Корисні властивості зеленого чаю із жасмином. Жасминовий чай: коли найкраще – не ворог гарного. Вплив на емоційне тло

Жасмин є не тільки красивим, але й однією з ароматних квіток. Його використовують не лише для ароматизації напоїв, наприклад, чаю, але й для приготування різноманітних оригінальних десертів. Не можна не відзначити користь квітів жасмину, яку люди оцінили ще в давнину. До складу рослини входять ефірні олії, а також важливі кислоти, які зумовлюють низку корисних дій.

Користь та шкода квіток жасмину

Насамперед варто відзначити позитивний вплив аромату квітів на дію нервової системи. Щоб позбутися стресу та втоми, необхідно просто прийняти ванну з додаванням квіточок. тонізує та підвищує настрій. Запах стимулює роботу головного мозку, а також він чинить освіжаючу дію. Рослина має знезаражуючий ефект, тому його використовують при ранах. Користь засобів та чаю з квіток жасмину обумовлена ​​також здатністю рослини знімати больові симптоми, тому його використовують у сумішах для зняття м'язового та суглобового болю. Щоб впоратися з , досить просто випити чашку чаю.

Варто також відзначити той факт, що жасмин є афродизіаком, який покращує сексуальний потяг та потенцію у чоловіків. У Китаї використовуються квіти при проблемах із зоровими органами. З нього роблять відвар, яким просто промивають очі. Ще рослину використовують для очищення крові, а також при лікуванні ревматизму та захворювань дихальної системи. Жасмин застосовують у різних косметичних засобах для догляду за шкірою.

Чай із квіток жасмину може принести не тільки користь, а й шкоду людині. У деяких людей спостерігається поява алергічної реакції, тому варто враховувати можливість індивідуальної непереносимості. Шкода жасмин може принести при вагітності, підвищеному тиску та виразці.

У цій статті ми розповімо про корисні властивості та протипоказання зеленого чаю, про способи його заварювання.

А чи знаєте ви, що зеленим чаєм із жасмином китайські цілителі колись лікували різні недуги? Та й у наш час цей ароматний смачний напій має величезну популярність. Настав час розібратися, в чому справа.

Зелений чай із жасмином: користь та шкода для чоловіків та жінок, лікувальні властивості

Починаючи міркувати про користь і шкоду зеленого чаю з жасмином, хотілося б спочатку торкнутися його переваги:

• Китайці справедливо вважали, що цей напій досить сильно впливає на органи вогню — тонкий кишечник, серце. Якщо у людини проблеми, наприклад, з кишечником, починають накопичуватися жирові запаси Отже, налагодження роботи цього органу сприяє схуднення.

ВАЖЛИВО: Важливо й те, що виводяться токсини, завдяки чому людина виглядає свіжо, молодо.

• Тепер про серце. І древні китайці, і сучасні вчені не помилилися, що зелений чай налагоджує роботу цього м'яза. Кровообіг покращується, трубчасті утворення стають еластичнішими.Особливо важливо це для чоловіків, які, згідно зі статистикою, найчастіше страждають через проблеми із серцем.
• Жасмин містить фітонцид, який знижує ризик виникнення ракових утворень. Таким чином, зелений жасминовий чай – це чудова профілактика онкології, у тому числі раку грудей, простати. Напій також рекомендується вживати мешканцям екологічно забруднених районів.
• Доведено, що зелений жасминовий чай загалом зміцнює імунітет.
• Добре відома користь зеленого жасминового чаю як потужного антидепресанту.Його не дарма рекомендують пити при сильних неврозах, емоційних напруженнях після роботи. Ефірні олії та приголомшливий аромат жасмину надають потрібну в такі періоди седативну дію.

ВАЖЛИВО: При цьому чай не має ефекту сонливості. Навпаки, завдяки 7% кофеїну у складі відчувається тонус, підвищується активність, краще концентрується увага на якомусь предметі і навіть посилюється творчий потенціал.

