Что готовить на новый год красного петуха. Что нужно готовить на новый год петуха? От каких блюд лучше отказаться? Фрукты, овощи, грибы

Домашнее мыловарение для меня стало увлекательным занятием, любимым хобби, первой ступенькой на пути к изготовлению косметики своими руками. Создавая в домашних условиях своё собственное мыло, оказывается, можно подобрать полезные именно для твоей кожи компоненты, дать простор фантазии, самой решить каким будет его цвет, форма, запах.

Как легко сварить мыло дома и чем это полезно?

Плюсы в изготовлении мыла своими руками для меня однозначно перевешивают минусы.

Главным плюсом я считаю, конечно, натуральность мыла ручной работы. При его изготовлении в ход может идти почти все, что вы считаете полезным для своей кожи (молоко, мед, кофе, овсяные хлопья, растительные масла, эфирные масла, витамины и другое). Таким образом, вы лично для себя изготавливаете «своё» мыло, подбираете свойства, запах. В нем отсутствуют промышленные консерванты (всем известные парабены), красители.

Пользуясь мылом ручной работы, помимо пользы, я получаю эстетическое наслаждение от внешнего вида, наслаждаюсь ощущением его уникальности.

Из достаточно серьёзных минусов я могу назвать, как это ни странно, ту же натуральность. Практически любой из натуральных компонентов может вызвать аллергию, раздражение кожи. Поэтому, если вы покупаете или получаете в подарок такое мыльце, не спешите его применять. Проверьте на небольшом участке кожи у локтевого сгиба, и лишь потом мойтесь с удовольствием.

Не слишком хорошую пенистость тоже можно отнести в разряд минусов. Дело в том, что добавляемые в состав масла, помимо своих полезных свойств, гасят пенообразование. Чем больше масел вольешь, тем меньше пены получишь. Поэтому во всем важна мера. Можно добавить и специальные пенообразователи, они есть в специализированных магазинах.

По причине отсутствия сильных консервантов, такое мыло не рекомендуется хранить дольше 6 месяцев. Сварили и — сразу в дело.

Как и любое другое хобби, мыловарение занимает определенное время. Желательно, чтобы во время процесса под ногами не болтались дети, муж, домашние животные. Поэтому я в основном занимаюсь любимым делом по ночам.

Разумеется, понадобится определенная сумма денег для первоначального приобретения компонентов, формочек. Масла и прочие составляющие, кроме основы, расходуются не очень интенсивно, и их хватает надолго, но изначально их нужно приобрести. Мой совет: не гоняйтесь сразу за большим ассортиментом , выберите 2-3 наиболее универсальных составляющих. Потом, когда войдете во вкус и вникнете в вопрос глубже, вы решите, что еще необходимо приобрести.

Существуют два основных способа домашнего производства мыла

1. Из основы. В настоящее время множество интернет-магазинов продают эту самую основу. Стоимость килограмма — 200-300 руб. Именно из нее можно изготавливать мыло любых форм и расцветок. Она, плюс ко всему, проста в использовании, безопасна. Некоторые любители в качестве основы используют детское мыло, натертое на терке. Данный способ мне не понравился уже в процессе натирания (не слишком легко). Варка тоже не так проста, как в первом случае. В общем, от детского мыльца я отказалась. В статье я веду речь именно о мыле из основы.

2. «Мыло с нуля». Моя мечта, пока не осуществленная. Растительные масла смешиваются со щелочью, происходит химическая реакция омыления, в результате которой и получается мыло. Небезопасно, реакция происходит с выделением тепла, да и щелочь опасна химическим ожогом при неаккуратном обращении. Такое мыло созревает после проведения реакции 1-6 месяцев. Понятно, что его не зальешь в фигурные силиконовые формочки, оно выстаивается большим куском, а потом режется на брусочки. Не рекомендую браться за изготовление без тщательного изучения теории.

Из чего можно варить дома мыло: список всего необходимого для мыловарения

Все компоненты можно приобрести в специальных интернет-магазинах, кое-что взять в продуктовых и аптеках.

1. Мыльная основа. Продается большими кусками в разной фасовке по 0,5 кг, 1 кг, 5 кг. Бывает прозрачная и белая, органическая, кремообразная.

2. Базовые масла. Бывают жидкие и твердые. Это растительные, полученные отжимом определенных частей растений. Они обладают свойством проникать глубоко в кожу и восстанавливать её, воздействуя изнутри. Некоторые можно приобрести и в аптеке. Подбираются с учетом потребностей кожи. Самые распространенные: оливковое, миндальное, из зародышей пшеницы, персиковое, абрикосовое, из виноградной косточки, какао и другие. Они питают, увлажняют, очищают кожу, создают защитный барьер.

3. Красители. Используются безопасные пищевые красители, пигменты, а также натуральные вещества, способные изменить цвет, например, глина, куркума, лепестки календулы и проч.

4. Ароматизаторы. Можно приобрести промышленные, например, бубль гум, ягодные ароматы, парфюмерные композиции.

Можно ароматизировать с помощью эфирных масел, которые не только придают приятный аромат, но и, что гораздо важнее, выполняют функцию активной добавки. Это летучие душистые вещества высокой концентрации. Они способны проникать сквозь кожу в кровь и оказывать оздоравливающий эффект на весь организм. Для меня особенно ценны их косметологические свойства. Использовать нужно с осторожностью, определенные растения запрещены беременным и детям. А гвоздика и корица могут вызвать ожог.

5. Прочие добавки. Можно пробовать вводить в мыло практически любые полезности, которые взбредет в голову применить. Правда, нет гарантии, что эффект будет тот, который задумывался, но пробовать можно и нужно. Добавками могут быть:

глина, овсяные хлопья, кофе и кофейная гуща, гидролаты, сухие лекарственные травы, мед, молоко, глицерин, витамины, шоколад, ментол и прочее, и прочее.

6. Формы. На старте своей карьеры мыловара я использовала силиконовые формочки для выпечки в виде разных цветочков. Сейчас выбор гораздо богаче, на любой вкус и кошелек. Можно использовать и какие-нибудь мисочки-чашечки, но только пластиковые, из остальной посуды мыло просто не вытащить.

7. Посуда. Используется подходящая по объему кухонная посуда и прочая утварь. Словом, всё, что покажется удобным.

8. Мерная посуда. Очень не помешают весы с точностью до 0,1 г. Если весов пока нет, вполне можно обходиться разными мерными стаканчиками, шприцами, ложками. Для размешивания удобно использовать деревянные палочки для еды.

Как правильно варить мыло в домашних условиях?

