Лунтік і його друзів торт з мастики. "Лунтик" - торт, який подарує радість малечі. Світлани з приготування та оформлення святкової випічки

Мода на тематичні торти прийшла до нас із заходу кілька років тому. Сьогодні багато хто прагне здивувати гостей не лише чудовим смаком, а й оригінальним зовнішнім виглядом домашньої випічки. Особливо радіють таким тортам малюки - адже так чудово отримати на свято чудові ласощі, оформлені у вигляді улюбленого казкового героя! Про одного з таких улюблених дитячих персонажів сьогодні й поговоримо. А заразом надихнемося різноманітними ідеями приготування барвистої домашньої випічки. Йдеться про Лунтику - забавного і доброзичливого інопланетянина, який називає себе "місячною бджолою".

Види тематичних солодощів

Напевно, багато хто звертав увагу на різноманітність варіантів оформлення випічки. Усі вони зводяться до трьох основних груп:

  1. Торт оформлений безпосередньо у вигляді персонажа.
  2. Торт, оздоблений картинкою зі сценкою з мультфільму (казки).
  3. Торт у вигляді галявини, на якій розташувалися головні герої.

"Лунтик" - торт для малюків

Якщо ми вирішили робити торт у вигляді головного героя, маємо чимало роботи. Нам потрібно спекти коржі, зробити кілька видів крему і пофарбувати його в необхідні кольори, а далі приступити до складного процесу збирання та прикраси. Щоб полегшити собі роботу, можна попередньо зробити ескіз і форму, за допомогою якої ми і збиратимемо ласощі.

Отже, приступаємо до роботи. Викласти торт "Лунтик" можна на велику овальну страву або обтягнуту харчовою фольгою дошку. З основного коржа вирізаємо тіло персонажа, викладаємо на основу. Голова має бути пропорційною, а укладати її потрібно так, щоб на блюді могли розміститися ще й незвичайні вуха Лунтіка. З обрізків коржів зробимо руки та ноги персонажа.

Залишилося лише прикрасити. Пам'ятаєте, як виглядає Лунтік? Торт повинен вийти максимально схожим, а отже, варто роздрукувати кілька портретів героя на папері та поглядати на них під час оформлення кремом. Тіло персонажа фіолетового кольору, тому основну частину крему можна пофарбувати за допомогою якісного харчового барвника чи соку вишні, буряка, цвітної капусти. Трохи солодкої маси потрібно залишити білою, щоб за її допомогою намалювати очі. Знадобиться ще й чорний колір - для промальовування рис обличчя, пальців, вушок.

Торт з картинкою

Найпростіший варіант випічки, порадувати яким своє чадо зможе навіть не дуже досвідчена господиня, це торт "Лунтик", оформлений за допомогою готової картинки. Він не вимагає особливих художніх умінь, навичок оформлювача, та й часу на його приготування піде зовсім небагато.

Картинки з улюбленими персонажами, промальовані на вафельних основах за допомогою спеціальних харчових фарб, можна легко знайти в будь-якому магазині товарів для випічки. Серед усього різноманіття обов'язково зустрінеться і Лунтік. Торт, оформлений за допомогою такого зображення, досить просто прикрасити кремом по колу та бортику.

Полянка із фігурками

Для основи може бути використаний тортик круглої або квадратної форми. Найчастіше оформляється він у вигляді галявини або квіткового лука. А можна дати волю фантазії та розсадити компанію героїв мультика на пеньку або на пляжі.

Для оформлення знадобиться крем кількох кольорів. Найпростіше готувати такий торт "Лунтик" з мастики. Фото героїв, надруковані на принтері, дуже допоможуть у роботі.

Готуємо коржі

Найбільш підходящим варіантом виготовлення випічки для дітей є бісквітне тісто. Працювати з ним зручно та легко. А чому б не поєднати приємне з корисним? Багато мам намагаються використовувати для дитячих солодощів більше таких продуктів, як сир, ягоди, фрукти, сметана, родзинки. Торт "Лунтик", фото якого залишиться в альбомі малюка на згадку про день народження, може бути не тільки дуже смачним і красивим, але ще й корисним.