• Напій також може виводити з організму елементи радіації, захищати від випромінювань.Враховуючи те, що ми живемо у вік інформаційних технологій і часто ними користуємося, така допомога є надзвичайно необхідною.
• Чай насичує організм цинком, що позитивно впливає на чоловіче здоров'я.
• Застуда швидше відступить, якщо наситити організм вітамінами завдяки цьому напою Але треба мати на увазі, що хворому , Що має високу температуру, краще утриматися від чаю
• страждаючим проблемами із зоромтакож варто звернути увагу на зелений жасминовий чай.
• Знижуючи рівень цукру в крові,ароматний засіб прийде на допомогу діабетикам.
• Якщо захитало у транспорті, варто випити чашку чаю з жасмином - і нудота пройде.
• Якщо є ранки, подразнення на шкірі, описуваний засіб виявиться корисним Покрови стають менш чутливими до подразників.

ВАЖЛИВО: Ця властивість робить зелений жасминовий чай незамінним при алергіях.

• Можна впорядкувати і стан зубів.Давно доведено, що напій благотворно впливає на зубну емаль, зміцнює її, запобігає появі карієсу.

Зелений чай із жасмином: протипоказання

Незважаючи на всю користь напою, він може і нашкодити за певних обставин:

• Індивідуальна нестерпність– особливо її варто побоюватися тим людям, які в принципі схильні до різноманітних алергій. Але варто зазначити, що непереносимість зеленого жасминового чаю трапляється досить рідко.І то переважно вона поширюється на міцно заварені відвари з мінімальним додаванням чаю та максимальним – квітів.
• Вживаний без мірибудь-який продукт може зашкодити. Фахівці рекомендують в деньвживати не більше 3 чашокзелений чай з жасмином. Причому останню варто випити не пізніше, ніж за 2 години до сну,оскільки у складі продукту є кофеїн. Якщо випивати занадто багато чаю, можна навіть стати власником каміння в організмі.

ВАЖЛИВО: Людям старше 60 років або навіть 50 краще приймати на тиждень не більше чашки-двох такого чаю. Інакше можуть постраждати суглоби та погіршитися проблеми з нирками.

• Подагратеж може посилитися.
• Гіпертонія– ще одна умова, за якої напій потрібно вживати у мінімальній кількості. Про це йтиметься нижче.
• Поєднання з алкоголем є неприпустимим.Зелений жасминовий чай обов'язково посилить збуджуючу дію на нервову систему спиртного напою. До того ж може виявитись виразка.
• З тієї ж причини не варто пити багато чаю надмірно збудливим людям, що мають постійні проблеми з нервовою системою
• У сильну спеку вгамовувати спрагу одним зеленим жасминовим чаєм не варто. Він має сечогінну дію, а значить, може призвести до зневоднення.
• Гастрит, що супроводжується підвищеною кислотністю, виразка.. Після напою вони можуть загостритись.

ВАЖЛИВО: Особливо якщо влаштовувати чаювання на голодний шлунок.

Чи можна пити зелений чай із жасмином при грудному вигодовуванні та вагітності?

Багатьох жінок непокоїть той факт, що зелений жасминовий чай містить кофеїн. Насправді істина, як це буває часто, полягає в «золотій середині». А саме: невелика кількість напою майбутнім мамам не зашкодить.

Утриматися бажано в таких випадках:

• Дитина гіперактивна.
• Жінка сама веде досить рухливий спосіб життя. Кофеїн у такому разі спровокує задишку, прискорене серцебиття, головний біль.
• На початковому етапі вагітності майбутня мати особливо чутлива до компонентів. Не виключено, що такий тонізуючий напій виявиться надмірно бадьорим.

Фахівці радять за відсутності перерахованих вище факторів дотримуватися наступних порад:

• Випивати на день максимум 2 чашки
• Правильно заварювати чай, робити його неміцним
• Вибирати високоякісну сировину

ВАЖЛИВО: Несвіжа сировина може принести лише шкоду.

Що стосується годуючих мам, Вони теж можуть вживати чай. Але за певних умовах:

• Чай має бути заварений слабо
• Випивати його можна у невеликій кількості
• Найкращий час чаювання – ранок, день. Вечірній прийом завадить спокійно заснути і матері, і дитині

Жасминовий чай: поєднання компонентів

Зелений чай та жасмин чудово поєднуються, доповнюючи аромат та смакові якості один одного. Також вони доповнюють один одного і за впливом на людину: заварка тонізує, а квіти бадьорять.

В ідеалі зелений чай має солодкуватий ніжний присмак, за рахунок чого багато людей вважають за краще пити без цукру. Після чаювання залишається приємний делікатний післясмак.

