Чим корисні зелені банани Які банани потрібно їсти: зелені чи з темними точками

Про те, що вживання фруктів сприятливо впливає на організм, відомо практично всім. Один із найдоступніших екзотичних плодів – банани, вони продаються цілий рік, не викликають алергії, подобаються багатьом людям. Варто докладніше розповісти про те, як впливає здоров'я цей продукт.

Що міститься у бананах

У це складно повірити, але ця рослина – не фрукт, а ягода. Чи корисні банани для здоров'я? Так, адже в них багато вітамінів, мінеральних речовин, мікроелементів, які необхідні для нормального функціонування людського організму. У бананах міститься:

клітковина;
амінокислоти;
яблучна кислота;
пектин;
цукроза;
аскорбінова кислота;
вуглеводи, білки та жири;
вітамін С (захищає від інфекцій);
фруктоза;
марганець;
серотонін;
мідь;
тіамін (вітамін В1 сприяє засвоюваності вуглеводів);
натрій;
фтор;
вітамін РР (добре впливає на мозок, ЦНС);
каротин (позитивно впливає на зір, шкіру, волосся, нігті);
селен;
фосфор;
кальцій;
вітамін В2 (допомагає ранам гоїтися швидше, добре діє на систему травлення);
цинк;
магній (корисний для мозку, нервової системи, судин);
залізо;
холін;
піридоксин (вітамін В6 сприяє виробленню шлункового соку, зміцнює нерви, стимулює вироблення серотоніну);
калій (благотворно впливає на серцево-судинну систему, виводить із зайву рідину);
фолієва кислота (корисна для жіночих статевих органів).

Банани – користь та шкода для організму

Насамперед варто відзначити, що рекомендується вживати лише свіжі плоди. Перестиглі є небезпечно, а недозрілі переповнені крохмалем. У чому полягає користь та шкода бананів для організму? Перелік позитивних властивостей, які вони мають:

сприятливо діють на органи травлення;
допомагають при схудненні (у поєднанні зі сметаною, сиром);
виводять зайву рідину;
разом із молоком та травами допомагають вилікувати бронхіт;
посилюють ріст м'язової тканини;
роблять судини міцнішими та еластичнішими;
знижують в'язкість крові;
корисні для кишківника, печінки;
надають енергії;
допомагають усунути запори;
нормалізують кишково-лужний баланс;
зміцнюють нервову систему;
виводять шкідливі речовини.

Не можна стверджувати, що банани шкідливі, але низка протипоказань вони мають. Від них краще відмовитись тим людям, у яких цукровий діабет, тромбофлебіт, ішемія, підвищена коагуляція крові, дизентерія. Бажано не їсти їх малюкам молодше одного року, і мамам, які годують дітей грудьми. Конкретний перелік позитивних та негативних властивостей фрукта залежить від його сорту та способу обробки.

Зелені банани – користь та шкода

Плоди цього сорту великі. У них трохи терпкий смак, тому більше вони підійдуть для приготування рагу, пюре, чіпсів. Вони дуже позитивно впливають на травну систему. Користь і шкода зелених бананів обумовлені наявністю в їхньому складі крохмалю, що не перетравлюється. Завдяки йому людина довше почувається ситим. Регулярне вживання зелених бананів суттєво знижує рис розвитку виразки шлунка та полегшує перебіг цього захворювання у тих людей, які вже страждають від нього. Крім того, фрукт дуже добре впливає на серцево-судинну систему.

Сушені банани – користь та шкода

У в'ялених плодах калорій більше, ніж у свіжих. Користь та шкода сушених бананів повинні бути ретельно зважені перед їх вживанням. Від таких фруктів краще відмовити людям, схильним до ожиріння, хворим на цукровий діабет, тим, хто нещодавно пережив інсульт чи інфаркт. Заборонені вони при дисперсії та підвищеному метеоризмі. Користь їх полягає в наступному:

позитивно впливають на травну систему;
допомагають у боротьбі із запорами;
запобігають анемії;
нормалізують менструальний цикл

Варені банани – користь та шкода

При термообробці плоди стають солодшими, але втрачають частину корисних речовин. В цілому варені банани мають ті ж властивості, що і свіжі або сушені. Тим не менш, тільки їх у дуже незначній кількості і вкрай рідко дозволяється вживати людям, які страждають на цукровий діабет. Частина цукру з них йде, хоча на смак це позначається позитивним чином.

Банани для жінок.

