым, а уверены в его качестве. Поменяйте эти кофейные напитки на чай - и ваш уровень холестерина быстро вернется к норме.

У вас могут быть головные боли

Многое зависит от того, насколько чувствителен ваш организм к изменениям и сколько кофеина вы привыкли получать. Если будете резко осуществлять переход на чай, то можете почувствовать симптомы абстинентного синдрома. Хотя такое может быть и при плавном «переключении». После того как ваше тело привыкнет к изменениям, эти симптомы исчезнут.

Вы сможете забыть об изжоге

Кофе может расслабить мышцы между пищеводом и желудком. Когда это пространство открывается, кислота из желудка может выплеснуться назад и вызвать кислотный рефлюкс. Лучше всего выпить чай, даже если в нем и есть немного кофеина. В самом кофе есть что-то вредное, о чем мы даже не догадываемся. У некоторых людей, которые и так страдают от изжоги, неприятные ощущения только усилятся, даже если пить кофе без кофеина.

Вам обеспечен крепкий здоровый сон

Поскольку кофе содержит больше кофеина, чем чай, вы сможете ощутить разницу и убедитесь, что стали спать лучше, и для хорошего сна вам совсем не понадобится никакое снотворное. Чем меньше кофеина, тем лучше сон, ведь всем известно, что данное вещество способствует появлению беспокойства, раздражительности и бессонницы.

Вы перестанете пребывать на грани нервного срыва

Если вы регулярно выпиваете более трех-четырех чашек кофе в день, вы чрезмерно стимулируете свой организм. Люди, которые особенно чувствительны к кофеину, могут быть нервозными и раздражительными, а если у них наблюдается переизбыток этого вещества, то это вообще большой стресс. Слишком большое количество кофеина вредит нашему организму, и только умеренные дозы не сделают ничего плохого. Стоит помнить, что в чашке чая практически нет кофеина, что не может не радовать, ведь вы навсегда сможете забыть о раздражительности.

Вы можете повысить риск развития диабета

Результаты многочисленных исследований показали, что кофе может предотвратить диабет 2-го типа, но ученые не объяснили, почему это происходит. Некоторые думают, что кофе увеличивает количество белка, который содержит половые гормоны, такие как тестостерон и эстроген, помогающие снизить риск развития данного заболевания. Другие говорят, что это все происходит потому, что кофе повышает чувствительность к инсулину. Экспериментальные исследования не всегда дают точный и однозначный результат, но все же выводы в данном случае одни и те же. К сожалению, вы не обеспечите такой же уровень профилактики, употребляя чай.

Судороги мышц не будут больше беспокоить

Слишком большое количество кофеина в организме мешает нашему телу всасывать магний, хотя надо сказать, что в кофе содержится небольшое количество этого вещества. Если вы пьете много кофе и не получаете достаточного количества магния, то это приводит к ряду проблем со здоровьем. У людей возникают мышечные спазмы и проблемы со сном, как правило, из-за переизбытка кофеина и недостаточного количества магния. Некоторые лекарства могут также понижать уровень магния в организме, поэтому если вы будете принимать эти препараты и пить кофе, то это может привести к катастрофическому снижению уровня этого полезного элемента в организме. А если вы отдадите свое предпочтение чаю, то сможете избежать всех этих побочных эффектов.

Настроение изменится

Смена настроения может произойти и от определенной дозы кофеина, и от общения с теми или иными людьми, но доказано, что кофе может улучшить настроение и снизить риск появления депрессии. В ходе одного из исследований было обнаружено, что взрослые, которые выпивали от двух до четырех чашек кофе с кофеином в день, гораздо меньше были склонны к совершению самоубийства, чем те, кто выпивал немного кофе или вообще не пил его. Если вы выберете чай, то это может привести к потере всех этих преимуществ. Даже если все дело в кофеине, чай все равно полезнее, просто нужно пить его в два раза больше.

Снижается риск появления онкозаболеваний

Неоднократно было доказано, что употребление кофе может снизить риск развития рака печени и толстой кишки, но чай еще больше эффективен. Кроме всего этого, он также помогает снизить риск развития рака желудка, поджелудочной железы, молочной железы и других органов, хотя проведенные исследования и не были окончательными. Ключевое различие между кофе и чаем заключается в том, что чай содержит сильные антиоксиданты. Кофе и чай имеют антиоксиданты, но в зеленом чае их намного больше, и это говорит о том, что это поможет бороться с высокореактивными молекулами, так называемыми свободными радикалами, которые играют очень важную роль в развитии рака.