ВАЖЛИВО: Якщо заварку перетримати у воді, напій стане гірким і втратить свою приголомшливу сполучність із жасмином.

Ароматвід якісної сировини має виходити приємний, але не нудотний. Вважається що чим молодше чайне листя, тим м'якшим у напою вийде в результаті аромат.

До речі про часу збору- За ним цілком можна визначити присмак, який проявиться у напою:

• Весняний збірнайдорожчий. Він має насичену смакову гамму, приголомшливий аромат.
• Літній– менш насичений і до смаку, і за ароматом. Але містить більше кофеїну, за рахунок чого радує любителів терпких і міцніших напоїв.
• Осінній збір- За характеристиками знаходиться десь між перерахованими вище видами. Ефірних олій та амінокислот у ньому багато, тому присмак формується рівний.

Як правильно заварювати зелений чай з жасмином: рецепти, поради

Для того, щоб отримати смачний та корисний напій, мало просто купити якісну заварку. Важливо ще знати, як її заварювати. Додаємо поради та рецепт заварювання:

• Вода неодмінно має бути очищеною.Вода з-під крана категорично не підходить.

ВАЖЛИВО: Надзвичайно важливо простежити, щоб температура не піднімалася вище 90 градусів. Інакше всі корисні властивості зникнуть.

• Стоїть вимкнути чайник та почекати пару хвилин– за таких умов температура води опуститься до необхідного показника.

• Як згадувалося вище, довго чай заварюватися не повинен, інакше він стане надто терпким, гірким. Оптимальний час заварювання – секунд 30
• Є різновиди такого напою, які можна заварювати кілька разів поспіль.У такому разі вже можна збільшити час до 2 хвилин. Дивно, але такий напій з кожним новим заварюванням виявляє різноманітні смакові відтінки.
• Заварювати потрібно саме розсипчаста сировина.Пакетований зазвичай містить синтетичні наповнювачі.
• На одну чашкумає припадати 1 ч. л сировини.
• Що стосується додаткових інгредієнтів, то, як правило, їх не рекомендують додаватив зелений жасмин чай. Оригінальний смак напою і так досить насичений. Або якщо додавати, то щось неяскраве за смаком та ароматом- Ромашку, наприклад.

Чи можна пити чай із жасмином для схуднення?

Як згадувалося вище, смак цього напою такий, що його легко можна вживати без цукру.Що, звичайно ж, із захопленням сприймається ласунами, які бажають схуднути.

ВАЖЛИВО: До того ж, він надзвичайно низькокалорійний. Вважається, що у 100 г сировини міститься приблизно 7 Ккал.

Антиоксиданти,наявні у складі, сприяють розщепленню жиру. Помічено, що систематичне вживання запашного напою призводить до швидкого приведення ваги в норму. Звичайно, одного чаю мало, але у комплексі з правильним харчуванням та фізичним навантаженнямвін допомагає чудово!

Єдине, відразу після тренування пити чай не варто.Організм і так втрачає рідину, а цей напій ще більше сприяє її виведенню.

Переважно пити зелений жасминовий напій відразу ж після їди.Вона в такому разі швидше перетравлюватиметься.

Зелений чай із жасмином чи підвищує тиск?

Як згадувалося раніше, напій містить кофеїн.Отже, він здатний підняти тиск.Це обов'язково треба взяти на замітку страждаючим гіпертонією.

Повністю відмовлятися від уподобаного виду чаю необов'язково, але звести його вживання до мінімумубезперечно варто. Це дозволить і корисними властивостями насолодитися і не постраждати. До речі, від цукру слід у такому разі відмовитися обов'язковоАле, як вже писалося, смак і аромат чаю дозволять не помітити цього факту.

ВАЖЛИВО: Проте гіпотонікам на зелений жасминовий чай варто звернути особливо пильну увагу.

Чим корисний в'єтнамська, китайська, Ахмад, ISLA, Грінфілд, Сайгон зелений чай з жасмином та ромашкою?