Сначала, конечно, определяемся с рецептом. На первых порах можно поискать на просторах Интернета.

Готовим необходимые компоненты и понравившиеся формочки. Количество компонентов лучше отмерять на 100 г основы, так проще считать. Мыльную основу режем кубиками со стороной 2-3 см. Если вы не знаете, сколько основы потребуется для заполнения формочки, просто заполните ее нарезанными кусочками чуть с горкой, тогда смеси хватит для заполнения и лишнего не останется.

Ставим на водяную баню до расплавления. Всё время помешиваем деревянной палочкой, чтобы не было закипания, перенагревания. После того, как плавка осуществилась, снимаем основу с огня и добавляем по очереди при помешивании:

  • базовые масла;
  • активные компоненты (гидролаты, отвары трав, экстракты, мед, молоко и т. д.), жидкости должны быть нагреты;
  • краситель добавляем по капле и каждый раз перемешиваем, чтобы получить именно желаемый цвет и не переборщить;
  • эфирные масла в чуть остывшую смесь или ароматизаторы.

Еще раз тщательно перемешиваем, но не взбиваем, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Заливаем полученную смесь в формы. Немного пшикаем спиртом из пульверизатора по поверхности, чтобы убрать пузырьки. Оставляем застывать минут на 20-30. После застывания вынимаем мыло из формочки. Рекомендуется оставить его для «дозревания» еще на 2-3 дня. А дальше — пользуйтесь на здоровье.

Конечно, потом, с опытом, процесс усложнится. Мыльце будет многоцветным, многосоставным, с добавлением великого множества полезностей. Но сначала лучше не усложнять, а «набить руку» на более простых рецептах с небольшим количеством компонентов.

Любимые рецепты мыла ручной работы

Я почти никогда не делаю мыло один в один как предыдущее, как минимум меняются масла. Но есть особенно мне понравившиеся несложные рецепты, которые я повторяю почти без изменений.

Мыло задумывалось для избавления от гнойничковых высыпаний на спине. Оно отлично очищает, способствует заживлению, в то же время, не пересушивая кожу. Понадобится:

  • прозрачная мыльная основа — 100 г;
  • масло зародышей пшеницы — 5-7 мл;
  • сухие лепестки календулы (продают в аптеке) — щепотка;
  • экстракт календулы СО2 — 5 капель;
  • эфирное масло ромашки голубой — 5-7 капель.

Всыпать в масло зародышей лепестки календулы и оставить на 10-15 минут. В расплавленную на водяной бане мыльную основу вмешать масло с лепестками и экстракт календулы. Масло зародышей пшеницы придает мылу оранжевый оттенок. По желанию, цвет можно усилить, добавив краситель. В немного остывшую смесь вмешать масло ромашки и разлить по формочкам.

С люфой и медом

Такое мыло отлично подойдет для утреннего ухода, оно нежно отшелушивает, массажирует кожу (необходимо не намыливать им мочалку, а возюкать непосредственно по телу), увлажняет, оказывает антицеллюлитный эффект и пробуждает. Берем:

  • белую основу для мыла — 100 г;
  • масло ши — 5 г;
  • мед — 5 г;
  • гидролат липы — 10 мл;
  • эфирное масло грейпфрута — 10-15 кап.;
  • Волокна люфы — 1 ч. л.

Топим на водяной бане мыльную основу с маслом ши и медом. Отдельно нагреваем (не до кипения!) гидролат липы. Вливаем гидролат в мыльную смесь. Вмешиваем люфу, равномерно распределяя по всему объему. В конце добавляем масло грейпфрута и разливаем в формы.

НАТА КАРЛИН

Мыловарение – с чего начать дома? Этот процесс становится все более популярным. Теперь им увлекаются не только женщины, но и мужчины, старающиеся следить за здоровьем своим и семьи. При всей традиционности, это занятие очень увлекательное. Процесс чем-то напоминает ритуальное зельеварение, плюс возможность поразить близких и друзей оригинальными подарками к праздникам. Однако самым большим достоинством этого хобби является то, что вы с этих пор станете пользоваться натуральным мылом ручной работы, приготовленным в домашних условиях, с любимыми добавками и отдушками.

Мыловарение – процесс, освоить который может каждый. Один раз, сделав самостоятельно в домашних условиях мыло, вы больше никогда не захотите пользоваться продукцией мыловарения из магазина.

Все о мыловарении и изготовлении мыла в домашних условиях для начинающих

Рецепты для начинающих, как варить мыло в домашних условиях не сильно отличаются друг от друга. Разница в том, когда добавлять масла, отдушки или травы в смесь. Самое обычное мыло, которое вы можете приготовить – средства из мыльной основы, не имеющее аромата. Мыльная основа существует двух цветов – бесцветная и белая . В бесцветную входит глицерин, белая состоит из масел: кокосового или пальмового. Приобрести основу для мыла можно в торговых точках для рукоделия. Сам процесс приготовления мыла в домашних условиях своими руками по рецепту требует некоторых навыков и осторожности.

Агрессивная щелочь, которая входит в состав, может нанести травмы рукам и глазам человека.

В конечном продукте соединяются следующие компоненты:

Жиры растительные, животные;
Сода (каустическая);
Наполнители.

В процессе происходит омыление жиров и мы получаем мыло в том виде, в котором все мы привыкли его использовать.

Как сделать самодельное мыло ручной работы по рецепту для начинающих?

Многие хозяйки перетапливают оставшиеся обмылки и делают из них брусочки, которыми еще можно пользоваться. Однако здесь приведен рецепт домашнего мыла с азов до самого завершения.

В списке представлено все, что нужно для мыловарения на дому:

Обычное, но такое разнообразное мыло

Интересный рецепт мыла ручной работы из мыльной основы – мыльные шарики для ванной.

Они нежно ухаживают за кожей, источают ваш любимый аромат и являются отражением вашей индивидуальности.

Для изготовления шариков для ванной:

Сода пищевая;
Кислота лимонная;
Крахмал (желательно кукурузный);
Любимое эфирное масло;
Распылитель;
Формочки (круглые).

Порядок работы следующий:

Соедините соду, кислоту и крахмал в эмалированной мисочке, все смешайте;
В распылитель залейте эфирные масла;
Помешивая сыпучие ингредиенты распыляйте на них масло. Пробуйте готовность пальцами – если помещенная между ними смесь прилипает, переходите к следующему этапу;
Добавьте в массу украшения или дополнительные компоненты (дольки лимона, размолотую цедру, лепестки роз, колечки огурца ит.д.);
Уложите массу в формы;
Поставьте в холодильник на 6 часов;
Вынимайте мыльные шарики из форм и положите в прохладное место на 24 часа;
Сложите в целлофановый пакет и в прохладное место.

