Чистка кишечника семенами льна – мягкая, щадящая и чрезвычайно полезная процедура. В ананасе полезен бромелин. Рецепты из ананаса

Родина ананасов — Южная Америка. Впервые в Европу эти плоды привез Христофор Колумб, но теплолюбивые ананасы не прижились. Их массово стали выращивать в XVI столетии на территориях колоний европейских стран, находящихся на Африканском и Азиатском континентах. Наша статья ответит на вопрос, полезен ли ананас.

Полезные свойства ананаса

О пользе ананасов знают с давних времен, люди всегда делали из него полезные напитки, вкусное вино, использовали сок плода в качестве мочегонного средства. Китайские лекари использовали дары природы при лечении многих заболеваний: с их помощью улучшали аппетит пациентов, лечили воспаление пищеварительного тракта, избавлялись от тошноты и изжоги, лечили заболевания дыхательной системы.

Ананас

Ананасы успешно применяли в вирусологии.

Полезные вещества ананаса:

• Витамины группы В;
• Витамины РР и А;
• Пищевые волокна;
• Фермент бромелин;
• Органические кислоты;
• Минеральные вещества: калий, кальций, железо, фосфор, цинк, марганец, йод, медь, магний.

В первую очередь пользу ананаса ощущают люди, перешагнувшие 40-летний возраст. Если выпивать сок ананаса между приемами пищи, это сказывается на улучшении пищеварения, нормализации переваривания белков.

Полезны ли консервированные ананасы

Консервированные ананасы, как и свежие, содержат огромное количество полезных свойств. В них содержится кальций, калий, магний, натрий, железо, большое количество витаминов С, В1, В2, А. Потребление даже консервированных ананасов повышает иммунитет. На сегодняшний день не было обнаружено вреда консервированных ананасов.

Калорийность консервированного продукта несколько выше, нежели свежего. Это происходит из-за их закручивания в сладком сиропе.

Полезны ли сушеные ананасы

Сушеные ананасы – это источник калия, железа, магния, цинка, витаминов группы B и клетчатки. Сушеные ананасы помогут избавиться от отеков, придадут сил и повысят настроение. Врачи рекомендуют тем, кто бросает курить перекусывать сушеными ананасами, считая, что сладкие снеки снижают зависимость от курения.

Сухофрукты станут бальзамом для тех, кому противопоказаны свежие плоды ананаса. Но и не стоит злоупотреблять весьма калорийным продуктом.

Натуральные, не вымоченные в сахарном сиропе сушеные ананасы довольно жесткие и имеют интенсивно-желтый цвет.

Те сухофрукты, которые мы встречаем на наших прилавках, в семь раз калорийнее свежих ананасов. Но даже такая калорийность куда ниже, чем у других продуктов для перекусов.

Ананас вреден для здоровья:

1. Пациентам, страдающим язвой желудка или гастритом.
2. Беременность иногда также может стать поводом для отказа от употребления вкусного фрукта, активно стимулирующего мышечные ткани. Это может привести к внеплановым родам.
3. У детей до 6 лет ананас в большом количестве может вызвать раздражение слизистой оболочки кишечника. Следует следить за количеством поглощения экзотического плода.

Сколько можно в день съедать ананаса

Пять колец ананаса или четвертинка крупного плода.

Как выбрать ананас:

Корка вызревшего ананаса имеет желтоватый цвет. Не стоит покупать фрукт с темными пятнами.

Если дернуть за листики спелого ананаса, некоторые из них легко вытянутся.

Хранить фрукт нужно при температуре не ниже 7 С.

Выбирая консервированные ананасы, лучше купить продукт в стеклянной банке. Если это все же жестяная тара, обратите внимание, чтобы на ней не было ржавчины, повреждений, чтоб она не была вздутой. Немного встряхнув банку, определите примерный уровень наполненности ананасами. Оптимальное соотношение ананасов и сиропа 50 на 50. Лучше покупать кольца ананасов.

Рецепты полезных блюд с ананасом

Очень полезный тропический фрукт не только является десертным продуктом. Его также добавляют в салаты, вторые блюда, пиццу, готовят с ним птицу, мясо и морепродукты, запекают на гриле и смешивают на его основе коктейли.

Салат из ананаса с сельдереем

Полезен ли ананас с сельдереем? Конечно, да. Чтобы приготовить салат из этих продуктов, нужно в равных пропорциях взять ананас, сельдерей и отварную свеклу. Нарезать и смешать с добавлением оливкового масла, лимонного сока и соли.