Тепер спробуємо розібратися в тому, чим корисні деякі види зеленого жасминового чаю:

• В'єтнамський зелений чай з жасмином та ромашкою- Підвищує працездатність, але одночасно з цим дозволяє перестати нервувати, заспокоює.Таким чином, при регулярному вживанні напою людина врівноважує свою нервову систему.В'єтнам здавна славиться виготовленням подібних чаїв, що відбилося у мінімальної обробки листя.
• Китайська –враховуючи те, що названа країна є батьківщиною напою, він є класичним варіантом.Всі перелічені раніше корисні властивості повністю характеризують цей чай.
• "Ахмад"- використовує, причому досить успішно, китайську базу. Це означає, що від сировини безперечно варто очікувати високої якості. Цінителі чаю відзначають, що він чудово бадьорить, освіжає.
• "ISLA"– компанія славиться з тим, що працює з лідерами з постачання якісної сировини.Зелений напій з жасмином гармонійний, ніжний,залишає відмінний післясмак і служить антидепресантом.

ВАЖЛИВО: Люблячі пакетований чай повинні звернути на нього увагу, оскільки пакетики від «ISLA» виготовлені з пористого волокна і дозволяють розкритися напоєм у повній мірі.

• «Грінфілд»– має протизапальні властивості, допомагає роботі серця та служить гарною профілактикою утворення пухлин. Якщо є підозра на наявність отруєння, варто випити цей напій, оскільки він заважає всмоктуванню організмом шкідливих речовин. Містить масу вітамінів.
• Сайгон– у міру терпкий напій, який чудово тонізує.Так само, як і інші види, зміцнює імунітет.

Найкращі сорти зеленого чаю з жасмином: рейтинг

• «Лунг Чинг Лайт»– входить до десятки найкращих сортів чаю у світі! Називається дуже поетично відповідно ореолу, що утворився навколо нього - «Криниця дракона».Колись честі випити цей напій удостоївалися лише члени імператорської сім'ї, а також заможних сімей. Дізнатися «Колодязь дракона» можна за характерним зовнішнім виглядом – чаїнки темно-нефритового відтінку мають плоску форму. Вся справа в ручне пресуваннякожній з них. Вона дозволяє зберегти найбільше корисних речовин.Смак одночасно м'який і трохи терпкий,післясмак дуже приємний.

Так виглядає зелений жасминовий чай Лунг Чинг Лайт

• «Бі Ло Чунь»– другий за популярністю після «Колодця дракона». Вважається класикою, хоча у давнину його теж могли пробувати лише обрані. Чаїнки мають форму скручених спіралей,звідки й пішла назва, що буквально перекладається як "зелені равлики весни".Після заварювання напій утворює легкий жовтуватий підтон.

ВАЖЛИВО: Спочатку п'ючий чай відчуває свіжість, яка потім поступається місцем ніжності, легкості. Це є ознакою якісного чаю.

• «Хуа Чжу Ча»має у складі квіти юньнаньського жасмину.Вони великі, відомі своїм благородний аромат.Примітно, що ароматизація листя проводиться не в один, а в кілька етапів, що й надає готовому продукту унікального аромату. Смак же солодкуватий, м'який.
• "Юй Лун Тао"– буквально перекладається як "нефритовий персик дракона".Вважається у Китаї одним із елітних сортів.І не дивно, адже для його виготовлення прийнято використовувати квіти та листя винятково високої якості. Після заварювання має золотистий відтінок, ніжний аромат.Смакможна охарактеризувати як квітково-фруктовий.Післясмак солодкий.

Ось так цікаво виглядає зелений чай жасминовий Юй Лун Тао

• «Фен Янь»- перекладається як «око фенікса».Здавна вважалося, що напій дарує здоров'я, довголіття.Він допомагає вести активний спосіб життя, не втрачати оптимізм та спокій духу. Аромат у нього стійкий, а смак дуже глибокий.

ВАЖЛИВО: Цей чай виготовляється вручну, за що користується попитом багатьох поціновувачів.

• «Молі Сю Цю» –ідеально підійде тим, хто віддає перевагу яскраво виражений аромат жасмину. Смака при цьому достатньо ніжний, вишуканий. При підготовці сировини листочки закручуються у вигляді кульок, а при заварюванні вони розгортаються. Тому сорт і названий «кручені жасминові кульки».Маючи якийсь ореолом поетичності, вони недаремно були згадані в міфах про кохання.