Для приготування бісквітного коржа знадобиться 4 яйця, по склянці цукру та борошна, щіпка ванілі. Насамперед розітріть жовтки з половиною цукру до однорідної пінистої маси. Білки ретельно зб'ємо в міцну піну з рештою цукру, підсипаючи його поступово. Акуратно додамо частину збитих білків у жовткову масу та частинами всипемо туди борошно, не припиняючи енергійно збивати. Наприкінці додамо решту збитих білків. Це пишне тісто випікається у змащеній олією формі досить швидко. Товщина коржів залежить від того, як ми збираємося оформляти торт "Лунтик". Фото, представлені у статті, демонструють, наскільки цікавими можуть бути ці кулінарні шедеври. Зображення головного персонажа найзручніше наносити на плоский корж, формувати фігурку героя простіше з товстих великих шматків, а для галявини можна використовувати і тонкі, і товсті - на розсуд господині.

Крем

Не варто зловживати жирними масляними кремами – вони швидко псуються, та й не всі діти їх люблять. Торти з мастики "Лунтик" можна прикрашати заварними, сирними, фруктовими, шоколадними, вершковими сумішами. При домашньому виготовленні випічки для дітей слід дотримуватись суворих правил щодо барвників. Звичайно, без них не обійтися, але якщо необхідно підфарбувати крем, то використовувати потрібно тільки найякісніші інгредієнти. І не варто забувати про ті барвники, які подарувала нам сама природа. Сміливо можна використовувати такі продукти:

  • шпинат (зелений);
  • буряк (всі відтінки рожевого);
  • какао (коричневий, бежевий, персиковий);
  • морква (помаранчевий);
  • вишня (червоний, рожевий);
  • шафран (жовтий);
  • цвітна капуста (синій).

Для отримання різноманітних відтінків можна поєднувати кілька соків, що фарбують. Не варто відразу додавати в крем велику кількість, краще починати з кількох крапель.

Ви вирішили приготувати ласощі у вигляді коханого багатьма діточками мультяшного героя на ім'я Лунтік? Торт у такому разі не вдасться зробити яскравим та цікавим без використання крему різних кольорів. Але нехай у ньому буде якнайменше хімії.

Мастика

Найпростіший спосіб отримання мастики для ліплення прикрас – розтоплені цукерки "маршмеллоу". Їх достатньо потримати в мікрохвильовій печі 1-3 хвилини, а потім вимісити липку масу в цукровій пудрі. Можна використовувати її не тільки для ліплення фігурок, а й зробити весь торт "Лунтик" з мастики. Фото готових виробів переконують нас у тому, наскільки схожим може бути оформлений таким чином персонаж на свій мультяшний прототип. Експериментуйте, у вас обов'язково все вийде!

Дитячий мультфільм «Лунтик» підкорив серця мільйонів малюків та їхніх батьків своїм зрозумілим сюжетом та позитивними героями. Кумедний головний персонаж – добра позаземна істота, яка допомагає всім довкола і не вимагає нічого натомість. Саме Лунтік є тим мультиплікаційним героєм, якого ваш малюк буде радий бачити на своєму дитячому святковому торті. Використовуючи наш майстер-клас, спробуйте ви приготувати дитячий торт «Лунтик». Оформити його можна двома способами – кремом чи мастикою.

Торт «Лунтик» із крему.

У торті, де ми використовуватимемо крем, не буде мастики. Замість неї ми робитимемо невеликі деталі та обтяжку для торта (за бажанням) з марципану. Марципанову масу можна зробити самостійно, використовуючи тертий мигдаль, сироп, цукрову пудру або купити готову фабричну масу.

