Смузи с йогуртом — новые рецепты для завтрака. Вред смузи, в каких случаях он возможен? Зеленый смузи с яблоком и овощами
Привет, друзья! 🙋🏻
Не смотря на тот факт, что этот рецепт достаточно простой, смузи с яблоком и йогуртом получается очень нежным и вкусным. Он способствует улучшению пищеварения, нормализует обменные процессы в организме и повышает иммунитет.
Важно, что яблоки 🍎 ежедневно необходимо употреблять абсолютно всем - как здоровым людям, так и страдающим различными заболеваниями. Обратите внимание, что чем дольше фрукты хранятся, тем меньше витаминов и полезных веществ в них остаётся. Поэтому важно употреблять как можно более свежие плоды и, конечно же, кушать их в сыром виде. Так Вы извлечёте из них максимум пользы.
Ингредиенты
(на 2-3 порции)
- 2 сладких красных яблока
- 300 мл. натурального йогурта (можно заменить соевым)
- 1 ст. л. мёда или
- 0,5 ч. л. молотой корицы
Как готовить
- Подготавливаем яблоки. Сперва тщательно помойте фрукты. Очистите их от кожуры. Удалите плодоножку. Семена, кстати, можно оставить и добавить их в смузи, так он получится ещё полезнее. Чтобы было удобнее, порежьте яблоки на произвольные кусочки.
- Смешиваем ингредиенты и измельчаем их в блендере . Пересыпьте кусочки яблок в чашу блендера. Добавьте немного молотой корицы для аромата и ложку жидкого мёда для сладости. Действовать необходимо быстро, чтобы фрукты не потемнели. Измельчите все компоненты для яблочного смузи в пюреобразную массу.
- Добавляем йогурт. Теперь откройте крышку и влейте в получившуюся смесь натуральный йогурт. Я предпочитаю готовить его самостоятельно из специальной закваски. Тем не менее, для этого рецепта подойдёт обычный классический или греческий йогурт от проверенного производителя, в качестве которого Вы уверены.
- Взбиваем ингредиенты вместе. Снова взбейте всё до однородной и нежной текстуры. Необходимо, чтобы кусочки фруктов полностью измельчились и соединились с остальными продуктами.
- Подаём и дегустируем. Сразу после приготовления яблочный смузи перелейте в подходящую посуду. Добавьте трубочки, чтобы коктейль было удобнее пить. Можно украсить бокал листочками мяты, палочкой корицы или долькой яблока, сбрызнутого лимонным соком, чтобы он не почернел.
Приятного аппетита и хорошего настроения! ☺️
На дворе стоит жаркое лето, пора вкуснейших, ароматных ягод и фруктов. Самое время готовить вкусные и витаминные фруктово — ягодные коктейли.
Эти вкусные натуральные напитки помогут набраться сил, энергии и здоровья, запастись витаминами и укрепить свой иммунитет.
Сегодня мы поговорим с вами о пользе смузи для организма и как делать смузи в домашних условиях.
Смузи, что это такое?
Смузи — от английского smooth, переводится, как приятный, однородный, мягкий, гладкий. Мода на употребление этого коктейля пришла к нам из западных стран. Густой, натуральный налиток используют в здоровом и вегетарианском питании, так как в нем содержится максимальное количество полезных для здоровья витаминов и микроэлементов.
Как делать смузи в домашних условиях
Чтобы легко приготовить натуральный коктейль — смузи дома и получить вкусный и максимально полезный напиток, нужно знать некоторые правила и тонкости его приготовления.
- Смузи готовят из свежих ягод, фруктов и овощей, смешивая ингредиенты при помощи блендера в однородную массу — пюре;
- Коктейль нужно готовить непосредственно перед употреблением в пищу, особенно если в его составе присутствуют молочные продукты;
- Для приготовления коктейля берут свежие ароматные ягоды, фрукты, но если вы готовите зимой, то можете взять замороженные ягоды. Свежие ягоды можно смешивать с замороженными;
- Можно смешивать различные сорта фруктов и ягод, кислых и сладких, проявить совою кулинарную фантазию, изменяя набор продуктов можно получить великолепные витаминные напитки с прекрасным вкусом;
- Рекомендуется готовить смузи без сахара, лучше подсластите его натуральным медом и наслаждайтесь полезным вкусом фруктово — медового коктейля;
- По желанию в смузи добавляют йогурт, молоко, кефир, сливки, натуральный свежевыжатый сок, а украсить готовый коктейль можно ягодкой, долькой апельсина, горсточкой любимых орешков. Будет вкусно, полезно и красиво.
