Как влияет кофе во время беременности. Полезное видео: можно ли кофе беременным. Правила употребления и запреты при беременности

Узнав о беременности, нередко женщины решаются пересмотреть свои привычки и пищевые пристрастия. Ради крохотного беззащитного существа они готовы отказаться от многого из того, что позволяли себе ранее. Так как немало женщин не в силах даже представить свою жизнь без кофе, один из самых распространенных вопросов, волнующих будущих мамочек – «Можно ли беременным пить кофе?». В нем мы и попробуем разобраться.

Как влияет кофе на организм

Кофе, впрочем, как и немало других продуктов, может оказывать на организм как положительное, так и отрицательное влияние. Причем во многом это зависит от количества напитка, который человек привык употреблять.

Кроме того регулярное потребление кофе уменьшает риск развития рака, болезни Паркинсона, гипертензии, цирроза печени, инфаркта, желчекаменной болезни и астмы. Данный напиток повышает усвояемость пищи, расширяет сосуды мозга, оказывает мочегонное действие и повышает давление.

Однако кофе влиять подобным образом на организм будет лишь в том случае, если его употреблять в разумных количествах. При чрезмерном же потреблении данный напиток способен нанести серьезный вред. Кофеин, содержащийся в нем, нередко вызывает привыкание сродни наркотической зависимости. Именно поэтому заядлый кофеман, не выпивавший привычную чашечку кофе, становиться раздражительным, нервным, рассеянным и вялым. Ароматный напиток, употребляемый в больших дозах, может вызывать проблемы с сердцем, суставами и сосудами, бессонницу, язву желудка, головные боли, обезвоживание и привести ко многим другим неприятным последствиям.

К чему может привести потребление кофе во время беременности

Большинство медиков рекомендуют беременным воздержаться от потребления кофе. Их позиция основывается на результатах исследований, проводимых в течение многих лет, учеными разных стран. Чем же грозит потребление кофе при беременности? Рассмотрим самые частые последствия:

Читайте также:

Почему будущий ребенок икает в утробе матери

Но любительницам побаловать себя чашечкой кофе, не стоит расстраиваться раньше времени, такие последствия возможны лишь при чрезмерном потреблении напитка. Большинство ученых пришло к выводу, что потребление кофе в небольших дозах не оказывает негативного влияния ни на течение беременности ни на состояние будущего ребенка. Более того, в малых количествах ароматный напиток может быть даже полезен. Многие женщины во время вынашивания ребенка испытывают вялость и сонливость, для них утренний кофе становиться настоящим спасением. Кроме того, он поможет поднять настроение, унять головную боль и справиться с депрессией. Полезен будет кофе и женщинам, страдающим от гипотонии.

Сколько можно беременным пить кофе

Поскольку основное негативное воздействие на организм оказывает кофеин, содержащийся в кофе, при определении дневной нормы напитка, прежде всего, учитывают его количество. ВОЗ рекомендует в день употреблять не более 300 мг. кофеина, европейские медики считают, что его количество не должно превышать 200 мг. Как правило, эквивалентом чашки кофе считают восемь унций, это 226 миллилитров напитка. В таком объеме заваренного кофе в среднем содержится 137 мг. кофеина, растворимого – 78 мг. Однако подсчитывая допустимое количество кофе, следует учитывать не только содержащийся именно в нем кофеин, а еще и кофеин, имеющийся в других продуктах и напитках, например, в шоколаде или чае.

Во время беременности предпочтения будущей мамы могут кардинально измениться. Нарушение биоритма - также частое явление, особенно на поздних сроках, когда малыш вовсю шевелится и может не давать спать по ночам. Многие беременные женщины боятся пить кофе и зачастую чувствуют вялость и сонливость. Иногда будущая мама просто не может обойтись без этого бодрящего напитка, так как всегда его предпочитала. Так можно ли употреблять кофе в период вынашивания ребёнка?

Состав кофе и его воздействие на организм

Кофе - это напиток, который изготавливается из жареных зёрен растений семейства мареновых, богатых кофеином.

Активные компоненты кофе:

• хлорогеновая кислота (создаёт привкус);
• танины (придают горечь);
• тригонеллин алкалоид (придаёт вкус и аромат);
• алкалоид кофеин (стимулятор).

Первые 3 компонента отвечают за терпкий и горький вкус кофе, а также характерный аромат.