Вы не будете страдать от обезвоживания

Возможно, вы уже слышали о том, что кофеин — это эффективное мочегонное средство. Более низкий уровень содержания кофеина в чае делает напиток намного полезнее для гидратации, тем самым помогает вам чувствовать себя лучше. Вы забудете, что такое головокружение. Ваша кожа будет выглядеть изумительно, и все ваше тело будет функционировать намного лучше. Этот напиток хорошо очищает кровь от многих вредных веществ, которых сегодня очень много как в продуктах, так и в окружающей среде.

Вот уже более двух лет я не пью кофе. Получилось это отнюдь не случайно. Началось все в августе 2014 года. Я стала учиться на курсах по диетологии в Копенгагене. Дома у меня стояла замечательная кофемашина, которая готовила наилучший кофе из свежемолотых зерен, и обычный эспрессо, и капучино, и латте. Только кнопочку нажми и - вуаля! - божественный напиток готов.

Я никогда не считала себя кофеманкой, и мой дневной лимит редко превышал три чашки. А вот на курсах в Копенгагене не было не только кофемашины, но и кофе вообще. Я жила в кампусе школы, где этот напиток был под запретом. Конечно, можно было добежать до ближайшего кафе, но я почему-то считала, что вполне проживу на чае. Единственное «но» было в том, что у меня постоянно болела голова. Она начинала болеть к вечеру первого дня обучения и болела, не переставая, 2-3 дня, до возвращения домой. Это повторялось несколько раз - на каждой учебной сессии, которую я проводила в школе.

Я не могла понять, в чем дело. Я спала по 8 часов в сутки, ела свежайшие правильные био-продукты, пила много воды, бегала по утрам и долго гуляла по вечерам… Ответа не было.

Однажды я пожаловалась однокурснице на свои странные головные боли. Она предположила, что это ломка из-за отказа от кофеина. Поверить в это было ОЧЕНЬ сложно. Я не пью кофе литрами, меня совсем не тянет на кофе. Или тянет? Я решила это проверить. В следующий раз я купила бумажный стаканчик капуччино прямо по прибытии на вокзал Копенгагена, выпила его по дороге в школу. И… головной боли в тот день не было!

Я всерьез задумалась - а нужен ли мне вообще этот «волшебный» напиток, если я так сильно реагирую на его отсутствие?

Как вы знаете, информация о кофе очень противоречива. То кофе полезен , то вреден , то он бодрит, то, наоборот уменьшает уровень энергии и ухудшает сон. То кофе борется со старением, то приводит к более быстрому изнашиванию и мозга, и организма в целом… Лес дремучий!

Я также читала статьи людей, отказавшихся от кофе. И все они в один голос утверждали, что стали чувствовать себя более энергичными. Мне захотелось попробовать это на себе. Большинство отказавшихся от кофе писали, что нужно хотя бы два месяца, чтобы прочувствовать все прелести жизни без кофе. Я обозначила для себя срок - три месяца. И эксперимент начался.

В тот момент мной двигало в первую очередь любопытство. Мне стало интересно, как изменится моя жизнь после отказа от кофеина. А во-вторых, я очень не люблю быть от чего-либо зависимой. А факт кофейной зависимости был налицо - день без кофеина гарантировал головные боли и плохой сон. Мне это очень не нравилось.

Я не ждала, что будет просто. Ранее, когда я отказывалась от сахара , я уже пережила все «прелести» борьбы с зависимостями: головные боли, плохой сон, раздражительность, усталость… Похожие симптомы не заставили себя ждать и в этот раз. Первая неделя была просто ужасной! Голова болела. Утром я не могла оторвать себя от подушки, а вечерами, хоть и была уставшей, не могла уснуть. Когда же я наконец засыпала, сон мой был неспокойным. Я просыпалась по 100 раз за ночь.

Я постоянно была раздражена. Меня бесило абсолютно всё: любая погода, дети - свои и чужие, соседские собаки, норовившие залезть в наш сад, водители на дорогах, продавцы в магазинах, муж и все его родственники, число которых, как мне казалось на тот момент, неимоверно возросло… Единственное желание было - бросить все к чертовой матери, пить свою единственную чашку кофе в день и поспать, наконец, нормально, а не шататься из угла в угол, пытаясь собрать остатки силы воли, чтобы заняться чем-нибудь полезным либо по дому, либо по работе (издержки собственного бизнеса и свободного графика: сам себя не заставишь - никто не заставит).

