Що краще — коньяк чи горілка, у чому принципова відмінність? Особливості виробництва та вживання. Що шкідливіше: пиво чи горілка? Що краще випити пиво чи горілку

Порівняння шкоди пива та горілки. Вплив пива та горілки на організм.

Пиво та горілка – улюблені напої багатьох чоловіків та жінок. Саме ці види алкоголю є найбільш продаваними. З наближенням свят у багатьох постає питання, чим напувати гостей? І все частіше на святкових столах можна побачити не лише горілку, а й пиво.

Якщо розібратися у складі цих напоїв, то стане зрозумілим, що шкідливішим для здоров'я є саме вживання пива. Справа в тому, що в його складі крім алкоголю містяться ароматизатори та барвники. Нині деякі виробники виготовляють цей хмільний напій, зберігши старовинну рецептуру. Деякі складові замінили дешевшими і не найкориснішими компонентами.

За дослідженнями вчених з'ясувалося, що вживання пива спричиняє викид у кров гормону дофаміну. Це гормон задоволення, відповідно людині хочеться пити ще й ще. Таким чином, вираз «пивний алкоголізм» цілком реальний. Люди, які п'ють пиво щодня, є алкоголіками.

Незважаючи на приємний смак, пиво дуже шкідливе для печінки. Це пов'язано з процесами в організмі. При вживанні пива воно деякий час бродить у шлунку, провокуючи утворення ефірів, які токсично діють на печінку. Крім того, так як нефільтроване пиво не піддається очищенню, у його складі багато сивушних олій, які є «отравою» для печінки, знищуючи її клітини. Виробники горілки очищають цей міцний алкогольний напій від олії шляхом фільтрування. Відповідно у горілці цієї речовини практично немає.

У складі пива містяться фітоестрогени, які шкодять чоловікам. Через тривале вживання пива у чоловіка з'являється живіт, а форми стають округлішими.

Шкода пива та горілки:

Велика кількість жіночих гормонів у складі пива згубно впливає не лише на потенцію, а й на шлунок. Справа в тому, що при розщепленні пива утворюються отруйні речовини з сивушних олій та альдегідів, які можуть спровокувати рак шлунка та підшлункової залози.
Щодо горілки, то її теж не варто вживати при виразці шлунка, вона може стати причиною розвитку загострення. Але, незважаючи на міцність, горілка не містить барвників, консервантів та сивушних олій, які можуть стати причиною дисбактеріозу та діареї.
Вченими доведено, що щоденне вживання пива може призвести до розвитку дерматиту та псоріазу. Це системні недуги, які виникають через неповноту всмоктування корисних речовин у кишечнику та шлунку. Саме дріжджі стають причиною кишкових розладів.

Все залежить від кількості та періодичності вживання напоїв. Якщо чекає застілля, і обставини змушують багато пити, варто віддати перевагу горілці. Якщо ви ввечері вип'єте багато пива, то на ранок буде моторошне похмілля. Це зумовлено наявністю у складі пива сивушних олій та ефірів.

Саме вони негативно позначаються на роботі головного мозку, викликаючи нудоту та головний біль. Крім того, при вживанні великої кількості пива можлива діарея та ранкове блювання. При розщепленні пива утворюється багато ацетальдегідів, які отруюють організм.

Щодо калорійності, то в 100 г хмільного напою міститься 50 калорій. 100 мл горілки 250 калорій. Але зазвичай під час застілля ніхто не вважає калорії. Відповідно людина одужує не стільки від їжі, скільки від алкоголю.

Пам'ятайте, що у пляшці пива 250 калорій, це енергетична цінність 100 г горілки.

Якщо рахувати за кількістю спирту, то в 0,5 літровій пляшці хмільного напою міститься етилового спирту стільки, скільки в 60 г горілки. Але вивітрюються ці напої з організму неоднаково. Зазвичай 50 г горілки вивітрюється за 3 години, а пляшка пива за 5 годин.

Вперше цей напій вигадали російські купці. Вони зливали весь алкоголь в один посуд. Зветься такий напій Єрш. Різновидом Єрша є напій Чпок. Він також складається з цих інгредієнтів, але їхня кількість відрізняється. Необхідно в грановану склянку влити 100 мл горілки та 60 мл пива. Далі, закрийте склянку долонею і різко переверніть дном донизу, вдарте по коліну. Переверніть знову і відразу ж випийте.

З пива та горілки готують напій «Пивний негідник». Для його приготування у велику склянку вливають 50 мл горілки, 2 ложки гострого кетчупу та 35 мл томатного соку. Тонким цівком вливають пиво. Пити напій потрібно не розмішуючи, залпом.

Для його приготування необхідно змішати 60 мл горілки та 400 г хмільного напою. П'ється алкоголь одразу. Дуже часто цей напій називають "Прощай дах". Справа в тому, що бульбашки вуглекислого газу подразнюють слизову оболонку шлунка та виникає сильне алкогольне сп'яніння. Мозок хіба що відключається.

Чому не можна пити пиво після горілки: наслідки

Наслідки:

Чистий алкоголь, такий як горілка, дуже перевантажує печінку і шлунки. Для організму це отрута, яку потрібно вивести
Вживанням пива ми вводимо ще сивушні олії та ефіри. При попаданні в шлунок бульбашки газу посилюють всмоктування горілки. Людина миттєво стає п'яною. Вранці після такого коктейлю завжди моторошне похмілля
Ацетальдегіди затримуються в організмі дуже довго, отруюючи його
У народі кажуть, що градус не можна знижувати. Це з тим, що організм налаштувався переробляти міцний напій. Якщо після нього потрапляє у шлунок слабкий алкоголь, то організм розслабляється і довше переробляє «вибухову суміш».

Як бачите, незважаючи на приємний смак та натуральність пива, цей напій гірше переробляється організмом, ніж горілка. Не рекомендується змішувати ці два напої.

ВІДЕО: Правда про пиво

За святковим столом часто хазяї пригощають гостей різними спиртними напоями. Особливою популярністю користуються пиво та горілка, без яких не проходить жодне застілля. Що потрібно знати перед тим, як вживати ці алкогольні напої, які властивості вони мають і чи можна їх змішувати? Що шкідливіше, пиво чи горілка? Це ми спробуємо з'ясувати.

Корисні властивості горілки

Склад горілки вкрай простий – етиловий спирт та вода. Крім того, для пом'якшення її смаку можуть використовуватись різні добавки. Лікувальні властивості напою переважно стосуються користі етилового спирту, що входить до його складу. Відомо, що це антисептик, який додають під час приготування різних трав'яних настоянок.

Користь горілки при помірному вживанні полягає в наступному:

Попереджає ішемічну хворобу серця.
Служить профілактикою зараження простудних захворювань.
Запобігає розвитку онкології.
Нормалізує тиск.
Зменшує шанси розвитку стенокардії та артритів.
Нормалізує сон, допомагає впоратися з безсонням та розладами сну.
Поліпшує апетит.