Перед тем, как набирать ванну, положите в нее мыльный шарик (или два).

Рецепт жидкого мыла в домашних условиях достаточно простой. Смешиваем кокосовое и оливковое масло в равных пропорциях, добавляем до нужной консистенции воду и масло ши. На водяной бане нагреваем смесь, тщательно перемешивая, добавляем в нее щелочь и калий. При помощи блендера взбить состав до получения однородной, почти прозрачной смеси и оставить до остывания.

Начало положено! Теперь вы можете сделать дома прекрасное, ароматное и красивое мыло. Не нужно экспериментировать, и бояться, что добавки, стабилизаторы и отдушки магазинных средств по уходу за кожей навредят вам, вызвав аллергию. Дальше все зависит только от вашей фантазии и изобретательности. «Колдуйте» над своими произведениями мыловаренного искусства, радуйте себя и своих близких красивыми и ароматными подарками. Изобретайте новые рецепты. Для полета творческой фантазии в природе есть все: травы, эфирные масла, цветы, молоко, мед, фрукты или овощи. Попробовав один раз сварить мыло собственными руками, вы вряд ли откажетесь от этого в будущем.

12 апреля 2014

В повседневной жизни человек постоянно сталкивается с использованием различных химических веществ. Каждый день, чтобы соблюдать чистоту, миллионы людей используют их для мытья посуды, пола, для стирки вещей и, конечно, для личной гигиены. Более того, человек соприкасается с токсичными веществами в ходе своей обычной жизнедеятельности. Это не может не влиять на наше здоровье и общее состояние: опасные составляющие привычных средств – краски для волос, косметики, шампуней и бальзамов для волос и т.д.попадают в организм через кожу, негативно отражаясь на организме в целом и вызывая различные заболевания.


Одним из способов избежать такого воздействия может стать изготовление различных средств самостоятельно. Можно начать с простого – с варки домашнего мыла. Мыло – это одна из самых простых и доступных вещей, с помощью которой легко поддерживать чистоту и соблюдать личную гигиену. Освоив мыловарение, можно избежать неприятных аллергических реакций на покупные средства, а также получить удовольствие при самом процессе.

Виды

Видов мыла, сделанных своими руками множество: каждый образец может быть абсолютно любым и соответствовать вкусам разных людей, а также отвечать различным задачам. Для успокаивания проблемной кожи можно приготовить медовое, молочное или ромашковое мыло. В таком случае оно смягчит влияние окружающей среды и снимет раздражение. Такое средство отлично подойдёт для сухой и нормальной кожи лица.




Для различных целей вы можете приготовить крем-мыло, мыло-скраб, шампуневое или же антицеллюлитное мыло. Самостоятельно изготовленное средство можно использовать не только взрослым, но и детям, особенно детский вариант актуален для тех родителей, у кого дети страдают аллергией.

Особо можно выделить глицериновое мыло, однако с ним необходимо быть осторожным и использовать в умеренных количествах, так как несмотря на его положительные свойства – высокая степень увлажнения кожи и способность делать её более подтянутой и упругой, оно имеет ряд противопоказаний и возможных побочных эффектов. Особенно опасно его использовать на воспалённой и чувствительной коже, а при неумеренном применении оно её пересушит, лишив внешнего слоя влаги. При его изготовлении дома следует контролировать, чтобы процентное содержание глицерина не превышало 5% и ни в коем случае не смешивать его с веществами, содержащими силикон. Однако бояться его не стоит – при умеренном использовании оно будет только полезным.


Преимущества

Мыло, которое продаётся в магазинах обычно далеко от идеала, поэтому домашнее мыловарение может гарантировать вам надёжность и уверенность в отсутствии побочных эффектов. Среди других неопровержимых преимуществ – такое мыло, в отличие от продаваемых образцов будет душистым и полезным. Процесс его изготовления заинтересует людей любого возраста: для него можно использовать не только всевозможные ароматические добавки и цветовые красители, но и различные формы и интересные украшения, в результате получится не простое туалетное мыло, а оригинальное произведение искусства.




Процесс изготовления

Мыловары с опытом делают мыло с нуля из щелочи и жиров. Начинающим же предлагают готовую мыльную основу, которую также можно заменить детским мылом. На современном рынке предложено множество вариантов для творчества, в том числе специальные наборы для начинающих.



Базовый набор для мыловарения

Стандартный набор для изготовления мыла весьма прост. Вам необходимо приготовить тару, в которой будут смешиваться все ингредиенты, подготовить необходимое сырьё: основу или детское мыло, масла и желаемые добавки (лучше, конечно, использовать всё натуральное) и форму, в которую зальётся приготовленный раствор. Перед использованием форму следует смазать маслом, чтобы готовое изделие можно было легко достать из тары. Под рукой хорошо иметь спирт: он поможет избавиться от пузырей на поверхности, если они появились при перемешивании состава.




Для того чтобы полученный результат вас порадовал, рекомендуется использовать различные добавки при приготовлении самодельного мыла. Популярностью пользуются варианты с сухими травами (чистотелом, чередой, ромашкой), с морской солью. Эти варианты можно использовать в качестве скраба: крупицы соли и трав хорошо очищают кожу от загрязнений, так что эффект от соляного мыла будет вдвойне полезным. Кроме того, можно изготовить продукт на козьем молоке или сделать его с глиной или мёдом. Такие средства будут очень кстати, если ваша кожа склонна к покраснениям и высыпаниям, так как они снимут раздражение.


Ещё один способ сделать ваше мыло уникальным – это добавить к нему красители. Мыловарение – это очень творческий процесс, а с красителями вы получите красивый и интересный результат. Декоративное мыло будет не только радовать ваш взгляд при использовании, но и может стать отличным подарком на любой праздник.

Натуральные красители:

  • Зеленый – травы.
  • Белый – глина (белая) или сухое молоко.
  • Оранжевый – масло облепихи или морковный сок.
  • Розовый и бордовый – глина (розовая), тёртая свёкла или её сок.
  • Желтый – куркума даст насыщенный цвет, лепестки календулы.
  • Коричневый – кофе (молотый), какао-порошок.



Чтобы украсить подарочное мыло, вы можете сделать его с картинкой: просто вставьте напечатанное изображение в ещё не застывший образец. Также на мыле могут быть принты с лимонами, апельсинами, арбузиком и другими фруктами или цветами – в зависимости от запаха самого мыла. Другой вариант украшения – причудливые орнаменты внутри продукта – свирлы, и колорирование. А если вы сделаете поверх какую-нибудь надпись, например, с именем получателя подарка, он станет ещё приятней.