Полезные эффекты от употребления кофе:

• учащение пульса, повышение давления (при пониженном);
• расширение кровеносных сосудов (если беременная страдает их сужением);
• устранение сонливости;
• стимуляция мозговой деятельности;
• улучшение настроения за счёт выработки допамина («гормона удовольствия») на фоне употребления кофеина;
• мочегонный эффект;
• устранение запоров;
• снижение риска развития цирроза печени и рака молочных желёз.

Можно ли пить кофе будущим мамам?

На каком сроке беременности можно пить кофе

Главным свойством кофе является его стимулирующее действие. Однозначного мнения насчёт вероятности негативного влияния кофеина на здоровье будущих мам и их малышей нет, однако следует учитывать нюансы протекания беременности, а также особенности организма женщины. Как правило, врачи настоятельно рекомендуют пить не более трёх чашек этого напитка в сутки.

Американское исследование, в котором принимало участие 1000 женщин в первом триместре беременности, показало, что уровень выкидышей удваивается при приёме больше 200 мг кофеина в день.

Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года, они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Однако в США и Канаде крепкий кофе (эспрессо, турецкий и др.) не популярен.

Е.П. Березовская

http://www.komarovskiy.net/faq/beremennost-i-kofe.html

В одной чашке объёмом 240 мл содержится от 75 до 160 мг кофеина. На основании результатов исследований, приведённых выше, можно утверждать, что в первом триместре беременности лучше воздержаться от кофе, чая и других напитков, содержащих этот компонент.

Во II и III триместрах кофе пить можно, если беременная не страдает повышенным давлением, расстройствами центральной нервной системы и при отсутствии других противопоказаний, которые может обнаружить врач. В растворимом кофе содержится меньше кофеина, чем в молотом, однако лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта пить его нельзя. В кофе без кофеина всё равно содержится этот компонент, хоть и в малых количествах. Если не учитывать противопоказания, а обратить внимание лишь на количество стимулятора в напитке, то рекомендуется употреблять в сутки не более 3 чашек растворимого кофе и 1 чашки молотого.

Иногда врач может даже порекомендовать кофе . Однако это касается лишь пациенток с пониженным давлением. Как было описано выше, кофе усиливает перистальтику кишечника, а также обладает мочегонным действием. Если беременная страдает запорами или редким мочеиспусканием, то, возможно, врач пропишет другие средства, так как кофеином увлекаться не стоит, ведь его польза не превышает потенциальный вред.

Можно ли употреблять кофе при токсикозе? Это состояние характерно больше для I триместра беременности, во время которого этот напиток не рекомендуется. Токсикоз, как правило, сопровождается тошнотой, рвотой, расстройством стула. Так как кофеин является стимулятором работы кишечника, а также может негативно влиять на слизистую желудка, то лучше в этот период от кофе воздержаться.

Иногда кажется, что невозможно обойтись без привычной чашки кофе. Почему так происходит - значит ли это, что организму чего-то не хватает? Кофеин вызывает привыкание. Если кофе хочется снова и снова, а женщина чувствует себя уставшей и вялой, то это означает, что её организм привык получать этот стимулирующий напиток. Поэтому следует постепенно от него отказаться, чтобы почувствовать себя бодро и без него.

Почему кофеин может быть противопоказан?

Употребление кофеина в большом количестве приводит к патологическому повышению артериального давления и проблемам с сердечно-сосудистой системой, что приводит к развитию патологий плода

Какими потенциально вредными свойствами может обладать кофе при чрезмерном его употреблении?

1. Повышение артериального давления. Это может оказать негативное влияние как на маму, так и на плод.
2. Негативное влияние на желудочно-кишечный тракт, проявляющееся в виде тошноты и боли в животе.
3. Выведение кальция, а также других элементов и витаминов из организма.
4. Негативное влияние на сон из-за стимулирующего действия кофеина.
5. Обезвоживание в связи с усиленной работой мочевыделительной системы.

Повышенное артериальное давление опасно в каждом триместре по-своему. При сужении стенок сосудов кислород поступает к плоду в недостаточном количестве, что чревато замедленным темпом развития, а также выкидышем. Будущая мама при гипертонии может ощущать головокружение, шум в ушах, головную боль, отёки, её может тошнить, а зрение будет падать. Давление на поздних сроках свидетельствует о гестозе (позднем токсикозе), что нежелательно во второй половине беременности из-за возможных осложнений (отёк мозга, например). Поэтому будущая мама обязательно должна контролировать свой вес, наличие белка в моче, а также давление .

