Пивоваренный завод «Альпина. «Альпина» – современный пивоваренный завод Хакасии
04.11.2016 / 1710
Пивоваренный завод «Альпина» разлил первую кегу пива в 2002 году. И это было пиво «Преображенское». Насыщенный, полный вкус, солодовый аромат и слегка горьковатое послевкусие напитка, дополненные стойкой пенной «шапкой» не смогли оставить равнодушными настоящих ценителей пива. Довольно скоро ассортимент продукции пополнили такие сорта пива, как «Преображенское» темное», «Чешский бочонок» и «BarleyWhite». Сегодня на заводе выпускается более 20 сортов пива.
«Альпина» - уникальное, современное, динамично развивающееся предприятие, хорошо известное в Хакасии и других регионах России. Находясь в одном из самых живописных и экологически чистых мест России, республике Хакасия, предприятие производит продукцию по проверенным временем рецептурам с использованием качественного, натурального сырья.
Секрет успеха
Производство отвечает всем требованиями отечественных и международных стандартов. На предприятии установлены варочные порядки от мировых лидеров GEA Brewery Systems Gmb. Это линии, автоматы и машины, аналогичные тем, которые используются на известных западных пивоварнях. «Альпина» - динамично развивающееся предприятием европейского типа, имеющее высокий уровень автоматизации производственных процессов.Предприятие сотрудничает с ведущими европейскими специалистами.
Высокое качество производимой продукции во многом достигается за счет применения инновационных технологий и многоуровневого контроля. На предприятии имеется собственная производственно-исследовательская лаборатория, что позволяет осуществлять контроль качества продукции на разных стадиях ее изготовления.
Ассортимент продукции
Пивзавод «Альпина» славится такими сортами пива, как:
- «Преображенское» 11% светлое,
- «Чешский бочонок» 12% светлое,
- «Алтайский Шаман» 12% светлое,
- «Жигулевское» 11% светлое,
- «Вайзен платц» 12% светлое,
- «Joker» 12% светлое,
- «BarleyWhite» 3,5% пшеничное,
- «Венское оригинальное» 14% темное, светлое,
- «PanDzban» 12% светлое и др.
Основной задачей компании «Альпина» является сохранение непревзойденного вкуса и поддержания высокого качества пива и безалкогольных напитков. Производство продукции осуществляется из высококачественного европейского сырья без добавления искусственных компонентов. «Альпина» - неповторимый вкус и аромат живого пива!
Пивоваренный завод «Альпина» является одним из крупнейших предприятий Хакасии. Он расположен в поселке Сахарный Усть-Абаканского района, недалеко от Абакана. Производить пиво завод начал в 2002 году. Позже, в 2007 году, было запущено производство безалкогольных напитков.
Несмотря на не слишком большой срок существования предприятия, компании удалось добиться серьезных результатов, сформировав положительный имидж, благодаря выпуску исключительно качественной продукции.
Варочный порядок:
На заводе построена собственная производственная лаборатория, отвечающая высочайшим стандартам. Это позволяет производить постоянный контроль выпуска продукции на каждом этапе ее производства.
Водоподготовка, лаборатория, склад, оборудование для розлива в кеги:
На сегодняшний день, компания выпускает на рынок Сибири и Красноярска в частности:
- Пиво различных сортов;
- Безалкогольные газированные напитки;
- Квас;
- Морсы;
- Холодные чаи;
- Питьевую воду высокого качества;
Высокий уровень качества продукции подтвержден многочисленными наградами и сертификатами, приобретенными на выставках как республиканского, так и на всероссийского масштаба.
Компания предлагает качественный продукт по наиболее низким ценам, согласно взвешенной маркетинговой политике. Дистрибьютором компании «Альпина» в Красноярске является . Вы всегда можете ознакомиться с актуальным коммерческим предложением на поставщика.
Основными сортами представленными в Красноярске являются:
Пиво «Преображенское» светлое – это классический напиток с полным выраженным вкусом, солодовым ароматом и обильной стойкой пеной, обладающий легким горьковатым хмелевым послевкусием. Состав напитка: ячменный светлый, вода из артезианской скважины, дрожжи пивоваренные. Содержание алкоголя в пиве составляет не менее 4%, напитка 11%. Пиво поставляется в бутылках ПЭТ 1,5 литра, кегах 30 и 50 литров.