Представницям прекрасної статі обов'язково потрібно включити цей фрукт до свого раціону. Корисні властивості банана для жінок:

При вживанні з організму виводяться токсини, він очищується на клітинному рівні.
У жінок, які з'їдають по одному банану щодня, дуже гарна шкіра. Вона виглядає молодою та підтягнутою.
Банани допомагають при депресії, полегшують перебіг ПМС, знижують біль у животі під час менструації.
Ці фрукти корисно їсти для профілактики онкологічних захворювань через каротину, вітаміну В, що містяться в них.
Фрукти корисні для профілактики мігрені. Вони знижують інтенсивність головного болю.
При вживанні плодів у організмі виробляється більше окситоцину.
Якщо при вагітності жінка з'їсть цей фрукт, її перестане нудити. Зловживати ними не потрібно, це викликає здуття живота.

Користь бананів для чоловіків

Не тільки на жіночому організмі благотворно позначається вживання цього фрукта. Банана для чоловіків.

Плоди позитивним чином впливають на потенцію і здоров'я статевих органів в цілому через триптофан, що міститься в них. Вони підвищують рухливість сперматозоїдів, що дуже корисно для пар, у яких виникли проблеми із зачаттям.
Фрукти надають енергії. Це особливо важливо для чоловіків, які займаються спортом або займаються фізичною працею.
Плоди сприяють відновленню м'язової тканини.
Фрукти знижують артеріальний тиск. Це дуже важливо для чоловіків, тому що вони більше схильні до гіпертонії. Вони зменшують ризик появи тромбів.

Користь бананів для дітей

Багато батьків сперечаються з приводу того, чи варто вводити ці фрукти до раціону своїх малюків. Давати його можна з шести місяців, але краще дочекатися року. Дитина навряд чи відмовиться від таких ласощів. Якщо малюка почне витріщати або ж у нього з'явиться висип, то на якийсь час виключіть цей продукт з його раціону, а потім знову вводите поступово, маленькими порціями. Банани для дітей.

Вживання фруктів збільшує концентрацію, знімає втому.
Плоди мають загальнозміцнюючу дію, покращують сон.
Допомагають формуватися кістковій тканині, м'язам.
Стимулюють роботу мозку.

Скільки бананів можна їсти за день

Це питання дуже актуальне для всіх любителів солодкого фрукта. Можна їсти банани щодня, але не більше двох-трьох штук. З цієї кількості в організм надходить добова норма вітамінів, поживних речовин. Щодо дітей, то їм, залежно від віку, можна давати від четвертинки до двох фруктів на день. Дівчатам, які сидять на строгій дієті або схильні до повноти, від бананів краще відмовитися. За великого бажання можна з'їдати маленький шматочок, але дуже рідко і лише натщесерце на сніданок.

Шкірка банана – корисні властивості

Не тільки м'якоті фрукта є застосування. Користь бананової шкірки полягає в наступному:

Корка багата на мінерали, антиоксиданти, воск, макроелементи, масла.
Включається до складу масок для шкіри обличчя, тіла. Знімає роздратування.
Шкірка застосовується у медицині боротьби з псоріазом, бородавками, вуграми.
Використовується для відбілювання зубів.

Відео: користь та шкода бананів

Про користь та шкоду бананів сперечаються давно, адже вони приїжджають до нас у зеленому вигляді та штучно дозрівають перед відправкою до магазинів. Поки противники бананів розмірковують про корисність, фрукти із задоволенням їдять маленькі діти, вагітні жінки та люди похилого віку.

Банани, які ми звикли їсти, відносяться до солодких десертних сортів і їх можна їсти у свіжому вигляді. Є й такі види, які неможливо використовувати без термічної обробки їх називають плантени. На батьківщині їх вживають як овочі, тушкують, смажать і варять супи, приблизно як ми картопля.

Банан – фрукт чи ягода

Банани прийнято брати за фрукти. За будовою дикий банановий плід складається із щільної шкірки, шару м'якоті та насіння, з яких вирощують банани. У десертних сортах кісточок немає. При пильній увазі помітні чорні цятки, що залишилися від насіння. Тому, з ботанічних визначень, банан – ягода.

Склад та калорійність бананів

Склад зелених та жовтих бананів відрізняється, як і калорійність. Зелені банани калорійніші через вміст крохмалю. У міру дозрівання плодів він переходить у цукор та кількість калорій знижується.