Если беременная страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то не следует пить кофе . Гастрит, язвенные болезни, синдром раздражённого кишечника, колит, эрозии и полипы являются противопоказаниями к употреблению этого напитка. Особенно при обострении болезней. Если будущую маму будет преследовать тошнота, боль в животе, то это как минимум скажется на её настроении. Например, при хроническом гастрите может появиться рвота, головокружение, расстройство стула, что негативно будет отражаться на здоровье будущего малыша.

Одним из важных элементов формирования скелета ребёнка является кальций. Употребление кофе способствует «вымыванию» важных витаминов и минералов из организма беременной. Плод в процессе своего развития «забирает» необходимое количество кальция у мамы. Если же его будет не хватать, то это негативно скажется на развитии будущего малыша, а также на здоровье беременной.

Негативное влияние на сон - это самое малое, что может возникнуть при употреблении кофе. Конечно, отдых очень важен. Он сказывается и на настроении, и на тонусе всего организма. Если будущая мама и так чрезмерно возбудима (характерны плаксивость, скачки в настроении, агрессия), то такой стимулирующий напиток нежелатен. Любые перепады настроения сказываются на здоровье малыша. При агрессии и раздражительности может повышаться давление, возникать спазмирующие боли в животе, что чревато гипоксией и выкидышем на ранних сроках и преждевременными родами на поздних.

Кофе обладает мочегонным эффектом - при его употреблении почки работают в усиленном режиме, и количество мочи возрастает в 1,5 раза. Недостаток жидкости в организме может вызвать слабость, головокружение, тошноту, вялость. Сколько же чашек кофе можно пить, чтобы не допустить обезвоживание? Очень много, но точного количества никто не скажет. Более того, были проведены исследования, в ходе которых не была выявлена связь между кофе и потерей жидкости.

В ходе эксперимента мужчины пили четыре чашки кофе в день, что гораздо больше, чем выпивает средний потребитель кофе. Не было получено никаких данных, подтверждающих, что испытуемые обезвожены - по сравнению с теми, кто пил одну лишь воду.

Клаудия Хаммонд

http://www.bbc.com/russian/science/2014/04/140409_vert_fut_coffee_tea

В любом случае беременной не следует пить более трёх чашек кофе в сутки и рекомендуется употреблять побольше воды.

Виды кофе: в каком виде его можно употреблять при беременности

Для начала узнаем, какие виды кофе бывают. Как правило, различают натуральный кофе (свежемолотый) и растворимый. Они имеют различный состав, а также отличаются по действию на организм.

Виды кофе - таблица

Так, растворимый кофе нежелателен во время беременности в связи с большим содержанием кофеина. Молотый не противопоказан, но тем не менее не стоит им увлекаться. Кофе без кофеина, несмотря на своё название, всё же содержит этот ингредиент, хоть и в небольшом количестве. Однако вредные вещества, используемые при его производстве, не допускаются к употреблению будущими мамами.

От чего зависит содержание кофеина в порции

Самая простая классификации кофе - это его разделение на молотый, растворимый и без кофеина. Но также выделяют различные сорта кофе.

Популярные сорта кофе - таблица

Чем можно заменить любимый напиток?

Кофеин содержится не только в кофе, но и в других напитках и продуктах, таких как:

• какао
• шоколад
• «Кола» и «Пепси»
• энергетические напитки

Напитки и продукты, содержащие кофеин, на фото

Помимо высокого содержания кофеина, в энергетических напитках содержится много веществ, губительных для желудка С газированными напитками во время беременности следует быть осторожными Долька чёрного или молочного шоколада содержит от 6 до 20 мг кофеина В одной чашке какао содержится до 20 мг кофеина Кофеин содержится не только в чёрном чае, но и в зелёном

Содержание кофеина в напитках - таблица

Обратите внимание на то, что в кофе эспрессо содержится наибольшее количество кофеина. В пересчёте на обычную порцию (240 мл) в 1 чашке такого напитка будет содержаться около 320 мг кофеина.

Так чем же можно заменить кофе, если этот напиток под запретом? Подойдут следующие ингредиенты:

• цикорий;
• свёкла;
• ячмень;
• семена груши;
• косточки кизила;
• семена подсолнечника;
• семена ржи.

Из вышеперечисленных продуктов можно сварить «кофе». Напитки на основе данных растительных компонентов не содержат кофеин, но беременной важно соблюдать меру. Так, чрезмерное употребление напитка из семян подсолнечника может вызвать запор, метеоризм и вздутие живота. Свекольный кофе может вызывать послабление кишечника и противопоказан людям с мочекаменной болезнью и повышенной кислотностью желудка.