Пиво «Преображенское » “живое” обладает мягким бархатистым вкусом и легким пикантным хмелевым оттенком. Состав: карамельный, ячменный светлый, жженый, специально подготовленная вода из артезианской скважины, дрожжи пивоваренные. Содержание алкоголя в напитке составляет не менее 4,1%, 12%. Пиво поставляется в бутылках ПЭТ 1,5 литра, а также кегах объемом 30 и 50 литров.
светлое пиво «Barley White » обладает превосходным насыщенным вкусом и легкой хмелевой горчинкой. Необыкновенный вкус напитка обусловлен оригинальной рецептурой с применением специальных дрожжей и ароматного . Состав: пшеничный, ячменный светлый, вода из артезианской скважины, дрожжи пивоваренные. Содержание алкоголя в напитке составляет не менее 4,5%, 12%. Пиво поставляется в бутылках ПЭТ 1,5 литра, кегах 30 и 50 литров.
Светлое плотное пиво «Венское оригинальное» сварено в соответствии с . В составе пива полностью отсутствуют несоложеные продукты. Для его приготовления используется светлый венский, темный и карамельный , вода из артезианской скважины, пивоваренные дрожжи. Содержание спирта не менее 4,8%. Пиво поставляется в кегах объемом 50 литров.
Завод «Альпина» в 2016 году отмечает свое 14-летие. Сегодня это одно из крупнейших предприятий Хакасии. «Визитной карточкой» завода стало пиво «Преображенское» - напиток с непревзойденным солодовым ароматом, полным вкусом, обильной стойкой пеной, легким хмелевым и немного горьковатым послевкусием. Именно пиво «Преображенское» принесло заводу «Альпина» известность и признание в Республике Хакасия, Кемеровской области, Новосибирске, Томске, Омске и других городах РФ.
Ассортимент продукции завода
Сегодня завод производит более 30 видов пива, каждый из которых обладает неповторимым вкусом. Особым признанием у потребителей пользуются:
- «Преображенское» 11% светлое,
- «Преображенское» 12% темное,
- «Преображенское бархатное» 12% темное,
- «Вайзен платц» 12% светлое,
- «Альпина классическое Lager» 11% светлое,
- «Альпина Pilsner» 12% светлое,
- «Альпина Weizen» 12% пшеничное,
- «Альпина Dunkel» темное,
- «Joker» 12% светлое,
- «Чешский бочонок» 12% светлое,
- «Алтайский Шаман Кам» 12% светлое,
- «Жигулевское» 11% светлое,
- «BarleyWhite» 12% пшеничное,
- «Чешское оригинальное» 12% светлое,
- «PanDzban» 12% светлое,
- «Венское оригинальное» 14% темное, светлое и др.
История роста
Пивзавод «Альпина» появился в Хакасии в 2002 году, но быстро завоевал отличную репутацию среди пивоваренных заводов. Секрет успеха предприятия кроется не только в применении качественного европейского сырья (немецкого, бельгийского и финского отборных солодов, хмеля и пивных дрожжей), но и в высоком мастерстве сотрудников, использовании многовековых рецептур и методов производства пива. Достойное качество продукции обеспечивают высокотехнологичные производственные линии от мировых производителей из Германии, Швейцарии, Италии и Бельгии. Завод оснащен оборудованием GEA Brewery Systems GmbH, KHS Filling and Packaging, GROSS и др. В 2016
году на заводе был установлена новая линия розлива в стеклянную и пэт бутылку от мирового лидера KRONES. Появление новых линий сделало возможным разлив пива в стекло 0,5 л и ПЭТ тару 0,5-1-1,5-2 литра.Слаженная работа профессионалов, умноженная на передовые технологии и многолетний опыт, позволяет заводу производить действительно качественный продукт.
Сотрудничество с немецким институтом пивоварения «Weihenstefaner» дает возможность создавать новые сорта пива, качество и вкус которых не уступает европейским аналогам. С каждым годом перечень выпускаемой продукции только растет.
Гарантии качества
Вся продукция завода «Альпина» подвергается многоуровневому контролю качества на всех этапах производства. Наличие собственной лаборатории обеспечивает контроль качества за выпускаемой продукцией с момента поступления сырья на завод и до готовой продукции, отправленной потребителю.
На предприятии внедрена система НАССР.О значительных успехах компании «Альпина» свидетельствуют сертификаты и награды с выставок всероссийского и республиканского масштаба. Выгодные условия дистрибьюции обеспечивает широкий ассортимент и лояльная ценовая политика предприятия. Завод «Альпина» делает все для того, чтобы потребитель смог насладиться богатым вкусом и ароматом настоящего пива!