Отже, вам потрібні такі компоненти:

  • марципан;
  • цукрова пудра;
  • синій та червоний рідкий харчовий барвник для створення полуничок;
  • торт;
  • крем для прошарку будь-який;
  • крем для оформлення на основі жирних вершків;
  • барвники для крему – зелений, рожевий;
  • розтоплений шоколад;
  • готовий декор - присипка, метелики;
  • підкладка;
  • качалка;
  • кондитерський мішок та кілька насадок;
  • лопатка, ніж.

Такий торт досить простий у створенні, тому кожна бабуся чи мама цілком зможе приготувати його в домашніх умовах, маючи під рукою лише кондитерський мішок із кількома насадками та трохи готових прикрас. Чітко дотримуючись нашого майстер-класу, приступаємо до створення торта на основі крему у вигляді Лунтіка:

  1. Для початку підготуйте основу – торт. Добре прошаруйте його кремом усередині, потім зарівняйте кремом зовні. Дайте трохи підсохнути, знову пройдіть широкою лопаткою або ножем, щоб поверхня, особливо верхівка торта, були ідеально гладкими.
  2. Тепер необхідно зробити полунички з марципану, які лежатимуть біля торта, але ви можете покласти їх безпосередньо на поверхню. Готовий марципан продається в упаковках по 200-300 грамів або менше, він ще не придатний для виготовлення фігурок, його необхідно розкачати з цукровою пудрою. Маса має стати еластичною, але не прилипати до рук. Шматочки марципана необхідно пофарбувати в червоний і зелений кольори, пам'ятайте, що марципан забарвлюється не так, як мастика, кольори вийдуть темнішими і приглушеними.
  3. Сформуйте з червоного марципану заготовки-полунички, окремо виріжте листочки та плодоніжки, зберіть разом по 3 ягоди в букетик.

  1. Після цього відкладіть марципанові фігурки в бік просушування і займіться кремом. Спочатку ми робитимемо фігурку Лунтіка, для нього нам знадобиться рожевий вершковий крем. Майстер-клас рекомендує фарбувати крем по краплині, щоб колір вийшов не надто насиченим.
  2. Роздрукуйте або намалюйте Лунтика, виріжте його контурами, прикладіть по центру поверхні торта. Зубочисткою обведіть фігурку прямо по крему, позначте важливі деталі силуету. Намальований контур обведіть рідким розтопленим шоколадом, який помістіть у маленький корнетик.
  3. Насадкою "відкрита зірочка" заповніть фігурку рожевим вершковим кремом. Ставте маленькі крапочки, натискайте на мішок досить легко.
  4. Частину вух, живіт, очі, ніжки Лунтика намалюйте кремом бузкового відтінку за допомогою тієї ж насадки.
  5. Тепер за допомогою насадки "зірочка" більшого діаметру оформіть бічні поверхні торта. Проводьте вертикальні смуги близько один до одного, щоб не залишалося зазорів.
  6. Надягніть насадку-травку і зробіть біля основи торта багато натискань, різко перериваючи їх, щоб вийшла ворсиста поверхня з крему.
  7. Так само оформіть травою бордюр торта. На траву викладіть готові прикраси у вигляді метеликів, різноманітного посипання, сердечок та квіточок. Полунички покладете біля основи торта.

Готовий виріб можна прикрасити вітанням для дитини. У цьому майстер-класі використовується прямокутна основа з мастики, на якій за допомогою рідкого барвника мулового харчового фломастера нанесено вітання. Ви можете повторити це або зробити напис крему.

Торт «Лунтик» з мастики

Наступний майстер-клас покаже, як зробити прикраси для торта у вигляді Лунтіка з мастики. Ви дізнаєтесь, як робляться головні герої цього мультфільму та додаткові прикраси для торта. У цьому майстер-класі будуть потрібні ті ж інструменти, тільки необхідно збільшити кількість барвників, замість марципану використовуватимемо мастику, крем нам не буде потрібно.

