Торт без випічки з солоного крекера. Для приготування смачного рибного торта нам знадобиться. Торт із печива «Рибки» без випічки – основні принципи приготування

Такий торт із печива «Рибки» без випічки рятує, коли не хочеться вмикати духовку. Крім того, з його приготуванням справиться практично кожен. Дитина може порадувати маму, а чоловік зробити смачний сюрприз своїй дамі. Головне, купити відповідне печиво – не солоні його варіанти, а солодкі!

Йогурт може бути будь-яким – несолодким або солодким з додаванням до нього всіляких начинок. Якщо братимете несолодкий, то додайте згущене молоко або інший солодкий інгредієнт на свій смак.

Як крем пропоную - сирний. Можна купити готову сирну масу або приготувати самим, наприклад, з сиру, вершкового масла та молока, що згущує|згущає|.

Найпростіше оформлення робиться з розфарбованого печива, але все залежить від вашої фантазії: шоколадна глазур, тертий шоколад, фрукти, горіхи, мак і т.д.

Для приготування торта з печива «Рибки» підготуйте інгредієнти за списком.

Для просочення печива або крекера "рибки" знадобиться солодкий йогурт, наприклад, зі згущеним молоком. Згущене молоко додавайте до смаку, але орієнтуйтеся на співвідношення: на 1 склянку несолодкого йогурту 0,3 склянки згущеного молока. Перемішайте і відкоригуйте до смаку, додаючи ще йогурт або згущене молоко.

Можна приготувати одну або дві основи торта. Думаю, що краще два, щоб виконати прошарок кремом, а не лише нанести його зверху. Найзручніше використовувати силіконові форми або будь-які інші, прокладені харчовою плівкою.

Перемішайте печиво з йогуртовим кремом і залиште спочатку просочитися за кімнатної температури, а потім помістіть в холодильник, щоб маса схопилася.

У мене "рибки" різних виробників. Одні більші і щільніші, а другі - поменше (з маком) і краще вбирали крем.

Якщо вам трапиться печиво, яке неідеально вбирає крем, додайте до нього 1-2 жмені подрібненого печива і перемішайте. Основа відмінно... склеїться.

Для сирного крему з'єднайте розм'якшене вершкове масло і молоко, що згущує|згущає|.

Потім додайте|добавляйте| сир. Орієнтуйтесь на таке співвідношення: на 100 г сиру 1-1,5 ст. ложки згущеного молока або на свій смак.

Ретельно та до однорідного стану перемішайте інгредієнти. Крем готовий.

Після охолодження основ (у мене вони простояли ніч у холодильнику) вийміть їх із форм та зберіть торт.

Якщо поспішайте і немає часу на тривале приготування, помістіть основи на кілька хвилин в морозилку, щоб вони краще тримали форму.

Першу основу промажте половиною сирного крему і вкрийте другою основою.

Обмажте поверхню торта кремом, що залишився і прикрасьте за смаком. Тут торт просто обсипаний подрібненим печивом.

Торт із печива «Рибки» готовий, але бажано дати йому постояти в холодильнику, щоб сирний крем краще схопився.

Приємного чаювання!

Багато господарок люблять побалувати сім'ю у вихідний день смачними десертами власного виготовлення. Особливо ніжними та апетитними виходять тістечка, чізкейки, ковбаски, пироги, рулети, виготовлені на основі печива. Щоб приємно здивувати рідних під час чаювання, можна зробити оригінальний торт із печива «Рибки», який обов'язково сподобається всім ласунам!

Швидкий торт із печива «Рибки» зі сметаною

Коли залишається зовсім мало часу перед приходом гостей, і потрібно терміново створити щось смачне, виручить невигадливий рецепт десерту з крекерів та сметани.

Такі ласощі не потребують теплової обробки, застосування малодоступних інгредієнтів або складних маніпуляцій під час приготування.

Готується торт із печива «Рибки» без випічки дуже швидко і настільки легко, що впоратися з ним зможе навіть малодосвідчений кулінар.

Необхідні продукти:

• печиво «Рибки» – 0,45 кг;
• сметана – 0,7 кг;
• щіпка ванілі;
• пісочний цукор – 200 г;
• подрібнений шоколад – 20 г.

1. У емальовану ємність покласти сметану, з'єднати її з цукром, додати ванілін та інтенсивно розмішати до однорідності.
2. В отриману масу всипати крекери, перемішати, а потім залишити на чверть години, щоб печиво просочилося сметанним кремом і трохи набрякло.
3. Застелити дно глибокої чаші харчовою плівкою, перекласти десертну суміш і поставити в холодильник на три години.
4. Після цього часу перевернути застиглий торт на тацю і посипати шоколадною стружкою.

Апетитний та смачний торт із печива «Рибки» зі сметаною готовий. Його залишилося порізати трикутниками і подати до столу з гарячим чаєм або чорною кавою.