Польза смузи для организма
Смузи вкуснейший, нежный и мягкий коктейль, который можно просто пить через соломинку или кушать маленькой десертной ложечкой.
В чем же польза смузи для нашего организма?
Правильно приготовленный напиток по праву считается полезной и здоровой пищей.
- Употребление этого коктейля насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунитет и повышает устойчивость организма перед различными заболеваниями;
- Высокое содержание клетчатки в напитке способствует очищению желудка, выводит из организма накопившиеся токсины и шлаки;
- Смузи употребляют для поддержания энергии, жизненного тонуса, для укрепления нервной системы, как анти — стрессовое средство;
- Напиток относится к натуральной здоровой пище с высоким содержанием клетчатки. Употребление смузи вместо вашего обычного ужина или в качестве перекусов поможет похудеть и избавится от лишнего веса.
Мамам на заметку!
Деткам рекомендуется готовить фруктово — ягодные коктейли с добавлением молока, кефира, творога или йогурта, так как растущий организм ребенка очень нуждается в витаминной поддержке. Для детей делать диетические смузи не обязательно, можете добавлять сливки, шоколад, орешки, но сахар лучше замените медом.
Вред смузи, в каких случаях он возможен?
Обратите внимание!
Если у вас есть аллергия на компоненты напитка, то смузи может принести вред организму. Поэтому подбирайте ингредиенты для приготовления, которые вам подходят и не вызывают аллергических реакций.
Смузи готовят без тепловой обработки, именно в этом его польза, так как в напитке сохраняется максимальное количество витаминов. Поэтому фрукты, ягоды и овощи перед тем, как готовить коктейль нужно хорошо вымыть, чтобы избежать расстройства желудка.
Даже если вы на диете, то питаться только смузи и заменять ним всю еду не стоит. Твердая пища необходима и полезна нашему кишечнику. Поэтому в употреблении коктейлей помните золотое правило — все хорошо в меру!
Рецепты смузи в домашних условиях
Предлагаю перейти от слов к делу и приготовить вкуснейшие фруктовые смузи для похудения и оздоровления организма.
Смузи из киви
Ингредиенты:
- Свежевыжатый сок из одного крупного апельсина;
- Йогурт без разных добавок — 250 грамм;
- Киви — 4 штуки;
- Натуральный мед — 1 столовая ложка;
- Лед измельченный — 1 стакан.
Приготовление:
- Для начала мы измельчим с помощью блендера лед. Также это можно сделать, используя нож для колки льда.
- Киви очищаем от кожицы и разрезаем на две части. Из апельсина готовим свежий сок.
- В чашу блендера складываем кусочки киви, йогурт, апельсиновый сок и добавляем ложечку меда. Все взбиваем до однородного состояния.
- Полученный напиток, разливаем по бокалам поверх льда, перемешиваем и сразу же подаем.
Фруктовые смузи для похудения без молочных продуктов, которые вы сможете использовать в качестве перекуса или ужина.
Клубнично — банановый смузи
Ингредиенты:
- Клубника свежая или можно взять замороженные ягоды — 150 грамм;
- Один спелый банан.
Приготовление:
Банан очищаем от кожуры, клубнику от плодоножек. Измельчаем блендером до однородного пюре и переливаем в бокал. По вкусу можно добавить немного орешков или меда.
Фруктовый смузи с малиной
Ингредиенты:
- Банан — 1 штука;
- Киви — 1 штука;
- Малина свежая или замороженная — 100 грамм.
Приготовление:
Очищаем киви и банан от кожуры, режем на кусочки, добавляем ягодки малины и все измельчаем блендером. Переливаем готовый коктейль в стаканчик. По вкусу добавляем немного меда. Пить надо сразу же, как приготовили.