Наиболее распространёнными заменителями кофеина являются цикорий и ячмень. Цикорий выпускается в жидком виде, а также бывает молотым и растворимым. Жидкий экстракт цикория - это готовый продукт, но может быть дополнен вредными добавками, от которых точно следует воздержаться при беременности. Растворимый и молотый цикорий готовятся почти одинаково. В первом случае его достаточно залить водой и размешать, а во втором - ещё дополнительно дать настояться в течение нескольких минут. Из цикория можно приготовить чай, кофе и другие напитки. Не только мякоть кизила можно употреблять в пищу, но и его косточки Ячменный кофе по вкусу напоминает эспрессо Свекольный кофе не содержит кофеин Цикорий является наиболее распространённым заменителем кофе Из поджаренных семян груши также можно приготовить ароматный напиток Семена ржи следует хорошо обжарить, прежде чем использовать для приготовления напитка

Кофейные рецепты

Не стоит ограничиваться одним лишь кофе. Этот продукт можно разнообразить другими компонентами, а также использовать во время приготовления других блюд в качестве добавки. Лакомства и напитки на основе кофе не оставят никого равнодушными.

Ледяной мокко

Для приготовления одной порции этого напитка необходимы следующие компоненты:

• 100 мл воды;
• 2 ч. л. натурального кофе (200 мг кофеина);
• 2 ч. л. сахара;
• 4 ст. л. сливок.

1. Все ингредиенты следует взбить и смешать.
2. Сверху можно украсить кремом, сиропом или корицей, а также добавить лёд.

Как сделать кофейный лёд? Нам понадобится следующее:

• 4 ч. л. натурального кофе (400 мг кофеина);
• 100 мл горячей воды.

Ингредиенты следует смешать и заморозить в специальных формочках. Достаточно добавить в напиток несколько кусочков льда. Ледяной мокко в итоге будет содержать 200–250 мг кофеина.

Мокачино

Что нам понадобится? Необходимо взять:

• кофе эспрессо (30% от общего содержимого);
• горячий шоколад (20% от общего содержимого);
• молоко (50% от общего содержимого).

1. Первым в чашку наливают шоколад, затем - молоко и последним - кофе.
2. По вкусу добавляются дополнительные ингредиенты - сахар, корица, сиропы и т. д.

В 1 чашке объёмом 240 мл содержится до 160 мг кофеина. Для приготовления мокачино потребуется 30% от этого количества. Содержание кофеина в напитке по этому рецепту 53 мг.

Шоколадно-кофейный микс

Компоненты:

• 1/3 стакана молока;
• 100 г молочного шоколада (25 мг кофеина);
• 2 ч. л. натурального кофе (200 мг кофеина).

1. В турку налейте воды, насыпьте кофе и варите на медленном огне.
2. Молоко налейте в отдельную ёмкость и подогрейте.
3. Затем покрошите в молоко шоколад. Когда он слегка растает, выключите огонь.
4. Готовый кофе вылейте в чашку и добавьте шоколадное молоко. Украсьте по желанию.

Шоколадно-кофейный микс содержит 225 мг кофеина.

Юлия Верн 3 169 3

Привычная утренняя чашка бодрящего напитка - неотъемлемая часть нашей жизни. Она дразнит ароматом, дает заряд энергии и помогает проснуться. Однако, кофе имеет явных поклонников и ярых противников. Между ними не прекращаются споры о пользе и вреде продукта.

Он однозначно улучшает работоспособность и настроение, но повышает давление и активизирует пульс. Стоит ли идти на риск, употребляя кофе при беременности на разном сроке? Попробуем разобраться.

Как действует кофеин

Кофеин - главное активное вещество, выделяемое из кофейных зерен. От сорта кофе зависит процент его содержания. По своей сути, напиток мы употребляем именно ради этого алкалоида. Его присутствие в крови стимулирует работу нервной системы, сердечной мышцы. Кофеин легко проникает в кровь, почти сразу после употребления напитка.

Стоит ли пить этот бодрящий напиток во время беременности?