Я была готова сорваться тысячу раз. Чудо-кофемашина стояла на самом видном месте и зловеще улыбалась мне, мол, что, дорогая, может бросишь уже свои дурацкие эксперименты? Всего-то и нужно - нажать на кнопочку, чтобы избавиться от мучений…

Я до сих пор не могу точно сказать, что не дало мне сорваться в первые две недели. Они же были самыми тяжелыми. Удивляюсь, что мне это удалось.

Через две недели что-то щелкнуло, и мой организм перестроился. Головные боли исчезли, мне перестало хотеться убить всех окружающих, я вдруг начала хорошо спать ночами. Но со сном произошла другая метаморфоза. Я проваливалась в очень глубокий сон вместе с моими детьми уже в 8 вечера! Это не лезло ни в какие ворота, потому что именно по вечерам мне лучше всего пишется, вечернее время отведено для работы над моим блогом . Кроме того, все мои клиенты по диетологии тоже предпочитают консультироваться вечерами, когда их домочадцы разошлись по спальням. Поэтому график «ложусь в 20:00, встаю в 4:00» мне категорически не подходил.

Я стала спать днем, чтобы быть в форме к вечерним консультациям. Дневной сон мог длиться до трех часов! Порой я ставила будильник, но встать сил не было.

Я жила в странном полусонном состоянии. Ничего не болело, но силы уменьшились в разы. Я продолжила эксперимент в надежде, что уровень моей энергии скоро восстановится. Так и случилось!

Еще через пару недель сонливость стала проходить. Я уже не валилась вечерами с ног, спала днем всего по часу вместо трех, при этом был еще один явный плюс: моя энергия была постоянной в течение дня. Пропало желание вздремнуть после обеда, утром я просыпалась раньше будильника и успевала сделать кучу дел. Не было таких безумных скачков, как после чашечки кофе, но не было и последующих падений.

Кофе активирует гормоны стресса адреналин и кортизол. Именно они дают всплеск энергии, например до отметки «10». Но потом действие кофеина проходит, и мы падаем не на свой изначальный нулевой уровень, а в минус. С каждой чашкой кофе нам уже сложнее добраться до отметки «10», а падаем мы потом все ниже и ниже. Это объясняет тот факт, что люди, которые годами пьют кофе, могут спокойно выпить пару чашек перед сном, и все равно заснут. Другой вопрос, что качество их сна оставляет желать лучшего. Но это уже тема другой статьи.

Я пришла к выводу, что, видимо, это плата за отказ от кофеина - средний, но постоянный уровень энергии вместо сильных непостоянных всплесков. Так прошел следующий месяц. А еще через месяц меня ждал сюрприз: я заметила, что общий уровень моей энергии стал постепенно расти. Она все так же оставалась постоянной в течение дня, но ее просто стало БОЛЬШЕ. Я совсем отказалась от дневного сна, вставала в шесть, ложилась ближе к полуночи, при этом была бодра, как никогда раньше. Игра однозначно стоила свеч!

Прошу заметить, что я не заменяла кофе другими кофеиносодержащими напитками типа крепкого черного чая. Нет, эксперимент был проведен в чистом виде. Никакого чая с кофеином. Только травяной чай и вода. Я также не «догонялась» сладким и мучным, чтобы себя утешить. Сладкое тоже может давать скачки энергии. Я об этом знала, и не стала менять шило на мыло.

С тех пор прошло более двух лет. За это время я несколько раз пила кофе. Даже был десятидневный период, когда я каждый день выпивала по 1-2 чашки кофе в день - мы были с группой в горах Франции, и там не было ничего, кроме кофе и воды. К моему удивлению, я привыкла к этому напитку достаточно быстро, пришлось опять брать волю в кулак и отказываться от кофе. Правда таких жестких реакций организма, как в самом начале, уже не было. Была сонливость и желание плюнуть на все и выпить чашечку, чтобы не спать на ходу… Но мне удалось себя перебороть буквально за несколько дней.

Кроме этих десяти дней я иногда выпивала по чашечке кофе для вкуса, но последствия были почти всегда. Об этом подробнее можно почитать в моем блоге .