Пошаговая инструкция с фото

Для приготовления классического мыла вам нужно:

  • мыльная основа,
  • форма,
  • эфирное масло,
  • краситель.

Этапы изготовления:

  1. В мыльную основу добавьте эфирные масла.
  2. Добавьте в смесь краситель и осторожно перемешайте, чтобы не образовались воздушные пузыри внутри смеси.
  3. Налейте смесь в формы, смазанные предварительно маслом. Если вы хотите, чтобы поверхность была идеально гладкой, сбрызнете немного сверху спиртом.
  4. Достаньте мыло из формы. Готово! Такое средство подойдёт не только для того, чтобы мыть руки, но и для стирки изделий из шерсти и текстиля.





Предлагаем вам простой и быстрый мастер-класс по изготовлению глицеринового мыла. Он поможет вам собственными руками приготовить отличное средство, которое можно использовать для частого применения, в том числе для бритья. Вам потребуется:

  • кусок детского мыла или мыльная основа;
  • 2-3 ст. ложки основного масла (можно использовать натуральное оливковое, масло виноградной косточки, миндальное, шиповника, облепихи, кедровое, пальмовое и прочие);
  • 1 ст. ложка глицерина;
  • 50 мл кипятка.

Сначала необходимо приготовить сырьё: щёлочную смесь (смешать глицерин и основу; если используется детское мыло – предварительного его растопить) и масла, а затем нагреть их до 40 градусов по отдельности. В смесь масел постепенно влейте щёлочь, погрузить блендер в миску и в течение трех минут смешивать содержимое, используя подходы по несколько секунд.

Влейте чайную ложку масла корицы в готовый раствор для придания аромата, на этом же этапе вы можете реализовать свои любые идеи: используйте красители или другие добавки для получения желаемого результата. После ещё раз перемешайте, смесь залейте в форму, предварительно смазанную оливковым маслом, укутайте полотенцем или пледом и поставьте застывать на сутки.

Лучшие варианты приготовления домашнего мыла сложно выбрать, каждый из них достоин внимания. Предлагаем вам наиболее интересные способы, каждый найдёт себе какой-то по душе.


Для тех, кто живёт за городом в своём доме самым простым способом может оказаться приготовление мыла из золы - щелока.

Оно очень хорошо и быстро очищает грязь, оставляя чувство чистоты и свежести. Чтобы его сварить, необходимо набрать треть ведра древесной золы (именно древесной, лучше всего золы лиственных деревьев) и залить её до верха, убрав всплывшие кусочки. Золе необходимо дать настояться около трёх суток либо варить смесь до тех пор, пока она не станет мыльной на ощупь – это займёт час или немного больше времени. Важно разбавлять щёлок водой 1 к 10 и больше, иначе не избежать сильного раздражения. Затем к средству неужно добавить натуральные ароматизаторы и полезные добавки и отправить застывать в формах на сутки.

Для борьбы с целлюлитом и для похудения используется мыло с апельсиновой стружкой. Апельсиновая цедра обладает свойствами скраба, бережно очищает и массажирует кожу.

Для приготовления этого мыла нам потребуются следующие ингредиенты:

  • мыльная основа (желательно прозрачная);
  • масло виноградных косточек;
  • цедра апельсина;
  • эфирное масло апельсина.


Измельчите апельсиновую цедру блендером или в кофемолке. Подготовьте 150 г мыльной основы, растопите её и добавьте масло виноградной косточки. Насыпьте одну чайную ложку с горкой цедры апельсина в основу и хорошо перемешайте. Цедра не только добавит натурального запаха, но и окрасит будущее мыло в светло-оранжевый цвет, так что можно обойтись без других красителей. Когда основа немного остынет, добавьте несколько капель эфирного масла апельсина.

Приготовьте формы и заполните их получившейся смесью. Если на поверхности появятся пузырики, сбрызните сверху спиртом. Дождитесь полного остывания основы и доставайте готовое мыло ручной работы из формочек. На следующий день упакуйте его в пленку.


Ещё один вариант мыла – это продукт с люфой (природной мочалкой). На него практически не бывает аллергии, так что оно подходит всем типам кожи и прекрасно очищает её от ороговевших клеток. Кроме того, для приготовления моющих скрабов можно использовать овсяные хлопья (геркулес), которые перед добавлением в базу необходимо измельчить в кофемолке. После использования таких средств кожа становится очень гладкой и шелковой.



Алеппское мыло – это одна из разновидностей кастильского мыла. Оно считается одним из самых деликатных и подходящих для нежной кожи, а рецепт его прост: 100% оливкового масла и точно рассчитанное количество щёлочи. Аллепское мыло отличается от кастильского тем, что в его состав входит лавровое масло.

Масло лавра берут в различных процентных соотношениях. Чтобы повысить антисептический и антибактериальный эффект от использования алеппского мыла, добавляют больший процент. Мыло традиционно рекомендуют для очищения и ухода за жирной, проблемной кожей.


Другой вариант, похожий на кастильский – марсельское мыло. В отличие от кастильского, оно содержит не 100% оливкового масла, но не менее 72%. Оно очень мягкое и приятное, а главное – не стягивает кожу после применения. Процесс его приготовления схож с алеппским.


Любителям сладкого наверняка придётся по душе шоколадное мыло . Это природный антиоксидант, а значит, борец за красивый внешний вид. Он поднимает настроение, стимулируя выработку серотонина («гормона счастья»), а ещё бодрит и усиливает кровообращение.

Необходимые ингредиенты:

  • 500 г мыльной основы;
  • 50 г горького шоколада;
  • 1 ст. ложки какао;
  • 0,5 ст. ложки кокосового масла;
  • 50 мл масла зародышей пшеницы;
  • 10 капель эфирного масла (лаванды, мяты, бергамота, корицы, кипариса, кориандра, кардамона или фенхеля).

Мыльную основу сперва следует измельчить и расплавить. Как только она растает, в неё следует добавить натёртый горький шоколад, смесь перемешать до однородного состояния. После этого засыпать какао, добавить кокосовое масло, перемешать и влить масло зародышей пшеницы. Как только смесь снова станет однородной, её нужно снять с огня или водяной бани, добавить эфирное масло, немного остудить и разлить по формочкам.

Если к шоколадному мылу добавить в процессе не какао, а молотый кофе, получится прекрасный кофейный вариант. Запах такого мыла необычно привлекателен и даже вызывает аппетит: закрыв глаза, можно представить, что пьёшь свежезаваренный кофе и ешь вкусный тортик или пирожное.