Даже легкой концентрации вещества достаточно, чтобы мозговые центры отреагировали на наличие стимулятора. Организм на это отзывается однозначно:

• Активизируется нервная система. Усиливается общее возбуждение, пропадают апатия и сонливость, ускоряются реакции, повышается работоспособность.
• Учащаются сокращения сердечной мышцы. При этом увеличивается пульс. Сердце активнее реагирует на другие раздражители: лекарственные препараты, стрессовые ситуации. При неблагоприятных условиях это может привести к тахикардии.
• Активируют работу сосудодвигательные центры. Это уменьшает просвет артерий, несущих кровь. Повышается артериальное давление.
• Мозг активизирует дыхательный центр. Дыхание становится поверхностным и учащается.
• Процесс всасывания железа в ЖКТ замедляется.

Несколько подряд выпитых чашек увеличивают концентрацию кофеина в крови. Пропорционально вырастают нервная возбудимость и давление. Может возникнуть бессонница.

Сравнивая напиток, приготовленный из свежесмолотого зернового кофе с его растворимой альтернативой, получаем значительные различия по вкусоароматическим показателям. Но содержание кофеина в обоих случаях будет примерно равным.

Как влияет кофе на организм беременной

Первый триместр часто становится для женщины испытанием. Плохое самочувствие, головокружение, тошнота мешают с удовольствием думать о новом состоянии. Некоторые считают, что чашка кофе на ранних сроках беременности поможет справиться с проявлениями токсикоза. Но наблюдается совсем другая картина:

• Спазмы кровеносных сосудов ухудшают кровообращение. В организме накапливаются токсические вещества.
• Просвет сосудов, дающих питание плаценте, уменьшается. Провоцируется плацентарная недостаточность.
• Повышается риск анемии.

Женщины, страдающие от гипотонии, считают, что можно кофе при беременности принимать для стабилизации давления. Отчасти, это обоснованное стремление. Однако, нежелательные побочные эффекты могут свести всю пользу на нет.

Кофе невысокого качества, который массово представлен на прилавках торговых точек, может иметь в своем составе вредные вещества. Это следствие обработки дешевого сырья химическими препаратами для придания потребительской привлекательности. Такой напиток, с достаточной периодичностью принимаемый в пищу, может привести к нарушениям развития беременности, внутриутробным порокам плода.

Существует ряд абсолютных противопоказаний к приему кофе беременным женщинам:

• Наличие тахикардии, нарушения ритма сердца.
• Диагностированная артериальная гипертензия.
• Наличие токсикоза.
• Повышенная нервная возбудимость, плаксивость, частые головные боли.
• Бессонница, трудности засыпания.
• Анемия.
• Аномалии развития плаценты.

Во всех перечисленных случаях беременной следует отказаться от употребления кофе до момента родов.

Есть целый список однозначных и категоричных противопоказаний для питья кофе беременными

Влияние кофе на организм плода

Кофеин быстро всасывается в кровь через стенки сосудов, в плаценту, а значит, имеет прямой доступ к плоду. Ребенок в утробе матери ощущает негативное действие алкалоида:

• Кофе низкого качества мешает развитию внутренних органов: почек, печени, скелета.
• Повышается риск развития сахарного диабета.
• Есть риск появления плацентарной недостаточности, которая приводит к различным аномалиям развития.
• Страдает неразвитая нервная система плода.
• Изменяется частота сокращения сердечной мышцы.
• Увеличивается риск родить ребенка недоношенным.

Первый триместр - основополагающий для всех жизненно важных систем организма будущего человечка. Чтобы сократить риск нарушений, от приема кофе на раннем сроке беременности лучше отказаться.

Растворимый кофе и беременность

Растворимый кофе, в каком-то смысле, является суррогатом натурального напитка. Его сорта могут сильно отличаться по качеству, изготавливаться из элитных кофейных зерен, не содержать искусственных добавок. Но громадным недостатком и козырем противников напитка является одна из ступеней производства: кофе прошел обработку и потерял до 90% своих полезных качеств.

Растворимый кофе удобен в приготовлении. Его популярные сорта обладают притягательным ароматом и вполне конкурентным вкусом. Однако польза от такого кофе для беременной женщины и ребенка - вещь спорная. При большом желании и хорошем самочувствии лучше сделать несколько глотков свежеприготовленного напитка из смолотых зерен.

Если очень хочется и позволяет здоровье — можно выпить совсем немного бодрящего напитка из молотых зерен

Можно ли пить кофе без кофеина

Это еще худший вариант альтернативы натуральному напитку. Чтобы извлечь из экстракта кофеин при производстве растворимых сортов, на одном из этапов сырье подвергают дополнительной химической обработке. С помощью реакции нейтрализуется алкалоид. Конечный продукт не содержит кофеина.

