Що приготувати чи купити у довгу поїздку. Які продукти взяти у поїзд – конкретний список. Що взяти в поїзд із їжі — список

Чим зайняті люди у поїзді? Грають у карти, читають, відкривають сусідам душу, просто дивляться у віконце? Звичайно, це все може розвіяти дорожню нудьгу, але одна з головних розваг – їжа. У перші пару годин дороги на відкидний столик викладається смажена курочка, варені яйця, огірки. Шурхіт фольга, булькає газування ... Традиційна трапеза в поїзді. А що можна додати до цього переліку? Чи щось краще викреслити?

Їжа в поїзді повинна відповідати декільком параметрам: бути стійкою до спеки і зберігання без холодильника, не бруднитися і не пахнути сильно, бути зручною у вживанні, бути смачною в холодному вигляді і, звичайно, бути поживною, як і будь-яка їжа.

Які продукти можна взяти?

• курка. Як без неї. Можна зробити відбивні на грилі або посмажити їх з невеликою кількістю олії, але покласти більше перцю - він трохи продовжує життя м'яса в спеку. А відбивні можна класти на хліб дуже зручно.
• відварене м'ясо. Краще телятину. Можна з гірчицею, вона теж продовжить термін придатності на кілька годин.
• картопля. Може витримати добу чи навіть дві. Все роблять картоплю в мундирі відвареною, але насправді краще зберігається запечена в шкірці картопля. Тільки запікайте його без олії, а посолити можна вже у поїзді.
• варені яйця. У них, звичайно, специфічний запах, але беруть їх майже всі – тож нарікань з боку сусідів не буде. Щоб довше збереглися, яйця можна поварити більше півгодини, як на Великдень.
• огірки. І свіжі, і малосольні.
• хліб. Бездрожжевий довго не черствіє, тільки загорніть його в папір або фольгу, а не в пакет, тоді він не запліснявіє. Хороший варіант – тонкий лаваш. У нього можна загорнути м'ясо, щоб не забруднитися при їжі.
• копчена ковбаса. Вона може витримати і до другого дня, але лише сирокопчена. Найкраще брати нарізку у вакуумній упаковці.
• сир. Добре лежить плавлений. - дитячі овочеві пюре та м'ясні паштети. Вони зберігаються довше, ніж звичайні овочі та м'ясо, а на смак подобаються і дорослим.
• горіхи та сухофрукти. Але лише сухофрукти треба ретельно мити.
• якщо поїздка передбачається довгою, то не обійтися без запасу швидкорозчинних каш, різних пластівців та супчиків із пакета.
• вода. Найкраще звичайна несолодка вода та фруктові соки. Бо від солодкого газування пити хочеться ще більше.

Посуд

Звісно, ​​одноразова. Зараз у магазинах великий вибір паперових та пластикових тарілок та приладів. Ось тільки пластикові стаканчики для поїзда не надто зручні – падають зі столиків під час гальмування. Так що краще взяти гуртки, що не б'ються, металеві, наприклад.

Можна використовувати як посуд набір пластикових контейнерів, які ви упаковували їжу. У них можна сервірувати страви, а кришки використовувати для нарізки.

Не забудьте!

• складаний ніж
• вологі серветки
• паперові рушники (їх можна використовувати як серветки, і як скатертина)
• дезінфікуючий засіб для рук
• активоване вугілля, якісь ліки від розладу та отруєння. На всякий випадок.

Що краще не брати?

• помідори. Ними легко забруднитись, та й можна роздавити при транспортуванні.
• Варені ковбаси та м'ясні делікатеси. Вони «витримають» лише перші кілька годин, а потім є небезпека отруєння.
• шоколад та цукерки. Вони розтануть і забруднюють усе довкола. Єдиний виняток – шоколадні драже у кольоровій глазурі, ті, які не тануть у руках.
• з молочними продуктами треба обережніше. Вони дуже швидко псуються у поїзді. Тому краще купувати їх на довгих стоянках та одразу з'їдати.