Шкідливість спиртного напою

Спиртний напій у принципі безпечний для дорослого, але за умови, якщо людина вживає його в обмеженій кількості. Етиловий спирт у невеликих кількостях - ліки, але при збільшенні безпечних доз він перетворюється на отруту. Люди, які страждають на алкоголізм, частіше хворіють на онкологічні захворювання. Крім того, у них збільшується ризик виникнення інсульту та інфаркту. Будучи токсином, горілка стає причиною інтоксикації організму, а через накопичення шкідливих речовин страждає на імунітет.

Користь пива

Те, яка користь буде принесена організму від вживання пива, знову залежить від його кількості. Якщо норма, що рекомендується, не перевищується, то пиво приносить користь.

Напій запобігає розвитку захворювань серцево-судинної системи, нормалізує артеріальний тиск та запобігає розвитку атеросклерозу. Для жінок його корисні властивості полягають у тому, що пінний напій зупиняє старіння.

Пиво – джерело вітаміну В, який бере участь у створенні червоних кров'яних тілець. Також у солодовому напої у великій кількості містяться мікроелементи, від яких залежить налагоджена робота всього організму – магній, мідь, залізо та фосфор. Також воно активізує обмін речовин та сприяє очищенню організму від токсинів та шлаків.

Шкода пива

Шкідливим пиво стає через те, що виробники знаходять нові і нові способи здешевлення виробництва, замінюючи його натуральні компоненти на штучні замінники.

Шкідливість солодового напою для чоловіків полягає в тому, що воно містить жіночі гормони, тому при ненормованому вживанні може почати рости живіт і можуть виникнути проблеми в інтимній сфері. Спирт, що міститься у пиві, шкодить усім внутрішнім органам без винятку. Особливо страждає серце. Гіпертонія і тахікардія - "найбезпечніші" захворювання, які можуть з'явитися на тлі любові до пива. Це відбувається через кобальт, що міститься в напої. Особливо воно шкідливе для головного мозку. Під дією напою еритроцити злипаються, через що мозок не надходить необхідну кількість кисню і його клітини починають відмирати. Шкідливе пиво і для підшлункової залози, і для шлунка. На тлі його підвищеного вживання можуть розвинутись такі захворювання як панкреатит та гастрит, нерідко онкологічні захворювання.

Норми споживання горілки та пива

Будь-який продукт може стати для людини панацеєю та отрутою, тому що все залежить від вживання його в помірній кількості. Так, для чоловіків допустима доза вживання пива – це 0,2-0,5 л на день. На тиждень пити пиво можна лише до 5 разів. У жінок норма споживання продукту менша – 0,2-0,3 л.

до 50 мл горілки для чоловіків;
до 30 мл міцного напою для жінок.

Пиво чи горілка – що краще

Жодне свято не обходиться без алкогольних напоїв, тому ухвалюючи рішення, що випити за столом, простий обиватель гадає, що краще: пиво чи горілка. Якщо розглядати ситуацію з погляду шкоди великої кількості алкоголю, то, звичайно, найкраще випити пиво, в якому градус алкоголю менший. Також слід зазначити і те, що його можна випити за столом більше відповідно до рекомендованих норм.

До складу пива входять солод, вода, хміль, дріжджі та добавки, тому в ньому міститься багатий вітамінний та мінеральний склад, який сприятливо діє на серцево-судинну, травну системи, на стан шкіри та самопочуття. Так як у горілці міститься лише вода та етиловий спирт, який відіграє роль антисептика, то найкраще віддати перевагу саме солодовому напою.

Крім того, на користь пива кажуть такі факти:

У пива менша калорійність, ніж у горілки.
Воно має відмінну сечогінну дію, очищаючи організм від токсинів та виводячи з нього зайву воду.
Контролювати вживання горілки складніше, ніж пива, тому більшість злочинів відбувається у стані алкогольного сп'яніння.

Чи у всіх випадках горілка шкідливіша за пиво

Відповідь на питання, що шкідливіше - пиво чи горілка, не може бути однозначною, оскільки бувають ситуації, коли остання принесе організму більше користі.

У холодну погоду найкраще віддати перевагу горілці, оскільки вона має зігріваючі властивості. У спекотний сезон від вживання горілки найкраще відмовитися, оскільки навіть після невеликої її кількості починається важке отруєння алкоголем. Пиво – літній напій, він охолоджує та тонізує.

Якщо йдеться про застілля, то для апетиту найкраще випити трохи горілки та добре закушувати салатами та іншими стравами. Слід віддати перевагу не коньяку, не лікерові, а саме гарній якісній горілці. Тоді ранкове похмілля буде легше. Якщо ж йдеться про літній відпочинок на березі річки у дружній компанії, найкраще випити пива.

Вибираючи горілку та пиво, також слід врахувати, що склад горілки простий та передбачуваний, тоді як у пиво можуть додавати багато "хімії". Тому якщо на столі стоїть пиво, яким не впевнені, краще випити 50 г горілки.

Калорійність пива та горілки

Чим вище градус у алкогольного напою, тим він калорійніший. У чарці горілки (50 г) міститься 110 ккал, 100 г 235 ккал. Це можна порівняти з порцією каші з вершковим маслом або половині курки. Одужати від одного спиртного напою не можна, але якщо добре закушувати, можна наступного дня побачити приріст. Скільки калорій у пиві, залежить від його міцності та технології виготовлення. На 100 г його калорійність варіюється від 29 до 53 ккал. Скільки калорій у пиві безалкогольному? 33 калорії на 100 р. Вважається, що світлий напій менш калорійний, ніж чорний. За калорійністю один літр пива дорівнює шоколадному батончику, тому, щоб витратити отримані калорії, потрібно протягом 10 хвилин побігати, або погуляти протягом півгодини.

Який алкогольний напій більше шкодить печінці

Серед дієтологів та лікарів часто точаться суперечки з приводу того, що гірше для печінки – пиво чи горілка. У будь-якому випадку, якщо в напої є частка спирту, він негативно впливає на головний фільтр організму – печінку. Якщо організм здоровий, то невелике вживання пива та горілки печінки не нашкодить, тобто 3-5 разів на тиждень можна дозволити випити 0,5 л пива або 50 г горілки. Але якщо людина зловживає спиртними напоями, наслідки не забаряться. Навіть випивши пиво, що містить набагато менше спирту, аніж горілка, можна сильно нашкодити печінці, якщо пити його літрами. А це цілком можливо, враховуючи, що цей напій, як ніякий інший, швидко викликає звикання. Сумними наслідками зловживання алкогольними напоями можуть бути:

Алкогольний токсичний гепатит.
Ожиріння печінки.
Цироз печінки.

Чи можна пити горілку та пиво разом

За столом не слід вживати ці напої разом, оскільки вони мають різний склад речовин. Якщо пиво – це продукт бродіння, в якому містяться дріжджі, то горілка – продукт дистиляції зі своїм набором спеціальних добавок. При вживанні двох спиртних напоїв разом до організму потрапляє велика кількість домішок, що негативно впливає на процес травлення та, відповідно, самопочуття.