склад: 100 гр. стиглого жовтого банана у відсотках від денної норми:

вітамін В6- 18%. Проводить профілактику анемії;
вітамін С- 15%. Зміцнює імунітет;
марганець- 13%. Бере участь у обміні речовин;
калій- 10%. Поліпшує роботу серця;
магній- 7%. Корисний для шкіри та зору.

Калорійність бананів – 89 ккал на 100 грн.

Склад бананів унікальний. Білок триптофан разом із вітаміном В6 бере участь у освіті серотоніну – гормону радості. А білок лектин допомагає боротися із раковими клітинами.

Банан зміцнює пам'ять та знижує стомлюваність за рахунок калію. Він ефективний у лікуванні хвороби Паркінсона та Альцгеймера. Це ідеальний засіб відновлення хворих після інсульту.

За рахунок вироблення дофаміну та серотоніну банани підвищують настрій та знімають стрес.

Вітамін А та бета-каротин у бананах покращують зір та захищають від розвитку катаракти.

Клітковина у бананах покращує перистальтику кишечника. Тому, незважаючи на високу калорійність, банани використовують при схудненні.

Вживання бананів нормалізує роботу нирок. Дослідження довело, що жінки, які 2-3 рази на тиждень їли банани, на 33% зменшили ймовірність розвитку захворювань нирок.

Вітаміни А, С та Е зміцнюють волосся та нігті, роблять шкіру гладкою та сяючою, тому банани так корисні для жінок. Плоди використовують як самостійний засіб для обличчя або змішують з іншими компонентами масок.

Минули ті часи, коли банани в Росії вважалися заморськими ласощами, дістати які під силу було далеко не кожному. Слово «дефіцит» вже давно у нас не асоціюється з тропічними фруктами, і з бананами, зокрема. Сьогодні банани – це звична та недорога їжа для кожного з нас. Що може бути простіше, ніж взяти стиглий, золотистий плід, очистити від шкірки і насолодитися солодкуватим м'якоттю банана. При цьому ви витрачаєте мінімум зусиль. Банан не треба мити, чиститься він трьома-чотирма завченими рухами рук, і виходить готовий до вживання фрукт. Це простіше, ніж возитися з яблуком чи апельсином. Чи не правда?

А що ви знаєте про банан? Яка користь чи, можливо, шкода таїть у собі ця заморська ягода? Так, так, не дивуйтеся, банан – це ягода. Але ж банани ростуть на пальмі, а ягоди – на землі, скажете ви. Давайте познайомимося з бананом ближче і дізнаємося трохи цікавих фактів про ці ласощі.

Банан, з ботанічної точки зору, - це багаторічна трав'яниста рослина з потужною кореневою системою. Бананове дерево вважається травою, тому що у нього немає стовбура та гілок. Відразу з кореневища ростуть стебла листя, щільно притиснуті один до одного. Зовні це схоже на ствол дерева. Наприкінці «ствола» зі стебел росте «пальмове» листя. Оскільки банан – це трава, отже, плід рослини – ягода.

У природі існує досить багато різноманітних сортів бананів, червоних, зелених, жовтих, солодких і не дуже, великих і маленьких, з кісточками і без. Про різноманітність видів цієї рослини ви можете дізнатися у Вікіпедії. Ми ж хочемо вам розповісти про найпоширеніший вид бананів, що завозиться до нашої країни.

Користь бананів

Наскільки корисний чи шкідливий банан? Існує думка, що банани, привезені з далеких країн, після довгого транспортування вже не містять корисних речовин і нічого, крім шкоди, не несуть. Це не так. Міф цей, швидше за все, ґрунтується на тому факті, що банани до Росії потрапляють ще зеленими, не дозрілими. І для швидкого дозрівання банани поміщають у спеціальну камеру газації, куди подають спеціальний газ – етилен. Під впливом цього газу відбувається кілька незворотних хімічних процесів: крохмаль, що міститься в плодах, переходить у цукор, хлорофіл у шкірці руйнується і банани жовтіють. У ході такого швидкого дозрівання банани зберігають усі корисні властивості та стають готовими до вживання.

А що ж такого корисного міститься у банані

Хімічний склад зрілих бананів такий:
вміст води – 75 %, цукру – 20 %, крохмалю – 1,6 %, азотистих речовин – 1,2 %, пектинових речовин – 0,5 %, органічних кислот – 0,4 %, клітковини – 0,6 %.

У банані є й цінні мінеральні речовини: калій, натрій, магній, фосфор, кальцій, залізо, марганець та мідь. Один банан покриває добову потребу людського організму в калії та магнії.