Як довше зберегти їжу у поїзді?

Гаряче і мало повітря - їжа в поїзді, здається, псується набагато швидше, ніж просто на кухні без холодильника. Щоб зберегти її довше, можна взяти звичайний термопакет. І акумулятор холоду – це така пластикова запаяна коробочка з блакитною рідиною всередині. Його треба заморозити в морозилці і покласти в термопакет або сумку-холодильник. Такий акумулятор може зберегти заморожені продукти приблизно 5 годин у щільно закритому термопакеті. Так що на 7-8 годин прохолодної атмосфери у термопакеті ви можете розраховувати. Після закінчення цього часу краще швидкопсувні продукти з'їсти.

У якості упаковки для продуктів використовуйте менше поліетиленових пакетів, а більше фольги або обгорткового паперу. Тоді продукти не задихатимуться.

Далека дорога на власному транспорті - це привід поринути у власні думки, подумати про життя.

Більшість людей люблять поїздки саме за можливість відключитися від світу, і зануриться у спогади.

Це форма медитації, яка дозволяє відновити душевне здоров'я та упорядкувати думки.

Ділова поїздка чи відпустка – не важливо.Головне – продумати деталі. Інакше поїздка може перетворитися з приємної на пригодницьку.

Це добре у фільмах, але у реальному житті варто бути готовим до всього, прорахувати усі можливі варіанти. Тоді можна вирушати зі спокійною душею.

Окрім запасного колеса, в далеку дорогу необхідно взяти ще кілька речей:

• Аптечка.
• Телефон із зарядним пристроєм.
• Деяку суму грошей.
• Електрошокер/газовий балончик.
• Вологі серветки.
• Запас питної води.
• Сірники/запальничку.
• Теплі речі.
• Подушку та ковдру, якщо поїздка займає більше доби.
• Запас їжі.

До останнього пункту слід поставитися дуже серйозно. Їжа необхідна водієві та пасажиру для комфортної поїздки.

Важливо!Якщо людину заколисує в дорозі, слід пам'ятати, що нудота частіше виявляється при порожньому шлунку.

Закусивши здорової їжі, ви захиститеся від нудоти, це зробить вашу подорож легким та приємним.

Від самопочуття у поїздці залежить те, які потім залишаться враження. Що б дорога не перетворилася на болісний кошмар, слід запам'ятати, які продукти брати в дорогу забороняється.

Топ 5 продуктів, які не можна брати із собою у подорож:

Які продукти краще в дальній дорозі на власній машині? Власник авто в будь-який час пригальмує і спокійно поїсть, отже, можна брати з собою для перекусу бульйони.

Але варто пам'ятати, що м'ясні бульйони зберігаються не так довго, краще з'їдати їх насамперед.

Варіанти перекушування в дорозі:

• Бутерброд з овочами, майонезом та копченостями.
• Копчена ковбаса та сир.
• Сир кіскою.
• Йогурт, кефір.
• Смажена картопля, картопля фрі.
• Хлібці.
• Сухарі, печиво.
• Маффіни.

Важливо!Уникайте жирних кремових начинок у печиві або будь-яких десертах, які берете з собою в дорогу.

Вони викликають гострі отруєння, якщо зіпсовані. А помітити це важко. Це дуже жирна їжа, вона викликає дискомфорт і нудоту.

Яку їжу взяти у поїзд?

Традиційною їжею у поїзді вважаються варені яйця, картопля. Багато хто бере копчене сало - це невдалий варіант, продукт виділяє сильний запах, що викличе невдоволення у оточуючих. Мало гарного, якщо від вас вражає копченим салом.

За цим принципом не варто брати з собою часник і цибулю. Якщо не йдеться про сезон грипу, тоді слід зробити виняток.

Добре підійдуть солоні огірочки, запіканки, пироги. Ними варто пригостити супутників. Підійдуть пиріжки, їх роблять як солодкими, і солоними. Ситне перекушування прикрасить вашу поїздку.

Що можна взяти поїсти до автобуса?

Поїздка автобусом означає, що їсти доведеться під час руху. Це одразу виключає всі рідкі страви. Краще взяти їжу, яку не можна випадково впустити на штани свого сусіда.

Підійдуть легкі та невеликі за обсягом продукти, які легко утримати під час трясіння:

• Фрукти: яблука, груші, банани.
• Бутерброди.
• Тістечка.
• Булочка із сосискою.
• Лаваш з овочами.

Не варто брати продукти, що мають сильний запах, оскільки їхати в автобусі доведеться довго, а поряд багато людей.

Не всім приємно відчувати аромат копченої ковбаси всю дорогу. Є люди, яких нудить від запаху їжі в дорозі. Необхідно подумати про комфорт оточуючих.

Дітям у дорогу готують бутерброди із хлібців та овочів.Можна покласти туди трохи сиру. Підійдуть печива, пиріжки та запіканки.

З насолод підійдуть цукерки, мармелад, сухофрукти. Можна купити подушечки чи крекери з начинкою. Для дітей найкращим варіантом стануть овочі.

Щодо м'яса, то його беруть у подорож з обережністю. Краще вибрати копчену свинину чи варену курочку.

З'їдати їх доведеться насамперед, м'ясо псується швидко. Брати його в дорогу можна, якщо вона свіжа, ретельно оброблена і добре упакована.

Дбайте про свій комфорт заздалегідь. Укладайте їжу так, щоб її було зручно дістати. Продукти, які ви вибираєте в дорогу, повинні бути практичними: їжу, що швидко псується, краще залишити вдома.

Використовуйте для пакування їжі пластикові контейнери, фольгу. Подбайте про вологі серветки для рук. Варто взяти з собою паперові рушники.

Коли подорож продумана, вона стане незабутньою, її не зіпсують такі проблеми, як отруєння, голод чи нудота.

Пам'ятайте про основні складові приємної дороги:легка їжа, приємна музика та хороші попутники.

Коли про все подбали наперед, приводів для занепокоєння просто не залишається. Доброї дороги та приємного апетиту!

Корисне відео

Схожі записи

Популярність автобусних перевезень останніми роками неухильно зростає.
Автобусні маршрути становлять конкуренцію залізничному транспорту на міжміських та міжнародних напрямках.

Наприклад, серед охочих побачити Європу дуже популярним є саме автобусний тур. З ним є можливість відвідати декілька країн за обмежений період часу та за прийнятною ціною.

Дорогою мандрівник може провести не один день. І хоча на будь-якому маршруті передбачаються зупинки, більша частина шляху проходить у русі.

Збираючись у поїздку дуже важливо захопити із собою предмети та гаджети, здатні скрасити дорожнє дозвілля.

Інше важливе питання – що взяти із собою у поїздку з їжі до автобуса.

Передбачається, що гарячу повноцінну їжу туристи приймають під час зупинок. Завдання взятої з собою їжі – вгамувати почуття голоду між зупинками або просто організувати перекус для задоволення.

1. Продукти не повинні бути швидкопсувними. Усі взяті із собою продукти підлягають перевезенню у салоні. Температурний режим не дозволяє мати продукти, які є вимогливими до умов зберігання.
2. Взята їжа не повинна випромінювати різкий запах. Автобус є громадським транспортом, кожен пасажир має право на певний комфорт. Їдкі запахи викликають не тільки почуття дискомфорту у оточуючих, але можуть стати причиною задухи у алергіків.
3. Варто вибирати продукти, після яких залишається якнайменше відходів (крихти, очищення).

Кількість продуктів, взятих в автобус

Скільки брати того чи іншого продукту кожна людина визначає самостійно, виходячи зі свого апетиту.

Загальне правило: Зважайте на час, на який планується автобусний рейс.
Якщо в дорозі доведеться провести день, то кількість їжі буде більшою, ніж при нічному рейсі.

Що є у дорозі?

1. Горіхи. У дорогу підійдуть будь-які, попередньо очищені горіхи або насіння гарбуза.
2. Сухофрукти. Вибирайте варіанти, які не викликають зайвого газоутворення в кишечнику. Хороші родзинки або фініки. Обережніше варто бути з курагою та чорносливом.
3. Галетне печиво. Несолодке печиво, що слабко кришиться - ідеальний дорожній варіант.
4. Плавлений сир – чудове доповнення до печива.
5. Фруктові або злакові батончики.
6. Попередньо нарізаний хліб. Може використовуватись для приготування бутербродів.
7. Ковбаса - цей продукт є спірним через наявність характерного запаху. Але якщо для Вас бутерброд без ковбаси неприпустимий, то варто взяти з собою сухі, сирокопчені сорти.

8. Фрукти та овочі. Ці корисні продукти попередньо потрібно помити. Невідомо, чи буде така можливість автобусом. Відповідні варіанти: цитрусові, яблука, банани.

До речі, яблука краще вибирати із зеленою шкіркою, вони меншою мірою здатні викликати газоутворення в кишечнику.

З овочів варто віддати перевагу огіркам та моркві. Крім насичення організму є джерелом води.

Про рідину

Користь води для організму людини переоцінити складно.
Вирушаючи до автобусної поїздки, із собою варто захопити звичайну воду.
Соки, солодкі газовані напої, безумовно, вгамують спрагу в момент їх вживання. Однак через деякий час спрага відчуватиметься ще сильніше.

Додатковий мінус газованих напоїв – здатність викликати дискомфорт у шлунку.

Про гарячі напої

У процесі руху автобуса вживати гарячі напої небезпечно.
Дочекайтеся зупинки або використовуйте спеціальні склянки, що унеможливлюють проливання.

До поїздки необхідно уточнити, чи обладнано автобус водонагрівальним обладнанням. Таке зазвичай є на міжнародних напрямках.

Якщо в автобусі є вода для кип'ятіння та нагрівальні прилади, то туристові залишиться захопити заварку, каву, цукор та склянку.

В іншому випадку можна взяти з собою термос із гарячою водою або вже готовим чаєм.

Особливу увагу

Якщо в автобусний тур збирається людина, яка має проблеми зі здоров'ям або пасажир з маленькою дитиною, то до основних продуктів необхідно додати дитяче, що підходить для дорожніх умов, харчування або спеціальну їжу.

Потяг – один із найцікавіших винаходів. І кожному хоч раз доводилося вирушати на ньому в довгу дорогу. Наприклад, на .

Якщо ви маєте подорож по залізниці, то обов'язково захочеться підкріпитися. Але зробити це не так просто: холодильника немає, санітарні норми також не на найвищому рівні. Хто торкався столу, вікон чи сидіння до вас – одному Богові відомо. Тим не менш, традиційна трапеза в поїзді може бути смачною, і не завдати шкоди здоров'ю. Рекомендуємо дотримуватись ряду простих правил, і обід пройде за вищим розрядом!

Готуватись до поїздки треба заздалегідь. Складіть не лише , а й список продуктів. Доба у дорозі – дуже багато. Що взяти в поїзд із їжі? З цією дилемою стикається періодично кожен.

Їжа в транспорті, як і будь-яка інша, повинна відповідати низці правил:

• бути смачною у холодному вигляді;
• не пропадати швидко без холодильника;
• насичувати організм енергією;
• не надто пахнути;
• не бруднити руки, одяг тощо;
• бути зручною у вжитку.

Вимоги збільшуються у рази, якщо ви їдете з дитиною.

Отже, як тільки ви сіли на своє місце, протріть столик перекисом водню. Бажано зробити це з ручкою на вікні, сидінням і будь-яким іншим предметом меблів, до якого ви зможете дотягнутися. Відмінний дезінфікуючий засіб! На крайній випадок скористайтеся антибактеріальними серветками, але їх краще заощаджувати – вони для багато чого стануть у нагоді.

Як це не моторошно звучить, але намагайтеся не часто користуватися туалетом. Кількість мікробів, що там знаходиться, не піддається підрахунку. Перед їжею протріть руки антибактеріальними серветками – користі буде більше.

Щоб не бігати в туалет кожні півгодини, не беріть із собою напої, що мають сечогінну дію. Трав'яний чай, кава, ягідний компот, мінеральна вода не рекомендуються! Оптимальне рішення – звичайна вода, чорний чай із лимоном, молоко та його похідні. Але з останніми постає інша проблема – як їх зберігати, щоб вони не зіпсувалися в дорозі.

Зіпсована їжа несе за собою діарею, і без неї не обійтися. Що взяти із собою у поїзд? Продукти стійкі до високої температури.

Пам'ятаємо про правила етикету

Ви маєте добу шляху в компанії малознайомих людей. Якщо ви не викупили вагон-купе, де розмістяться члени сім'ї чи друзі, дотримуватися елементарних норм етикету необхідно. Інакше конфліктів у дорозі не уникнути.

Не рекомендується брати з собою в поїзд їжу, що має сильний запах: квашена капуста, цитрусові, цибуля та часник, копченості. Їх, до речі, за всіма правилами можна взяти із собою в дорогу – псуються вони не швидко. Але чи буде вашим сусідам приємно вдихати запахи, що походять від цих делікатесів? Запитання.

Після їди не забудьте акуратно прибрати крихти зі столу, намагайтеся не смітити на підлогу. Заберіть їжу в пакети, добре закрийте їх.

Поводьтеся культурно, і нові цікаві знайомства пройдуть бездоганно.

Що з їжі взяти до поїзда? Конкретні приклади

При складанні списку продуктів для перекушування в поїзді керуйтеся насамперед тим, скільки вони зможуть зберігатися без холодильника. І тільки потім наскільки їжа смачна в холодному вигляді і як сильно забруднює руки.

Що взяти в поїзд поїсти:

• Курка. Оптимально – філе. Його можна обсмажити з перцем, він продовжить час зберігання на кілька годин і покласти на хліб або загорнути в тонкий вірменський лаваш. Вийде сендвіч – дуже зручно. Курку також можна відварити, тоді її слід загорнути у фольгу.
• Відварене або запечене м'ясо, найкраще яловичину чи телятину. До нього нагоді гірчиця, яка збільшує термін придатності продукту.
• Картопля у мундирах спокійно витримає добу у поїзді. Або ж запікайте його в шкірці, без солі та олії.
• Яйця круто, тільки без тріщин. Через них усередину мікроби проникнуть за кілька хвилин.
• Твердий сир добре і повільно перетравлюється і стійко виносить добу в поїзді. Краще його не нарізати заздалегідь і покласти не в пакет, а у фольгу або пергаментний папір.
• Солодкі пиріжки із сухофруктами. Цукор - відмінний консервант, що захищає продукт від швидкого псування. Тільки випічка має бути не з кремовою, сирною начинкою. Оптимальний варіант - булочки з корицею, родзинками, пиріжки з курагою.
• Овочі. Найкраще морквину, огірки, капусту, болгарський перець. Їх потрібно ретельно очистити, промити перед поїздкою.
• Фрукти, які не розпалюють апетит. Найкращий варіант: банани, абрикоси, яблука, груші.
• Нарізний хліб чи батон. Щоб він не запліснів, покладіть його у фольгу, а не в пакет.
• Сиркопчену ковбасу, копченість у вакуумній упаковці. Термін зберігання без холодильника – 24 години, при цьому вони не втрачають своїх смакових якостей.
• Сухофрукти. Добре помити перед поїздкою. Родзинки, чорнослив, курага чудово втамовують голод, і вживати їх в їжу дуже зручно.
• Горіхи. Особливо смачний арахіс та мигдаль.
• Солодощі: пряники, сухарики, вафлі, печиво.