Думаючи над тим, чому не можна заважати горілку з пивом, також варто згадати той факт, що якщо випита чарка горілки, вона пройде через шлунково-кишковий тракт, не вбираючись у слизову оболонку. Якщо ж після неї випити пиво, то змішана рідина буде у шлунку довгий час. Алколоїди, вбираючись і потрапляючи в кров, викличуть сильне сп'яніння, оскільки печінка не зможе впоратися з такою кількістю шкідливих речовин. Токсини, що виділяються, у свою чергу матимуть негативну дію не тільки на печінку, а й на головний мозок. Наслідком поєднання пива з горілкою є сильне похмілля вранці та відсутність спогадів про проведений вечір.

Негативні наслідки поєднання горілки та пива можуть торкнутися роботи підшлункової залози. Через збій у її роботі можливий розлад шлунка та інші проблеми із травленням.

Який напій міцніший: горілка чи пиво

За міцністю спиртні напої діляться на легкі та міцні. Пиво вважається легким алкогольним напоєм, до міцних спиртних напоїв відноситься горілка. На 100 г припадає 40 мл чистого спирту, тоді як 100 г пива міститься лише 6 мл спирту. Тобто співвідношення пива та горілки щодо алкоголю виглядає таким чином: 40 до 6. Однак не варто думати, що найкраще віддавати перевагу пиву, оскільки багато залежить і від того, скільки алкоголю було випито. Щоб добрати градус, потрібно лише замість 100 горілки випити близько літра пива (140 г горілки). Враховуючи те, що горілку п'ють чарками тільки під час застілля, а випити кілька літрів пива, легкого алкогольного напою, для багатьох людей звичайна справа, виходить, що любителі пива вживають часом навіть більше спирту, ніж любителі випити 100 г для апетиту.

Наскільки шкідливі для нирок пиво чи горілка

Нирки – орган, який відповідає за очищення крові від шкідливих речовин, токсинів та отрут, виконуючи функцію фільтра. Алкоголь - це отрута, тому що більше його буде випито, тим більшу роботу доведеться виконувати ниркам. Саме їм разом із печінкою і доводиться тримати основний удар алкоголю. Щоб вивести з організму всі токсини, ниркам доводиться переганяти велику кількість крові. При цьому працювати їм доводиться в дуже складних умовах, оскільки і пиво, і горілка мають потужну сечогінну дію, тому рідини в організмі недостатньо, і може навіть статися зневоднення, що має вкрай негативні наслідки.

Часто можна почути, що за допомогою алкоголю можна вивести каміння з нирок, але це не так. Ні пиво, ні тим більше горілка не можуть використовуватися під час лікування сечокам'яної хвороби. Тим більше не можуть запобігти її появі.

Якщо порівнювати, що шкідливіше для нирок – пиво чи горілка, то лікарі рекомендують випити одну чарку горілки, ніж літр пива (склянкою напою ніколи справа не закінчується). Цього достатньо, щоб привести організм у тонус і розслабитись, і при цьому не завдати шкоди ниркам.

Ниркові захворювання – звичайна справа при зловживанні алкоголем. Спиртні напої можуть викликати такі патології нирок, як:

запалення нирок;
збій у роботі органу, через що падає імунітет і організм постійно страждає через інтоксикацію;
утворення каменів у нирках;
поява онкологічних утворень.

Вищевикладене доводить просту істину у тому, що алкоголь вкрай шкідливий організму. Звичайно, без застіль не обійтися, і іноді хочеться випити, щоб розслабитися. У таких ситуаціях важливо пам'ятати про норми споживання і не можна в жодному разі їх перевищувати, щоб надалі не виникало проблем зі здоров'ям.

Алкоголь вважається найруйнівнішим чинником у плані здоров'я та соціальних аспектів людського життя. Горілка відрізняється від пива та способом виготовлення, та ступенем впливу на організм. Обидва напої по-різному впливають на організм, ушкоджуючи різні органи. Але все-таки пиво сильніше впливає на нирки, печінку та інші органи травної системи.

Як впливає пиво

Результати багатьох досліджень дозволяють віднести пиво до групи найнебезпечніших напоїв алкогольного виробництва. Пояснюється це просто – людині набагато складніше контролювати обсяг випитого, коли він вживає слабоалкогольну продукцію. Крім цього, в результаті вживання пива стимулюється вироблення гормону задоволення - дофаміну, що сприяє швидкому формуванню залежності від пива.

Отже, чим шкідливе пиво:

викликає швидке звикання, що призводить до пивного алкоголізму;
чинить руйнівний вплив на печінку;
провокує розвиток у шлунку гастритів та виразок;
сприяє фемінізації чоловічого організму, ожирінню та еректильній дисфункції.

Через слабку міцність напою, його вживають у безмірних кількостях, а печінка не може повноцінно обробити великі обсяги нехай і слабоалкогольного напою, внаслідок чого її клітини починають поступово руйнуватися, а в кров потрапляють необезшкоджені печінкою токсини, і поступово отруюють весь організм. Хоча напій містить менший обсяг спирту, у процесі бродіння в пиві відбувається утворення сивушних масел, вищих спиртів і ефірів. При виробництві горілки від таких домішок її очищають.

Сивушні олії, які в пиві залишаються в повному обсязі, надають на організм сильний токсичний вплив, тим самим викликаючи різні патологічні процеси. Дослідження показали, що у літрі горілці міститься 3 мг сивушних олій, тоді як в аналогічній кількості пива їх вміст сягає 100 мг.

Науково доведено патологічний вплив пива на шлунок. Сивушні масла дратують і навіть призводять до опіків на слизових оболонках шлунка, що стає провокуючим фактором для розвитку гастритів і виразок. Крім того, пінний напій провокує збільшення апетиту, що змушує людину їсти більше і, відповідно, повніти, аж до ожиріння.

Крім того, пиво негативно позначається на гормональному фоні обох статей. У жінок зловживання пінним напоєм призводить до стійкої та незворотної безплідності. У чоловіків воно викликає надмірну секрецію жіночих гормонів (естрогенів), а у жінок – чоловічих. В результаті тіло чоловіка набуває женоподібних форм: збільшуються груди і таз. Крім того, негативно впливає пиво і на еректильні функції чоловіка, повільно та вірно призводячи до імпотенції. Тому варто тисячу і один раз подумати, перш ніж відкрити чергову пляшечку під час перегляду футбольного матчу у суботній вечір.

Як впливає горілка

Деякою перевагою горілки є її чистота, адже вона складається з води та етилового спирту, саме тому похмільний синдром після неї набагато менш болісний та важкий, ніж після пива. До речі, навіть якісний коньяк у великих дозах викличе сильніше похмілля, ніж горілчаний продукт.

Хоч у горілці рівень сивушних олій мінімальний, етилового спирту в ній досить багато. Коли горілка проходить процеси очищення та фільтрації у печінці, відбувається виділення небезпечних токсинів, які отруюють печінкові клітини. В результаті вони ушкоджуються, гинуть та замінюються клітинами сполучної тканини. Підсумком подібних змін стає алкогольний гепатит, цироз, різні пухлини та інші патології печінки. Іншими словами, у тандемі горілка та печінка перемагає завжди 40° напій.