Очень популярны цветочно-мыльные мотивы. Такое мыло обычно несколько желейное, прозрачное, в нем виднеется каждый цветок и травинка. Ромашковое и лавандовое мыло держат в этом первенство, являясь самими популярными среди мастеров домашнего мыловарения. Определённую роль в их успехе играет и аромат: при использовании такого продукта кажется, что где-то рядом находится букет свежесрезанных цветов.



Доступный способ избавиться от прыщей и чёрных точек – это сварить мыло с активированным углём. Для этого нужно придерживаться стандартного рецепта приготовления, но перед тем, как добавлять масла и другие добавки, нужно засыпать растолчённые таблетки угля в раствор. Если вы будете использовать такое мыло регулярно, уже в течение недели проблемных зон на вашем лице и теле станет заметно меньше, а через какое-то время вы вообще забудете, что когда-то у вас было акне на коже. В такое мыло тоже неплохо добавить масло лаванды для закрепления действия угля.


Частые посетители хаммама знают, что в нём принято использовать национальное марроканское чёрное мыло бельди . Оно одновременно выступает в роли скраба, крема для кожи, а также прекрасно очищает. Чтобы приготовить аналог бельди дома, вам необходимо :

  • 100 г тёртого детского мыла;
  • 150 мл зелёного чая (заварка);
  • 0,5 ч. ложки сухого имбиря;
  • 50 г молотого эвкалипта;
  • 20 мл оливкового масла;
  • 40 капель эвкалиптового масла.

Если желаете научиться делать мыло самостоятельно, то читайте статью. Здесь вы найдете подробное описание процесса и, какие ингредиенты для этого необходимы.

Сейчас на полках супермаркета можно найти большое разнообразие мыла. Есть детское, есть крем-мыло, также имеется антибактериальное мыло. Однако изготовить продукт своими руками гораздо приятней. Тем более что купить сырье для него — не проблема. Также мыловарение — это своего рода хобби, ведь полученное после приготовления изделие радует не только своим приятным ароматом, а ещё и красивым внешним видом, оригинальной формой.

Набор для изготовления мыла своими руками. Ингредиенты для мыла ручной работы

Изготовить мыло самостоятельно можно тремя вариантами :

  • из обычного детского , достаточно натереть его, растопить, потом добавить краситель, масла и другие ингредиенты, залить в формы
  • из мыльной основы — принцип приготовления такой же, как и из детского мыла
  • приготовление продукта из щёлочи и жирных кислот трудоемкий процесс, требующий соблюдения техники безопасности
Необходимые компоненты и посуда для варки мыла

Компоненты для изготовления мыла

  • основа (мыльная) или детское мыло — основа встречается в виде белого твердого вещества и прозрачного, что позволяет делать красивое мыло различных тонов
  • базовое масло — можно применять, как обычное растительное, так и оливковое, и т.п.
  • эфирные аромамасла — выбирайте понравившееся, ассортимент такой продукции разнообразен
  • краситель специальный или пищевой
  • добавки — можно использовать различные ингредиенты, которые улучшают состояния кожи (мёд, глицерин, глину)
  • спирт в флакончике с разбрызгивателем
  • травяной отвар , вода
  • формочки для заливания, посуда для растопки основы, терка, нож для резки готового продукта


Ингредиенты для варки мыла в домашних условиях

Шаблоны и формы для мыла ручной работы

Если вы решили заняться мыловарением серьезно и получать от продажи прибыль, то вам понадобятся шаблоны, в которых будет указан состав продуктов, наименование и т.д. Такие шаблоны можно скачать на специальных порталах . Кроме этикеток, вам пригодятся и различные формы. Такие емкости делают из пластика, резины или силикона. Нельзя применять формочки из стекла, металла, ведь из твердых ёмкостей достать изделие проблематично, металл подвергается коррозии.



Формы для мыла ручной работы

Термостойкие пластиковые формы изготавливают с учётом, того, что мыльная основа в них будет заливаться горячая, а формочки, в свою очередь, при этом не будут деформироваться. Их большое преимущество в том, что таких изделий существует очень много — есть в наличии, как маленькие фигурки, так и большие — на приготовление нескольких брусков самодельного мыла одновременно.



Пластиковые формочки для мыла

Силиконовые формы тоже удобны в использовании. Им не нужен особый уход и к тому же они мягкие, что значительно упрощает «освобождение» мыла при готовности его. Срок службы такой емкости больше, чем у пластиковых.



Силиконовые формы для изготовления мыла

ВАЖНО: Перед заливкой основы, смажьте формы маслом, тогда мыло будет легче выходить из формочек. Если это не помогло, то положите емкость с мылом в морозилку, через время вытяните его, путем надавливания на форму.

Цветы из мыла своими руками

Если вы творческий человек, любите делать поделки своими руками, то вы самостоятельно можете слепить цветы из мыла. У некоторых закрадывается сомнение — возможно ли это, ведь мыльная основа не пластичная? Чтобы материал был мягче, надо применить небольшую хитрость при готовке основы.

Для приготовления её вам понадобится:

  • основа (мыльная), либо детское мыло — 230 граммов
  • обычный желатин, который продаётся в супермаркетах — одна большая ложка
  • вода, либо отвар травы — 8-9 больших ложек
  • красители, аромамасла — по желанию
  • нож обычный, нож для очистки картофеля


Розы из мыльной основы

Порядок действия

  1. Залейте желатин водой (холодной), оставьте на 43-56 минут для набухания
  2. Приготовьте основу — натрите её на тёрке, растопите, туда добавьте чайную ложечку воды
  3. Затем налейте в основу аромамасла, краситель и т.п., получившуюся массу смешайте с готовым желатином
  4. Разлейте смесь по круглым формочкам
  5. Когда застынет, вытяните полученные цилиндры
  6. Остается теперь только овощным ножом нарезать лепесточки для розы и слепить цветок, как из пластилина


Роза из мыла своими руками

Ещё цветы можно делать просто в специальных формочках. Достаточно залить емкость и через несколько минут после застывания достать из неё готовый цветок. Приветствуется любой полёт фантазии. Можно придумывать различные оттенки для цветка и листьев.



Мыло «Розочка», сделанное в специальной силиконовой форме

Если у вас есть художественные таланты, вы обладаете навыками работы скульптора, то карвинг (вырезание фигур) у вас получится легко. Ниже вы можете посмотреть видеоурок для начинающих мыловаров.