Зелений чай із жасмином Молі Сю Цю

Примітно, що зелений жасминовий чай мав великий попит, як у бідняків, так і у знаті. Вважалося навіть, що він може даруватися богам! Погодьтеся, не кожен продукт настільки високо оцінювався. Тому і в наш час безперечно варто спробувати ароматний і корисний зелений чай з нотками жасмину.

Як заварюють зелений жасминовий чай у Китаї:

Зелений чай із жасмином гармонійно поєднує у собі вишуканий смак зеленого чаю та тонкий аромат пелюсток жасмину. Гарний та корисний напій покращує емоційний стан людини, відновлює зір, знижує вагу, очищує кров, стимулює травлення та зміцнює печінку. У давнину вважалося, що дивовижна квітка була подарована людям богинею мудрості, щоб насолодити око і підняти дух. З того часу його вважають символом жіночності, краси та чистоти, зобов'язанням взаємного кохання. Ще в минулому столітті багато народностей замінювали намистом з жасмину обручки. І в наш час запашними гірляндами прикрашають дорогих людей та дарують високопоставленим гостям.

Цілющий настій люблять і цінують за приємний колір та неповторний смак

Що таке жасминовий чай?

Що може бути краще за чашку гарячого чаю з жасмином? Цей золотистий настій готують додаванням бутонів sampaguita до зеленого чайного листа. Культивують ароматну рослину в Індії, гірських провінціях Китаю та деяких регіонах Малої Азії. Цвіте дерево з ранньої весни до пізньої осені, але пелюстки для напою збирають лише влітку - саме в цю пору року вони набувають особливого аромату та ніжності.

Увага. Не слід плутати жасмин і чубушник - це різні рослини. За подібність ароматів їх часто називають одним ім'ям, забуваючи, що jasminum - це тропічна ліана, яка в наших умовах може рости тільки як кімнатна квітка. Чубушник відноситься до декоративних садових чагарників і широко використовується в озелененні ділянок.

Зелений чай із жасмином славиться не лише своїм освіжаючим смаком та тонким ароматом, а й масою корисних якостей. Чашка гарячого напою є відмінним джерелом вітамінів та антиоксидантів, здатна знизити АТ, нормалізувати рівень холестерину та цукру в крові. Крім того, трав'яний настій підвищує імунітет та покращує обмін речовин, усуває стрес та піднімає настрій.

Сьогодні в будь-якому магазині можна придбати чайний лист з додаванням бутонів жасмину. Незважаючи на це, знавці рекомендують купувати цінний збір у спеціальних лавках, які гарантують якість сировини. А найкраще самостійно зібрати ароматні пелюстки та додати їх до улюбленого сорту зеленого напою у свіжому чи сушеному вигляді.

Компоненти жасминового чаю

Як основа цілющого настою береться лист зеленого чаю. Саме на його тлі так гармонійно звучить смак та аромат квіток жасмину. У поодиноких випадках використовують білий, чорний або інші сорти чаю.

Але головну цінність напою надають пелюстки жасмину, що містять безліч активних речовин:

• ефірні масла;
• індол;
• ароматичні спирти;
• ліналоол;
• евгенол;
• famesol;
• нероль;
• гамма-терпінеол та інші органічні кислоти.

Всі ці сполуки роблять жасмин найкращим лікарським засобом серед рослин. Відомо, що суцвіття стимулюють моторику та засвоєння їжі, прискорюють метаболізм та активізують кровообіг. Євгенол, присутній головним чином у гвоздиці, має гарну анестезуючу дію і використовується для полегшення зубного болю.

На цьому корисні властивості зеленого чаю із жасмином не закінчуються. У журналі «Основи клінічної фармакології» було опубліковано дослідження, що вказують на деяку протипухлинну активність рослини. Щоправда, тести ще не закінчено, але результати обнадіюють і дозволяють думати, що буде знайдено ще один засіб від раку.

Користь чаю з жасмину

Ароматний чай із бутонів sampaguita протистоїть вірусній та мікробній інфекції, оберігає клітинну мембрану від руйнувань, освіжає та тонізує. Введення їх у щоденний раціон приносить безперечну користь організму. Розглянемо деякі з основних переваг цілющого напою.