Мандариновый смузи
Ингредиенты:
- Замороженный банан — 1 штука;
- Мандарины — 2 штуки;
- Йогурт — 1/3 стакана;
- Молоко — 1 стакан;
- Мед — 1 чайная ложечка и ванилин по вкусу.
Приготовление
- Очистим банан, порежем его на мелкие кусочки и отправим на 20 минут в морозилку.
- Очистим мандарины и разберем их на дольки.
- В чашу блендера загрузим кусочки замороженного банана, мандарины, добавим йогурт, молоко, ваниль и ложечку меда.
- Взбиваем все блендером на максимальной скорости 30 секунд.
- Готовый мандариновый смузи разливаем в бокалы.
Если вы любите сливочный вкус, то можно добавить в коктейль при взбивании две столовые ложки мороженого.
Яблочный смузи с виноградом
Ингредиенты:
- Виноград светлый — 70 грамм;
- Яблоко — 1 штука;
- Киви — 2 штуки;
- Банан — 1 штука;
- Зеленый чай — 1 столовая ложка.
Приготовление:
- Заварим зеленый чай и охладим его. Для коктейля нам понадобится один стакан зеленого чая.
- Фрукты очисти от кожицы и крупно их порежем на кусочки, а из винограда удалим косточки.
- В блендер выкладываем нарезанные яблоко, киви, банан и ягоды винограда. Добавляем стакан готового зеленого чая.
- Все хорошо взбиваем до однородной массы, разливаем в бокалы и сразу же подаем, так как банан и яблоко могут окисляться и через 20 минут поменять цвет.
Смузи с бананом и авокадо
Ингредиенты:
- Авокадо — 1/2 штуки;
- Банан — 1 штука;
- Овсяные хлопья — 2 столовые ложки;
- Молоко — 150 миллилитров;
- Мед натуральный — 1 чайная ложечка и щепотка корицы.
Приготовление:
- Очистим банан и авокадо. Авокадо должен быть обязательно спелым. Это просто можно проверить, слегка надавим на кожуру, если плод немного приминается, значит, он нам подходит.
- Режем банан и авокадо на кусочки и перекладываем их в чашу блендера.
- Добавляем овсяные хлопья, молоко, корицу и мед. Взбиваем коктейль блендером 30 секунд.
Готовый напиток разливаем в стаканы и сразу же подаем к столу.
Смузи антигрипп
Ингредиенты:
- Киви спелые — 3 штуки;
- Лимон — 1 штука;
- Бананы спелые и крупные — 3 штуки.
Приготовление:
- Чистим бананы и киви от кожицы, режем на небольшие кусочки.
- Лимон режем на кусочки и удаляем косточки. Отправляем лимон в чашу блендера и измельчаем его, затем добавим киви и банан и хорошо все измельчаем блендером в пюре.
- Готовый смузи разливаем в бокалы. Употребляем сразу, как приготовили.
Банановый смузи с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
- Банан — 1 штука;
- Овсяные хлопья (сырые) — 1/4 стакана;
- Молоко — половина стакана;
- Йогурт – половина стакана;
- Мед — половина чайной ложечки, добавляем мед по желанию. если йогурт не сладкий.
Приготовление:
- Очищаем и режем на кусочки банан.
- В чашу блендера загружаем кусочки банана, добавляем овсяные хлопья, молоко, йогурт и немного меда.
- Смешиваем коктейль на высокой скорости блендер в течение 30 секунд до однородной массы.
Готовый напиток разливаем в стаканчики и сразу употребляем.
Бананово — черничный смузи
Ингредиенты:
- Ягоды черники свежие или замороженные — 100 грамм;
- Банан спелый — 1 штука;
- Йогурт или молоко — 1/2 стакана;
Приготовление:
- Чистим и режем банан, вымоем ягоды черники.
- Добавляем в блендер кусочки банана, чернику, йогурт.
- Взбиваем — перемешиваем все до однородного пюре. Разливаем в стаканчики и наслаждаемся великолепным вкусом коктейля.
Смузи малиново — банановый
Ингредиенты:
- Банан — 1 штука;
- Малина свежая или замороженная — 150 грамм:
- Молоко — 100 грамм;
- Корица молотая — добавляем пряность по вкусу.