У чому проявляється шкода горілчаного напою:

руйнує клітини печінки;
вона відрізняється високою калорійністю;
вона руйнує клітини мозку.

У складі горілки присутня надмірна кількість спирту, за своєю суттю, що є найсильнішою отрутою, що руйнує мозок, печінку та інші внутрішні органи. Крім того, горілчана продукція є висококалорійною, тому при її постійному вживанні алкоголезалежні люди здатні не їсти по кілька днів і при цьому не виснажуватися. Також при вживанні цього напою спостерігається сильне підвищення апетиту.

І все ж таки складно визначити, що шкідливіше для печінки: пиво або горілка. З одного боку, у пиві міститься чимала кількість сивушних масел, а в горілці їх мало, отже, від неї менше шкоди. Але якщо подивитися на ситуацію інакше, то в білому 40° напої є велика кількість отруйного етанолу, отже, пиво таки безпечніше. Ось така проблема.

Калорійність горілки та пива

Показник калорійності цих продуктів залежить від міцності напою або від концентрації етилового спирту в їхньому складі:

калорійність пінного хмільного напою становить 42 калорії на 100 мл;
калорійність горілки значно вища, вона становить 230 калорій на 100 мл продукту, що вп'ятеро перевищує показники пива.

Але, враховуючи обсяги споживання цих напоїв, іноді підсумкова калорійність виявляється однаковою.

Як впливає алкоголь на організм

Про те, як впливає горілка на організм, знають усі, хоча багато хто не ставиться до попереджень МОЗ із належною серйозністю, що дуже дарма. Від алкоголю страждає більшість органів людського тіла:

мозок – серед усіх органів вважається найактивнішим енергоспоживачем. При попаданні в організм алкоголю мозкові клітини починають руйнуватися, що поступово призводить до розвитку алкогольного недоумства;
печінка - є найголовнішою хімічною лабораторією нашого організму, що виконує антитоксичну діяльність і бере участь практично у всіх речових обмінах. Під впливом алкоголю її клітини руйнуються, що веде до порушення органічних функцій та патологічних змін у структурній будові органу;
органи ШКТ - у людей, які зловживають алкогольними напоями, нерідко спостерігаються розлади діяльності органів шлунково-кишкового тракту. В результаті тривалого алкогольного впливу в них виявляються виразкові ураження, гастрити, ентерити та коліт, рак шлунка;
нирки - спостереження наркологів підтверджують, що у залежних від алкоголю людей часто має місце порушення функцій виділення печінки, спостерігається збій у всій системі гіпоталамус-гіпофіз-надниркові залози;

серцево-судинна система - алкоголь серйозно вражає міокард, що може призвести до смерті. Патологічне вплив етанолу проявляється у збільшенні розмірів серця, як аритмій, стенокардій і тахікардій. Алкоголь спричиняє ішемію міокарда, гіпертонію, інфаркт;
дихальна система - у багатьох алкоголезалежних і просто зловживають спиртовмісними напоями людей спостерігається почастішання дихання, а з розвитком алкоголізму виникають патології на кшталт легеневої емфіземи, різного роду бронхітів, туберкульозу;
нервова система - алкоголь дуже негативно відбивається і на нервово-психічному стані людини, викликаючи депресивно-стресові стани та відхилення в психіці на кшталт м'язових судом, галюцинацій, різкої слабкості нервово-м'язової тканини кінцівок (ватність ніг), оніміння, паралічів та інші;
імунна система – згубно впливає етанол і на захисні системи організму, порушує кровотворні процеси, призводить до підвищеної алергенності;
репродуктивна система – порушує секрецію статевих залоз, спричиняє зниження статевої функції, аж до алкогольної імпотенції, у жінок провокує безпліддя, ранній клімакс.

Крім вищесказаного, регулярне зловживання алкоголем викликає раннє старіння організму, призводить до інвалідності, скорочує тривалість життя в середньому на півтора-два десятки років.

Чому не можна заважати пиво з горілкою

Експерти наполегливо не радять під час застілля припускати змішування таких напоїв, як горілка з пивом. Подібний коктейль здатний завдати найжорстокішого удару по організму. Дріжджі і солод, що присутні у складі пива, абсолютно не поєднуються з етиловим спиртом, тому організм піддається найсильнішій інтоксикації.

На наступний день після такого коктейлю у людини буде важке похмілля, що супроводжується цілим букетом малоприємних симптомів на кшталт головного болю, нудоти, запаморочення, отруєння та ін. до найсильнішого сп'яніння з усіма наслідками, що звідси випливають.

Чи є нешкідлива норма спиртного

Кожен алкогольний напій має своєрідне безпечне дозування, інакше кажучи, така кількість алкогольного напою, від якого не буде шкоди:

для горілки таку норму становить 50 мл напою чоловікам та 30 мл – жінкам.
нешкідливою пивною нормою є вживання на добу 0,5 л напою для чоловіків та 0,33 л для жінок.

На думку вчених, горілка чи пиво у подібних дозах не можуть негативно позначитися на здоров'ї. Але не слід забувати про різний вплив однакових доз алкоголю. Так, одному буде мало пляшки, щоб п'яніти, а інший захмеліє з келиха легкого вина. Тому тут все індивідуально та залежить від сприйнятливості до етанолу.

Незалежно від безпечних норм споживання обидва напої – шкідливий для організму продукт: вони руйнують печінку, шлунок, нервову систему та інші внутрішні органи. Наркологічна практика підтверджує, що зловживання обома видами алкогольних напоїв викликає серйозні психічні порушення, аж до абсолютної деградації. Такі люди позбавлені поваги та співчуття з боку домочадців та громадськості. Не настільки важливо, ніж зловживає алкоголік, набагато важливіше, що він страждає від серйозної залежності, що часто призводить до незворотних патологічних порушень здоров'я та руйнування життєвого устрою.

europaclinic.ru

Для багатьох людей питання вибору між горілкою та пивом неактуальне, вони просто змішують ці напої в одному келиху. Але треба пам'ятати, що горілка з пивом швидше випиває, ніж окремо. Справа в тому, що вуглекислий газ, що міститься в пиві, дратує слизову оболонку шлунка і допомагає спирту швидше надходити в кров. Саме тому не рекомендується запивати алкоголь газованою водою, оптимальний варіант – соки.

Запивати горілку пивом - швидко напитися

Охочі поекспериментувати зі змішуванням пива та горілки можуть приготувати коктейль «Йорш». Його класичний рецепт такий: у кухоль пива долити від 30 до 60 мл горілки. Готовий коктейль не матиме горілчаного присмаку, зате його п'янкий ефект збільшиться в рази. На заході користуються більш щадними пропорціями. Докладніше на відео.