Банан є достатньо калорійний продукт. Енергетична цінність у середньому становить 90 ккал на 100 г м'якоті банана.

Кому корисні банани

Банани досить калорійні та здатні швидко відновлювати енергію, витрачену під час тривалих фізичних навантажень. Багато спортсменів, особливо тенісисти, з'їдають банан перед і під час тренування чи змагання.

Через великий вміст калію банани здатні відновлювати серцевий ритм, допомагають людям, які страждають на потовиділення, попереджають розвиток варикозного розширення вен і судом в ногах. До того ж, калій бере участь у водно-сольовому обміні нашого організму та сприяє виведенню зайвої рідини. Тому банани корисні при всіх захворюваннях, пов'язаних із набряками. Крім того, калій допомагає боротися з підвищеним тиском, сприяє відновленню серцевого м'яза.

Банани швидко засвоюються організмом, тому їх рекомендують хворим у періоди променевої терапії та хіміотерапії, а також після хірургічного втручання.

Банани корисні людям, які страждають на знижений вміст цукру в крові (гіпоглікемією), тому що в його м'якоті міститься дуже багато сахарози.

Чи шкідливий банан

Кожен продукт однаково може бути корисним та шкідливим. Знайомимося з бананом, адже він не такий простий, як здається.

Банан давно увійшов у наше життя. Але що ми знаємо про нього? Солодкий плід досі зберігає багато несподіваних секретів.

Банан - один із найдавніших продуктів харчування, відомих на Землі
Рослина згадується в Біблії, Корані, Талмуді, рукописах «Махабхарати»
Претендує на роль Древа пізнань, плоди якого так необережно скуштували Адам та Єва (у середньовіччі бананове листя іменувалося «євиними»)
Перша інструкція з банановодства була складена стародавніми єгиптянами і розміщувалася на стінах стародавніх Фів.
Рослина банан, з погляду біології, не пальма, а трава, яке плід - не фрукт, а ягода

Перш ніж розпочати розмову про користь бананів, варто взяти до уваги наступний факт: під час транспортування корисні властивості бананів суттєво знижуються. Зменшити якість бананів можуть і неправильні умови збирання врожаю чи помилки, допущені під час зберігання

Важливо: кожен людський організм унікальний за своїми хімічними реакціями та імунітетом. Тому якісь продукти ми любимо і їмо із задоволенням, а якісь - терпіти не можемо. У статті зібрані загальні рекомендації без урахування особливостей кожного окремо взятого організму

Склад банана. Вітаміни в банані

У 100 г продукту міститься

Важливо: калорійність банана залежить від його сорту

Десертні сорти бананів вживаються тільки в свіжому вигляді, а платано або плантейн (крохмальні банани) піддаються тепловій обробці.

1. Банан, як продукт, позбавлений жирів і не є джерелом холестерину
2. Свіжі банани багаті на калій. Для заповнення добової норми калію потрібно з'їдати 2 банани на день

Калій необхідний для нормального функціонування нервової системи та м'язів тіла
Достатня кількість калію в організмі запобігає м'язовим спазмам, що виникають після фізичних навантажень.
Калій контролює частоту серцевих скорочень та нормалізує серцевий ритм
Мікроелемент забезпечує нормальний рівень артеріального тиску
Калій і натрій складають пару, що забезпечує обмінні процеси на клітинному рівні, підтримують кислотно-лужний баланс
Регулює водний баланс, виводячи зайву рідину, чим нормалізує потовиділення, запобігає появі набряків.

3. Плоди бананів - криниця фруктози, глюкози, сахарози, мальтози, здатних забезпечити організм людини миттєвим зарядом енергії. Це найсильніший природний енергетик. Крім того, до складу м'якоті банана входять антиоксиданти, формулу яких вчені не змогли повторити у лабораторних умовах. Саме тому банан став основою для багатьох протеїнових коктейлів, які вживають спортсмени.