Описанные ранее опасности повышаются в разы. Последствия могут быть самыми печальными, самое легкое из которых - аллергическая предрасположенность у ребенка.

Как ограничить себя в приеме кофе

Даже врачи не советуют резко менять свои привычки. Если вы всю жизнь были заядлым кофеманом, одна маленькая чашечка натурального напитка в привычный час вам не навредит. Только совет: наблюдайте за реакцией своего организма. Если появилось неприятное послевкусие, легкое недомогание, головокружение, вылейте в раковину весь чудесный напиток без остатка и жалости.

Когда приходится искать достойную замену чему-то привычному и любимому, мы привыкли надеяться на прогресс и технологии. История с кофе - не тот случай. Любители черного и зеленого чая должны знать, что эти продукты тоже богаты кофеином. Иногда его содержание даже выше, чем в кофе.

А вот некрепкий сваренный кофе с молоком во время беременности вполне допустим. Конечно, если нет других рекомендаций врача.

Еще лучшей заменой станет цикорий. Напиток оказывает тонизирующее действие, добавляет бодрости. И широко используется в здоровом питании. Он снижает уровень содержания сахара в крови, стимулирует функцию печени, не оказывает влияние на давление. В цикории много витаминов, клетчатки, есть дубильные вещества. После его употребления не будет тяжести в желудке, изжоги. Напиток также полезен для микрофлоры кишечника.

Цикорий — хорошая альтернатива кофе на время беременности

Желание выносить и родить крепкого малыша добавляет нам мужества и стремления измениться к лучшему. Мы легко избавляемся от вредных пристрастий, без которых раньше не мыслили дня существования. Стакан свежевыжатого сока или молока - прекрасный источник полезных веществ и то, чем временно лучше заменить любимую чашечку кофе.

Существует легенда об эфиопском пастухе, который заметил, что его козы становятся возбужденными после того как пожуют листья какого-то странного дерева. Заинтересовавшись, пастух испробовал на себе действие удивительного растения и убедился в том, что оно действительно дает бодрящий эффект. Пастух рассказал об этом эффекте монахам из соседнего монастыря.

С тех пор весть о волшебных свойствах кофейного дерева начала распространяться по всему свету, пока в 1645 году в Венеции – впервые в Европе – не была открыта первая кофейня.

Чего только не говорили об этом напитке! Сначала его провозгласили средством от мигрени и подавленного настроения, потом объявили чуть ли не вне закона, но в середине XIX века кофе снова занял почетное место не только на столе, но и в литературе (вспомните, как герои Гоголя и Достоевского любили «откушать по чашке кофею»).

По происхождению зерен кофе традиционно делится на три вида: американский, азиатский и африканский .

В состав этого напитка входит кофеин, основные свойства которого широко известны: он возбуждает нервную систему, оказывает мочегонное действие, может вызвать повышение артериального давления, но также повысить концентрацию внимания и улучшить настроение.

В кофейных зернах содержится около 1500 мг/л кофеина, а в готовом напитке 1500 – 2250 мг/л. В чашке растворимого кофе кофеина гораздо меньше – от 300 до 500 мг/л. Считается, что алкалоиды пуринового ряда, к которым относится кофеин, могут вызывать привыкание.

Максимальное количество кофе, которое можно употреблять, не рискуя вызывать зависимость, составляет 1000 мг в сутки (примерно 4 чашки)

Информация для любителей кофе: существуют данные, что умеренное ежедневное употребление этого напитка может увеличить продолжительность жизни .

Кофе при беременности

Польза кофе
На сегодняшний день не существует данных о вреде употребления кофе беременной женщиной для плода при условии, что она будет пить не больше чашки кофе в сутки. Как мы уже знаем, кофеин, содержащийся в данном напитке, улучшает настроение, поэтому с этой точки зрения польза кофе несомненна.

Суточное допустимое количество
Как мы уже знаем, допустимое количество составляет 4 чашки. Но при беременности лучше сократить это количество вдвое.

Вред кофе
Есть данные о том, что употребление беременной женщиной кофеина в больших дозах (больше 6 чашек в день) может спровоцировать преждевременные роды. Также, если вы не являетесь поклонницей кофе, то беременность – не лучшее время становиться кофеманом. Также есть информация о том, что кофеин, проникая через плаценту, может вызвать нарушения в сердечном ритме плода. Особенно эта информация актуальна в первом триместре беременности, так как именно в это время идет активное формирование сердца плода.