Приступаємо до створення прикраси для торта з мастики у вигляді головних героїв мультфільму «Лунтик»:

  1. Пофарбуйте мастику у фіолетовий колір. Спочатку необхідно виліпити голову Лунтіка і надати стеком рельєф особі. Потім скачайте побільше кулю, і прикріпіть тіло до голови. З ковбасок більшого діаметру зробіть ноги, до них прикріпіть ступні. Потім приробіть руки і характерні вушка.
  2. З мастики темнішого фіолетового кольору зробіть волосся, з білої маси прикріпіть очі на клей, притисніть. З темно-фіолетового кольору намалюйте на животі Лунтика малюнок, а також внутрішню поверхню вух. Не забудьте, що Лунтику необхідно надати сидяче положення.
  3. Потім помістіть на щоках і лобі по одному кружечку темно-фіолетової мастики, пальці на руках і ногах оформіть білим кольором. У центр ока поставте темну крапку.
  4. На зіницях поставте два білі відблиски, їх можна зробити за допомогою мастики або білої фарби гелю.

  1. Тепер приступаємо до створення стручків гороху. Їх ми робитимемо з мастики салатового кольору, спочатку необхідно розкотити стручок, зігнути його навпіл, закруглити кінці. Розкотіть горошини різного діаметра. Посадіть їх у стручок за допомогою клейового складу. В основі кожного стручка прикріпіть стеблинки і маленькі листочки.
  2. Кузю-коника будемо робити з мастики того ж кольору, що й горох. Спочатку необхідно зробити голову, надати особі рельєфу. На животі у Кузі жовта мастика, вона ж на ногах та руках.
  3. З зеленої мастики будемо також робити гусеницю, вона складається з голови та горошин різного розміру. На голові не червона кепка, на грудях – біла манішка і червона краватка-метелик.

  1. Таким чином, необхідно зробити бабусю та дідуся – бджіл. Для них знадобиться мастика коричневого, жовтого, червоного, білого та чорного кольору. У цьому майстер-класі фігурки бабусі та дідуся трохи вище, ніж фігурка Лунтіка.
  2. Крім того, для декорування торта будуть потрібні мастичні полуниці. Їх необхідно помістити на флористичний дріт, а потім встромити в торт.
  3. Усі фігурки необхідно зробити за кілька днів, щоб вони встигли просохнути. Тепер можна оформляти торт. Поверхню можна обтягнути білою мастикою або просто зарівняти кремом. Потім біля самого основи необхідно нанести тоненьку смугу з різнокольорової кондитерської присипки. По бордюру потрібно укласти стручки гороху. Фігурки головних героїв мультфільму посадіть у довільному порядку, навколо них розмістіть полунички на дроті.

У передній частині торта за допомогою крему або харчового фломастера необхідно зробити вітальний напис. Також, якщо у вас є готові метелики та квіти, їх також можна помістити на торт.

Інші види оформлення

Напередодні дитячого дня народження мами розпочинають активну підготовку. У такий знаменний день хочеться порадувати та здивувати свого малюка на 100%. Ну а яке ж свято без? Звичайно ж, насамперед потрібно визначитися з тематикою, відштовхуючись від інтересів та переваг дитини. Найчастіше малюки віддають перевагу десертам з улюбленими героями. Ми вже розбирали як зробити торт "", "", "". Сьогодні ви дізнаєтесь як оформити десерт у тематиці відомого навчального мультсеріалу «Лунтик».

Приготувати сам тортик це лише пів справи. Основне завдання – гарне оформлення. На сьогоднішній день, існує стільки елементів декору, що перетворити звичайне частування на шедевр не важко навіть для «пересічної» господині. Розглянемо основні ідеї оформлення.