Антиоксидантний захист

Антиокислювачі, що містяться в чаї з жасмину, убережуть клітини від пошкоджень вільними радикалами і надовго збережуть молодість та здоров'я. Дослідження 1997 року, проведені фахівцями з Гонконгу, показали, що вживання цілющого настою підвищує резистентність, покращує склад крові та тонізує організм.
Виступаючи свого роду імуностимулятором, жасмин оберігає людину від розвитку багатьох хронічних патологій, таких як цукровий діабет, гіпертензія, артрити та ревматизм.

Зниження ваги

Китайські фахівці вважають, що чай з жасмином допомагає схуднути і при грамотному поєднанні з фізичними навантаженнями досить швидко упорядковує фігуру. Такий ефект пояснюється високим вмістом галату епігаллокатехіну (EGCG) та кофеїну.

Увага. Особливо гарний жасминовий чай для тих, хто сидить на дієті - напій має солодкий смак і не вимагає додавання цукру, а отже, не збільшує добову калорійність раціону.

Для того, щоб схуднути, необхідно правильно вибрати склад для заварювання:

1. Пахощі бутонів повинно бути м'яким і приємним, але не надто сильним і нудотним. Остання говорить про наявність штучних ароматизаторів.
2. Високу поживну цінність та біологічну активність мають лише молоді чайні листочки, тому для приготування настоїв рекомендується використовувати саме їх.

На жаль, сьогодні квітки жасмину нерідко застосовують для ароматизації чаю низької якості. Щоб не купити підробку, слід уважно читати інформацію на упаковці.

Зменшення рівня холестерину

Клінічні тести, проведені китайськими вченими, показали, що зелений чай із жасминовими бутонами зменшує кількість жирних кислот в організмі, знижує рівень холестерину та підвищує еластичність стінок судин.

В результаті уповільнюється утворення бляшок, вони рідше осідають в артеріях, перекриваючи кровотік. А вже наявні ліпофільні сполуки швидше розщеплюються та виводяться з організму.

Боротьба з раком

Експериментальні досліди, проведені на факультеті медицини Саклер, що діє в Тель-Авіві, показали потужний онкопротекторний вплив жасмину щодо канцерогенезу молочної залози.

Це цікаво. Професору Е. Флешеру вдалося синтезувати протипухлинний препарат, одним із компонентів якого є метил жасмонат - гормон, що регулює зростання та розвиток клітин. Сьогодні цей медикамент перебуває у стадії тестування.

Наступні дослідження виявили активність запашних терпеноїдів проти раку простати. Понад 90% хворих, що входять до складу контрольної групи, підтвердили значне покращення стану здоров'я.

Розслаблює та заспокоює

До того ж аромат квітів добре знижує частоту серцевих скорочень та попереджає аритмію, допомагаючи зняти стрес та нервову напругу.

Як приготувати чай із жасмину?

Вважається, що трав'яні напої є простими для заварювання, але вони можуть стати гіркими при занадто довгій витримці або надмірно гарячій воді. Як і всі зелені чаї, ароматизований лист повинен бути занурений в рідину з температурою 80-82 ° C. Домогтися такого градусу нескладно - достатньо протягом 2 хвилин остудити воду, що тільки що закипіла.

Алгоритм приготування жасминового чаю:

1. Взяти посудину зі скла або порцеляни (заварочник, гайвань).
2. Обполоснути його окропом, засипати чай і на 30 секунд накрити кришкою.
3. Заварити склад гарячою водою та залишити на 1–3 хвилини.
4. Розлити по чашках.

Чайну суміш хорошої якості можна заварювати 3-4 рази, збільшуючи час витримки на 1 хвилину. Деякі китайські чаї (Лунг Чинг Лайт, Бі Ло Чунь) навіть через 5-7 заливок гарячою водою не змінюють аромату та смаку.

Скільки можна випити?

Знавці вважають, що користь і шкода зеленого чаю з жасмином багато в чому залежить від правильності його вживання. Одна чашка напою в день навряд чи виявить помітний оздоровлюючий ефект, тоді як надмірна кількість настою з великою ймовірністю спровокує неприємні відчуття.

Увага. Не слід пити чай із жасмину на голодний шлунок. Так апетит розіграється ще сильніше.

Скільки потрібно вжити чаю, щоб поліпшити самопочуття? У країнах, де настій із жасмину приймають регулярно, нормою вважається 3-4 чашки на день. П'ють його гарячим або охолодженим як до, так і після їжі. Любителі солодкого можуть додати ложечку меду.