Курица с ананасами

Курицу нарезать кубиками и быстро обжарить их на разогретом растительном масле до появления корочки. Внутри мясо должно оставаться сырым.

В стакан холодного бульона добавить 2 чайные ложки пасты чили и 1 чайную ложку крахмала. Добавить смесь к курице, довести до кипения, после чего добавить кусочки консервированного ананаса. Потушить на медленном огне под крышкой 10 минут.

Подавать с картофелем или салатом.

Приятного аппетита!

Очищение кишечника – первый шаг на пути к общему оздоровлению организма. От состояния этого органа напрямую зависит самочувствие человека, его внешний вид и настроение. Очищение кишечника семенами льна – очень мягкая, щадящая и чрезвычайно полезная процедура не только для органов пищеварения, но и для всего организма. Она идеально подходит как новичкам, так и людям, не первый год практикующим очистительные методики.

Лен еще со времен Древнего Египта считается растением чистоты и красоты. Льняные семена без преувеличения можно назвать одним из самых полезных продуктов для всего желудочно-кишечного тракта. Мало того, перечень их целебных свойств огромный и не ограничивается лишь пищеварительной системой:

1. Семена льна для очищения кишечника обладают ярко выраженным сорбирующим действием. Подобно активированному углю, они снижают быстроту всасывания токсических элементов путем связывания и выведения их из организма.
2. Алкалоид линамарин, присутствующий в семенных оболочках, оказывает мягкий слабительный эффект за счет улучшения кишечной моторики и секреции.
3. На фоне применения льняного семени нормализуется липидный (жировой) обмен веществ; лен способствует снижению уровня холестерина в крови.
4. Льняное семя содержит комплекс витаминов и минералов (В1, В2, В6, фолиевая кислота, селен, цинк, магний, калий), полиненасыщенные жирные кислоты, растительный белок и клетчатку, поэтому оно идеально для людей, испытывающих нехватку этих веществ.
5. Содержащиеся в семенах антиоксидантные гормоноподобные вещества (лигнаны) обладают мощным противоопухолевым, антигельминтным и антиинфекционным действием. Они губительно действуют на злокачественные клетки, некоторые виды глистов, грибки и вирусы.
6. Лен усиливает действие инсулина, поэтому является хорошим терапевтическим средством для диабетиков.

Механизм действия льна

Чтобы понять, как действует лен, важно разобраться с функцией кишечника в организме. Как известно, кишечник состоит из двух отделов – тонкого и толстого. С первым проблем обычно не возникает, потому что жидкость, которую употребляет человек, смывает всю попавшуюся на пути «грязь». С толстой кишкой все несколько по-другому. Именно в верхней части этого отдела происходит всасывание воды, тем временем переваренная пища со всеми токсическими веществами опускается ниже. Основная ее часть преобразуется в сформированный кал и успешно покидает кишечник во время дефекации, оставшаяся – оседает на стенках толстой кишки, в ее бороздках, углублениях и складках, провоцируя развитие гнилостных и бродильных процессов. Выделяющиеся в результате токсины всасываются в кровь, провоцируя медленное отравление организма.

Итак, как действует лен?

Попадая в кишечник, семена льна для очищения кишечника, разбухают, механически растягивая толстую кишку (определенному растяжению поддаются и все неровности на ее стенках). После чего, благодаря свойствам усиливать кишечные сокращения, лен способствует максимально полному выведению каловых масс, вместе с конкрементами, глистами и прочей грязью. Одновременно льняные семена выделяют слизь, которая мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника, защищая ее от различных пищевых раздражителей.

Показания к проведению льняных чисток

Определить, нужна ли человеку семенами льна, достаточно просто. Частые головные боли, головокружения, беспричинная усталость, слабость, нервозность, хронические запоры, метеоризм, неприятный запах изо рта, обложенный язык, угревая сыпь, ломкие ногти и волосы – эти симптомы с большой долей вероятности могут указывать на медленное токсическое отравление организма и необходимость проведения чистки.

Льняные очищения показаны людям, страдающим:

• гастритами, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки и другими желудочными заболеваниями;
• колитами, запорами и прочими патологиями кишечника;
• бронхитами, бронхиальной астмой и другими болезнями дыхательной системы;
• циститами, пиелитами и иными патологиями мочевыводящих путей;
• неудовлетворительной работой иммунной системы;
• лишним весом, нарушением обмена веществ, сахарным диабетом.