Найстійкішим і найдосвідченішим пропоную спробувати ще один коктейль – «Чпок». Для його приготування у двохсотграмову склянку наливають 100 мл пива, а потім 100 мл горілки (важливо дотримуватися саме такої послідовності). Далі склянку зверху накривають долонею і сильно б'ють дном об стіл. Виходить пінна суміш, яку потрібно випити залпом. Мало кому вдається прийняти за вечір більше двох порцій.

alcofan.com

Плюси та мінуси пива

Любителі пива, наводячи такі плюси цього спиртного напою:

Відмінні смакові якості та приємний аромат;

Чудово вгамовує спрагу в спеку;
у складі мінімальна кількість спиртів;
Має тонізуючу властивість;
Дія алкоголю настає не миттєво, а поступово, що дозволяє себе контролювати;
Відмінний засіб сечогінного характеру;
Містить менше калорій ніж горілка;
Має корисні властивості для здорової людини при помірному вживанні.

Але також, пиво має деякі мінуси:

Його складно пити за холодної погоди;
При вживанні пива, з'являється бажання поїсти, чому й пішла назва «пивний живіт»;
При частому вживанні з'являється звикання до пива;
Швидко втрачає термін придатності;
Досить складно приготувати у домашніх умовах;
Його рідко використовують у святах.

Плюси та мінуси горілки

У горілці немає шкідливих добавок;
Використовується та розпивається на всіх святах;
Має функцію, що зігріває;
Можна приготувати самостійно;
Корисна при невеликому вживанні;
Довго зберігається;
Можна вживати з багатьма видами закусок.

Мінуси горілки:

Не має смаку;
Швидке алкогольне сп'яніння;
При частому вживанні виникає залежність;
Має у складі багато калорій;
Погано пити у спекотну погоду.

За підсумками вищесказаного, можна дійти невтішного висновку, що вибір алкогольного напою тісно пов'язані з погодою, типом свята та Вашим бажанням. Холодною зимою або просто прохолодною погодою, на свято, такий як День Народження, або Новий рік, краще випити горілки. А ось за спекотної погоди, найкращим варіантом буде пляшечка холодного та смачного пива. Але тим, хто стежить за фігурою, необхідно ретельно вибирати закуски, оскільки обидва продукти мають калорійність.

А у відповідь на запитання, що краще пити пиво чи горілку, відповідь така: все залежить від того, скільки Ви випили, а не безпосередньо від самого алкогольного продукту. Здоровій людині можна вживати у нормальних кількостях, як горілку, так і пиво. Горілку можна пити не більше тридцяти грамів на день, а пива лише пів літра на день. Але один раз на тиждень, тобто у вихідні, можна випити і трохи більше.

Пиво та горілка у поєднанні один з одним

Багато людей не вибирають між пивом та горілкою, вони можуть без проблем змішати ці два алкогольні напої в одній склянці та вільно пити. Але річ у тому, що такий мікс швидко «б'є на думку». Все через те, що наявність вуглекислого газу, який є в пиві, діє дратівливо на слизові оболонки в шлунку, що допомагає спирту швидко надходити в кров людини. Ось чому не можна запивати горілку газованими напоями, а найкраще соком.

А тим, хто бажає випити такий сильнодіючий коктейль, під назвою «Йорш», можуть зробити його за класичним рецептом: у великий кухоль пива додати тридцять-шістдесят грам горілки. Цей коктейль не матиме присмаку горілки, але він матиме дуже великий п'янкий ефект. На заході застосовують ще меншу кількість горілки.

Для самих стійких є ще один коктейль – «Чпок», куди входить склянка в двісті грамів, заповнена наполовину пивом і наполовину горілкою, саме в точній послідовності, потім на склянку ставиться долоня, і її сильно ударяють об стіл. У результаті Ви отримаєте пінну суміш, що випивається залпом. За один вечір мало хто зможе випити більше двох таких порцій.

alcorecept.com

Переваги та недоліки горілки та пива

Горілку та пиво без перебільшення можна назвати найпопулярнішими у наших співвітчизників напоями, тому факт постійних суперечок поціновувачів того чи іншого продукту вже не викликає подиву. На користь горілчаного або пивного продукту наводяться різні доводи, але щоб зрозуміти, який з них корисніший, а який шкідливіший для організму в цілому і для печінки або судин зокрема, найкраще розібратися з перевагами та недоліками обох.

До переваг горілки на відміну від пива належать такі факти:

відсутність добавок, наявність лише води зі спиртом;
тривалість зберігання;
твір на організм відмінного зігрівального ефекту;
традиційність як російського застільного напою;
зручність та простота домашнього приготування (самогон);
корисність у невеликих кількостях для серцево-судинної системи;
можливість поєднання із закусками різного виду.

Пити пиво вважають за краще багато людей, які вважають, що воно корисніше і відрізняється:

приємнішим, ніж у горілки, смаком та запахом;
здатністю вгамувати спрагу і виробляти сечогінний ефект;
наявністю у складі тонізуючих компонентів;
мінімальним вмістом спирту та низьким рівнем калорійності;
сприянням повільного сп'яніння, завдяки чому п'ючий може контролювати процес випивки.

Горілка, як і інші високоградусні напої (самогон, віскі, бренді, коньяк), гірше здоров'ю, оскільки сп'яніння після неї настає дуже швидко. Пиво відрізняється не на краще тим, що воно викликає голод, отже, призводить до швидкого набору ваги. Серед недоліків, властивих горілці та пиву в рівній мірі, можна назвати те, що обидва ці напої є алкогольними, тобто стимулюють розвиток залежності, а при непомірному вживанні стають ще шкідливішими, провокуючи різні захворювання печінки та серцево-судинної системи.

Різниця у шкоді здоров'ю

Що стосується загалом завдання шкоди організму, то обидва представники алкогольної братії програють. Обидва вони шкодять внутрішнім органам, насамперед печінці та серцю, шкодять майбутньому потомству людей, що питають, порушують соціальні зв'язки і прискорюють смертельні наслідки.

Шкода пива полягає в тому специфічному впливі, який воно чинить на людину. У чоловічому організмі воно провокує вироблення естрогенів, жіночих статевих гормонів, що пригнічують гормони чоловічі, через що відбувається пригнічення чоловічої статевої функції аж до імпотенції та безпліддя, а також починається процес ожиріння за «жіночим» типом – зі збільшенням живота та загальним «обтяженням» тіла. Жінки при надлишку жіночих статевих гормонів постійно перебувають в агресивному настрої, для них характерний стан підвищеної збудливості, що призводить до зростання кількості безладних статевих відносин. Пиво при нерозумному вживанні призводить у жінок до розвитку патології репродуктивного апарату, до проблем з менструальною функцією та жіночим безпліддям. Більше того, пиво має тератогенний ефект, тобто жінка, яка зловживає цим напоєм, має всі шанси народити дитину з величезним «букетом» патологій та аномалій.