4. Завдяки наявності цукрів у складі, банани використовують при лікувальних дієтах, які мають на меті збільшити вагу пацієнта. Особливо це актуально для лікування дітей із недостатньою вагою
5. Вітамін С, що входить до складу банана, сприяє швидкому засвоєнню заліза,
руйнує вільні радикали, що атакують життєздатні клітини організму
6. У травної системи людини не виникає проблем із перетравленням бананів. Регулярне вживання плодів нормалізує роботу ЖКГ. Харчові волокна пектини, якими багаті бананові плоди, забезпечують м'яке очищення організму.
7. До складу бананів входить як кальцій, так і пробіотичні бактерії, які покращують всмоктування кальцію організмом людини.
8. Марганець у бананах забезпечує здоров'я кісток та покращує метаболізм заліза.
9. Вітамін В6 є добрим протизапальним засобом та підтримує здорове функціонування мозку
10. Залізо у складі банана дозволяє використовувати продукт для збільшення гемоглобіну в організмі людини
11. Фосфор необхідний зубам

12. Банан є справжньою косметичною лабораторією. Тони бананів використовуються виробниками косметики для масок, лосьйонів, кремів. Екстракт банана у косметичних засобах

живить шкіру та волосся
заспокоює
тонізує
виступає ремінералізуючим агентом
розгладжує неглибокі зморшки

13. Мікроелементи, що містяться в бананах, сприяють виробленню окситоцину - гормону, що відповідає за «хімію кохання» та соціальну адаптацію людини
14. Бананова ягода - єдиний продукт рослинного походження, який можна вживати при діареї, у тому числі, дитячій (для дітей старше 12 місяців)

Користь зелених бананів

Сорт бананів платан (плантейн) часто називають зеленими бананами. Саме крохмальні банани плантейн склали конкуренцію таким злакам як рис, пшениця та кукурудза. Цей сорт бананів можна піддавати тепловій обробці і вживати сирим - все залежить від ступеня зрілості плода.

Банани платно

у недозрілому вигляді – аналог картоплі. Прекрасно підходять для супів та гарнірних страв. Мають нейтральний смак. Можна їсти сирим, використовуючи салати
стиглі платано мають жовту шкірку і стають солодкими до смаку. На відміну від десертних сортів, залишаються хрусткими. Використовуються для приготування десертів

Стиглий платано, приготовлений на пару, - найкраща їжа для незрілих (дитячих) та старіючих (дорослих) організмів

Цікаво. Бананові чіпси роблять саме з незрілих платян.

Користь міні бананів

Міні-банани – улюбленці дітей. Вони солодші від звичайних десертних бананів і їх зручніше їсти. У всьому іншому міні-банани мало чим відрізняються від звичайних десертних сортів.

Користь сушених бананів

Цей продукт виробляється тільки з їх десертних сортів бананів. Основний склад корисних речовин та мікроелементів представлений у таблиці нижче

Однак будь-які ліки легко стають отрутою при неправильному вживанні

Шкода бананів

1. Найбезпечніша «бананова» помилка: з'їв банан – відчув себе щасливим.
Проте, речовина триптофан, що міститься в бананах, не бере участь у виробленні гормону щастя. На жаль, триптофан руйнується в кровоносній системі людини та виводиться з організму природним шляхом
2. Крім триптофану, в бананах міститься тірамін - амінокислота, що провокує

підвищення рівня цукру
перезбудження нервової системи
гіпертонус м'язів
виникнення мігрені
підвищення артеріального тиску

Кількість тираміну в перестиглих бананах досягає критичної для людини риси. Їх категорично не можна вживати людям, які страждають на неврози, дітям з синдромом дефіциту уваги та гіперактивністю. Передозування тираміну може спричинити вживання більше 5 бананів на день. Про те, що плоди перезріли, свідчать великі темні плями на шкірці.

3. Ксенобіотики - речовини, здатні негативно впливати на гормональний фон людини. Банан набуває ксенобіотиків під час газової обробки.
4. Виводячи з організму зайву рідину, банан провокує загусання крові та утворення тромбів. Відповідно, банан як продукт харчування зовсім не підходить людям, які страждають

тромбофелітом
ішемічною хворобою серця
нещодавно перенесли інсульт або інфаркт

5. Почуття ситості, яке ви відчуваєте після того, як з'їли банан, має короткочасний характер. Але краще з'їсти банан, ніж печінку

6. Різноманітні цукру, що містяться в банані, можуть запускати процес бродіння їжі у шлунку, тим самим провокуючи метеоризми, здуття живота. Тому не варто їсти банан натще безпосередньо перед основним прийомом їжі або запивати з'їдений плід водою. Найкращий час для того, щоб поласувати солоденьким - через годину після обіду
7. Банани калорійні. Лікарі не рекомендують вживати банани людям з надмірною вагою або страждаючим від цукрового діабету
8. Один банан може забезпечити 10% добової норми вуглеводів (при нормальному харчуванні). Це дуже високий показник, який означає, що у «сидять на дієті» один банан покриває 30-40% добових вуглеводів.
9. Організм людини має здатність легко засвоювати їжу, характерну для місцевості, де вона проживає. Така здатність закладена генетичному рівні. Банан - плід-іноземець і його засвоєння все ж таки вимагає від організму певних зусиль
10. Недозрілі банани містять нерозчинний крохмаль, переробити який шлунку та кишечнику людини не під силу. Для таких бананів характерна певна «ребристість» шкірки. Стиглий банан має практично ідеальний круглий переріз і гладку шкірку.