Противопоказания
Повышенное артериальное давление в период беременности, бессонница, риск преждевременных родов.

Какие виды кофе предпочтительнее для беременных?

Зеленый кофе . В последнее время зеленый кофе приобретает популярность как средство, способствующее похудению и оздоровлению организма. И действительно, зеленые зерна, еще не подвергнутые тепловой обработке, сохраняют в себе массу полезных веществ, а именно – почти все основные незаменимые жирные кислоты в значительных количествах. К тому же, перед употреблением мы сами регулируем время прожарки зеленых зерен – чем меньше времени зерна проведут на сковороде, тем меньше кофеина получится в готовом напитке.

Растворимый кофе . Растворимый кофе подойдет тем женщинам, которые не хотят отказываться от любимого напитка, но предпочитают употреблять его «мягкий» вариант с пониженным количеством кофеина.

Чем заменить кофе во время беременности?

Если вы приняли решение отказаться от кофе, лучше всего будет перейти на фруктовые, овощные соки и простую воду.

Пожалуй, самый популярный напиток на сегодняшний день - это кофе. Торговые точки, где можно купить стаканчик свежезаваренного напитка, множатся удивительно быстро. Разнообразные сиропы, пряности, взбитое молоко делают этот напиток еще более интересным. Сегодня кофе пить модно. Мы к нему привыкаем и уже не можем начать утро без кофе. И это не самый вредный тренд на сегодняшний день.

Даже наоборот: кофе обладает очень полезными свойствами:

1. Конечно, более всего мы ценим в этом напитке его способность разбудить нас и настроить на активный, продуктивный лад. Происходит это благодаря кофеину, который оказывает возбуждающее действие на нашу нервную систему.
2. Как ни странно, употребление кофе предотвращает кариес. Несмотря на некрасивый налет на зубах.
3. Любимый напиток поможет сохранить молодость, так как обладает антиоксидантными свойствами
4. Приятный аромат кофе считается антистрессовым и успокаивающим.
5. Считается, что кофе стимулирует области мозга, отвечающие за сексуальную активность, тем самым повышая наше либидо.

Вот как много положительных моментов в культуре употребления кофе.

Но есть и отрицательные:

1. Кофе, как, впрочем, и чай, обезвоживает организм, вымывая кальций.
2. Какао-масла способствуют некрасивому налету на зубах при регулярном употреблении кофе.
3. Кофе повышает давление. Людям с гипертонией и беременным, у которых артериальное давление повышено, стоит относиться осторожно к этому напитку.
4. Кофе может вызывать . Пить его лучше в первой половине дня.

Кофе при беременности. Можно?

Большинство современных женщин пьют кофе часто и много. Но беременность вносит свои коррективы в жизнь женщины. И одним из вопросов, которые становятся перед беременной женщиной, является вопрос: пить или не пить кофе?

Еще недавно врачи страстно утверждали, что беременным пить кофе нельзя. Во все периоды беременности.

Но спустя какое-то время пришли к выводу, что ограниченное употребление этого напитка, особенно во второй половине беременности, не вредно, а порой и полезно.

Но, конечно, нужно учитывать индивидуальные особенности организма беременной женщины.

1. Кофе не стоит пить беременным женщинам, которые еще до беременности страдали повышенным давлением. В этот период все процессы организма обостряются, в том числе и давление само по себе повышается, не нужно подстегивать его еще и кофе.
2. В период беременности из организма будущей мамы и так активно затрачивается на скелет будущего ребенка, а кофе вымывает его еще больше. Особо чувствительным беременным, которые страдают , рвотой, тошнотой, головными болями, стоит отказаться от напитка.
3. Кофейный напиток повышает кислотность желудочного сока, если беременная предрасположена к гастриту, кофе ей противопоказан.

Тем будущим мамам, у кого нет подобных проблем, главное - не злоупотреблять кофе и пить его, следуя нескольким правилам:

1. Не больше двух чашек кофе в день, не подряд и только в первой половине дня.
2. Желательно добавлять в кофе сливки или молоко. Это будет компенсировать кальций, который вымывает кофе из организма.
3. Пить достаточное количество чистой воды, чтобы предотвратить обезвоживание организма.
4. Не пить кофе натощак, так как кофе повышает кислотность желудочного сока.
5. В первой половине беременности от кофе стоит отказаться вовсе или пить по чашке кофе с молоком раз в несколько дней.