Карвинг — резной цветок

Видео. Роза из мыла

Мыло ручной работы. Как сделать мыло? Рецепты

Рецептов для мыла ручной работы множество. Выше мы говорили о том, что можно варить продукт из основы и детского мыла. Теперь подробней рассмотрим их тонкости изготовления.



Мыло слоеное — из прозрачной, белой основы

Рецепт мыла из основы

Ингредиенты:

  • сто граммов прозрачной основы
  • пол чайной ложки меда
  • немного желтого красителя
  • две капли эфирного аромамасла лимона

Растопите основу, ни в коем случае не кипятите её, влейте туда жидкий мед, капните красителя, эфирного масла. Готовый состав вылейте в форму. Когда застынет, вытяните мыло.



Рецепт приготовления изделия из детского мыла

Ингредиенты:

  • 100 граммов детского мыла
  • пол чашки молока или отвара из трав
  • пол ложки (большой) оливкового масла
  • немного аромамасла, красителя
  • чайная ложка масляного раствора витамина А,Е

На бане (водяной) растворите мыло, добавьте молоко. Когда снимите с печи, добавьте остальные компоненты. Перемешайте, залейте в формочки.



Оригинальное исполнение мыла ручной работы

Кофейное мыло своими руками

Чаще всего мыло с черным, молотым кофе используют в качестве натурального скраба для кожи. Для добавления в основу подойдет молотый, чёрный кофе, а в качестве украшения кофе в зернах. Испитую кофейную гущу для мыловарения применять не следует, ведь там уже не остается полезных компонентов для структуры кожи.



Кофейное мыло-скраб
  • РЕЦЕПТ : Растопите в микроволновке белую основу (100 граммов). Добавьте две большие ложки молотого кофе. Потом налейте маленькую ложечку масла какао. Туда же капните коричневый краситель. Разливайте по формочкам
  • РЕЦЕПТ : Два кусочка детского мыла, натрите. Налейте в посудину воду (150 граммов), растопите массу. Добавьте масла оливкового три чайные ложечки, и столько же сахара. В конце добавьте чайную ложечку сливок, красителя. Разлейте по формам, дайте застыть


Мыло домашнего приготовления из детского мыла и кофе

Чтобы получить медовое, полезное мыло, надо взять восемьдесят граммов белой основы. Порезать её на небольшие кубики, растопить в микроволновке. Не перегревайте смесь выше 64 градусов, иначе мыло не будет пениться. Добавьте 45 граммов не засахаренного меда.

Тщательно деревянной палочкой размешайте массу. Потом капните в смесь аромамасла 4 (цитрусового) капли. Налейте две ложки масла-основы (оливкового или масла из шиповника). Опять перемешайте, брызните мыло спиртом и вылейте в заранее подготовленную форму. Сверху тоже немного побрызгайте спиртом, чтобы не было пузырьков. Мыло-крем будет готово примерно через один час.



Мыло с глиной своими руками

РЕЦЕПТ : Возьмите сто граммов белой основы, измельчите и растопите в микроволновке. Для этого мыла желательно взять формочку в рисунком вверху. Залейте рисунок приготовленной массой. В остальную смесь добавьте глину (розовую) — две маленькие ложечки, масло виноградной косточки, масло зародышей пшеницы по одной чайной ложке, Д-пантенол (12 капель), аромамасло (3 капли). Хорошо смешиваем массу. Ждем, пока она станет слегка застывать, лишь тогда переливаем её в формочку. Это предотвратит оседание глины.



Мыло с добавлением глины

ВАЖНО: Не забывайте брызгать на мыло спиртом перед тем, как заливать его в емкость. Это помогает скреплению слоев между собой и избавляет от пузырей.

Глицериновое мыло ручной работы

Ингредиенты:

  • чистая вода — 706 граммов
  • масло-основа (пальмовое) — 1131 грамм
  • масло (кокосовое) — 451 грамм
  • касторовое масло — 708 граммов
  • 96-ти процентный спирт — 792 грамма
  • глицерин — 226 граммов
  • раствор охлаждённой воды, сахара — соответственно: 423 грамма, 566 граммов


Глицериновое мыло

Приготовление

  1. Масла нагреваем на бане
  2. Берём 33 процента (от количества масел) охлаждённой воды, растворяем щёлочь. Начинаем постепенно нагревать её на бане (водяной)
  3. Затем обе нагретые смеси смешиваем. Температура их должна быть 40-42 градуса
  4. Желательно щелочную воду переливать в масла через ситечко, вдруг не вся щелочь еще растворилась
  5. Кастрюлю с водой поставьте на медленный газ, чтобы смесь не перегревалась, держала температуру 60-62 градуса (минут: 35-42)
  6. Масса вначале густеет, а потом получается красивый полупрозрачный гель. Когда это произойдёт, добавьте пережир (оливковое масло), чтобы мыло в дальнейшем не сушило ткани кожи
  7. Потом можно потихоньку вливать теплый спирт, только не спешите (мыло может пениться)
  8. Смесь оставляем томиться далее, а тем временем готовим сладкий сироп
  9. После чего вливаем его в мыло, опять мешаем, получается прозрачная масса
  10. Через пять минут добавляем глицерин. По прошествии двух часов общего времени томления глицеринового мыла, снимаем смесь с огня
  11. Остается капнуть красителя, побрызгать спиртом и влить в формочки массу
  12. Вынимать надо готовое мыло аж через сутки, а пользоваться — через неделю


Мыло ручной работы с глицерином

ВАЖНО: Ту посуду, которую вы использовали под щёлочь надо обработать уксусом, а потом помыть.

Жидкое мыло из обмылков своими руками

Кризис заставляет нас экономить на всём. Но этот процесс иногда превращается в очень приятное, полезное занятие. Ведь из остатков мыла вы можете сделать полезное жидкое мыло.



Приготовление

  1. Мелко на тёрке натрите остатки мыла
  2. Вскипятите воду
  3. В стеклянной баночке смешайте мыло, кипяток
  4. Затем добавьте сок цитрусового (для аромата), глицерин — одну ложку
  5. Ещё раз перемешайте раствор, вылейте в емкость с дозатором
  6. Оставьте настаиваться на два-три дня (не забывайте периодически встряхивать гель), после чего можно им пользоваться


Масла для мыла ручной работы. Какие масла добавляют в мыло ручной работы?

Для варки мыла в домашних условиях применяют масла-основы или так называемые — базовые масла и аромамасла. К их выбору надо подходить более чем ответственно. Ведь качественные изделия не будут стоить дешево. Производитель чаще всего снижает цены, если там есть в наличии химические компоненты. Какое масло добавлять — решайте сами. Главное учтите — есть у вас или у ваших членов семьи аллергия на тот или иной вид продукции. А о пропорциях мы говорили в пункте — Глицериновое мыло ручной работы.