Каков статус на сегодняшний день? Я ни разу не пожалела о своем эксперименте. Все мои страдания окупились с лихвой. Столько энергии у меня не было никогда. Разве что совсем в глубоком детстве, которого я уже толком и не помню. Я все также просыпаюсь в шесть утра, успеваю переделать массу дел, дневная сонливость навсегда покинула меня, а мои близкие не устают удивляться - как я всё успеваю.

Поэтому могу сказать одно - попробуйте и вы! Если вы с трудом отрываете голову от подушки, не мыслите себе утра без кофе, а после обеда вам хочется либо заснуть, либо убить весь офис, предлагаю пожить пару месяцев без кофеина.

Чтобы вам было проще это сделать, делюсь практическими рекомендациями, которые, надеюсь, облегчат вашу жизнь:

· Настройтесь на то, что будет непросто. Первые две недели может болеть голова, испортится настроение, ухудшится сон… Помните, что это НОРМАЛЬНО. С вами все в порядке, так и должно быть. Если же таких последствий не будет, то это тоже нормально. Просто порадуйтесь, что вас эти неприятности обошли стороной.

· В первые две недели допустимо пить зеленый чай с пониженным содержанием кофеина. К таким сортам относятся, например, жасминовый чай и молочный Улун. Организм реагирует не только на отказ от кофеина, но и на отказ от самого кофе. Поэтому, если станет совсем тошно, выпейте некрепкий зеленый чай.

· Чтобы совсем не умирать днями от усталости, я предлагаю пить имбирный чай или смузи со свежим имбирем . Имбирь бодрит не хуже кофеина, но при этом обладает только полезными свойствами. И это бесспорно, в отличии от кофе.

· Предупредите окружающих , что ваше плохое настроение в предстоящие пару недель не имеет к ним никакого отношения.

· Расскажите о своем эксперименте близким. Я предлагаю называть это именно экспериментом, а не отказом от кофе. Так окружающим, да и вам самим, будет легче принять изменения. Намеченного плана придерживаться проще, когда нет жестких ограничений «навсегда», «теперь никогда», «отказ» (нужное подчеркнуть).

· Прежде, чем бросать это дело, продержитесь хотя бы полтора месяца. Такой срок необходим для того, чтобы проявились все положительные изменения. Если вы сдадитесь раньше, сведете на нет смысл всей затеи. За меньший срок вы ничего не поймете и просто зря потеряете и время, и силы.

· Для чистоты эксперимента месяца через два предлагаю попробовать чашку хорошего свежесваренного кофе . Вы сразу поймете по ощущениям - КАК именно вы на него реагируете. А потом уже решайте - вернуться к этому напитку, или стоит продолжить жить без него. Лично я после своей первой чашки кофе, которую я выпила через три месяца жизни без кофеина, только лишний раз убедилась в верности избранного пути: мне было ОЧЕНЬ плохо.

· Когда зависимость уйдет, при желании всегда можно побаловать себя чашкой кофе или черным чаем. Ведь главное - это избавление от зависимости . А если вы спокойно живете месяц без кофе, а потом в аэропорту поддаетесь соблазну запахов из кофейни и заказываете себе капуччино, ну и ладно! Насладитесь и живите дальше. Без кофе.

Однозначно, попробовать стоит. В конце концов, что вы теряете? Удачи!

Кофеин стал для вас проблемой? Вы начинаете понимать, что не можете без него обойтись? Что же, это не так! Кофеин - это своего рода наркотик, и как в попытках освободиться от зависимости от любого наркотика, в случае с кофеином также нужно придерживаться какого-то плана и быть готовым к неудобствам. Главное в процессе отказа - понимать, что перед тем, как все наладится, будет тяжело, но в итоге все наладится.

Шаги

Запишите причины, по которым вы хотите отказаться от кофеина, например:

• повышение риска получить гипертонию
• печень не успевает справляться с другими токсинами
• разрушение зубов
• ослабление костей
• зависимость
• тревожное состояние
• гиперактивность и/или невозможность сконцентрироваться, которая влечет за собой "ломку"
• нарушение сна
• может вести к потере веса и может быть связан с гипогликемией
• выручка от покупки продуктов из кофеина может идти на жестокий заграничный бизнес
• кофеин обезвоживает организм и я могу набирать вес
• стремление к здоровой беременности
• снижение либидо и сексуальной активности

1. Поместите этот список на видное место, например, на зеркало или на рабочий стол (можно и туда, и туда). Это поможет вам оставаться мотивированными.