Соблюдая эти правила, будущие мамы могут не отказывать себе в любимом напитке, при этом снизив его вред и повысив пользу для организма.

Кстати, особенно полезным кофе окажется для беременных с низким артериальным давлением.

Кофе на ранних сроках беременности

Отдельно хочется сказать об употреблении кофе и кофеина в принципе беременности. Первый триместр - это период, когда у будущего малыша закладываются все жизненно важные системы организма.

Организм малыша в первый триместр еще очень мал, его масса невелика, у него мало шансов быстро вывести кофеин.

Поэтому негативное воздействие кофе в этот период обостряется. Кофе, как и другие напитки и продукты питания, поступает к малышу через пуповину мамы. В результате чего:

1. Даже небольшая доза кофеина ускоряет сердцебиение малыша
2. Мочегонный эффект кофе, который поможет избежать отеков женщинам с пониженным артериальным давлением во второй половине беременности, может оказать негативный эффект в первой половине беременности. Дело в том, что при выведении воды из организма будущей мамы ухудшается прилив крови к плаценте, что снижает ее питание. В связи с чем беременным лучше отказаться и от черного чая на ранних сроках.
3. Вымывание кофеином кальция из организма мамы осложняет формирование скелета малыша.

Очень важно в этот период отказаться от кофе. Или свести его к одной чашке с молоком в два-три дня. Это будет трудно для женщин, которые прежде пили по несколько чашек в день. Но привычные дозы кофеина плохо совместимы с беременностью. По некоторым данным, большие дозы напитка увеличивают вероятность .

Кофе без кофеина при беременности

Очень похвально, если будущая мама приняла во внимание рекомендации и решила отказаться от кофе хотя бы на ранних сроках беременности. А если Вы очень скучаете по любимому напитку, можно ли попробовать обмануть себя и выпить кофе без кофеина? Особенно этот фокус может пройти, если до беременности Вы любили не чистый черный кофе, а скажем, латте или фраппе с сиропом. Можно приготовить то же самое, только не кофе без кофеина. За счет добавок и молока Вы можете и не почувствовать разницу. Но дело в том, что для извлечения кофеина из кофе используются не очень полезные химические вещества, которые в малом количестве, но все же остаются в кофе без кофеина. К тому же исследования показали, что часть кофеина после таких процедур все равно остается, в растворимом напитке, кстати, больше.

Поэтому нельзя сказать, что кофе без кофеина является хорошей альтернативой для беременных.

Чем заменить кофе при беременности

Конечно, самым лучшим и верным решением будет отказаться от кофе на ранних сроках и свести его к одной чашке напитка с молоком или сливками примерно через день. Но чем же заменить утренний кофе?

Если кофе Вы любите за его горячесть и аромат, то заменить его смогут травяные чаи. Именно травяные. Поскольку и в черном и зеленым чае тоже содержится кофеин.

А правильные травяные сборы - это как раз для беременных. Они помогают поддерживать нервную систему в гармонии.

Для таких чаев подойдут: листья смородины, малины, вишни, черники, брусники, мелиссы, мяты, рябины, калины, шиповника. Поверьте, невероятный аромат Вам обеспечен. Сборы можно комбинировать, особенно все это хорошо с медом, если он не противопоказан беременной. Причем лучше использовать именно сборы, а не готовые травяные чаи из пакетиков.

Можете попробовать употреблять цикорий. Вкусом и цветом он похож на кофе.

Цикорий окажется очень полезным при беременности: он способствует повышению гемоглобина, очищает кровь, помогает работе печени и поддерживает необходимый уровень сахара.

Также в отличие от кофе цикорий обладает успокаивающим эффектом, что поможет поддерживать ровное психологическое состояние. Особенно вкусен будет цикорий с молоком. Просто подогрейте молоко и добавьте в него ложку растворимого цикория, сахар по вкусу.

Если беременной женщине просто хочется утолить жажду, то лучше всего это сделать чистой питьевой водой. Достаточное количество воды в организме может избавить и от головных болей, и от головокружений.

Итак, как видим, на вопрос «пить или не пить кофе беременным?» однозначного ответа нет. Нужно обращать внимание на срок беременности, индивидуальные особенности организма беременной. Но в идеале пить кофе можно во второй половине беременности, примерно одну чашку, лучше с молоком или сливками, через день. Если утренний ароматный кофе уже стал ритуалом, его можно заменить не менее ароматным травяным чаем. Стоит только как следует распробовать его вкус.