Тим не менш, якщо банан - «найдавніший» продукт харчування, що дійшов до наших днів і не втратив своєї актуальності, потрібно витягувати з нього максимум користі!

Банани для жінок.

Стимулюють вироблення окситоцину - гормону, що відповідає за
- нормальний перебіг родової діяльності
- достатнє відділення молока під час годування
Основа домашніх косметичних засобів для догляду за шкірою обличчя, тіла та волоссям
Полегшують перебіг ПМС
Знижують крововтрату при місячних

Банани для вагітних.

Банани - один із найкорисніших продуктів для жінки в цікавому положенні
Цей продукт допомагає пережити всі прояви токсикозу: від нудоти до діареї та запорів.
Вітамінів та мікроелементів у складі банана вистачає і на маму, і на малюка
Крім того, банан рідко викликає алергію, що дуже важливо для жінки, яка виношує дитину.

І ще, банани можуть творити чудеса:

Користь бананів для чоловіків

Стимуляція вироблення окситоцину - гормону, що відповідає за

ерекцію
якість сперми (фертильність)
прихильність до своїх дітей

Калій, який міститься в банані, допомагає побороти

нікотинову залежність
похмільний синдром
перешкоджає утворенню тромбів у корі головного мозку

Швидко насичує організм при підвищених фізичних навантаженнях

Користь бананів для дітей

Банан вводиться в раціон дитини у віці 8-9 місяців (до того часу харчова система дітей ще не сформована достатньою мірою) за умови відсутності явних протипоказань та відхилень у здоров'ї дитини

Важливо: банан не можна вводити як перший прикорм через солодощі продукту (надалі, малюк може відмовлятися від менш солодких, але не менш корисних овочів та фруктів)

Пам'ятайте про калорійність банана. Вводьте його з обережністю в раціон малюків, схильних до повноти
Банан може бути чудовим засобом для полегшення симптомів бронхіту у дітей старше року

Рецепт бананового чаю

банан стиглий - 2 шт.
вода - 200 мл

Як готувати

Банани очистити, видалити білі волокна та ретельно пропюрувати у блендері.
Бананове пюре перекласти в каструльку
Залити гарячою водою
Каструльку прогріти на водяній бані на 5-7 хв.

Як брати?

Гарячі протягом дня. Кількість випитого бананового чаю не має чітких обмежень, головне випити весь обсяг протягом дня

Засіб може використовуватись і дорослими людьми

Користь бананів для шлунка

Банани хороші для людей, які страждають на виразку. Бананова м'якоть, потрапляючи у шлунок, створює бар'єр проти шлункових кислот. Крім того, банан - єдиний продукт рослинного походження, який можна вживати у сирому вигляді (після погодження з лікарем)

Важливо: однозначно не варто вживати банан хворим із підвищеною кислотністю

Користь бананів для волосся

Важливо: як основа для косметичних засобів використовуються тільки банани, що переспіли.

Бананові маски підходять для всіх типів волосся і не мають протипоказань (крім індивідуальної непереносимості окремо взятих компонентів)

Маска для всіх типів волосся

банан – 1 шт.
сметана або кефір – 2 ст.л.
оливкова олія - 2 ст.л.

Як приготувати?

Ретельно пропюрувати у блендері всі компоненти маски

Якщо шкіра голови схильна до зайвої жирності – використовуйте кефір
Оливкову олію можна замінити реп'яховою
Маску можна збагатити 1 ст. рідкого меду або 1 жовток

Як використовувати?

Нанести на очищену шкіру голови легкими масажними рухами
Розподілити по всій довжині волосся
Одягти на голову простору поліетиленову шапочку, сховати під нею волосся
Утеплити тюрбаном із рушника
Час дії маски – 40-60 хв.
Змити водою, температура якої відповідає температурі тіла

Користь бананів для обличчя

в'янучої шкіри
сухої шкіри
шкіри з пігментними плямами
жирної шкіри

Маска для в'янучої шкіри

сир - 150 г
банан - 150 г

Як приготувати та застосовувати

Ретельно пропюрувати у блендері протягом 1 хвилини на середній швидкості
Нанести на очищену особу рівним шаром
Час дії маски – 20 хв.
Змити прохолодною водою

Маска для освітлення пігментних плям

бананове пюре – 1 ст.л.
білок 1 яйця
сік лимона – 1 ч.л.