Цукровий друк

Найпростіший спосіб зробити торт із Лунтиком - застосувати цукровий друк. Як з нею працювати ми розглядали. Таку картинку ви можете замовити у спеціалізованих магазинах. Зображення можна підібрати абсолютно будь-яке. Процес оформлення торта з Лунтиком та його друзями виконуйте у наступній послідовності:

  1. випікаємо;
  2. добре вирівнюємо його поверхню, або;
  3. тонко розкочуємо мастику (можна купити готову, або зробити);
  4. змащуємо мастику горілкою (вона залишає прекрасний липкий шар);
  5. приклеюємо на липкий шар картинку, акуратно розрівнюючи її, накривши серветкою;
  6. перекладаємо мастику з картинкою на поверхню десерту.

Як бачите, абсолютно нічого складного в цьому немає.

Топпери

Ще один простий і дуже популярний спосіб перетворити звичайне частування на святковий - зробити топпери. Ми дуже докладно розглядали всі види топерів і як їх зробити в домашніх умовах. До того ж, діти просто люблять усе, що можна їсти з палички. Тому топери з безе та пряникові можуть стати навіть окремим частуванням.

Герої мультфільмів з мастики

Оформити торт, зробивши Лунтіка з мастики – це дуже гарна ідея. Якщо дитина є шанувальником цього мультиплікаційного героя — неймовірне захоплення забезпечене. Подивившись докладні МК на відео, ви зрозумієте, що нічого складного у цьому немає. Вирішальний чинник на користь такого декору – наявність посидючості.

Торт «Лунтик» обов'язково сподобається малюкові та всім його друзям. А якщо мама зробила все це своїми руками — авторитет у власних очах дитини зростає в рази. Як то кажуть – мама може все що завгодно! Вірте в себе і не бійтеся експериментувати!


Калорійність: Не вказано
Час приготування: Не вказано


Дитяче свято – це особливе. Кожна дитина на свято з нетерпінням чекає на гостей, подарунків, і, звичайно ж, смачних частування. Щоб у святковий день доставити якнайбільше радості своєму чаду, подарунок для нього слід вибирати за його смаками та інтересами. Якщо, наприклад, дитині подобається певний мультфільм, можна приготувати дитячий торт із мастики та прикрасити його улюбленим героєм цього мультфільму. Оскільки моїй дитині дуже імпонує мультфільм «Лунтик», то і прикрасу для торта я вибрала відповідну.
Для дівчинки ми також пропонуємо приготувати шикарний
Отже, на порядку денному дитячий торт із мастики "Лунтик".



Інгредієнти для бісквіту:
- борошно - 100 гр.;
- Розпушувач – 1ч. л.
- яйце-4 шт.;
- цукор – 150 гр.

для сиропу:
- вода - ½ склянки;
- цукор – 1 ст. ложки.

для безе:
- Білок яйця - 3 шт.;
- цукор – 250 гр.

для крему:
- варене згущене молоко – 1 банка;
- масло вершкове - 200 гр.;
- Чорний шоколад - 50 гр.

для вирівнювання торта під мастику:
- вершкове масло – 200 гр.;
- Згущене молоко – 1/3 банки.

для прикраси:
- мастика білого кольору (готова) – 800 гр.;
- Гелієві харчові барвники різних кольорів;
- Декоративний дріт.

Інгредієнти дано для торта діаметром 25 см.

Як приготувати з фото покроково

Для початку займемося виготовленням прикрас для торта "Лунтик". Вони повинні підсохнути, щоби добре тримати форму.




Отже, почнемо з Лунтіка.
Відірвіть необхідну кількість мастики та додайте до неї барвник фіолетового кольору.
Розімніть руками до отримання однорідного кольору.




Відірвіть шматочок мастики і сформуйте голову ямочки. Стеком зробіть западини для очей.






Впадини під очі закрийте шматочками мастики білого кольору. Також стеком намалюйте рот та ніс лунтика.




Харчовим фломастером чорного кольору намалюйте очі. А ватяною паличкою, трохи змоченою в фарбі рожевого кольору, намалюйте цятки.




З двох невеликих однакових шматочків фіолетової мастики зліпите руки лунтика.
Прикріпіть до них пальці білого кольору.






Також зробіть і ноги лунтика.








Приклейте крапелькою води руки та ноги до тулуба.