Таблица выбора масла по типу кожи

Начинающим мыловарам лучше всего начинать изготовлять продукт из детского мыла, мыла-основы. Варить мыло с нуля сложнее. Опытные мыловары применяют свои технологии. Они советуют добавлять в изделие вместо воды отвары трав ромашки, календулы. Тогда готовое мыло благотворно воздействует на кожу.



Мыло, приготовленное самостоятельно

Видео: Как варить мыло дома самому?

Новый год для жителей планеты является очень долгожданным и любимым праздником. Эта единственная ночь в году считается поистине волшебной. Красивая наряженная елка, гирлянды, мишура – все это создает настроение.

Но это не единственный способ создать новогоднюю атмосферу. Также ответственно необходимо подойти к выбору новогодних блюд и украшению стола.

Многие хозяйки по максимуму готовятся к этому празднику, чтобы удивить друзей и родных. Поэтому необходимо знать, что предпочитает «хозяин» 2017 года.

2017 год красного огненного Петуха, его символичными цветами являются ярко-желтый и багрово-красный. Поэтому для украшения стола и сервировки предпочтительно выбирать эти оттенки.

Символ огненного Петуха является весьма вспыльчивым, но очень отходчивым и серьезным. Отдает предпочтение натуральным и простым рецептам. Поэтому меню на Новый год 2017 должно быть несложным и вкусным.

Сервировка

Украсить стол желательно не только декоративными элементами, но и блюдами. На столе должны присутствовать овощи, и необязательно свежие, допустимы и маринованные. Для подачи блюд использовать различную зелень, например, на ней можно поместить мясную или сырную нарезку.

Символ красного Петуха не приемлет нахождение на столе пластмассовой посуды, она должна быть из стекла или фарфора, красных и желто-оранжевых оттенков.

Наличие свечей на столе придаст атмосфере уют и теплоту. Можно поставить одну свечу в центр или, если нет маленьких детей, то возле каждого прибора.

Основные горячие блюда

На Новый год 2017 ни в каком виде нельзя использовать курицу, горячие блюда могут быть приготовлены из рыбы, морепродуктов и мяса. Также желательно, чтобы блюда были из нежирных сортов мяса, пища должна быть легкой.

При приготовлении использовать как можно меньше масла, отказаться от химических магазинных соусов, а также майонезов.

Рецепты оригинальных горячих блюд на Новый 2017 год

Теплые креветки в соусе


Такой рецепт будет по вкусу любителям китайской кухни. Горячее блюдо выходит крайне нежным и легким.

Готовим данный деликатес так:

  1. Растопить в разогретой сковороде сливочное масло, обжарить на нем буквально 10 секунд измельченный чеснок и влить сливки;
  2. После того как соус закипит, выложить размороженные очищенные креветки. Тушить 7 минут. Совет! Креветки нельзя долго подвергать термической обработке, т. к. они будут «резиновые»;
  3. Мелко нарубить разнообразную зелень, добавить к креветкам и перемешать. Потомить еще 2-4 минуты, выключить плиту и оставить в сковороде для загустения.

Подавать в теплом виде порционно на листьях салата либо в качестве гарнира приготовить спагетти или рис.

Филе рыбки в сметанном соусе

Такое горячее блюдо понравится любителям традиционной русской кухни. Рыба получается ошеломляюще сочной и нежной.

Ингредиенты:

  • 0,8 кг филе любой рыбы;
  • 2 небольшие луковицы;
  • Растительное масло;
  • Половина лимона;
  • Перец, соль, специи для рыбки;
  • 250 мл сметаны;
  • Немного муки;
  • Зелень.

Способ приготовления:

  1. Порционными кусочками нарезать филе рыбы. Натереть их специями, солью и перцем. Выжатым из половины лимона соком, полить кусочки. Оставить в таком виде на 1-2 часа;
  2. Тонкими полукольцами нарезать луковицы. Смазать противень или специальную форму маслом подсолнуха (растительным) и выложить на дно лук. Поверх лука уложить кожицей вниз рыбу. Поставить в духовку (духовой шкаф) разогретую до 185 градусов, запекать около 25-32 минуты;
  3. По истечении времени полить рыбу сметанным соусом: в сметану добавить соль, немного перца, муку нужно постепенно добавлять, перемешивая, чтобы не образовались комочки;
  4. Поставить противень в духовку/духовой шкаф для зарумянивания.

Рыбу можно подать на листьях салата либо на гарнир сварить рис. Выложить кусочки филе и посыпать нарубленной зеленью.

Баранина по-британски

Такой рецепт понравится мужчинам, блюдо из мяса очень сытное, поэтому можно подавать в качестве основного горячего на новогодний стол 2017.

Ингредиенты:

  • 0,8 кг белого или красного картофеля;
  • 0,6 кг баранины;
  • 0,3 кг лука;
  • 10 г томатной пасты;
  • 55-65 г жира;
  • Соль, специи, лавровый листик, душистый перец;
  • Несколько долек чеснока;
  • Зелень (любая, какая нравится).

Приступим к самому волнительному процессу - готовке блюда:

  1. Средними кусками нарезать баранину, приправить перцем, солью и специями. Оставить в маринаде на 1 час. В это время нарезать тоненькими пластинками картофель и лук;
  2. В форму для запекания выложить на дно мясо, сверху уложить лук с картофелем. Посыпать перцем и солью. Слои повторять, пока не кончатся исходные продукты;
  3. Сверху все слои посыпать зеленью, перемешанной с измельченным чесноком;
  4. В сковороде несколько минут обжарить томатную пасту для того, чтобы избавиться от кислинки. Размешать томат в малом количестве водички, добавить немножко соли и специй. Полить сверху мясо с картофелем;
  5. Блюдо готовится в среднем 2 часа при 180 градусах.

Баранина получается очень мягкой и нежной при таком долгом выпекании. Подавать в большом блюде или в форме для запекания.

Новогодняя утка с румяными яблоками

Считается одним из классических русских блюд. Подойдет даже тем, кто придерживается диеты или правильного питания.

Ингредиенты:

  • 1 утиная тушка;
  • 3 зеленых средних яблока;
  • ½ лимона;
  • 80 г сметаны;
  • Специи, соль, корица, белый перчик;
  • Зелень.