Приготовление:
- Чистим и режем банан на кусочки.
- В блендер загружаем банан, ягоды малины, молоко и все взбиваем до однородной массы.
- Наливаем коктейль в бокал, а сверху посыпаем корицей или украшаем ягодами малины.
Банановый смузи с кефиром
Если вы следите за своей фигурой, то кефир надо брать пониженной жирности.
Ингредиенты:
- Кефир жирность 1% — 2 стакана;
- Банан — 1 штука;
- Мед — 1 столовая ложка;
- Сок лимона — 1 чайная ложечка.
Приготовление:
- Чистим и мелко нарезаем банан.
- В чашу блендера выкладываем кусочки банана, добавляем сок лимона, кефир и мед.
- Взбиваем все ингредиенты в течение трех минут.
Готовый напиток переливаем в бокалы и украшаем по своему вкусу. Смузи можно пить через соломинку или просто кушать чайной ложечкой.
Смузи бананово — творожный с киви
Ингредиенты:
- Творог — 2 столовые ложки;
- Киви — 3 штуки;
- Бананы — 3 штуки;
- Мед — 1 столовая ложка.
Приготовление:
- Почистим киви, порежем на кусочки и сложим в чашу блендера. Добавим мед и сделаем пюре. Раскладываем пюре из киви по креманкам или фужерам.
- 7-8 крупных клубничин;
- 1 маленький банан или 0,5 большого;
- 160 мл йогурта.
- банан – 0,5 шт.
- клубника – 4 шт.
- сок апельсиновый – 100 мл
- йогурт нежирный – 3 стол. ложки
- семена льна – 1 чайн. ложка
- корица – 2 щепотки
- авокадо – 1 шт.
- сельдерей – 2 стебля
- лимонный сок – 1 стол. ложка
- кинза – 0,5 пучка
- лед или минеральная вода – по вкусу
- пюре тыквенное – 0,5 стакана
- йогурт нежирный – 50 мл
- банан – 0,5 шт.
- имбирь – 2 щепотки
- мускатный орех – 0,5 ч. ложки
- корица – 5 г
- ваниль – 2 г
- орехи — 10 г
- заваренная ромашка – 0,5 стакана
- банан – 1 шт.
- йогурт несладкий – 100 г
- сироп кленовый – 1 чайн. ложка
- корица — щепотка
- манго – 1 шт.
- сок морковный – 150 мл
- апельсин – 0,5 шт.
- мята – 5 листиков
- яблоки зеленые – 2 шт.
- шпинат – 10 г
- йогурт – 100 г
- банан – 0,5 шт.
- ваниль – 2 щепотки
- банан – 1 шт.
- мандарин – 2 шт.
- кефир или йогурт – 100 мл
- корица – 0,5 чайн. ложки
- имбирь – 2 г
- мед – по вкусу
- свежевыжатый апельсиновый сок – 150 мл
- черника – 1 стакан
- мед – 1 чайн. ложка
- имбирь тертый – 3 г
- авокадо – 1 шт.
- груша – 1 шт.
- мята и базилик – по 5-10 г
- вода – 100-150 мл
Я большой поклонник Аюрведы, Восточной и Тибетской медицины, многие ее принципы я применяю в своей жизни и описываю в своих статьях.
Люблю и изучаю фитотерапию, а также применяю лекарственные растения в своей жизни. Готовлю вкусно, полезно, красиво и быстро, о чем пишу на своем сайте.
Всю свою жизнь я чему-то учусь. Окончила курсы: Нетрадиционная медицина. Современная косметология. Секреты современной кухни. Фитнесс и здоровье.
Мне очень нравится это слово – смузи! Не сравнить с банальным напитком или обобщающим коктейлем. Вот предложите гостям на десерт смузи (и не важно, с чем он будет) и все с удовольствием согласятся: потому что такое красивое название не может обозначать что-то неаппетитное или невкусное. Кстати, о составе. Как правило, смузи готовят из большого количества ягод или фруктов с добавлением сока или молока. А я вам советую сделать смузи на основе йогурта: тоже очень интересный вкус!