Ватною паличкою намалюйте своєрідні цятки на тулубі. Також зробіть хомут над тулубом.






Сформуємо вуха лунтика. Для цього виріжте 4 ромби однакового розміру.




І прикріпіть їх до зубочистки, як показано на фото.




Відріжте зайві кінці зубочисток. Прикріпіть вуха до голови лунтика.




З допомогою зубочистки або води з'єднайте голову з тулубом. Залишіть лунтика підсихати.






За задумом лунтик повинен тримати повітряні кульки. Щоб виготовити кульки, пофарбуйте невеликі шматочки мастики у різні кольори.




Розкотіть кульку мастики і виріжте кульку. Можна обернути його шматочком мастики іншого кольору, імітуючи зав'язану нитку.
У кульку вставте дріт і залиште підсихати. Зробіть кульки різних кольорів.




Також, за задумом, навколо лунтика буде галявина з полуницею. Тому виготовимо полунички. Для цього мастику пофарбуйте у червоний колір та сформуйте конус у вигляді полуниці. Вставте дріт і трохи зігніть його, як на фото.
З маленьких шматочків білої мастики нанесіть вкраплення на полуницю. Також прикріпіть листочки. Сформуйте необхідну кількість ягід і залиште підсихати.




Розкотіть мастику білого кольору та за допомогою форми виріжте ромашки.




У середину кожної ромашки помістіть шматочок жовтої мастики. Залишіть ромашки підсихати.




Тепер приготуємо бісквіт для торта. Для цього яйця розділіть на білки та жовтки. Збийте жовтки з половиною цукру до збільшення маси обсягом та її освітлення.




Окремо збийте білки зі щіпкою солі до м'яких піків. Поступово всипте цукор, що залишився і збийте до утворення піків.




До жовткової маси додайте третину збитих білків.




Перемішайте акуратно і просійте борошно, змішане з розпушувачем.




Ще раз перемішайте і додайте білки, що залишилися.




Перемішайте масу зверху вниз і перекладіть у роз'ємну форму для випічки, застелену пергаментом.




Випікайте бісквіт у розігрітій до 180⁰С духовці 35-40 хвилин. Перші 30 хвилин дверцята духовки не відчиняйте. Бісквіт остудіть у духовці, а потім перекладіть на решітку та залиште його на 6 годин. До речі, візьміть на замітку ще один прикрашений мастикою.




Спекіть безе. Для цього збийте до жорстких піків білки з цукром (технологія збивання подібна до бісквіту).
На пергаменті накресліть два кола, що відповідають розміру торта і викладіть білкову масу.




Сушіть безе при 110⁰С три години.




Щоб приготувати крем для торта "Лунтик", з'єднайте варене молоко, що згущує|згущає|, і м'яке вершкове масло|мастило| і збийте до однорідності.




Половину крему перекладіть в іншу ємність та додайте до нього розтоплений шоколад.




Зберемо наш торт. Бісквіт розділіть на три коржі.




Просочіть кожен корж сиропом, зробленим із води та цукру (воду із цукром необхідно просто змішати).




Покладіть один корж бісквіту. Нанесіть шоколадний крем.




Зверху покладіть одну безу і підрівняйте її краї.




На безе нанесіть крем без шоколаду.




Далі зберіть торт за тим самим принципом.




Для вирівнювання торта під мастику приготуйте олійний крем. Збийте м'яку олію зі згущеним молоком.




Нанесіть крем на боки та верх торта. Поставте торт "Лунтик" у холодильник, щоб крем добре застиг. Потім вирівняйте торт повторно. Це можна зробити гарячим ножем.




Мастику підфарбуйте в бажаний колір (у мене салатовий), розкотіть її і накрийте мастикою торт. Розгладьте та обріжте зайве.








Сподіваємося, що такий дитячий торт "Лунтик" стане гарним подарунком і неодмінно порадує Вашу дитину.
Приємного чаювання!