Як приготувати та застосовувати

Ретельно перемішати всі компоненти, попередньо трохи збивши білок
Час дії – 15 хв.
Змити прохолодною водою

Важливо: білок має ефект ліфтингу, проте масками з білком не можна зловживати

Маска для сухої шкіри

банан - ½
жовток 1 яйця
подрібнені вівсяні пластівці - 1 ст. (без гірки)
оливкова олія – 1 ч.л.

Як приготувати та застосовувати

Ретельно проблендувати всі компоненти
Нанести на очищену шкіру обличчя
Час дії – 15 хв.
Змити теплою водою

Маска для жирної шкіри

банан – 1 шт.
лимонний сік – 1 ч.л.
мед рідкий – 1 ст.л.

Як приготувати та застосовувати

Ретельно пропюрувати банан із соком
Нанести на очищену шкіру обличчя
Час дії – 15 хв.
Змити прохолодною водою

Користь шкірки банана

Варто відразу акцентувати вашу увагу на тому, що шкірка банана корисна, якщо вона не оброблена в газових камерах.

Відповідно, шкірку бананів варто використовувати лише як

1. Добриво для кімнатних та домашніх рослин. Ретельно подрібнена шкірка забезпечить ґрунт калієм та фосфором, але надлишок цих мікроелементів може нашкодити рослинам.

2. Засіб для очищення листя кімнатних рослин. Внутрішньою стороною бананової шкірки протерти всі листочки по черзі. Особливо люблять такі протирання фікуси

3. Засіб для очищення чайних ложок на основі бананової шкірки готується наступним чином: Шкірку проблендуйте. Розведіть одержану суміш водою до пастоподібної консистенції. На м'яку тканину нанесіть пасту та відполіруйте ложки. Залишки суміші змийте під проточною водою.

4. Засіб для відновлення подряпаної поверхні CD/DVD дисків:
протріть пошкоджену поверхню диска шматочком очищеного банана
після цього протягом 2 хв. ретельно поліруйте поверхню диска внутрішньою стороною бананової шкірки.
злегка змочіть м'яку чисту тканину в рідині для очищення скла і обережно видаліть залишки банана з поверхні, що відновлюється.
дайте диску висохнути

Банани на сніданок: користь

Сніданок заряджає організм енергією на цілий день і банан - найкращий вибір для смачного та корисного меню

Вівсяна каша з бананом

Вівсяна крупа - 1 склянка
Молоко - 2 склянки
Сіль - щіпка
Вершкове масло - 50 г
Банан – 1 шт.
Горіхи 50 г

1. Довести молоко до кипіння
2. Добре промиту крупу викласти в кипляче молоко, посолити, ретельно перемішати і зменшити вогонь під каструлею
3. Варити кашу на маленькому вогні 15-20 хв.
4. Каструльку зняти з вогню. Каша має настоятися під закритою кришкою протягом 5 хв.
5. Додати в каструлю вершкове масло|мастило|, накрити кришкою, залишити ще на 5 хв.
6. Очистити банан, пропюрувати будь-яким зручним способом
7. Додати бананове пюре в кашу, ретельно перемішати
8. Викласти на тарілку, зверху посипати улюбленими подрібненими горіхами

Якщо ви на дієті:

замініть молоко водою або використовуйте знежирене молоко
не додавайте в кашу вершкове масло

Бананові грінки

Ця страва зовсім не дієтична, але ранок, іноді, вимагає маленьких «приємностей»

Скибочки білого хліба - 8
Сухе молоко 0% - ¼ ст.
Будь-який сік (світлого або жовтого кольору) – 4 ст.л.
Яйце куряче - 1 шт.
Банан - 1/3
Рослинна олія для смаження

Порада. Замініть сік та сухе молоко ¼ ст. звичайного коров'ячого молока. Гренки будуть не такими ароматними, але не менш смачними. Білий хліб можна замінити хлібом із висівками

1. Проблендуйте всі інгредієнти, крім хліба та олії
2. Отриману суміш викладіть у будь-яку зручну ємність
3. Поставте чисту сковорідку на середній вогонь і налийте на неї невелику кількість олії.
4. Вмочіть шматочки хліба в бананово-молочній суміші з обох боків
5. Коли масло розігріється, зменшіть вогонь до мінімального і викладіть на сковороду вимочені скибочки.
6. Смажте з обох боків до утворення золотистої скоринки
7. Під час смаження при необхідності додайте на сковороду олію

Банановий коктейль

Банан – 1-2 шт.
Молоко – ½ ст.
Ванільне морозиво – 40-50 г

Ретельно проблендувати всі інгредієнти та подати до столу

Банановий коктейль без молока

Банан – 1-2 шт.
Апельсиновий сік (або соєве молоко) – ¾ ст.