Перечень противопоказаний к применению семян льна небольшой. Их не рекомендуется употреблять при желчнокаменной болезни, а также в период обострения воспалительных заболеваний печени и поджелудочной железы (панкреатит, гепатит).

Способы очищения кишечника льняным семенем

К способу употребления семени льна нет каких-либо ограничений. Его можно добавлять в йогурты, выпечку, салаты, каши, творог, соки – одним словом, везде, куда позволит фантазия. Проблем с приобретением льна тоже не должно возникнуть, он по доступной цене продается в любой аптеке.

Однокомпонентные чистки кишечника

Очищение настоями и отварами из семени льна следует предпочесть людям, страдающим хроническими запорами. Лен отлично стимулирует кишечную перистальтику, способствуя очистки от шлаков, своевременному опорожнению.

Для приготовления настоя:

1. Возьмите 1-2 столовой ложки измельченного на кофемолке льняного семени.
2. Добавьте 200 мл холодной воды и оставьте на 12 часов.
3. Принимать необходимо утром после пробуждения.

Отвар из льняного семени можно сделать по следующему рецепту:

1. Возьмите 1 чайную ложку льна, не измельчайте.
2. Залейте 250 мл воды, поставьте на медленный огонь.
3. После закипания варите еще в течение 10 минут, периодически помешивая.
4. После остывания отвар процедите.
5. Принимать полученное средство в полном объеме на ночь.

Ограничений, связанных с длительностью приема, не существует: льняные отвары и настои можно принимать хоть всю жизнь.

Вкусовые качества вареного льна довольно специфические. Слизь, которая образуется в процессе варки, у некоторых людей вызывает рвотный рефлекс. Поэтому кусочек лимона, приготовленный заранее, в таком случае будет как нельзя кстати.

Чистка кишечника семенем льна и растительным маслом

Комбинация льна и подсолнечного масла – очень популярное средство для очистки, восстановления, защиты и нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта.

Для приготовления очищающего средства:

1. Берем 100 г семени льна, измельчаем в кофемолке.
2. Заливаем его 250 мл подсолнечного масла (желательно нерафинированного).
3. Настаиваем 7 дней, время от времени встряхивая.
4. Употребляем по 1 столовой ложке за 60 минут до приема пищи (больным холециститом – во время еды) три раза в день. Каждый раз перед приемом смесь хорошенько размешиваем до однородной консистенции. Курс очищения – 10 дней.

В период проведения очищения необходимо придерживаться растительно-рыбной диеты, в небольших количествах можно употреблять мед и фрукты. О жареном, мучном, алкогольном на это время нужно забыть. Согласно отзывам, выраженный оздоровительный эффект наступает через неделю после начала приема вышеописанного средства.

Ананасово-льняная чистка кишечника

Ананас, как и лен, обладает слабительным, противовоспалительным, антиоксидантным действием. В комплексе эти продукты идеально справляются с очисткой кишечника, решают проблему угревой сыпи, омолаживают организм.

Для процедуры очищения берут обязательно свежие ананасы. Если нет возможности приобрести ананас, можно ограничиться фруктом со схожими свойствами – апельсином или грейпфрутом.

Ананасово-льняные чистки проводят по следующей схеме:

1. Вечером перед процедурой берут 5 столовых ложек льняного семени и заливают водой; оставляют на ночь.
2. Утром натощак сразу после пробуждения съедают 2-3 ломтика ананаса и сразу же приступают к приготовлению льняного напитка.
3. Жидкость с заготовленного накануне настоя сливают, лен тщательно промывают под проточной водой.
4. Чистые семена помещают в блендер, добавляют 3 стакана очищенной воды, смешивают.
5. Полученную смесь разделяют на три равных части. Первую пьют сразу же, оставшиеся две – помещают в холодильник и употребляют на обед и ужин в подогретом виде.
6. Через 10 минут можно принимать пищу.

Курс такого очищающего мероприятия составляет 7 дней. В течение этого времени желательно питаться исключительно растительной едой и пить не менее 2 литров воды в сутки. Как свидетельствуют отзывы, ананасово-льняные чистки – прекрасный способ сбросить несколько лишних килограммов.