Що стосується горілки, то шкода, яку вона завдає, трохи менш підступна, хоча набагато серйозніша. Цей алкоголь, як і інші напої з високим вмістом етанолу (самогон, віскі, бренді, коньяк, текіла), швидко призводить до летального результату, завдаючи шкоди печінці та мозку, руйнуючи серцево-судинну та дихальну системи. Горілка негативно впливає на репродуктивну функцію чоловіків і жінок, призводить до розвитку аномалій вагітності, провокує зростання нещасних випадків, в яких гинуть алкоголіки та люди, що їх оточують. Якщо порівнювати два напої, який з них краще, а який гірший, можна відзначити лише одне: при перевищенні безпечної дози будь-який напій – горілка та самогон, вино та пиво, віскі з колою та коньяк – здатні завдати значної шкоди організму.

На чию користь буде порівняння

Якщо взяти до уваги той факт, що основну шкоду організму алкоголь завдає трьома факторами – вмістом чистого етанолу, калорійністю та добавками, можна визначити, чи шкідливіше для людини пиво чи горілка.

Вміст чистого спирту етилового 40 мл на 100 гр. у горілці, і лише 6 мл на 100 гр. у пиві. Чим напій міцніший, тим він небезпечніший, отже, краще пити пиво, ніж спиртне з вищим градусом, до якого належить горілка та коньяк, домашній самогон, віскі та бренді, що містять значно більше етанолу. Однак не варто забувати, що пиво люди звикли пити не по сто грам, а літрами, і це потрібно брати до уваги при підрахунку вмісту спирту.
Калорійність: 100 гр. горілки та аналогічних продуктів (самогон, бренді та особливо віскі) становить 240 Ккал, тому вона шкідливіша за пиво, в якому міститься всього 40 Ккал на 100 мл. При цьому варто не забувати про традиційно випиваються обсяги пива, а також про те, що воно стимулює голод, зрештою провокуючи зростання маси тіла.
Добавок у горілці немає жодних, внаслідок чого в цьому пункті вона є нейтральною. Пиво є напоєм суперечливим: з одного боку, у ньому містяться корисні компоненти, що допомагають, наприклад, у чищенні судин. З іншого боку, без шкоди здоров'ю можна пити лише натуральне пиво, а чи не той сурогат, що продається більшості російських магазинів, що містить у собі шкідливі здоров'ю хімічні добавки.

Якщо робити висновок про шкоду та користь двох напоїв на основі перерахованих фактів, то пиво можна вважати переможцем, але лише за умови його помірного (не більше 350-500 мл на добу) вживання.

Кожному напою свій час

Є випадки, в яких, за інших рівних, краще віддати перевагу горілці. Так, наприклад, цей напій може застосовуватися для зігрівання після тривалого перебування на морозі. Усього 100 мл горілки здатні розширити судини, змусити кров прилити до шкірних покривів, прискорюючи процес зігрівання. І так вже склалося, що при всій шкоді горілки для печінки, саме цей продукт (причому саме він, а не віскі чи бренді) зазвичай займає важливе місце на святковому столі на святкуваннях днів народження та новорічної ночі. Якщо контролювати обсяг випитої горілки, свято вдасться.

Є, однак, деякі ситуації, у яких краще пити пиво, аніж горілку. Насамперед, це спекотна погода: міцний алкоголь (не лише горілка чи коньяк, а й віскі, самогон, бренді) за високої температури повітря сприяє швидкому збільшенню артеріального тиску, через що зростає небезпека серцевого нападу. Пиво з цієї точки зору менш шкідливе, оскільки створює відчуття прохолоди і вгамовує спрагу, а завдяки сечогінному ефекту, що забезпечується, воно подбає про охолодження організму. Крім того, пивний продукт безпечніший, ніж напій з більш високим вмістом етанолу та калорійністю, тому краще підходить для тривалої «гулянки», мета якої поспілкуватися, а не напитися. Пиво можна пити довго, не п'яніючи і не втрачаючи людської подоби.

Але при всьому сказаному вище не можна не відзначити: якщо є можливість посидіти з друзями або відсвяткувати свято без алкоголю будь-якого виду, варто віддати перевагу цьому варіанту. Настрій під час «гулянки» не буде зіпсований п'яними сюрпризами, наступний за веселощом ранок обійдеться без похмілля, а для здоров'я (організму в цілому та печінки зокрема) безалкогольні веселощі будуть набагато безпечнішими.

Не можна сказати, що пиво однозначно безпечніше за горілку або, навпаки, горілка набагато краща за пива. При надмірному вживанні будь-який напій – низькоградусний (пиво, вино) або високоградусний (горілка, самогон, віскі, коньяк) – є небезпекою для здоров'я. При помірному – кожен має свої переваги та недоліки. Всі вони вивчені і описані, так що кожна людина, що випиває, може прийняти рішення на користь того чи іншого виду спиртного. А ще краще – відмовитись від будь-якого алкоголю в ім'я збереження власного здоров'я та життя своїх дітей.

alkogolu.net

Корисні властивості горілки

Користь горілки при помірному вживанні полягає в наступному:

Попереджає ішемічну хворобу серця.
Служить профілактикою зараження простудних захворювань.
Запобігає розвитку онкології.
Нормалізує тиск.
Зменшує шанси розвитку стенокардії та артритів.
Нормалізує сон, допомагає впоратися з безсонням та розладами сну.
Поліпшує апетит.

Шкідливість спиртного напою

Користь пива

Шкода пива

Шкідливість солодового напою для чоловіків полягає в тому, що воно містить жіночі гормони, тому при ненормованому вживанні може почати рости живіт і можуть виникнути проблеми в інтимній сфері. Спирт, що міститься у пиві, шкодить усім внутрішнім органам без винятку. Особливо страждає серце. Гіпертонія та тахікардія – «найбезпечніші» захворювання, які можуть з'явитися на тлі любові до пива. Це відбувається через кобальт, що міститься в напої. Особливо воно шкідливе для головного мозку. Під дією напою еритроцити злипаються, через що мозок не надходить необхідну кількість кисню і його клітини починають відмирати. Шкідливе пиво і для підшлункової залози, і для шлунка. На тлі його підвищеного вживання можуть розвинутись такі захворювання як панкреатит та гастрит, нерідко онкологічні захворювання.

Норми споживання горілки та пива

до 50 мл горілки для чоловіків;
до 30 мл міцного напою для жінок.

Пиво чи горілка – що краще

Крім того, на користь пива кажуть такі факти:

У пива менша калорійність, ніж у горілки.
Воно має відмінну сечогінну дію, очищаючи організм від токсинів та виводячи з нього зайву воду.
Контролювати вживання горілки складніше, ніж пива, тому більшість злочинів відбувається у стані алкогольного сп'яніння.

Чи у всіх випадках горілка шкідливіша за пиво

Вибираючи горілку та пиво, також слід врахувати, що склад горілки простий та передбачуваний, тоді як у пиво можуть додавати багато «хімії». Тому якщо на столі стоїть пиво, яким не впевнені, краще випити 50 г горілки.

Калорійність пива та горілки

Який алкогольний напій більше шкодить печінці

Алкогольний токсичний гепатит.
Ожиріння печінки.
Цироз печінки.