Готовка блюда выглядит таким образом:

    1. Выпотрошенную утку промыть внутри и снаружи. Промокнуть полотенцем;

    1. Натереть тушку со всех сторон перцем и солью;

    1. Нарезать средним кубиком яблоки, а лимон тонкими колечками. Посыпать специями, корицей;

    1. В утку уложить яблоки и зафиксировать отверстие. Поверхность тушки обмазать сметаной;

    1. Духовой шкаф нагреть до 185 градусов, поместить на противень тушку, грудинкой вниз;

  1. Запекать в течение нескольких часов;
  2. Затем необходимо тушку накрыть фольгой и поставить еще на 15-16 минут в духовку.

Подать утку на праздничном подносе. Можно разделать тушку заранее либо подать целиком, вокруг посыпать зеленью. В качестве гарнира подойдет отваренный картофель.

Карбонара

Считается одним из самых популярнейших и распространенных итальянских горячих блюд, которое очень подойдет в новогоднюю ночь 2017 года, а также тем, у кого осталось мало времени на приготовление, но очень хочется удивить гостей вкусным блюдом. Весь процесс подготовки займет не более получаса.

Ингредиенты:

  • 100 г спагетти;
  • 2 куриные яйца;
  • 40-50 г твердого сыра (несколько видов);
  • 40 г бекона;
  • Соль, перчик, специи;
  • Зелень.

Способ приготовления:

  1. Отваривать спагетти в зависимости от сорта в течение 7-11 минут;
  2. Натереть на мелкой терке сыр, взбить миксером вместе с яйцами;
  3. Нарезать тонко бекон, обжарить в сковородке на масле подсолнуха (растит.). Добавить яично-сырную массу;
  4. Добавить спагетти, аккуратно перемешать и дать потомиться на слабом огне.

Подавать порционно на плоских тарелках. Посыпать тертым пармезаном и перцем. По краям выложить зелень.

Рататуй по-французски

Тем, кто следит за фигурой, а также не хочет за новогодние праздники приобрести пару лишних килограмм, понравится одно из горячих блюд французской кухни – рататуй. Замечательно будет смотреться в на новогоднем столе 2017 года.

Компоненты угощения:

  • 1 кг помидор;
  • 0,3 кг баклажан;
  • 0,3 кг кабачков;
  • 0,3 кг болгарского перчика;
  • Чеснок;
  • Тимьян, базилик, розмарин;
  • Масло подсолнуха (растительное);
  • Перец, соль.

Приступаем к самому интересному:

  1. Баклажаны и кабачки нарезать кольцами толщиной 2-3 мм. Посолить и дать настояться 10 минут, после этого промыть прохладной водой;
  2. Смешать базилик, тимьян, розмарин с растительным маслом. Добавить измельченный чеснок;
  3. Очистить перец от семян и, не разрезая, отправить на противень. Запекать полчаса в духовке при 200 градусов до потемнения шкурки. Выложить в пакет с термоклапаном, плотно закрыв его;
  4. После того как перец остынет его нужно очистить от кожицы, она будет легко отделяться;
  5. Помидоры облить кипятком, удалить кожицу, а затем нарезать средним кубиком;
  6. Нарезать очищенный лук полукольцами и обжарить на растительном масле до светло коричневого цвета;
  7. Добавить нарезанные помидоры, после 10 минут тушения выложить к ним перцы. Тушить еще 6 минут;
  8. Выложить в глубокий противень томатный соус, затем слоями баклажаны с кабачками, смазывая слои растительно-травяной смесью. Накрыть фольгой, отправить в разогретую до 175 градусов духовку;
  9. Выпекать больше часа до желаемой мягкости;
  10. После снятия фольги овощи должны постоять еще около получаса.

Подавать можно на общем блюде или порционно. При желании можно сверху посыпать натертым сыром.

Цыпленок с говяжьим языком

Если не боитесь гнева Петуха и не хотите менять свои устоявшиеся привычки по поводу блюд из курятины, то следующий рецепт будет кстати. Такое блюдо будет в самый раз для большой новогодней компании на празднование 2017 года. Понравится как мужской, так и женской половине гостей. Мясо получится очень сочным, если соблюдать весь порядок действий.

Ингредиенты:

  • Язык говяжий;
  • Цыпленок;
  • Репчатый лук;
  • Соевый соус;
  • Масло подсолнуха (растит.);
  • Сливочное (не спред) масло;
  • 300 г шампиньонов;
  • Чесночок;
  • 50 г муки;
  • 45 мл коньяка;
  • 10 г сахара;
  • 400 мл сухого вина;
  • Специи: тимьян, соль, перец.

Начинаем приготовление, следуя таким этапам:

  1. В подсоленной воде отварить говяжий язык. Как будет готов, его без труда можно будет очистить от кожицы. Отправить заново в воду на 5 минут. Остывший язык нарезать тонкими пластинками;
  2. Цыпленка разделать на части, добавить специи и 50 мл соевого соуса. Все перемешать, оставить на час. Затем обжарить на растительном/оливковом масле до появления корочки. Как будут готовы все кусочки, вынуть их в отдельную посуду;
  3. Обжарить в сливочном масле, нарезанный полукольцами лук;
  4. Нарезать ломтиками грибы, выложить к луку и обжарить;
  5. Выложить в глубокую сковороду или жаропрочную посуду: лук с грибами, чеснок, язык, сверху уложить кусочки цыпленка, посыпать сверху мукой;
  6. Полить все коньяком, протушить 10 минут;
  7. Посыпать сахаром и влить вино. Тушить еще 30-40 минут.

Выложить все на блюдо, а оставшуюся жидкость оставить на огне, дав немного загустеть. При подаче на стол полить сверху полученным соусом.

Мясо с ананасом и сыром

Сочетание мяса с ананасом придаст горячему блюду неповторимый вкус, а красивое оформление с необычным сочетанием придаст еще более праздничное настроение на Новый год 2017.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг мякоти свинины;
  • 1 банка консервированных ананасов;
  • 200-220 г сыра твердых сортов;
  • Подсолнечное масло, соль, перец.

Следуем таким этапам:

  1. Натереть сыр на крупной терке;
  2. Мясо нарезать небольшими ломтиками, затем отбить его кухонным молоточком. Добавить соль с перцем;
  3. Выложить мясо в глубокий противень, смазанный маслом. Сверху уложить консервированные кружочки ананаса. Выпекать при 180 градусах 40 минут. За 5 минут до готовности достать противень с мясом и посыпать сыром.

Блюдо можно подавать как самостоятельное либо в качестве гарнира, можно сделать легкий овощной салат.

Независимо от того, какое блюдо будет выбрано на Новый год 2017, его необходимо готовить с любовью и настроением, только так из простого рецепта может получиться оригинальное яство.