В этом рецепте мы приготовим смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
Вкус Инфо Напитки
Ингредиенты на 1 порцию:
Как приготовить смузи с клубникой, бананом и йогуртом
Клубнику, мне кажется, любят все. И совсем не зря – кроме того, что она очень вкусная, у нее еще масса полезных свойств. В клубнике содержатся витамин с и витамины группы В, каротин, йод, железо, кальций и другие полезные элементы, которые помогают нашему организму. Клубника понижает уровень сахара в крови, способствует улучшению зрения и памяти, нормализует работу нервной системы… Список очень длинный, поверьте! Но есть и один неприятный момент – клубника является сильным аллергеном, поэтому в первый раз маленьким деткам ее следует давать с осторожностью. Ну, а если клубника не вызывает отрицательных реакций, то в сезон советую как следует ею насладиться. Кстати, клубнику можно заморозить и готовить потом смузи с ней круглый год.
Еще нам понадобится бананы. Их очень любят и взрослые, и дети. В магазинах бананы можно купить практически круглый год по достаточно доступной цене, поэтому рецептов с ними разнообразных десертов достаточно большое количество. Как и клубника, бананы обладают целым рядом полезных свойств и тоже очень положительно воздействуют на нервную систему. Выбирая бананы, обратите внимание на кожуру – она должна быть без темных пятен и повреждений. 
Третий ингредиент для нашего смузи – йогурт. Я сейчас говорю о натуральном йогурте, без каких-либо добавок. Не покупайте в магазине йогурты со сроком хранения месяц и больше – поверьте, никаких ценных свойств в таком продукте уже не остается: в нем столько консервантов и прочей химии, что говорить о какой-то пользе просто смешно. Обращайте внимание на йогурты, которые рекомендуются к употреблению в течение 3-5 дней. А лучше всего приготовьте йогурт дома сами: это на самом деле достаточно просто и быстро. Вам потребуется молоко и закваска (ее часто можно встретить в аптеках или даже на прилавках супермаркетов), а еще йогуртница или обычный термос – чтобы длительное время поддерживать температуру, пока готовится йогурт. Зато потом вы можете на основе домашнего йогурта готовить множество блюд: от десертов до маринадов для мяса и соусов к рыбе.
Банан чистим и нарезаем произвольно (любыми кусками, как вам будет удобно). Помещаем в чашу блендера.
Клубнику моем, удаляем плодоножку. Обязательно просмотрите ягоды, чтобы не было испорченных. 
Помещаем клубнику к банану в чашу блендера.
Хорошенько взбиваем блендером клубнику и банан. На это у вас уйдет совсем немного времени – буквально 1 минута.
Теперь черед йогурта. Наливаем его в чашу блендера.
И теперь взбиваем все вместе – клубнику с бананом и йогурт.
Это тоже быстрая операция: минутка – и все готово.
Наливаем готовый смузи в стакан и наслаждаемся.
Клубнично-банановый смузи с йогуртом готов. Такой напиток очень нравится детям.
Разве может быть что-то полезнее овощей и фруктов? Но просто так кушать их не очень интересно, поэтому можно приготовить смузи. Если вы питаетесь правильно или только подумываете изменить образ жизни и перейти на здоровое питание, то этот напиток – идеальное решение. Именно за огромную пользу для организма и, естественно, быстроту приготовления, люди так полюбили смузи.
Этот коктейль – отличная замена завтраку, перекусу, ужину и даже обеду. Предложенные рецепты смузи помогут вам оздоровиться и перейти на здоровое питание безолезненно. Вам не придется кушать безвкусный шпинат и брокколи на пару. А ведь, согласитесь, именно это в первую очередь приходит на ум. Смузи сделают ваше питание ярким, вкусным и чрезвычайно аппетитным. Многие рецепты подразумевают использование молока, однако некоторые не могут пить его по определенным причинам. Кстати, с целью похудения также лучше не добавлять этот продукт в смузи, лучше заменить его кефиром или йогуртом с низким процентом жирности. В общем, вариантов море, можно использовать фруктовые и овощные соки, травяные чаи и т. д. Вообще смузи прекрасен еще и тем, что открывает большое поле для экспериментов. Предлагаем вашему вниманию проверенные рецепты смузи без молока, которые легко могут быть изменены и дополнены по вашему вкусу.