   Поверьте, что справиться с вашей зависимостью вполне реально. Но вам придется приложить немалые усилия. Выкиньте из головы мысль, что отказаться от кофеина будет легко, иначе это будет для вас сюрпризом. Будьте готовы к тому, что это будет одно из самых слорных задач в мире - так вы будете готовы прилагать наибольшие усилия.

   Симптомы, свидетельствующие о том, что пора завязывать с кофеином; они могут продолжаться до 2 недель:

   • Усталость и сонливость
   • Депрессия
   • Головные боли
   • Раздражительность
   • Сложности на работе и упадок сил
   • Боль в мышцах
   • Симптомы простуды
   • Бессонница
   • Запор
   • Тревожное состояние и нервозность

2. Введите зеленый чай в свой режим питания. Зеленый чай содержит легкие нотки кофеина - но они не настолько сильные, чтобы создавать привязанность, как в случае с обычным чаем или кофе.

   Введите воду в свой режим питания. Регулярное употребление воды способствует выведению токсинов из организма и поддерживает нормальный водный баланс. Кофеин - это мочегонное средство, которое может привести к потере жидкости. На людей, которые употребляют кофеин в меру, это особо не повлияет, но для тех, кто не может жить без кофе или энергетических напитков, эффект может быть намного хуже. Большое количество кофеина и нехватка воды могут легко привести к обезвоживанию организма, которое, в свою очередь, может вызывать множество заболеваний. В этом есть смысл, ведь человеческий организм на 75% состоит из воды.

   Сядьте и посчитайте, сколько времени и денег вы тратите на кофе. Подумайте, как бы вы могли иначе распорядиться этими деньгами и временем. Купить и почитать газету? Найти любимое занятие? Собрать деньги на iPod? Завести денежный счет для ребенка? Найдите что-то захватывающее и выполнимое и подумайте об этом, как о поощрении.

   Не делайте это в одиночку. Найдите кого-то, кто бы захотел отказаться от кофеина вместе с вами. Если такой поддержки вам найти не удалось, пообещайте кому-то, кого вы очень любите и уважаете, что вы обязательно откажетесь от кофеина. Таким образом, если вы употребите кофеин в любом виде, вы нарушите обещание, так что это послужит еще одним стимулом не сорваться.

   Увеличьте употребление воды. Это особенно важно в первые дни, поскольку ваше тело привыкает. Можно добавить в воду немного лимона - так она будет вкуснее и еще полезнее.

   Уменьшайте дозу кофеина постепенно.

   • Вы можете создать себе своего рода график, например "3 чашки кофе в день на первой неделе; 2 чашке в день на второй; 1 - на третей; и ни одной на четвертой неделе вашей “диеты”." Попробуйте заменять напитки с кофеином напитками без него или обычной водой.
   • Выделяйте деньги на кофе вначале недели, таким образом, если вы потратите больше уже вначале недели, у вас не хватит денег на кофе на оставшиеся дни. Если вы будете постепенно уменьшать сумму на кофе, вы постепенно уменьшите употребление кофеина.
   • Выделите один день (когда вы не на работе) - скажем, воскресенье - для очищения организма. Убедитесь, что в этот день у вас нет неотложных дел и обязательств.

   • Заведите себе "одеяло безопасности" и пусть оно будет всегда рядом. Имеется в виду такая вещь или действие, которое сможет вас отвлечь от кофе и успокоить, когда вам это будет нужно, например игрушка, видеоигра, звонок лучшему другу или разгадывание кроссворда. Подумайте наперед, когда у вас могут случаться моменты слабости (например утром, или когда вы проезжаете мимо любимой кофейни и т. д.) и обратитесь к своему "одеялу безопасности", чтобы легче пережить это "трудное время". У вас может быть несколько таких “одеял”, просто позаботьтесь о том, чтобы в нужный момент они оказались под рукой.

     Выделяйте достаточно времени для отдыха и восстановления. Пусть в вашем календаре не будет никаких важных событий хотя бы на первые три недели после отказа от кофеина, дайте своему телу отдохнуть и ешьте как можно больше свежих фруктов и овощей.