Чи можна пити горілку та пиво разом

Який напій міцніший: горілка чи пиво

Наскільки шкідливі для нирок пиво чи горілка

запалення нирок;
збій у роботі органу, через що падає імунітет і організм постійно страждає через інтоксикацію;
утворення каменів у нирках;
поява онкологічних утворень.

www.syl.ru

Що краще пити: пиво чи горілку

Щоб оцінити обидва дані алкогольних напоїв і зробити остаточний вибір, необхідно дати їм порівняльну характеристику. Якщо досконало вивчати склад спиртного, можна дійти невтішного висновку у тому, що найбільш шкідливим здоров'ю виявиться все-таки пиво .

Ми порівнюємо чисту, натуральну горілку, без будь-яких барвників та консервантів, що складається тільки з етилового спирту та дистильованої води. А ось про «чистоту» пива говорити складно. У складі хмільного напою у великій кількості включаються різні ароматичні добавки, барвники, консерванти.

У сучасному пивному виробництві залишилися лише лічені на пальцях виробники, які займаються виготовленням «живого» пива, за старовинними технологіями. Здебільшого до цього продукту, з метою здешевлення додаються різні шкідливі інгредієнти.

Також додамо сюди перевірений і доведений факт, що споживання хмелю провокує в організмі бурхливий викид у кров дофаміну. Це гормон задоволення, завдяки якому пивному любителю хочеться скуштувати бурштиновий хміль знову та знову. Саме тому люди так швидко набувають пивної залежності і стають пивними алкоголіками.

Що каже печінка

Незважаючи на приємний аромат і привабливий смак, пивний напій вкрай згубний для роботи печінкового органу. Дане твердження базується на розгляді ферментних процесів, що відбуваються в організмі:

При попаданні в шлунок пиво стимулює активне продукування ефірів.
Дані сполуки є токсичними та отруйними. Саме вони порушують нормальну роботу печінки.
Не меншу шкоду завдають і сивушні олії (особливо якщо не фільтроване пиво). Ці з'єднання вкрай небезпечні. А ось у чистій горілці сивушних масел немає – це спиртне проходить у процесі виготовлення через стадії технологічного очищення.

Але для печінки згубна і горілка. Особливо при її великому та непомірному споживанні. Через вплив етанолу відбувається масова загибель гепатоцидів (клітини печінки). Що в результаті призводить до появи запальних процесів та формування захворювань аж до цирозу та алкогольного гепатиту. Так що сказати, що шкідливіше для печінки: горілка або пиво, неможливо. Шкідливий будь-який напій, що містить етанол.

Думка репродуктивної системи

Фітоестрогени, що містяться в еле (вони з'являються через використання при приготуванні ароматного напою шишок хмелю) є аналогами жіночого гормону. При попаданні естрогену в організм чоловіка страждає репродуктивна система, тому що в цьому випадку виробництво чоловічого гормону тестостерону значно зменшується. У чоловіків, що активно і довго п'ють пиво, спостерігаються зміни у фігурі за жіночим типом:

пивний живіт;
падіння лібідо;
зменшення оволосіння;
зміна тембру голосу;
жирові відкладення в області талії та стегон.

Для жінок надлишок естрогену також ні до чого хорошого не призводить. Ця добавка може порушити нормальний місячний цикл та негативно вплинути на дітородні функції. Але і про горілку можна сказати дуже багато негативного. Етанол, незалежно від того, який напій міститься, однаково руйнівно впливає на системи тіла.

«Сповідь» шлунка

Нудота, блювання, печія, розлади випорожнень, відрижка та газоутворення. Це справа рук етилового спирту. А він міститься як у пиві, так і у горілці. Органи травлення страждають не лише від етанолу, а й від сивушних олій. Як і пиво, так і горілка в рівних ситуаціях здатні спровокувати розвиток різних патологічних процесів у роботі ШКТ. Аж до появи там активних ракових клітин.

Горілка є особливо небезпечною за наявності виразок в органах травлення. Їдка агресивна рідина може спричинити серйозне загострення і навіть прорив виразки. Але горілка не містить сивушних масел і отруйних консервантів, які стають винуватцями діареї та дисбактеріозу.

Так що краще пити

В даному випадку варто розглянути обсяг та періодичність випивки. Якщо вибір стоїть напередодні застілля, де просто не можна не випити багато, краще віддати перевагу чистій і натуральній горілці. Дане міцне спиртне апріорі не можна перебрати, особливо раніше непитущій людині. Він просто відключиться.

А ось пивом можна і переїсти. Маючи меншу градусність, хміль зазвичай і п'ється у великій кількості, там рахунок йде вже на літри. До речі, після пива ранкове похмілля особливо болісне і неприємне. Це все тими ж консервантами, ефірам і сивушними маслами.

Висновки

Аналізуючи та досконально порівнюючи обидва алкогольні напої, дуже складно зробити однозначний та певний висновок. Начебто горілка – продукт набагато натуральніший, ніж сучасне пиво. Але ж там і значно підвищено концентрацію отруйного етанолу.

Обидва дані спиртних напоїв однаково згубні для шлунка, печінки, мозку, репродуктивної та травної системи. Крім того, дані види спиртного (у разі їх зловживання) можуть обернутися для людини та сумними наслідками для психічної системи, викликавши галюцинації та розлади психіки.

В обох випадках кінцевим результатом стає розвиток алкоголізму та подальші сумні наслідки для всього організму. То що краще пити? Чисту воду, соки, домашні компоти та морси. А з приводу алкоголю остаточний вибір залишається за людиною, важливо лише не втрачати самовладання та вживати алкоголь лише у мізерних кількостях.

vsezavisimosti.ru

Деякі наші співвітчизники люблять вживати пиво після горілки і вважають, що зниження градуса до жодних шкідливих наслідків не призведе. Але від такої суміші виникає сильне похмілля.

Такі як горілка з пивом користуються великою популярністю, але фахівці не рекомендують їх змішувати між собою. Тому є багато причин. Ті люди, які це роблять, згодом відчувають велике похмілля та сильно отруюють свій організм.

Склад горілки та пива

Для того щоб зрозуміти дію горілки та пива, необхідно мати уявлення з чого вони виготовляються.

Горілка є сумішшю спирту і води в пропорції 40 до 60. Тобто в цьому алкогольному напої міститься 40 відсотків етилового спирту. За загальними характеристиками спирт - це шкідлива для організму речовина, яка після потрапляння в шлунково-кишковий тракт викликає алкогольне сп'яніння, тобто отруєння. За загальною класифікацією горілка належить до важких алкогольних напоїв.

Сучасні виробники намагаються заощаджувати на виробництві цього алкогольного напою, тому використовують для цього питний спирт, який виготовляється із чорної патоки, а не із зернових культур, як це належить за технологією.

Такий спирт не несе шкоди здоров'ю, але швидше отруює організм, і з ним погано справляється печінка і весь шлунково-кишковий тракт.