Клубнично-банановый смузи
Это классическое сочетание не оставит вас равнодушным. Отличный способ начать свой день правильно.
Ингредиенты:
Взбиваем на блендере банан с клубникой, соком апельсина и йогуртом. Затем добавляем семена льна и приправляем корицей. Вместо апельсинового сока можно добавить какао и получить замечательный .
Овощной смузи с авокадо
Это блюдо просто переполнено витаминами и полезными веществами. Замените им обед или ужин, и результат не заставит себя ждать. С его помощью буквально за неделю удастся избавиться от ненавистных килограммов.
Компоненты:
Взбиваем до однородной массы авокадо с сельдереем, кинзой и лимонным соком. Разбавляем минеральной водой или льдом по вкусу. Обращаем внимание и на другие .
Пряный смузи из тыквы
Такой солнечный и столь полезный смузи с приятным пряным вкусом точно должен быть в вашем рационе.
Составляющие:
Взбиваем банан с тыквенным пюре и йогуртом, приправляем всеми пряностями. Орешки толчем и посыпаем ими готовый напиток. Можно экспериментировать и добавлять от грецких, до кешью и кедровых.
Бананово-ромашковый смузи
Возьмите:
Взбиваем все ингредиенты до получения однородной массы, кушаем в первой половине дня.
Смузи из манго с мятой
Необходимые продукты:
Разрезаем манго и апельсин на кусочки, взбиваем блендером с листиками мяты и морковным соком.
Зеленый смузи из яблок
Компоненты:
Взбиваем до однородной массы кусочки яблок, банана и шпината с йогуртом, добавляем немного ванили.
Ароматный зимний смузи
С помощью этого прекрасного смузи вы поднимите себе настроение и зарядитесь энергией в морозный день.
Составляющие:
Хорошо взбиваем мандарины с бананом, затем вливаем кисломолочный продукт и взбиваем повторно. Приправляем имбирем с корицей и по вкусу добавляем мед.
Апельсиново-черничный смузи
Это вкусный способ противостоять гриппу и простуде.
Ингредиенты:
Смешиваем на блендере все продукты и наслаждаемся насыщенным вкусом такого полезного смузи.
Грушевый смузи с авокадо
Возьмите:
Сначала взбиваем блендером мякоть авокадо с грушей, мятой и базиликом, затем медленно подливаем воду, чтобы не переборщить. Ведь помним, что смузи должен быть густым.
Данные смузи на основе йогурта и фруктов помогут поднять иммунитет в зимний период.
1. Яблочный смузи с йогуртом
Состав: корица - 0,5 ч. ложка, яблоки - 150 г, йогурт натуральный - 200 г, мед - 1,5 ч. ложки.
Яблоки помыть, почистить от кожуры и семян и натереть на терке. К ним добавить корицу, йогурт и мед. Если используется сладкий йогурт, то добавлять мед не обязательно, чтобы смузи не был очень сладким. В блендере взбить эти ингредиенты, пока все не превратится в однородную текстуру. Перелить в стаканы и сверху присыпать корицей.
2. Ананасово-манговый смузи
Состав: манго - 1 шт., ананас - 0,5 шт., лед - 1 стакан, банан - 0,5 шт., йогурт ванильный - 170 мл, мед - 1 ст. ложка, ванильный экстракт - 1 ч. ложка, молоко - 0,5 стакана.
Кубики льда сложить в чашу блендера. Туда же залить йогурт. Туда же добавить половину банана, нарезанную на дольки. Половину ананаса нарезать на кубики и тоже заложить в чашу блендера. Манго почистить, нарезать на кубики и добавить туда же. Наконец добавить в чашу блендера немного меда. Вслед за медом - немного ванильного экстракта. И последний ингредиент, молоко, тоже добавить в чашу блендера. Взбить все до однородности.
3. Смузи с хурмой и бананами
Состав: хурма - 2 шт., банан - 2 шт., апельсин - 1 шт., йогурт натуральный - 8 ст. ложек.