     Включайте свет. Ваше тело по природе реагирует на изменения в подаче света, так что если в помещении, где вы работаете или спите, темно, будет намного сложнее оставаться активным. Попробуйте оставлять жалюзи немного открытыми, чтобы просыпаться утром естественным путем, или включите дополнительный свет на рабочем месте, чтобы вам не хотелось спать на протяжении дня.

     Слушайте свои любимые быстрые песни. Если вы можете слушать музыку во время работы, почему бы не включить мелодию, которая вас взбодрит и вам захочется танцевать? Это стопроцентный способ побороть послеобеденный “кризис”.

   • Перестаньте сутулиться. Это никак не поможет вам оставаться бодрым. Если вы сядете ровно и удобно, вы почувствуете себя более активным и готовым к работе.

     • Если вы уже начали, не останавливайтесь на полпути! Лучше сделайте один шаг вниз, чем совсем спрыгивать с лестницы. Может быть, это все, что вам требовалось, может, вы слишком на себя напирали.
     • ПЕЙТЕ МНОГО ВОДЫ, МНОГО-МНОГО ВОДЫ . Подберите себе напиток, который бы заменял кофеин. Это может быть вода, газированный напиток, сок, кофе без кофеина (но учтите, что в этом кофе все-равно есть немного кофеина!) - любой напиток, которым можно заменить кофеин, когда придет время что-то выпить.
     • Вопрос не в том, тяжело ли отказаться от кофеина, это очень тяжело! Но лучше всего сделать это сразу, а не постепенно. Начните в четверг , потому что третий и четвертый день - самые сложные. И совсем не хочется быть на работе, когда вы не в форме. Но легкость, которую вы ощутите, освободившись от своей привычки, - просто непередаваема. Вы почувствуете, как будто вы снова вспомнили, каким светлым может быть человеческий разум. ОТ ЭТОГО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СТОИТ ОТКАЗАТЬСЯ!!!
     • Кроме постепенно отказа от кофеина, можно попробовать сделать это сразу. Это, безусловно, тяжелее, но часто намного эффективнее. Если вы все-таки решились, значительно увеличьте употребление воды, это может помочь уменьшить головные боли. Большая проблема при таком способе, когда вы "рубите с плеча", - это то, что вы действительно с нетерпением ожидаете вашего дневного рациона. Главное в процессе отказа от какой-то вредной привычки - это правильный образ мышления, а именно - воспринимать все как приятный, а не болезненный опыт, который так и хочется отложить.
     • Кофеин помогает сконцентрироваться, вы работаете быстрее и эффективнее. Но лучше научиться применять лучшие методы для фокусировки - определять приоритеты своих мыслей, визуализировать процесс от начала до конца, а не воспринимать его как непрерывный бесконечный поток заданий. А в сферах, где кофейный заряд вам просто жизненно необходим, найдите способ отвлекаться, чтобы ваша энергия шла именно на выполнение нужных потребностей.
     • Резкий отказ от кофеина может сработать для некоторых, даже если этот отказ сопровождается болезненными симптомами. Головные боли и усталость могут на самом деле продемонстрировать, как кофеин влияет на организм. Такой способ также дает чувство завершенности, при постепенном отказе такого нет.
     • Используйте свою силу, чтобы побороть свою слабость. Если, например, в вас живет жилка соперничества, найдите себе соперника, с которым можно посоревноваться, кто дольше может воздержаться от кофеина.
     • Разные люди используют разные методы отказа от кофеина. То, что подойдет одному, может совсем не сработать для другого. Попробуйте применить эти шаги в любом порядке и посмотрите, что работает именно для вас.
     • Если вы хотите не полностью отказаться от кофеина, а просто избавиться от зависимости, ограничьте себя одной чашкой кофе в день, лучше утром и не позже обеда. Зависимость от кофеина часто рождается из привычки, поэтому не позволяйте себе чай, кофе или кока-колу, когда вам захотелось.
     • Цикорий - это заменитель кофе, только без кофеина. Попробуйте его, вам может понравиться. К тому же, он очень полезен.