Автор рецепту дитячого торта з мастики "Лунтик" ANET83, за що їй велике спасибі.
Якщо вашому малюку виповнюється п'ять років, можна спекти

Дитячий мультфільм «Лунтик» підкорив серця мільйонів малюків та їхніх батьків своїм зрозумілим сюжетом та позитивними героями. Кумедний головний персонаж – добра позаземна істота, яка допомагає всім довкола і не вимагає нічого натомість. Саме Лунтік є тим мультиплікаційним героєм, якого ваш малюк буде радий бачити на своєму дитячому святковому торті. Використовуючи наш майстер-клас, спробуйте ви приготувати дитячий торт «Лунтик». Оформити його можна двома способами – кремом чи мастикою.

Торт «Лунтик» із крему.

У торті, де ми використовуватимемо крем, не буде мастики. Замість неї ми робитимемо невеликі деталі та обтяжку для торта (за бажанням) з марципану. Марципанову масу можна зробити самостійно, використовуючи тертий мигдаль, сироп, цукрову пудру або купити готову фабричну масу.

Отже, вам потрібні такі компоненти:

  • марципан;
  • цукрова пудра;
  • синій та червоний рідкий харчовий барвник для створення полуничок;
  • торт;
  • крем для прошарку будь-який;
  • крем для оформлення на основі жирних вершків;
  • барвники для крему – зелений, рожевий;
  • розтоплений шоколад;
  • готовий декор - присипка, метелики;
  • підкладка;
  • качалка;
  • кондитерський мішок та кілька насадок;
  • лопатка, ніж.

Такий торт досить простий у створенні, тому кожна бабуся чи мама цілком зможе приготувати його в домашніх умовах, маючи під рукою лише кондитерський мішок із кількома насадками та трохи готових прикрас. Чітко дотримуючись нашого майстер-класу, приступаємо до створення торта на основі крему у вигляді Лунтіка:

  1. Для початку підготуйте основу – торт. Добре прошаруйте його кремом усередині, потім зарівняйте кремом зовні. Дайте трохи підсохнути, знову пройдіть широкою лопаткою або ножем, щоб поверхня, особливо верхівка торта, були ідеально гладкими.
  2. Тепер необхідно зробити полунички з марципану, які лежатимуть біля торта, але ви можете покласти їх безпосередньо на поверхню. Готовий марципан продається в упаковках по 200-300 грамів або менше, він ще не придатний для виготовлення фігурок, його необхідно розкачати з цукровою пудрою. Маса має стати еластичною, але не прилипати до рук. Шматочки марципана необхідно пофарбувати в червоний і зелений кольори, пам'ятайте, що марципан забарвлюється не так, як мастика, кольори вийдуть темнішими і приглушеними.
  3. Сформуйте з червоного марципану заготовки-полунички, окремо виріжте листочки та плодоніжки, зберіть разом по 3 ягоди в букетик.

  1. Після цього відкладіть марципанові фігурки в бік просушування і займіться кремом. Спочатку ми робитимемо фігурку Лунтіка, для нього нам знадобиться рожевий вершковий крем. Майстер-клас рекомендує фарбувати крем по краплині, щоб колір вийшов не надто насиченим.
  2. Роздрукуйте або намалюйте Лунтика, виріжте його контурами, прикладіть по центру поверхні торта. Зубочисткою обведіть фігурку прямо по крему, позначте важливі деталі силуету. Намальований контур обведіть рідким розтопленим шоколадом, який помістіть у маленький корнетик.
  3. Насадкою "відкрита зірочка" заповніть фігурку рожевим вершковим кремом. Ставте маленькі крапочки, натискайте на мішок досить легко.
  4. Частину вух, живіт, очі, ніжки Лунтика намалюйте кремом бузкового відтінку за допомогою тієї ж насадки.
  5. Тепер за допомогою насадки "зірочка" більшого діаметру оформіть бічні поверхні торта. Проводьте вертикальні смуги близько один до одного, щоб не залишалося зазорів.
  6. Надягніть насадку-травку і зробіть біля основи торта багато натискань, різко перериваючи їх, щоб вийшла ворсиста поверхня з крему.
  7. Так само оформіть травою бордюр торта. На траву викладіть готові прикраси у вигляді метеликів, різноманітного посипання, сердечок та квіточок. Полунички покладете біля основи торта.