Хурму очистить от кожуры и заложить в блендер. Из апельсина выжать сок. Смешать в блендере все ингредиенты и взбивать до однородной массы. Перелить получившуюся смесь в стаканы. Украсить долькой апельсина или мандарина.
4. Бананово-черничный смузи
Состав: банан - 1 шт., черника свежая - 1 стакан, йогурт натуральный - 120 мл.
Чернику промыть. Банан порезать. Приготовить йогурт. Все ингредиенты соединить при помощи блендера до однородности. Разлить по бокалам.
5. Напиток с киви
Состав: киви - 4 шт., банан - 1 шт., йогурт - 100 мл, сок грейпфрутовый - 100 мл.
Почистить киви и полбанана, сложить в чашу. Залить йогуртом, свежевыжатым соком грейпфрута и взбить в блендере.
6. Грейпфрутовый напиток
Состав: грейпфрут - 1 шт., йогурт натуральный - 125 мл, сахарная пудра с ванилью - 1 ст. ложка, корица - 0,5 ч. ложки.
Грейпфрут почистить, разделить на дольки и аккуратно освободить от пленок. Переложить в блендер. Добавить корицу, сахарную пудру со вкусом ванили и натуральный йогурт. Измельчить в блендере и разлить по стаканам.
7. Шоколадный коктейль с мятной оправой
Состав: шоколадный йогурт - 400 мл, лед - 50 г, молоко - 200 мл, шоколадный сироп - 3 ст. ложки, леденцы - 3 ст. ложки.
В блендер сложить йогурт, лед, молоко и шоколадный сироп. Довести до однородной массы. Увлажнить края бокалов и обмакнуть в толченные леденцы, затем слегка сбрызнуть края шоколадным сиропом и тогда можно заливать коктейль.
8. Банановый коктейль с мокко
Состав: ванильный йогурт с низким содержанием жира - 150 г, сваренный кофе - 200 мл, банан - 2 шт., порошок какао - 4 ч. ложки, кубики льда - 4 шт.
Очистить бананы, порезать на кусочки и поместить в блендер. Туда же всыпать кофе, какао, налить йогурт и кинуть лед. Измельчить все это до состояния однородной массы. Вылить в стакан коктейль и украсить его вишенкой.
Состав: банан - 1 шт., клубника замороженная - 100 г, клюква - 50 г, отруби - 100 г (50 г - перемолоть, 50 г - оставить в готовом виде), йогурт без добавок - 400 мл.
Перемолоть отруби с кальцием и клюквой в блендере. Засыпать замороженную клубнику и измельченный банан в блендер и взбить. Очень важно при приготовлении бананово-клубничного коктейля не использовать сахар, ведь тогда калорийность коктейля повысится, а подобный десерт уже не является диетическим. Добавить перемолотые отруби с кальцием и клюквой и йогурт в блендер. Взбить еще раз в течение 2 минут. Разлить в стаканы.
Состав: йогурт - 200 мл, черника - 50 г, молоко - 50 мл, сахар - по вкусу.
Йогурт, сахар и молоко взбить блендером. Добавить чернику и опять хорошо взбить. Коктейль можно украсить шоколадом или ягодками черники.
11. Йогуртовый коктейль с овсянкой и творогом
Состав: йогурт натуральный - 200 мл, бананы спелые - 1 шт., творог обезжиренный - 2 ст. ложки, овсяные хлопья - 2 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, корица молотая - 0,5 ч. ложки, ваниль - 1 г, мята свежая - 1 шт.
Выложить все ингредиенты в чашу блендера и взбивать до однородного состояния. Бананы предварительно нужно очистить от кожуры и поломать на мелкие кусочки. С мяты оборвать листики и порвать на кусочки. Разлить по чашкам или бокалам. Можно украсить веточкой мяты и припорошить какао-порошком.
12. Грушевый эликсир
Состав: груша - 1 шт., йогурт без добавок - 60 мл, мята свежая - по вкусу, ломтик лайма.
Грушу порезать на кусочки (можно предварительно очистить от кожуры). Залить йогурт. Заложить несколько листиков мяты небольшую дольку лайма. Все ингредиенты положить в блендер, выдавить сок из лайма и взбивать две минуты.