Побічні ефекти чаю з жасмину.

Смачний та ароматний напій рідко викликає погане самопочуття чи алергію. Таке може статися, якщо не зважати на протипоказання:

• гіпотонія;
• гастрит;
• виразкова хвороба.

Ароматний настій можна вживати і під час вагітності, обмежившись чашкою на день. Чи не протипоказаний жасминовий чай і при грудному вигодовуванні - тільки потрібно стежити за реакцією малюка. Якщо після прийняття грудей дитина поводиться не як завжди, від настою краще відмовитись.

Чай з жасмином має великий попит у Китаї та інших країнах Азії. Місцеві жителі вважають напій їжею богів і дарують найдорожчим і близьким людям. Погодьтеся, не кожен продукт оцінюється так високо. А це означає, що його варто спробувати і ввести в щоденний раціон.

Чай із жасмином – це, можна сказати, класика. У Китаї його п'ють уже добру тисячу років, насолоджуючись божественним ароматом і заспокійливим впливом чаю на нерви. Він легко вгамовує спрагу, непогано зігріває, коли на вулиці тріщить мороз, і освіжає, коли повітря плавиться від спеки. Він зміцнює судини та усуває.

Безперечно, жасмин у чаї дуже непоганий. Користь жасмину в чаї – це не лише ароматизація, а й додаткові «бонуси». Жасмин стимулює роботу мозку, він допомагає при стресах, неврозах, розладах сну тощо нервових хвороб. Чай з жасмином – антидепресант, заспокійливий. Він благотворно впливає на нервову систему загалом, роблячи її стабільнішою.

Користь та шкода чаю з жасмином

Чай із жасмином може принести і користь, і шкоду. Користь жасмину - це його аромат, який широко використовується в ароматерапії, і його склад, що дозволяє використовувати жасмин при лікуванні багатьох хвороб, від безсоння і застуди до астми і імпотенції.

Але чай із жасмином може завдати й шкоди. Особливо це стосується людей, схильних до алергічних реакцій. Їм треба бути вкрай обережними, вживаючи чай із жасмином, що стосується чистого відвару чи настою жасмину, він під забороною взагалі. Зазвичай від невеликої кількості жасмину в чаї алергіки не відчувають нездужання, але це можливо.

Зелений чай у жодному разі не можна вживати разом із алкоголем. Він здатний викликати загострення виразкової хвороби, сильно підвищувати тиск і надавати надмірну збуджуючу дію. Чай, залишений багато годин, як корисний, а й небезпечний, оскільки концентрація всіх речовин у ньому зашкалює, але це може призвести до непередбачуваних наслідків.

Тому, пам'ятаючи, що чай із квітів жасмину це і користь, і шкода. Людина сама повинна собі вирішити чи потрібно йому ризикувати.

Щодо питання про те, чи корисний зелений чай з жасмином, можна відзначити тільки те, що багатьом людям він не завдає шкоди. Він має легку заспокійливу дію, тому видно не небезпечну. Люди, яким не можна вживати, повинні відмовитися від чаю, що містить його. Але, варто відзначити, що багато людей люблять вживати цей чай не від того, що він благотворно впливає на організм, а тому що приваблює його аромат. Жасмин має пом'якшувальну дію на смакові якості зеленого чаю, що в результаті призводить до отримання приємного смаку.

Зараз на полицях супермаркетів і маленьких магазинів можна знайти безліч різних продуктів. У тому числі не є рідкістю і зелений чай з жасмином, що полюбився багатьом - користь і шкода цього напою вже відомі вченим, тому ви можете не турбуватися про своє здоров'я, якщо врахуєте всі його властивості. Він допомагає підбадьоритися з ранку, налаштовує на позитивний лад і дарує неймовірну концентрацію та спокій. Крім того, цей чай має приємний витончений аромат, який завоював уже чимало шанувальників. Однак слід врахувати і той момент, що цей напій може завдати шкоди, якщо ви не врахуєте його особливості та протипоказання.

Властивості зеленого чаю з жасмином

Зелений чай корисний сам собою. А в поєднанні з жасмином він набуває надзвичайного аромату і нових якостей.