     Предупреждения

     • Кофеин сейчас добавляют в газированные напитки, в которые раньше не добавляли.
     • Кофе без кофеина содержит минимальное количество кофеина. Хотя переход на такой кофе может послужить трамплином для полного отказа от кофеина, поймите, что если вы продолжаете употреблять такие напитки - это не значит, что вы отказались от кофеина. Если вам нравятся горячие напитки, замените кофе напитками без кофеина, например, травяными чаями или даже супами.
     • Поскольку головные боли - это самый распространенный симптом при отказе от кофеина (и самый болезненный), постарайтесь найти лекарства от головной боли, содержащие кофеин, например, Цитрамон. Интересно, что кофеин входит в состав многих самых распространенных таблеток от головной боли.
     • Кофеин содержится во многих напитках, и не только напитках темного цвета, как кофе и кола. Избегайте употребления энергетиков и будьте осторожны с чаем. Пусть у вас войдет в привычку проверять состав продуктов, которые вы употребляете, чтобы не свести на нет все ваши усилия.
     • Шоколад и производные какао содержат кофеин. Если вы серьезно намерены отказаться от стимуляторов, подумайте также о выведении шоколада из рациона. Концентрация кофеина непосредственно связана с темнотой шоколада. Плитка молочного шоколада, например, содержит меньше кофеина, чем плитка черного.

В течение долгих рабочих часов хочется немного отвлечься, отдохнуть, зарядиться бодростью. Конечно, никак не обойтись без чашечки кофе. А потом еще одной. И еще.

На самом деле, вам нужен не кофеин. Кофемания – часть офисной культуры. Пойти попить кофе с коллегами или сбегать в кофейню за заветным стаканчиком с крышкой – ежедневный ритуал большинства офисных сотрудников. А начальство избавлено от этих забот: для пробежек за заветным бодрящим напитком есть ассистенты и практиканты.
Таким образом, выходит, что все деловые люди пьют весьма много кофе, не задумываясь о его влиянии на здоровье и организм целом. А между тем, исследования показывают, что если употреблять более 500-600 миллиграмм кофеина в день (пить более 5-6 чашек), последствия для здоровья могут быть весьма ощутимы: может появиться бессонница, дрожание рук и нервный тик (подергивание века, например). Не стоит об этом забывать, когда будете заказывать очередную порцию двойного эспрессо.

А вот еще несколько причин, почему стоит ограничить потребление кофеина. Кстати, он содержится еще и в чае, какао, шоколаде и т.д.

1) В одном из исследований, проведенных в университете Мельбурна, кофеин назвали "наиболее распространенным психически активным наркотиком" и отметили, что превышение нормы его употребления может вызвать шумы в голове.

2) Большое количество кофеина также неблагоприятно влияет на печень. Особенно в зоне риска люди, постоянно принимающие обезболивающие препараты. К таким результатам пришли ученые из американского института диабетических, пищеварительных и почечных болезней.

3) Кофеин поднимает артериальное давление. Согласно исследованиям, кофе стимулирует сердце и может стать причиной одышки.

4) Из-за действия кофеина люди нередко бывают непоследовательны в действиях, совершают иррациональные поступки. Всему виной блокировка доступа кислорода к мозгу.

5) Избыток кофе вызывает бессонницу. Конечно, действие кофеина на каждого немного разное. Все зависит от того, как именно ваш организм реагирует на кофеин. Он действует в течение 6 часов, а за 24 – выводится из организма.

6) Кофеин вызывает привыкание. При прекращении употребления появляется синдром отмены, считает ученый Джон Хопкинс. Неприятный процесс отвыкания от кофе длится в течение 12-24 часов после того, как вы выпили последнюю чашку бодрящего напитка, сообщает американская ассоциация изучения сердца.

7) В период, когда кофеин выводится из организма, снижается уровень умственной деятельности, ощущается усталость, ухудшается настроение, может начаться головная боль. Чтобы прийти в норму, нужно снова выпить кофе.

8) Отказ от кофеина у заядлых любителей стимулирующего напитка может стать причиной депрессии. Человек может ощущать раздражительность, усталость, сонливость. Исследования университета Бритиш Коламбиа также показывают, что в этом случае снижаются темпы работы.

9) Кофеин повышает риск заболевания остеопорозом. Любители взбодриться должны следить за достаточным содержанием в организме кальция и витамина D. В то же время Орегонский государственный университет сообщает следующее: если принимать кальций и витамин D в виде таблеток и выпивать не более 3 чашек кофе в день, риск заболевания остеопорозом и возникновения переломов в зрелом возрасте снижается.

10) Любители пить в течение дня исключительно кофе могут также обзавестись еще одной неприятностью – недержанием мочи. Причем эта проблема может появиться и у мужчин, и у женщин, - такие выводы сделали в университете Алабамы.

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter