Цибульна дієта - просте схуднення на смачному низькокалорійному раціоні. З томатним соком. Цибульний суп для схуднення: рецепти

Француженки - це дівчата, відомі не тільки своїм смаком, але й точеною фігурою, і головним секретом їх є спеціальна їжа. Пропонуємо розглянути, як діє французький жироспалюючий цибульний суп для схуднення, його калорійність, рецепти, фото та правильне приготування першої страви від провідних дієтологів та шеф-кухарів.

Як допомагає цибульний суп - плюси та мінуси

Цибуля – це відомий природний антиоксидант, він оздоровлює тіло, підвищує тонус, піднімає настрій і насичує вітамінами, крім того, ще й є першокласною приправою для схуднення. Цибулева дієта не відноситься до моноживлення. Навпаки, дуже багато продуктів можна їсти, але в помірній кількості. Першу страву з овочом рекомендує навіть відома та ефективна кремлівська дієта.

Перевагитакого харчування для схуднення:

Допомагає прискорити обмін речовин;
Ефективно спалює жири навіть у проблемних зонах: унизу живота, на внутрішній стороні стегна, на руках;
Лікарі призначають цей суп як засіб боротьби з сечокам'яною хворобою, раком (за Бройсом), діабетом, для відновлення організму після хірургічних втручань.

Недоліки:

Після швидкого зниження ваги часто зайві кілограми повертаються, тому ця дієта не одноразова, після неї потрібно суворо дотримуватись усіх рекомендацій дієтологів, і швидше за все, обмежувати себе все життя;
Можна дотримуватись лише місяць;
Небажано слідувати такому живлять дівчатам із підвищеною кислотністю шлунка;
Це дієтичне харчування протипоказане при вагітності, лактації та до 14 років.

Крім того, у цибульного супу для схуднення є протипоказання: дистонія, гіпертонія, нестача кальцію чи магнію, підозра на хвороби щитовидної залози.
Відео: рецепт французького цибульного супу

Варіанти дієти та рецепти

Незважаючи на те, що рецепти, за якими готується цибульний жироспалюючий суп для схуднення, можуть відрізнятися, принцип їх приготування полягає в одному правилі: готувати щодня нову страву. Тобто. не можна сьогодні з'їсти те, що було зварено вчора, т.к. мікроелементи гинуть дуже швидко, і ефект від такого супу не буде.

Перший варіант дієти:

День перший: Можна їсти суп та будь-які фрукти, крім банана.
День другий: Можна їсти першу страву і лише овочі.
Третій: Дозволяється їсти всі рослинні продукти.
У цей день готуємо організм до виходу з дієти, починаємо акуратно вводити в раціон молочні продукти, найкраще почати з знежиреного молока.
П'ятий: Сьогодні можна з'їсти навіть трохи м'яса, наприклад, яловичини, грам 200-250, пару помідорів і маленький шматочок сиру. Звісно, разом із супом.
Шостий: Вибираємо нежирне м'ясо або рибу (відварену), першу страву, утримуємось від овочів.
День сьомий: Останній день, крім супчика, дозволено ввести в денний раціон коричневий рис, курку, фрукти та соки.

Ця дієта дозволить вам скинути до 5 кг на тиждень. Щоб досягти максимального ефекту, не солимо їжу. Т.к. Все одно організм серйозно обмежується в мікроелементах, потрібно їсти вітаміни.

Рецепт цибульного супу для схуднення №1

Інгредієнти:

6 або 7 великих цибулин
2 зелені перці
6 стиглих помідорів
корінь селери
капусту середнього розміру.

Приготування:

Вимийте овочі, наріжте їх маленькими шматочками, все змішайте і киньте в холодну воду для варіння. Коли відвар закипить, приправте спеціями без солі, наприклад, куркума або кмин за смаком, остудіть, перед подачею можна посипати петрушкою.

Фото – Луковий супчик

Дієта №2

Супчик можна їсти 10 днів, тоді раціон трохи змінюється, але і все йде більший.

День 1 – не їж нічого, крім фруктів та супу. Якщо душа бажає свята, то можна запекти яблука з корицею, ближче до полудня дозволяється шматочок кавуна

День 2 – для денного раціону готуємо салат із перцем, помідорами. Оливковою олією, приправляємо спеціями.

День 3 – Сьогодні дозволені яблука, огірки, помідори, перець, полуниця, ожина.

День 4 – Найскладніший день із усіх, як пишуть на жіночих форумах. Можна їсти лише молочні продукти та суп. Під молочними продуктами потрібно розуміти варіанти без приправ, ароматизаторів: грецький йогурт, ряжанка, кефір. Але можна банани. Щоб було смачніше, радимо збивати будь-яку молочку із фруктом. Не забуваємо про суп.

День 5 – Сьогодні лише помідори (6-8) рибу, індичку та курку. Супу якнайбільше. Якщо після вживання молочки почалися проблеми зі шлунком (діарея чи метеоризм), перед тим, як їсти білки (м'ясо птиці), потрібно випити ложку лляної олії.

День 6 - Можна зробити на обід грецький салат із бринзою та пекінкою. Супом снідаємо та вечеряємо.

7 день – Знову день майже голод. Тільки суп, свіжі соки і молоко. Намагаємось не зірватися. Якщо почала паморочиться голова через нестачу глюкози, то дозволяється з'їсти ложечку меду.

На 8 день стаємо на ваги. Після того, як Ви надихнулися, можна заварити зелений чай з молоком. Сьогодні можна потроху вводити меню мандарини, сир, м'ясо яловичину, курятину. Свинину поки що не можна.

9 день – бульйонний. Відварюємо собі суп з курячим бульйоном, цибулею та сиром. Можна закусити шматочком хліба із висівок. П'ємо каву і їмо яйця на полудень, перед сном одне яблуко.

На 10 день починаємо виходити з дієти, додаємо в меню сири, м'ясо. Курку по максимум овочів.

Фінський сирний цибульний суп – рецепт для схуднення №2:

складові

½ качана капусти, нарізати дрібною шатківницею
Один середній корінь селери, ріжемо формою кубик
Грам 50-100 білої або жовтої цибулі.
Нарізана морквина
Молодий перець
Половина головки часнику
Літр курячого бульйону
П'ять грамів орегано
Стільки ж базиліка
Дві ложки плавленого сиру
½ чайної ложки червоного перцю.

Інструкції:

Нагрійте 2 столові ложки оливкової олії на тихому вогні, не доводимо до кипіння. Змішуємо капусту з селери, морквою, перцем. Втираємо часник у отримане пюре, потім додаємо помідори та вливаємо курячий бульйон. Потрібно довести склад до кипіння, а після злегка зменшити вогонь, тепер настала черга сирку, його кришимо і всипаємо в каструлю. Стежте за тим, щоб капуста стала м'якою. Додаємо спеції до смаку, знімаємо з вогню. Перед подачею рекомендується присипати петрушкою. Після такої страви результати буде видно вже через три дні.

Фото – Пануємо в оливковій олії цибулю

Фото – Додаємо овочі

Фото – Засмажуємо

Фото – Додаємо сирок

Фото – Посипаємо зеленню перед подачею

Звичайно, всі ці варіанти приготування супу мають дуже віддалений зв'язок із класичним рецептом. Розглянемо як приготувати національний цибульний суп Франції, рецепт №3:

Очищаємо 6-8 цибулин від шкірки, нарізаємо дрібними кубиками;
Після цього можна взяти дві-три картоплини, також очистити і дрібно нарізати;
Залити овочі двома літрами води. Ви могли звернути увагу, що засмажку не робимо, натомість просто додаємо у воду кілька ложок олії (соняшникової або оливкової на смак). І варимо на тихому вогні;
Франція відома своїми травами, тому, щоб відчути справжній смак, бажано купити приправу «Французькі трави». Додаємо після кипіння, відварюємо ще 10 хвилин.

Все, перша страва для схуднення готова, перед подачею розбавити у відварі ложку сметани для смаку. Цей рецепт можна готувати в мультиварці, але якщо Ви оберете саме цей спосіб для схуднення, головне не зірватися, т.к. суп зовсім не ситний.

Рецепт цибульного супу для схуднення може змінюватись в залежності від смакових уподобань, жіночий форум віддає перевагу варіанту з сиром, як найсмачніший, тим більше саме з ним дієта має найкращі відгуки.

Пам'ятайтеПри тривалому схудненні цибульний суп-пюре може бути шкідливий, коли ефект буде досягнутий, потрібно акуратно виходити, таке харчування не розраховане на більший уривок часу, ніж місяць.

Складно в усьому світі знайти національну кухню, в якій при приготуванні супів, салатів і гарнірів не використовувався такий корисний і смачний овоч як цибуля. Він має гострий і досить специфічний смак, який здатний покращити смак страви, а при невмілому застосуванні навіть зіпсувати його. Крім цього завдяки своїм дивовижним властивостям, що дозволяють ефективно прискорювати обмін речовин та скидати вагу, цибуля є основним інгредієнтом безлічі дієт та систем лікувального харчування. Цей овоч можна їсти сирим, додаючи його в , обсмаженим або запеченим у складі перших і других страв або закусок, але у складі однієї з найпопулярніших дієт - цибульної, він використовується у відвареному вигляді.

Раціон цибульної дієти для схуднення

З'явилася модна дієта цибулі у Франції, де однією з найпопулярніших страв є суп з цього овочу з додаванням ароматних трав. Крім того що вживання цього овочів дозволяє поповнити запас потрібних мікроелементів, волокон і вітамінів, включивши його в свій щоденний раціон можна, як запевняють автори дієти, схуднути на 8 кг за сім днів.

В основі раціону цибульної дієти для схуднення лежить вживання, приготованого особливим чином, а також фруктів, свіжих овочів і м'яса. Для досягнення максимально можливих результатів вживати овочеву юшку необхідно 3-5 разів на день.

Дуже корисним дотримання цієї дієти буде для людей, які страждають на різні захворювання серцево-судинної системи, оскільки цибуля ефективно знижує в крові рівень холестерину і сприяє зменшенню розмірів холестеринових бляшок. Не рекомендується сідати на цю дієту людям з гастритом та виразкою шлунка.

Правила дієти на цибульному супі з селерою

Дієта на цибульному супі з селерою хороша тим, що її меню передбачає вживання протягом дня великої кількості овочів. Часто калорійність цих продуктів називають негативною, оскільки вважається, що в процесі їх засвоєння, особливо овочів насиченого зеленого кольору, організм витрачає набагато більше калорій, ніж отримує.

Дотримуючись дієти з цибульним супом дуже важливо не тільки правильно приготувати овочеву юшку, але і їсти її щоразу, як тільки голод дасть про себе знати. Навіть улюблену всіма ранкову каву з дієтичним бутербродом, потрібно замінювати.

Однак це зовсім не означає, що потрібно їсти тільки цю страву, також можна і потрібно вживати продукти зі списку дозволених. Якби запропоноване нижче меню цибульної дієти для схуднення складалося з одного тільки овочевого супу, то вже на 3-4 день у людини, що худне, виникла б стійка огида до цієї страви. У результаті весь план схуднення опинився під загрозою зриву.

Зважаючи на те, що меню дієти на цибульному супі є досить одноманітним, перед тим як приступити до схуднення з його використанням, потрібно проконсультуватися з лікарем. У будь-якому випадку тривалість схуднення цибулі не може становити більше 14 днів (більшість худнуть витримує 7-10 днів). Повторне дотримання такого режиму живлення можна розпочинати не раніше ніж за місяць.

До важливих постулатів дієти з цибульним супом для схуднення входять такі правила:

Основною стравою меню має бути цибульний суп;
Кількість рідини, що вживається під час дієти, повинна становити 2,5 літра. Більшу частину цього обсягу становить звичайна вода, крім неї можна пити чай, бажано зелений, і мінералку без газу;
Прийом вітамінно-мінерального комплексу є обов'язковим при дотриманні дієти цибулі;
Газовані та алкогольні напої, цукор та хліб мають бути повністю виключені з меню;
Крім цибульного супу можна їсти сирі та приготовлені на пару овочі, м'ясо нежирних сортів, будь-які фрукти крім винограду, авокадо та бананів.

Завдяки тому, що основна страва дієти має дуже специфічний смак і аромат, її вживання у багатьох людей, що худнуть, викликає проблеми і призводить навіть до втрати апетиту. Крім цього вживання цибульного супу призводить до прискорення метаболізму та якнайшвидшого розщеплення жирових відкладень. Такий ефект забезпечується наявністю в овочах флавоноїду рутину.

Рецепт цибульного супу з селери для схуднення

Приємним сюрпризом для тих жінок, які вперше вирішили вдатися до дієти на цибульному супі, стає той факт, що варена цибуля, що становить основну масу цибульного супу, практично несмачна, що дає можливість використовувати цю систему схуднення навіть тим, хто не переносить смак цього овочу.

Сам рецепт цибульного супу дієти для схуднення дуже простий, тому його приготування не вимагає наявності якихось кулінарних навичок.

Для приготування супу для схуднення знадобляться такі інгредієнти:

цибулини середнього розміру – 5-6 шт.;
капусти – 500-700 г;
болгарський перець зелений – 5 штук;
пучок свіжої селери.

Усі перелічені вище інгредієнти необхідно нашаткувати і помістити в каструлю з холодною водою.

Якщо смак такого цибульного супу видасться занадто прісним, можна додати до нього 2-3 помідори.

Відповідно до рецепту супу цибульної дієти для схуднення, варити цю страву необхідно на середньому вогні.

Коли суп закипить, вогонь слід зменшити і варити до повного розм'якшення овочів.

Можна додати трохи спецій для надання страві апетитнішого аромату.

Дієта на цибульному супі на тиждень: меню на 7 днів

Щоб витримати цю не дуже смачну, але ефективну дієту, фахівці рекомендують заздалегідь скласти свій раціон харчування по днях весь період її дотримання.

Меню дієти з цибульним супом 7 днів виглядає так:

День	Меню
	Дозволено їсти цибульний суп 3 рази на день, до 100 г фруктів і стільки ж «водянистих» овочів, наприклад, огірків або помідорів.
	Суп потрібно їсти в цей день до 4 разів із перервою до 3 годин, трохи сирих або запечених овочів. Можна з'їсти 2 парові картоплини з чайною ложкою олії.
	Суп у цей день потрібно їсти 5 разів, окрім нього можна пити зелений чай, одне яблуко, два огірки.
	Цибулевий суп потрібно їсти 3 рази на день, доповнити меню можна склянкою молока та одним яблуком.
	Головна страва, як і раніше, цибульний суп, їсти який потрібно 5 разів на день. Також можна з'їсти до 200 г м'яса, риби чи курки. Без обмеження у цей день можна їсти помідори.
	Цього дня фрукти їсти заборонено. Денне меню має складатися з 3х порцій лугового супу, шматочка яловичини, двох огірків та одного солодкого перцю.
	Меню завершального дня дієти повинне складатися з 4-х порцій супу, парового або відвареного коричневого рису, 200 г овочів і склянки фруктового соку.

Готувати цибульний суп при дієті розрахованої на тиждень рекомендується щодня і їсти його найкраще в теплому вигляді, так як приготовлений про запас і побував у холодильнику суп і без того має особливо апетитний вигляд і специфічний смак, набуває в'язку тягучу, не дуже приємну консистенцію.

Втрата ваги при дотриманні дієти цибулі по днях

За умови правильного дотримання дієти цибулі по днях, втрата ваги може скласти 5-6 кілограмів. Якщо ж у цей період дати організму посильне фізичне навантаження та нормалізувати сон, втрата ваги може зрости до 7-8 кілограмів.

Зважившись на дотримання дієти на цибульному супі для схуднення, важливо пам'ятати про те, що таке суворе меню та обмеження розмірів загрожують швидким поверненням ваги при різкому поверненні до звичного меню. Тому протягом 2-3 тижнів після закінчення дієти необхідно суворо контролювати об'єм порцій, що з'їдаються, і не зловживати продуктами, які були заборонені в «цибульному меню».

Ще більше на тему

Незважаючи на високі корисні властивості, маньчжурський горіх рідко використовується в харчових цілях відразу після збирання: це пов'язано з великими труднощами.

У тому, що цибуля корисна, ніхто не сумнівається. Застосовується цей овоч не тільки на кухні, а й у народній медицині – зокрема, він використовується у боротьбі з ожирінням. Дієта на цибульному супі має велику популярність – про неї ми вам і розповімо.

Користь дієти

Чому дієта цибульний суп для схуднення викликає такий інтерес? Секрет успіху криється в жироспалюючих властивостях овочів (зокрема – цибулі). Ця овочева культура виводить надлишки холестерину, прискорює обмін речовин, допомагає знизити рівень цукру на крові, нормалізує травлення. У цибулі присутня велика кількість вітамінів та мінеральних речовин (варто виділити калій, кальцій, магній та фосфор). Цибуля містить ефірну олію, флавоноїди, глюкозиди, органічні кислоти (лимонну, яблучну). Суп, приготовлений на основі цибулі та інших корисних овочів, допомагає очистити організм від шлаків і токсинів, а заразом і від жирових накопичень. При точному дотриманні рекомендацій дієти цибулі, що займає всього 7 днів, можна схуднути на 4-7 кг.

Рецепти приготування цибульного супу

Рецепт №1

Цибуля - 6 шт.
Помідори – 2-4 шт.
Капуста – 1 кг
Болгарський перець – 2 шт.
Селера – 1 пучок
Кубик овочевого бульйону (можна обійтися без нього)

Овочі почистіть, помийте, поріжте, покладіть в емальовану каструлю, залийте холодною водою (об'єм рідини визначається на око, але в будь-якому випадку вона повинна покривати овочі). На сильному вогні доведіть суп до кипіння, варіть 10 хвилин, потім зменшіть нагрівання та варіть під кришкою на повільному вогні до готовності овочів. Незадовго до завершення приготування посоліть суп або додайте|добавляйте|

Рецепт №2

Біла цибуля – 6 шт.
Помідори – 6 шт.
Болгарський перець – 1 прим.
Морква – 100 г
Корінь селери – 100 г
мелений імбир
Коріандр
Куркума

Суп готуйте так само, як зазначено у попередньому рецепті. Перед завершенням додайте приправи та посоліть.

Рецепт №3

Червона цибуля – 6 шт.
Помідори – 6 шт.
Буряк – 1 шт.
Морква – 2 шт.
Червоний болгарський перець – 1 прим.
Капуста - 200 г

Суп варіть так, як зазначено вище. При подачі додайте|добавляйте| трохи лимонного соку.

Раціон дієти на цибульному супі

Суп під час дієти можна їсти кілька разів на день, до насичення. Крім цієї страви до раціону входять й інші продукти (вони розподіляються щодня). Дієта повністю виключає хліб, алкогольні та газовані напої, будь-який жир. Суп можна брати на роботу в термосі, тому до дієти зовсім необов'язково вдаватися лише у відпустці.

День №1: фрукти (за винятком бананів), журавлинний сік, чай, кава, вода.
День №2: свіжі, відварені або тушковані на воді овочі, листова зелень, печена картопля – 2 шт. (Не можна вживати бобові, кукурудзу, зелений горошок).
День №3: меню перших днів (картопля виключається).
День № 4: меню попереднього дня, а також 250 мл знежиреного молока та 2 банани.
День №5: до 500 г м'яса, риби або курячого філе (на вибір), а також свіжі помідори.
День №6: до 500 г м'яса, а також листяні овочі зеленого кольору.
День № 7: каша з бурого рису, свіжі чи відварені овочі, сік із фруктів.

Рідкий раціон має бути рясним – 1.5-2 л на день.

Протипоказання

Варто пам'ятати, що дієта цибульний суп підходить не всім. Крім індивідуальної непереносимості компонентів меню, до протипоказань відносяться:
Загострення хронічних захворювань
Виразкова хвороба та інші захворювання шлунка та кишечника
Знижений імунітет (наприклад, після нещодавно перенесеного грипу)

Перед проходженням дієти обов'язково варто проконсультуватися з лікарем.

Цибульна дієта швидко завоювала серця наших жінок. Вона не лише допомагає схуднути, а й оздоровлює серцево-судинну систему. Продукти для неї доступні за ціною і присутні на прилавках цілий рік. А саме схуднення практично нешкідливе, якщо людина не страждає на захворювання шлунка.

Для довідки.У всіх джерелах стверджують, що батьківщина цибульного супу – Франція. Це так тільки класичний французький рецепт сильно відрізняється від того, який використовують в дієті.

Склад та властивості

Недарма говориться: «Цибуля від семи недуг». Його склад просто вражає багатством вітамінів, корисних речовин та мінералів:

вітаміни В та С;
ефірні масла;
фолієва кислота;
біотин, каротин;
мікроелементи (калій, кальцій, магній, мідь, цинк, фтор, молібден, йод, залізо та ін.);
флавоноїд кверцетин;
мальтоза, сахароза, інулін;
білки та вуглеводи;
кислоти (яблучна та лимонна).

Найголовніше те, що він зберігає корисні властивості після теплової обробки та при заморожуванні.

Цибуля чудово справляється зі спалюванням зайвих жирів за рахунок вмісту в ньому інуліну, який:

нормалізує обмін речовин;
прискорює процес травлення;
виводить токсини;
нормалізує рівень холестерину;
знижує апетит;
покращує ліпідний обмін;
а також підвищує імунітет.

Цибуля має низьку калорійність – 40 ккал на 100 гр, тому їсти її можна скільки завгодно, якщо дозволяє здоров'я ШКТ, відсутність цукрового діабету та анемії. У будь-якому випадку, якщо у вас є проблеми зі здоров'ям, перед початком дієти варто проконсультуватися з лікарем.

Результати, терміни, правила

Дієта на основі цибульного супу приносить чудові результати. За тиждень можна позбутися від 4 до 7 кілограмів зайвої ваги.

Тривалість має перевищувати 7 днів, ніж порушити роботу шлунково-кишкового тракту. Якщо хочете повторити, краще зробити двотижневу перерву.

Під час дієти не можна їсти:

хлібобулочні вироби та випічку;
тваринні жири;
смажені страви;
цукор;
спиртні та газовані напої, кава, чай.

З селери

Інгредієнти:

цибуля-ріпка - 6 головок середнього розміру;
томати - 3-4 шт.;
болгарський зелений перець - 2-3 шт.;
капуста білокачанна - 1 маленька головка або половина середньої;
селера - пучок зелені або 100 грам кореня;
петрушка, кріп та ін.

Усі інгредієнти подрібнюють (попередньо: цибулю ошпарюють, помідори звільняють від шкірки) і кладуть у киплячу воду, де гасять до готовності на слабкому вогні. Води додають стільки, щоб вона покривала весь вміст каструлі.

Що можна їсти на цибульній дієті?

Питання актуальне. Адже, якщо протягом тижня харчуватися одним лише цибульним супом, можна заробити таку огиду, що потім довго не захочеться її їсти. Їсти інші продукти можна і потрібно. Дієта не забороняє вживати в їжу овочі та фрукти, а також нежирні м'ясо чи рибу. Меню має бути різноманітним. Але все має бути в міру.

Фрукти

Овочі

З овочів підійде все, окрім картоплі. У ньому міститься велика кількість крохмалю, що сприяє доданню ваги. Є люди, які не можуть жити без картоплі — у цьому випадку можна дозволити собі, коханій, цей продукт раз на тиждень у невеликій кількості, зварений у мундирі або запечений у духовці. У такому вигляді він найменш небезпечний для фігури.

М'ясо та молоко

М'ясо допустиме лише з найменшим вмістом жирів (біле куряче або пісна яловичина), молоко - знежирене.

Каші

Підійде коричневий рис - у ньому найменший вміст крохмалю, порівняно зі звичайним.

Зразкове меню на тиждень

Як бачите, дієта на цибульному супі дуже проста та доступна для всіх. Головне, щоб було бажання схуднути, інакше будь-який засіб буде марною тратою часу та грошей.

Кожна жінка, навіть найзатятіша прихильниця гастрономічних експериментів, навряд чи дозволить собі в розпал дня з'їсти страву, в якій багато свіжої цибулі. А як спеціальна дієта на цибулі? Адже її доведеться дотримуватись, не виходячи з дому! Однак це судження зовсім неправильне. Худнути за допомогою цибулі буде дуже просто і повністю безпечно для суспільства, оскільки вживати в їжу потрібно не свіжий овоч, а відварений, він входить до складу спеціального супу.

Низькокалорійний раціон, якого можна дотримуватися від 3 до 7 днів, допоможе вам впоратися із зайвими кілограмами.

Пряний коренеплід дуже люблять вживати в їжу французи, можливо, саме з цієї причини француженки здобули славу одних із найкрасивіших і найстрункіших жінок у світі. Дієтологи використовують овоч для схуднення не лише за його незвичайні смакові якості, а й за корисні властивості. Зокрема, цибуля містить у своєму складі речовини, які знижують рівень холестерину в крові та перешкоджають виникненню бляшок холестерину. Крім того, продукт значно прискорює процес обміну речовин та допомагає організму швидше переробляти калорії на корисну енергію.

Враховуючи ці фактори, можна з упевненістю сказати, що цибуля – це дієтичний продукт. Крім того, до раціону дієти входять і інші компоненти, зокрема - овочі з негативною калорійністю.

Поняття «негативна калорійність» означає, що на перетравлення та засвоєння їжі наш організм витрачає більше енергії, ніж отримує разом із нею. Отже, що більше таких продуктів ви їсте, то більше худнете.

До складу цибулі входять такі корисні компоненти:

Мікроелементи, що містяться в цибулі, допомагають не тільки спалювати зайвий жир, а й перешкоджають накопиченню нових відкладень. Вживання продукту допоможе прискорити метаболізм і вивести з організму зайву вологу, оскільки він має легку сечогінну дію. Для схуднення вам доведеться вживати щодня суп, приготований на основі овочів, який стане головною стравою на столі.

Жінки, які пробували цей метод боротьби із зайвою вагою, стверджують, що всього за тиждень йде до 7 кг. І це ще не все! Дотримуючись дієти, вам не доведеться мучитися від голоду та одноманітності їжі, адже в ній є різні продукти, які можна їсти разом із супом.

Рецепт цибульного супу для зниження ваги

Нам знадобиться:

цибуля середнього розміру - 6 штук;
білокачанна капуста - 1 невелика бульба або половинка середнього;
зелений солодкий перець – 1-2 штуки, залежно від розміру;
корінь селери;
свіжа зелень;
томати (додаються за бажанням).

Усі овочі потрібно нарізати та скласти в каструлю. Потім їх заливають холодною водою і варять. Після того, як суп закипів, вогонь зменшується до мінімуму, в каструлю кладеться дрібно рубана зелень. Використовувати сіль не бажано, але якщо ви зовсім не можете обійтися без неї, то краще підсолити готову страву в тарілці. Після розм'якшення овочів вогонь вимикається. Супу потрібно дати настоятися протягом 15-20 хвилин.

Уважно стежте, щоб овочі не переварилися. Якщо згаяти момент готовності, то суп втратить не тільки свої смакові якості, але і всі корисні властивості.

Принципи харчування на дієті

Якщо ви думаєте, що тиждень доведеться їсти тільки суп із цибулі та овочів, можете спокійно видихнути – це не так. У меню є й інші продукти, корисні для фігури та здоров'я, які допоможуть вам прискорити процес схуднення та наситить організм корисними речовинами. Однак є і варіант дієти на 3 дні, який передбачає вживання виключно цибульного супу. Це експрес-метод для схуднення, за допомогою якого можна скинути до 3 кг зайвої ваги за лічені дні. Якщо ж ваші плани більш глобальні, вибирайте збалансований раціон.

З меню на час дієти виключається:

цукор та будь-які його замінники;
солодощі;
жирне м'ясо, м'ясні продукти та субпродукти;
напівфабрикати;
фастфуд;
газування;
алкоголь.

Замість цих абсолютно непотрібних, а часом і шкідливих для здоров'я продуктів, вводимо в меню здорову низькокалорійну їжу. Вона стане чудовим «супутником» цибульного супу і допоможе досягти стійких результатів у схудненні.

Раціон складається з таких продуктів:

нежирні сорти м'яса чи риби;
знежирені кисломолочні продукти;
овочі;
фрукти;
крупи;
натуральні чаї та трав'яні настої.

Приблизне меню на тиждень

Вам можна буде щодня їсти суп стільки, скільки захочеться, і тоді, коли захочеться. Крім нього можна вживати певні додаткові продукти. Важливо пам'ятати, що крім чаю та настоїв потрібно випивати не менше 1,5 л чистої негазованої води на добу. Розглянемо як потрібно харчуватися під час дієти.

Понеділок	Починаємо дієту з цибульного супу та низькокалорійних фруктів, найкраще вибирати цитруси чи кавун. Банан і виноград виключаємо з меню, тому що в них міститься багато цукру.
Вівторок	У цей день супутником супу стануть овочі, віддавайте перевагу зеленим листовим сортам, можете побалувати себе однією запеченою картоплею з додаванням кількох крапель оливкової олії.
Середа	Традиційно їмо суп, у проміжках можна вживати овочі, крім картоплі, та фрукти, крім винограду та банана.
Четвер	Вживаємо суп у тій кількості, яку нам необхідно, також можемо їсти овочі та фрукти, дозволено за день 1-2 банани та склянку знежиреного молока.
П'ятниця	Їмо суп, виключаємо овочі із фруктами. Замість них можна побалувати себе відвареним або паровим м'ясом або рибою, також в меню присутні томати в необмеженій кількості.
Субота	Цього дня меню складається з супу, невеликого шматочка відвареної телятини (200 г), огірків, білокачанної капусти та солодкого перцю.
Неділя	Крім супу можна з'їсти не більше 200 г відвареного бурого рису, овочі (без картоплі) та пити фруктові свіжі соки.

Пам'ятайте - фреші, які ви готуєте вдома або замовляєте в ресторані, мають бути розведені водою, на одну частину води припадає три частини соку. Концентрований напій може негативно позначитися на роботі ШКТ.

Негативні сторони дієти

Незважаючи на те, що перенести дієту на цибулі досить просто, і вона дає високі результати, для деяких людей така система харчування може видатися надто важкою. Насамперед, проблема може виникнути на тлі гастрономічних уподобань, оскільки варена цибуля має дуже специфічний аромат та смак. Також з обережністю слід дотримуватися раціону людей, у яких є захворювання ШКТ. Вагітним жінкам, мамам і людям похилого віку, що годують, краще відмовитися від дієти.

Тим, у кого немає жодних проблем зі здоров'ям, а є величезне бажання упорядкувати свою фігуру, раціон чудово підійде.

Категорії

Популярне