Нетипове питво (йдеться не про воду) оптимально взяти в одноразових упаковках по 200 мл – фруктові та овочеві соки, молоко, кефір. До речі, щодо молочних продуктів.

Їх можна взяти в поїзд на добу, але тільки якщо ви вип'єте продукт протягом декількох годин після посадки. Йогурт, ряжанка добре насичують організм поживними речовинами, вгамовують спрагу, але швидко псуються без холодильника. Тому випийте улюблений молочний напій якнайшвидше!

Що не брати з собою у поїзд

• Помідори. Вони легко давляться під час транспортування, забруднюють руки та одяг. Одним словом, завдають більше клопоту, ніж користі. Краще поміняти їх на огірки, можна солоні, та солодкий болгарський перець.
• Варену, ліверну ковбасу. Її сміливо можна зберігати без холодильника лише кілька годин, потім виникає серйозний ризик отруєння.
• Алкогольні напої. Їхнє вживання в поїзді заборонено.
• Чіпси, сухарики - будь-які продукти, що мають сильний запах.
• Шоколад та його похідні. Швидко розтане, забруднює одяг та руки. Єдиний виняток – арахіс у какао.
• Різні торти, тістечка з кремом, кекси. Все це швидко псується і завдасть шкоди організму.
• М'ясні (рибні) паштети, оселедець, риба смажена, відварена, запечена.
• Страви зі сметаною чи майонезом: салати, бутерброди, випічка.

Зберігаємо їжу в поїзді якнайдовше

Мало повітря, висока температура – ​​їжа в поїзді псуватись у рази швидше, ніж на кухонному столі. Якщо ви хочете зберегти свіжість продуктів довше, візьміть із собою термопакети та акумулятор холоду. Він є пластиковою ємністю зі спеціальною рідиною всередині. Перед поїздкою покладіть акумулятор у морозильник на кілька годин, найкраще на добу. Потім одразу перекладіть у термопакет. Він діє як холодильник. 8 годин ваші продукти спокійно витримають у замороженому термопакеті, тільки його щільно закривайте.

Самі продукти загортайте не в поліетиленові пакети, а у фольгу чи пергамент – у них їжа не задихається.

Важливі доповнення до їжі у поїзді

Крім смачних і корисних страв, у дорогу потрібно взяти посуд. Найкраще одноразову. Вам точно знадобиться виделка, тарілка. Якщо ви їдете з кимось, кількість приладів збільшується пропорційно. Покладіть у валізу складаний ніж, невеликий металевий або пластмасовий кухоль. Одноразовими стаканчиками в дорозі користуватися незручно вони постійно падають зі столу.

Що ще знадобиться:

• Сіль. Можна покласти в порожню сірникову коробку;
• Паперові рушники;
• Дезінфікуючий засіб для рук;
• Вологі серветки;
• Активоване вугілля, Смекта, Мезим – будь-які ліки від розладу шлунка. Краще мати, але не потребувати, ніж потребувати, але не мати.

Каші, супи, локшина швидкого приготування

Технологія виробництва їжі розвивається, і сьогодні люди можуть перекусити стравами, про які раніше не чули. Це насамперед різні каші, супи, локшина швидкого приготування.

Брати їх із собою в поїзд чи ні – особиста справа кожного. Гаряча поживна страва в дорозі стане приємним відпочинком від холодних закусок. Але чи багато в ньому користі? Вирішувати вам.

Якщо ви вирішили, що без такої їжі не обійтися, візьміть ту, що продається в одноразових склянках або контейнерах. Залийте страву окропом, її легко попросити у провідника - швидкий і теплий сніданок готовий.

Дітям приготуйте вівсянку із фруктами. Собі на обід – суп. Організм швидко відновить сили.

Зразкове меню в поїзді

Вирушаєте в дорогу ввечері чи вночі? За годину-півтори до посадки добре поїжте вдома, і тоді в поїзді сміливо лягайте спати. Голод вам не загрожує. Пропонуємо зразкове меню для подорожі поїздом.