Готовий виріб можна прикрасити вітанням для дитини. У цьому майстер-класі використовується прямокутна основа з мастики, на якій за допомогою рідкого барвника мулового харчового фломастера нанесено вітання. Ви можете повторити це або зробити напис крему.

Торт «Лунтик» з мастики

Наступний майстер-клас покаже, як зробити прикраси для торта у вигляді Лунтіка з мастики. Ви дізнаєтесь, як робляться головні герої цього мультфільму та додаткові прикраси для торта. У цьому майстер-класі будуть потрібні ті ж інструменти, тільки необхідно збільшити кількість барвників, замість марципану використовуватимемо мастику, крем нам не буде потрібно.

Приступаємо до створення прикраси для торта з мастики у вигляді головних героїв мультфільму «Лунтик»:

  1. Пофарбуйте мастику у фіолетовий колір. Спочатку необхідно виліпити голову Лунтіка і надати стеком рельєф особі. Потім скачайте побільше кулю, і прикріпіть тіло до голови. З ковбасок більшого діаметру зробіть ноги, до них прикріпіть ступні. Потім приробіть руки і характерні вушка.
  2. З мастики темнішого фіолетового кольору зробіть волосся, з білої маси прикріпіть очі на клей, притисніть. З темно-фіолетового кольору намалюйте на животі Лунтика малюнок, а також внутрішню поверхню вух. Не забудьте, що Лунтику необхідно надати сидяче положення.
  3. Потім помістіть на щоках і лобі по одному кружечку темно-фіолетової мастики, пальці на руках і ногах оформіть білим кольором. У центр ока поставте темну крапку.
  4. На зіницях поставте два білі відблиски, їх можна зробити за допомогою мастики або білої фарби гелю.

  1. Тепер приступаємо до створення стручків гороху. Їх ми робитимемо з мастики салатового кольору, спочатку необхідно розкотити стручок, зігнути його навпіл, закруглити кінці. Розкотіть горошини різного діаметра. Посадіть їх у стручок за допомогою клейового складу. В основі кожного стручка прикріпіть стеблинки і маленькі листочки.
  2. Кузю-коника будемо робити з мастики того ж кольору, що й горох. Спочатку необхідно зробити голову, надати особі рельєфу. На животі у Кузі жовта мастика, вона ж на ногах та руках.
  3. З зеленої мастики будемо також робити гусеницю, вона складається з голови та горошин різного розміру. На голові не червона кепка, на грудях – біла манішка і червона краватка-метелик.

  1. Таким чином, необхідно зробити бабусю та дідуся – бджіл. Для них знадобиться мастика коричневого, жовтого, червоного, білого та чорного кольору. У цьому майстер-класі фігурки бабусі та дідуся трохи вище, ніж фігурка Лунтіка.
  2. Крім того, для декорування торта будуть потрібні мастичні полуниці. Їх необхідно помістити на флористичний дріт, а потім встромити в торт.
  3. Усі фігурки необхідно зробити за кілька днів, щоб вони встигли просохнути. Тепер можна оформляти торт. Поверхню можна обтягнути білою мастикою або просто зарівняти кремом. Потім біля самого основи необхідно нанести тоненьку смугу з різнокольорової кондитерської присипки. По бордюру потрібно укласти стручки гороху. Фігурки головних героїв мультфільму посадіть у довільному порядку, навколо них розмістіть полунички на дроті.

У передній частині торта за допомогою крему або харчового фломастера необхідно зробити вітальний напис. Також, якщо у вас є готові метелики та квіти, їх також можна помістити на торт.