Лен действует на организм чрезвычайно мягко и вместе с тем комплексно, в большей или меньшей степени улучшая функционирование всех органов и систем. А для людей, страдающих расстройствами желудочно-кишечного тракта, средства на основе льна – настоящая находка. Таким образом, можно с уверенностью предположить, что по своим очистительным свойствам льняные семена являются бесспорным лидером среди всех продуктов такого рода.

Ананасовый сок содержит бромелин - смесь ферментов, близких к пепсину, папаину, которые обладают противовоспалительным и противоотечным свойствами.

Свойства ананасового сока

Ананасовый сок, особенно из незрелых плодов, обладает желчегонным свойством, улучшает пищеварение, полезен при болезнях печени, сердечнососудистой системы, почек, при малокровии. Это отличное противоцинготное средство. Но при болезнях желудка и катарах с повышенной кислотностью употребление ананасного сока нужно ограничивать.

Ананас в народной медицине

В народной медицине ананас назначают при функциональных расстройствах нервной системы. В Индии сок из его листьев используют как противоглистное средство.

Ананасовый сок обладает противовоспалительным действием, а также повышает ферментную активность. Ананасовый сок рекомендуют при различных заболеваниях пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы и почек (оказывает противоотечное действие), для улучшения пищеварения, лечения функциональных расстройств центральной нервной системы. Благодаря значительному содержанию в мякоти соплодия и в соке аскорбиновой кислоты, ананас считается эффективным средством против цинги.
Людям с повышенной секреторной активностью желудочного сока употребление ананасового сока не рекомендуется.
Ананас считается афродизиаком. Его едят с молотым перцем чили или добавляют вместе с медом в светлый ром. Считается, что если ежедневно выпивать стакан такого напитка, можно повысить свою любовную энергию.
Ананасовый сок помогает похудеть. Чтобы быстро похудеть, необходимо купить 2 кг ананасов и 1 л ананасового сока без сахара. В ананасах содержатся энзимы, которые расщепляют жир в организме. Ананас нужно нарезать кружочками и разделить на четыре порции: первый завтрак, второй завтрак, обед и ужин. Кушать целый день ананасы и больше ничего не есть, а пить только ананасовый сок. Если вы не можете выдержать и ощущаете чувство голода, то можете съесть 100 г нежирного мяса, немножко диетического хлеба или нежирного творога. Такие разгрузочные дни нужно проводить 2 раза в неделю, и лишние килограммы быстро исчезнут.
При тромбозах и отеках ежедневно принимать по 200 мл ананасового сока или съедать половину свежего плода ананаса до улучшения состояния организма. Высокое содержание калия помогает избавиться от лишней жидкости, а также эффективно похудеть.
Ананасы, как и морковь , полезны людям с IV группой крови. А противопоказаны ананасы при низкой вязкости крови, а также гипотоникам.
Ананасный сок рекомендуется при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях печени, сердечно-сосудистой системы, почек и малокровии. Пить по 100 мл с добавлением 1 дес.л. меда за 3 часа до еды.
Ананас применяют для лечения желчнокаменной болезни. 1 ананас помыть, отрезать зеленую верхушку, сам плод вместе с кожурой нарезать кружками толщиной 1 см, каждый кружок разделить на 4 части. Все сложить в банку, доверху залить водкой и настоять 10 дней в холодильнике. Употреблять по 1 кружочку вместе со шкуркой 3 раза в день за 30 минут до еды. Всего на курс требуются лечения 3 ананаса весом по 1 кг.
Кашель для лечения ларингита. Если воспаленное горло в течение дня орошать ананасовым соком, то это успокаивает раздраженные ткани и появлению налета.
Ананас помогает бросить курить. Взять 1 пластинку сушеного ананаса и медленно рассосать ее во рту. Эффект потрясающий, желание закурить пропадает сразу.

Ананас для похудения

Софи Лорен призналась, что секрет ее неувядающей красоты - в ананасах, она каждый день съедает по 1 ананасу. Содержащийся в ананасах в больших количествах фермент бромелайн - и внутреннее и наружное средство. Мякоть ананаса в виде пюре можно в виде маски нанести на лицо. Индийские женщины еще 400 лет назад начали использовать кашицу ананаса для ухода за кожей лица. Благодаря наличию бромелайна открываются закупоренные поры кожи, удаляются ее отмершие частички...

Совместными усилиями врачи-диетологи установили, какие 3 продукта приводят к возникновению лишнего веса. Достаточно не употреблять их, и вы похудеете!