Користь

Корисні властивості якісного зеленого чаю із жасмином обумовлені багатим хімічним складом напою. До нього входить більше сотні найважливіших мікро- та макроелементів, амінокислот та вітамінів. Завдяки цьому напій сприяє поліпшенню стану здоров'я за цілим рядом показників.

Поліпшення імунітету

Насамперед, він захищає від потенційних хвороб, посилюючи опірність організму. Крім того, зелений жасминовий чай перешкоджає розвитку онкологічних захворювань.

Захист серцево-судинної системи

Благотворний вплив чаю поширюється також серце і судини. По-перше, чай містить кофеїн, але в так званій полегшеній формі. Таким чином, серце захищене від згубних впливів, але при цьому ви відчуваєте приплив сил. А корисні речовини, що містяться в напої, сприяють зниженню артеріального тиску, очищають судини від холестерину і запобігають розвитку атеросклерозу, тромбозу та інфаркту.

Підтримка фігури

Зелений чай із жасмином сприяє кращому засвоєнню їжі та спалює зайвий жир. Також він покращує процес обміну речовин, а це у свою чергу є чудовою підмогою при зниженні ваги.

Вплив на емоційне тло

При регулярному розумному вживанні зеленого чаю з жасмином поступово ви відчуєте покращення не тільки на фізичному, а й на емоційному рівні. Він чудово допомагає впоратися з синдромом хронічної втоми, позбавляє безсоння та тривожних станів. Завдяки цьому напою ви зможете легко сконцентруватися на необхідних справах.

Шкода

Якщо ви любите зелений чай з жасмином – користь і шкода його повинні бути вам відомі. Протипоказань у напою не так багато, але вони є. Головним чином, ви повинні запам'ятати, що пити його не слід на голодний шлунок. Якщо ви прагнете схуднути, то дотримуйтесь низькокалорійної дієти, але в жодному разі не замінюйте їжу чаєм. Справа в тому, що він посилює кислотність шлунка, що може призвести не тільки до посилення апетиту, а й до розвитку різноманітних захворювань. Кращий час для чаювання - через 15 - 20 хвилин після їди.

Жасмин злегка знижує бадьорі властивості зеленого чаю, оскільки його квітки надають заспокійливий вплив. Однак пити такий напій перед сном все ж таки не рекомендується. Ви ризикуєте пролежати без сну до кількох годин.

Крім усього іншого, зелений чай з жасмином має протипоказання і за станом здоров'я, хоча їх зовсім небагато. Зокрема при загостреннях шлунково-кишкових розладів, особливо виразкового характеру, обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем. І в більшості випадків ви отримаєте заборону на вживання напою. Також не виключена тут і алергія чи індивідуальна непереносимість. Тому за наявності такої схильності при першій дегустації проаналізуйте своє самопочуття

Зелений чай із жасмином: має багато шанувальників за рахунок маси корисних властивостей та неповторних смакоароматичних характеристик, напій необхідно вживати з урахуванням рекомендацій фахівців із харчування

Перш ніж вперше скуштувати зелений чай з жасмином, користь та шкода якого описані в цій статті, слід спочатку зрозуміти, як правильно його приготувати. Але ще раніше потрібно придбати якісний справжній продукт. Для цього вибирайте чай не в пакетиках, а розсипний, листовий. Впевніться, що у складі немає штучних ароматизаторів. Якщо ви купуватимете чай у спеціалізованих магазинах на вагу, то зможете оцінити його зовнішній вигляд та аромат.

Приготувати напій досить легко. Загалом процедура ідентична традиційному заварюванню чаю. Але тут є свої тонкощі. Так, слід використовувати не окріп, а гарячу воду приблизно 80 – 90 градусів. Для цього вимкніть чайник, коли він закипить, і зачекайте 1 - 2 хвилини (майте на увазі, що в більшості кулерів підтримується саме така температура). Далі просто залийте водою заварку із розрахунку 1 ч.л. на чашку та через 3 хвилини ароматний напій буде готовий.

Зелений чай із жасмином має тонкий смак, тому в нього можна не додавати цукор, напій гарний сам собою. Насолоджуйтесь ним у будь-який час до обіду та дотримуйтесь розумних норм. Пам'ятайте, що користь будь-якого продукту може призвести до шкоди, якщо вживати його в надмірних кількостях.