Сніданок:

• Бутерброди із сиром, куркою.
• Свіжі овочі.
• Пару варених яєць.
• Печиво із соком на десерт.

Обід:

• М'ясо із хлібом.
• Картопля у мундирах.
• Сирокопчена ковбаса.
• Овочі.
• Фрукти.
• Вода чи чай.

Перекушування:

• Горіхи, сухофрукти, фрукти.
• Вафлі, сухарики із чаєм.
• Твердий сир.
• Солодкі пиріжки із соком.

Вечеря:

• Каша швидкого приготування.
• Бутерброди з куркою чи м'ясом.
• Відварене яйце.
• Чай чи вода.

Меню дуже умовне. Продукти можна замінювати, залежно від їхнього стану та ваших уподобань. Постарайтеся взяти стільки їжі в поїзд, скільки вам знадобиться.

Епілог

Довга дорога в поїзді – випробування не для людей зі слабкими нервами. Постійний рух, гомін голосів не кожен може витримати. Постарайтеся відволіктися, візьміть із собою в дорогу журнали, настільні ігри, МР3-плеєр.

Не захоплюйтесь частими перекушуваннями. Їжте лише за потребою . Це не тільки позбавить тяжкості в шлунку, але покращить психологічний клімат серед попутників. І пам'ятайте головне правило: якщо продукт викликає у вас хоч найменші сумніви у свіжості, не їжте його.Вдалої подорожі!

Теплий погожий травень створений для мандрівок всією родиною. Якщо маршрут має бути далеким, потрібно подбати про те, щоб домашні не зголодніли. Взяти дитині їжі в дорогу особливо важливо. Давайте обговоримо похідне меню разом.

Обід на долоні

Як приготувати дитину в дорогу? Сендвіч з шинкою та сиром, адже він такий ситний та смачний. Змащуємо хлібний тост сметаною, кладемо шматочок шинки. Закриваємо листям салату, 2 кухлями томату та другим тостом. Його також змащуємо сметаною і теж застеляємо листям салату. Далі кладемо по скибочці шинки та сиру, накриваємо третім тостом. Такий солідний бутерброд замінить дитині повноцінний обід.

Кришталеві овочі

Легка овочева закуска у дорогу для дітей – безпрограшний варіант. Беремо по 200 г будь-яких свіжих овочів: цукіні, моркви, молодої картоплі, баклажанів. Очищаємо їх від шкірки та нарізаємо однаковими скибочками. У сотейнику варимо густу глазур із 800 мл води, 2 ст. л. цукру та 100 г вершкового масла. Викладаємо в неї овочі і томимо доти, доки не википить вся рідина. Такою закускою хрумтіти в дорозі не тільки смачно, а й корисно.

Кекси у зелені

З овочів можна приготувати ситніші страви в дорогу для дітей. Наприклад, кабачкові кекси. Натираємо на тертці кабачок, віджимаємо рідину і солимо. Вмішуємо 3 яйця і 250 г борошна з щіпкою розпушувача. Додаємо 100 г вареної ковбаси кубиками, 70 г тертого сиру, 7-8 пір'я зеленої цибулі. Розливаємо цю масу силіконовими формами і запікаємо 25 хвилин при 180 ° C в духовці. До речі, в охололому вигляді ця закуска ще смачніша.

Цариця полів

Що можна їсти дитині у дорозі? Кукурудзяні оладки, напевно, підуть на ура. Беремо 300 г консервованої кукурудзи та 50 мл рідини з банки. Додаємо 200 г борошна, яйце, ½ пучка петрушки, сіль до смаку і замішуємо тісто. Якщо дитина не проти, покладіть трохи тертого сиру. Далі залишається обсмажити оладки на розпеченій сковороді з олією та скласти у контейнер. Між іншим, вони однаково гарні як зі сметаною, так і з джемом, і навіть із шматочками сиру чи шинки.