Ананасовые таблетки и концентраты на постсоветском пространстве появились давненько, тогда волшебные пилюли должны были даровать барышням мгновенный результат в виде десятка сброшенных килограммов. Естественно, о побочных эффектах производители тех времен скромно умалчивали. И только сейчас в любом супермаркете у дома, в каждом продуктовом магазине у дороги, стали доступны свежие ананасы. Уж поедание этих фруктов точно никак не может навредить борцам за идеальное тело. Кстати, потеря килограммов при регулярном потреблении ананасов или ананасового сока идет колоссальными темпами. Важно знать лишь несколько секретов и правильно применять ананас для похудения . Кстати, остатки ананаса можно использовать для домашнего пилинга или для приготовления масок для живота.

Итак, ананас - невероятно вкусный, сочный и сладкий фрукт, удивительно, но калорийность 100 граммов лакомства всего 56 кКал. Кроме того, в волокнистой мякоти содержится уникальный фермент - бромелин, благодаря которому ускоряется пищеварение и усиливается действие желудочного сока. Вам не понадобится соблюдать жесткую диету или ограничивать питание, всего лишь разумные пределы ужина, обеда и завтрака и половина ананаса в день гарантируют избавление от 3-х килограммов в месяц. Не обязательно поглощать мякоть ананаса в натуральном виде. Допустимо приготовление блюд, соков или пюре из ананаса, чтобы разнообразить меню. Не пытайтесь променять полноценную еду на ананас, калорийность фрукта ничтожна и столь низкокалорийная диета опасна.

Спиртовая настойка ананаса

1 плод ананаса
- водка, половина литра

Для приготовления алкогольной настойки для похудения необходимо срезать с ананаса верхнюю часть вместе с листьями, оставшуюся же мякоть, не очищая от кожуры, перекрутить на мясорубке. Полученное фруктовое пюре засыпают в стеклянную банку и заливают половиной литра качественной водки. Ананас с водкой необходимо поставить на нижнюю полку холодильника на пару недель, когда спиртовая ананасовая настойка настоится, нужно принимать по столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Ананасовый завтрак

100 гр. ананасовой мякоти
- 100 г творога 0% жирности
- овсяные хлопья, 2 чайные ложки

Этот завтрак можно готовить ежедневно. Если по какой-то причине вы пропустили утренний прием ананаса, стоит заменить его обеденным приемом сока или просто съесть пюре из мякоти. Ананасовую закуску нужно съедать каждый день, чтобы достигнуть эффекта и похудеть без специальных диет. Измельчите мякоть ананаса (обязательно добавить и жесткую сердцевину), добавьте творог и сухие хлопья. Подождите, пока овсяные хлопья разбухнут в ананасном соке, обычно это занимает несколько часов. Если вы вынуждены рано уходить из дома, допустимо приготовить смесь вечером и поставить в холодильник. Тогда утренний завтрак будет готов.

Фруктовый фреш с ананасом

3-4 колечка ананса
- половина яблока
- половина лимона

Если поедание ананасовой мякоти набило оскомину и хочется разнообразия, можно приготовить фреши из ананаса и дополнительных ингредиентов. Лучше всего ананас сочетается с яблоком и лимоном. Из ананаса ни в коем случае нельзя вычищать сердцевину, потому как именно в ней хранятся самые активные вещества для похудения. Поместите в соковыжималку ананас, затем лимон и яблоко. Такой сок достаточно выпивать один раз в день, чтобы эффект снижения массы тела и очищения организма был достигнут.

Ананасовый десерт с йогуртом

Ананас, 5 колец толщиной в 1 см.
- йогурт обезжиренный без фруктовых добавок, половина стакана

С помощью блендера измельчите круги ананаса, п сотом влейте йогурт. Будет замечательно, если этим блюдом вы завершите рабочий день или вовсе замените ужин. Если аппетит разыгрался, то хотя бы замените вечерний десерт ананасово-йогуртовым лакомством.

Будьте внимательны, когда будете в магазине выбирать подходящий ананас для приготовления блюд для похудения. Запах плода должен быть приятным и слегка сладким, а корка должна быть желтого, ни в коем случае не зеленого цвета. Не пытайтесь сэкономить и разделить один ананас на два приема, помните, тропический фрукт не терпит хранения в холодильнике, поэтому если не уверены в том, что остатки плода долежат до утра, лучше съешьте их сегодня. И не надейтесь на целебные свойства консервированных или термически обработанных ананасов. Увы, все ферменты и полезные свойства при термической обработке ананасы теряют.