Порада. Як загусник можна додати 1-2 ст.л. вівсяних пластівців

Ретельно проблендувати всі інгредієнти та подавати до столу

Відео: Як вирощують та збирають банани?

Відео: Жити чудово. Про користь банана

Але факт залишається фактом, банани – це смачно, поживно, і в них дуже багато вітамінів та інших корисних речовин. Ці речовини потрібні нам щодня. Наприклад, у них є багато клітковини, цукрози, фруктози.

Багато хто з нас, купуючи зв'язку бананів, не з'їдає її всю відразу. Часто вони зберігаються вдома кілька днів, або навіть тиждень.

Банани мають зеленувато-жовтий колір, а дозрівають поступово. Вибирайте такі, як номери від 5 до 7

Зрештою, на них починають з'являтися темні плями, а потім повністю стають коричневими. Але на відміну від інших фруктів, це не означає, що банан зіпсувався.

Навпаки, що темніший банан, то більше в ньому специфічного позаклітинного білка – ФНП

Розшифровується це так – фактор некрозу пухлини. Що це таке? Це протиракова речовина, яка допомагає боротися з аномальними клітинами в організмі.

Дослідження підтверджують, що банани, що переспіли, містять ФНП, який перешкоджає зростанню пухлинних клітин і запобігає їх поширенню.

Разом із високим рівнем антиоксидантів, яких у бананах також дуже багато, ФНП зміцнює імунну систему.

Японські дослідники з'ясували, що чим сильніше банан дозріває, тим більше він містить клітковини, вітаміну С, вітамінів групи В, калію та антиоксидантів.

Але ці корисні властивості потемнілих бананів, що потемніли, далеко не всі переваги цих фруктів.

Чим вони ще корисні? А ось чим:

Банани мають антикислотну властивість. Воно допомагає позбутися печії та кислотного рефлюксу. Всього один з'їдений банан може принести полегшення.
Банани допомагають знизити кров'яний тиск. Через те, що в них багато калію, але мало натрію, вони відмінні профілактичні засоби від інсульту або серцевого нападу. Банани – це здорове харчування для серця.
Вони надають додаткової енергії. Якщо перед тренуванням ви з'їсте 1-2 банани, це дасть вам додатковий заряд енергії для інтенсивного інтенсивного тренування. Низький глікемічний індекс вуглеводів у бананах, вітаміни та мінерали збільшують витривалість вашого тіла, а калій запобігає м'язовим судомам.
Банани корисні для анемії. Вони містять необхідну дозу дієтичного заліза, що стимулює вироблення червоних кров'яних тілець і гемоглобіну, а отже, посилює приплив крові.
Банани можна вживати без обмежень, навіть якщо ви страждаєте на виразку шлунка. Їхня м'яка і кашоподібна текстура обволікає шлунок і захищає його від агресивних кислот.
Банани допомагають упоратися з депресією. А все тому, що в них міститься високий рівень триптофану, який наш організм переробляє на серотонін (той самий «гормон щастя»). Серотонін – нейромедіатор мозку. Він допомагає людині розслабитися, відчути себе щасливою, та й просто покращує настрій.
Банани сприяють покращенню травлення. А ще мають проносний ефект. Все тому, що в них багато достатньо клітковини, яка стимулює регулярні рухи кишечника та забезпечує полегшення при запорах.
Банани корисні при нервових розладах та ПМС. Вони допомагають регулювати рівень цукру на крові. Ще в них багато вітамінів групи В, які заспокоюють нервову систему та допомагають розслабитись.
Допомагають терморегуляції тіла. Якщо з'їсти банан у спекотний день, це допоможе знизити температуру тіла. Те саме можна зробити, наприклад, при застуді.

Але не тільки переспілі банани корисні, незрілі плоди теж потрібні. У них, зокрема, мало цукру, тому їх можна їсти людям із другою стадією діабету. Крім того, вони містять пробіотичні бактерії.

Категорії

Популярне