Ситний букет

Яку їжу покласти дитині в дорогу, якщо вона любить м'ясо? Апетитні «трояндочки» порадують його від душі. Замішуємо тісто з 600 г борошна, 100 мл води, яйця та солі, розкочуємо тонкий пласт. Розрізаємо його на смужки. Промазуємо смужки кетчупом чи сметаною. На кожну смужку викладаємо тонко нарізані скибочки шинки чи ковбаси, згортаємо. Укладаємо «трояндочки» у форму та запікаємо 20 хвилин при 180 °C. Дорослі теж не проти покуштувати таку страву.

Сирна геометрія

Що купити дитині в дорогу із їжі? Йогурти та сирки тут незамінні. Втім, швидкі сирні конвертики можна спекти своїми руками. Змішуємо 500 г сиру, яйце, 50 г родзинок, 2 ст. л. меду та цедру лимона. Розкочуємо 500 г готового листкового тіста і ріжемо квадратиками. Кладемо на кожен по 1 ст. л. начинки, ліпимо трикутники, змащуємо жовтком і ставимо в духовку при 200 ° C на 20 хвилин. Ці пишні шарування не дадуть дітям занудьгувати в дорозі.

Привіт з Гаваїв

Найкраща їжа в дорогу на машині з дитиною. Змішуємо 800 г геркулесу, 100 г кокосової стружки, 150 г кеш'ю, по 120 г цукатів з ананасу, манго та апельсина. Вливаємо підігріту суміш з 80 мл оливкової олії та 80 г меду. Густу масу викладаємо рівним шаром на лист з пергаментом і запікаємо 30 хвилин при 180 °C. Розламайте гранолу на порції та пригощайте дітей у дорозі.

Щастя у шоколаді

Шоколадний бісквіт – вдалий рецепт у дорогу для дітей. Розтоплюємо 300 г шоколаду і, часто помішуючи, додаємо 200 г вершкового масла|мастила|, 300 г цукру і 4 ст. л. молока. Коли маса злегка охолоне, вбиваємо 4 яйця, 200 г борошна, ½ ч. л. кориці. Викладаємо тісто у високу промаслену форму. Випікаємо бісквіт 30 хвилин при 180 ° C і ріжемо на частини - смачний перекус готовий.

Банановий хрускіт

Чим перекусити дитині в дорозі, якщо вона вередує і вимагає фастфуд? Запропонуйте йому. Нарізаємо пару бананів кружальцями товщиною 2 мм, збризкуємо лляною олією і кладемо на лист з папером. Ставимо його в розігріту до 160 ° C духовку на 15 хвилин, потім перевертаємо чіпси і печемо ще 15 хвилин. Посипте їх корицею, дайте охолонути і складіть паперовий пакет. З такими фруктовими ласощами діти швидко забудуть про фастфуд.

Бадьорість цитрусів

Не забудьте захопити з собою прохолодний лимонад, адже дорогою дітям хочеться пити частіше, ніж звичайно. З'єднуємо в чаші блендера середній лимон, нарізаний скибочками разом із шкіркою, 300 г полуниці та 1 ст. л. меду. Перемелюємо їх у кашку та заливаємо 1⅓ літра чистої води або мінералки. Добре проціджуємо суміш, виливаємо в термос та кидаємо в нього 7–8 кубиків замороженого фруктового соку. Цей лимонад чудово вгамує спрагу і зарядить енергією.

Готуємо швидко та смачно з тестом «Їмо Будинки»

Швидкі та прості пироги – паличка-виручалочка на всі випадки життя, а також відмінний варіант харчування у дорожній подорожі. Виберіть начинку на свій смак: ягоди, фрукти, овочі – або, наприклад, приготуйте смачний пиріг із м'ясом, куркою чи рибою. Сподіваємося, запропоновані рецепти допоможуть вам смачно скоротити час у поїздці. А що ви самі готуєте для дітей у дорогу? Поділіться з іншими читачами ідеями цікавих закусок, від яких без розуму ваші маленькі гурмани.