Пиво – це також алкогольний напій, але виготовляється шляхом бродіння, тобто з солоду і хмелю, куди додаються спеціальні дріжджі. У ньому також міститься етиловий спирт, але в малій кількості плюс до всього в його складі є вуглекислота. За класифікацією пиво відноситься до легких спиртних напоїв.

Виробники пива можуть похвалитися багатьма видами цього пінного напою, але найякіснішим пивом вважатиметься те, що має менше градусів алкоголю. Це так зване легке пиво. Якщо показник спирту перевищує 4-5 оборотів, напій відноситься до важких.

Завдяки своєму складу горілка може використовуватися в різних коктейлях, тому вона поєднується з соком, джином та іншими напоями, які покликані зменшити в ній вміст спирту.

Пиво – це, навпаки, такий напій, який взагалі не рекомендують змішувати з будь-якими, навіть неалкогольними напоями, оскільки воно втрачає свій первісний смак.

Головна відмінність цих двох алкоголів полягає в тому, що в першому випадку використовується чистий спирт, який виробляється на спиртових заводах, і належить до питних.

При виробництві пива, якщо воно відповідає всім стандартам, спирт виходить у результаті життєдіяльності бактерій, що містяться у пивних дріжджах. Вони харчуються хмелем та солодом та виробляють алкоголь.

У міцні сорти пива завжди додається питний спирт, який вироблений на заводі.

Важливо знати, що горілка з пивом, потрапляючи в шлунок, поєднується між собою, і починає викликати появу в організмі безліч токсинів, які негативно впливають не тільки на печінку, а й на головний мозок.

В результаті відбувається сильне отруєння організму, і людина може різко заснути або взагалі не пам'ятати як він провів вечір.

Наслідки вживання горілки з пивом

Деякі люди вважають, що і пиво, і горілка зроблені із зернового спирту, тому заважаючи їх разом, для організму жодних наслідків не настане. Це сильна помилка, яка призводить до того, що людину вранці мучить не тільки сильне похмілля, але й відсутність пам'яті, як він провів минулого вечора.

При цьому слід сказати, що навіть якщо почати з пива, а закінчити горілкою, все одно наслідки для організму будуть ті ж, що й у разі застілля з горілки, а закінчення пінним напоєм.

Наслідки від вживання пива з горілкою будуть такі:

Легший напій, потрапивши в шлунок, з'єднається з важким, і почнеться процес бродіння, в результаті якого кількість спирту, який почне потрапляти в кров, не встигатиме перероблятися печінкою і потраплятиме в мозок, викликаючи сильне алкогольне сп'яніння. Результатом може стати втрата пам'яті чи настання глибокого сну.
Організм людини отримає сильне отруєння, що позначиться на загальному самопочутті, а похмілля приведе до нового алкогольного сп'яніння, з тими наслідками, які були за початкового застілля.
Від такого коктейлю, який у народі називається йорж, людина не відчуватиме природного смаку пива, і в нього може вийти з ладу підшлункова залоза, яка відповідає за нормальну роботу шлунка.

Це все і призводить до таких наслідків, як важке похмілля та втрата пам'яті, коли той, хто п'є, не пам'ятає, що з ним відбувалося ввечері, і потрапляє в різні неприємні ситуації.

Крім цього, слід зазначити і те, що люди, які часто змішують ці алкогольні напої, схильні до алкоголізму, який настає у них швидше, ніж у тих, хто любить пити інший алкоголь.

Викликано це тим, що лікарями встановлено так званий пивний алкоголізм.

Його наслідки нічим не відрізняються від того, що настає після вживання горілки та інших міцних алкогольних напоїв. Але настає він непомітно для тих, хто п'є, які через деякий час можуть помітити, що вже не можуть провести день без улюбленого пінного напою.

Доповнює це все ще й те, що сучасні виробники пива роблять велику економію на його якості, замінюючи натуральні інгредієнти, штучними порошками, які викликають у людей швидке звикання.

Важливо розуміти, що змішування двох несумісних алкогольних напоїв призводить до створення в організмі сильного та отруйного коктейлю, який здатний зруйнувати такий внутрішній орган, як печінка, за короткий термін, якщо це змішування робити постійно. Тому професійні сомельє, і лікарі рекомендують ніколи не змішувати пиво і горілку і намагатися вживати їх окремо.

У будь-якому випадку, якщо починати змішувати під час застілля пиво і горілку, для організму настануть тяжкі наслідки, які призведуть до швидкої втрати пам'яті або спричинять глибокий сон. Тому краще вживати їх окремо і не змішувати.

Серед усієї різноманітності алкогольних напоїв найпопулярнішими в Росії залишаються пиво та горілка. Важко віддати перевагу одному з них. Для полегшення вибору пропоную провести порівняльний аналіз, який допомагає розібратися, що краще: пиво чи горілка. Ми розглянемо плюси та мінуси кожного спиртного.

На захист пива його прихильники наводять такі аргументи:

приємний смак та запах;
добре вгамовує спрагу;
містить мінімальну кількість спирту;
має тонізуючі властивості;
сп'яніння настає поступово, тому контролювати себе простіше;
чудовий природний сечогінний засіб;
низька калорійність у порівнянні з горілкою;
корисно для здорових людей у помірних кількостях.

Але у пива є й недоліки:

погано п'ється у холодну погоду;
підвищує апетит, у результаті з'являється пивний живіт;
викликає швидке звикання;
скоро псується;
складно приготувати самостійно;
рідко використовують як основне спиртне під час свят.

Щоб картина нашого дослідження була повною перерахуємо плюси та мінуси горілки. До її переваг можна віднести:

відсутність добавок (чистий спирт та вода);
традиційний напій для гуляння;
гарний зігріваючий ефект;
простий процес приготування у домашніх умовах (отримання самогону);
користь у невеликих кількостях;
горілка довго зберігається
поєднується з широким переліком закусок.

Недоліки горілки:

відсутність смаку;
швидко сп'янює (переважно це недолік);
викликає залежність;
висококалорійний продукт;
погано п'ється у спеку.

Висновок:правильний вибір між пивом та горілкою залежить від характеру свята та температури на вулиці. З друзями у спекотний день краще випити по пляшечці гарного пивка. Але взимку або під час застілля (день народження, Новий рік) більшість людей віддають перевагу горілці (інші види алкоголю ми зараз не розглядаємо). Ті, хто стежить за своєю фігурою, повинні приділяти більше уваги закускам, оскільки горілка та пиво мають невелику калорійність порівняно з іншими продуктами харчування.

На питання, що шкідливе пиво чи горілка, відповідь така: шкода та користь визначається кількістю випитого, а не самим напоєм. Здорова людина в помірній кількості може пити як пиво, так і горілку. Безпечна доза пива – не більше ніж 0,5 л на день. З горілкою трохи по-іншому лікарі не рекомендують «приймати на груди» більше 30 грамів на день. Але раз на тиждень можна дозволити собі й більше.

Поєднання пива та горілки

Запивати горілку пивом - швидко напитися

Категорії

Популярне