Готуємо зі згущеним молоком

Чудовий десерт з крекерів зі згущеним молоком і свіжим сиром припаде до смаку дорослим і дітям. Торт має найніжнішу консистенцію і дивовижний смак, а виготовити його можна на своїй кухні буквально за півгодини!

Необхідні продукти:

• йогурт (натуральний) – 0,45 кг;
• сир (середньої жирності) – 300 г;
• крекери "Рибки" (несолені) - 0,32 кг;
• олія з вершків – 95;
• волоські горіхи – 60 г;
• згущене молоко – 55 мл.

1. Взяти форму невеликого розміру, покрити харчовим папером та наповнити шаром з печива товщиною близько 3 см.
2. Поступово залити крекери йогуртом і відправити на дві години в холодне місце для просочення.
3. Щоб зробити крем, треба з'єднати підтоплену олію з сиром і молоком, що згущує|згущає|. Потім добре перемішати до отримання пружної ніжної маси.
4. Після цього дістати застиглу заготівлю з печива і розрізати навпіл.
5. Змастити одну частину торта кремом, зверху покласти другу половину і покрити солодкою масою, приділяючи увагу бічним поверхням.
6. Поламати горіхи на маленькі шматочки, потім подрібнити кілька рибок, змішати продукти між собою і засипати ними десерт.

Приготовані ласощі можна додатково прикрасити яскравим мармеладом та шоколадними квадратиками. Зберігати виріб до подачі в холодильнику.

Як зробити десерт із бананом

Для любителів фруктових десертів є чудовий рецепт швидкого торта з крекерів із чорносливом та бананами. Таке частування має запашний аромат, приємний, вершковий смак і подарує справжню насолоду під час чаювання.

Необхідні продукти:

• три стиглі банани;
• печиво "Рибки" - 0,37 кг;
• свіжий чорнослив - 6 шт.;
• сметана (30%) – 500 г;
• цукор білий – 185 г;
• желатин – 23 г;
• ванілін – 2 г.

1. Желатин розчинити у теплій воді і залишити на п'ятнадцять хвилин для набухання.
2. Засипати в сметану ванілін, додати|добавляти| цукор і ретельно розтерти за допомогою міксера.
3. Після цього покласти у збиту масу желатин та перемішати.
4. Банани очистити від шкірки, нарізати товстими кружальцями.
5. Чорнослив вимити та порізати на чотири частини.
6. На дно об'ємної страви викласти кружальця бананів, зверху помістити печиво «Рибки» (160 г) і обробити його половиною сметанного крему.
7. Потім покласти шар з чорносливу, потім - решту крекерів і залити торт кремом, що залишився.

Поставити десерт у холодильник на 5 – 6 годин, щоб він добре просочився. Потім перевернути його банановим шаром догори, засипати кокосовою стружкою та запропонувати домашнім спробувати.

Торт «Снікерс» з печивом «Рибки» та арахісом

Чудовий торт, що складається з прошарків шоколадного бісквіту, крекерів, арахісу та вершкового крему, своїм зовнішнім виглядом та смаком нагадує популярну шоколадку «Снікерс». Солодкі, пишні ласощі виглядають досить ефектно, тому чудово підійде для святкового столу.

Необхідні продукти:

1. Розбити яйця в чашку, відокремити жовтки від білків та збити їх окремо з однаковою кількістю цукру.
2. У глибокій посудині змішати кефір з какао. Потім додати|добавляти| до них борошно і збиті яйця, засипати соду, посолити і добре перемішати.
3. Змастити форму вершковим жиром, злегка посипати мукою|борошном| і заповнити отриманим тестом.
4. Помістити бісквіт у гарячу духовку і випікати сорок хвилин за 175 градусів.
5. Готовий корж остудити та розрізати вздовж на дві частини.
6. Висипати горіхи в сотейник і обсмажити до світло-коричневого відтінку.
7. Смажений арахіс з'єднати з печивом і вареним згущеним молоком, розмішати.
8. Покласти на блюдо одну частину бісквіту, що розрізає, змастити її горіховою масою.
9. Згущене молоко з'єднати з|із| вершками і інтенсивно збити в блендері. Потім розподілити отриманий крем по бісквіту з горіхами і накрити іншим коржем.
10. Розтопити шоколадку над окропом, потім влити вершки і проварити три хвилини до загусання.
11. Залити шоколадною глазур'ю торт і прикрасити його на власний розсуд.

Десерту дати настоятися на холоді близько восьмої години, потім розділити його на порції і почастувати всіх бажаючих. До нього бажано запропонувати тепле молоко чи чай із лимоном.

Покрокове приготування з ківі

Для сімейної урочистості можна зробити торт із крекерів та сметанного крему з додаванням ківі та винограду. Яскраві та корисні фрукти нададуть готовим ласощам свіжий, насичений смак, ніжний аромат і дуже спокусливий вигляд.

Необхідні продукти:

• цукровий пісок – 220 г;
• дві пачки печива "Рибки";
• ківі – 6 шт.;
• фіолетовий виноград (без кісточок) – 200 г;
• олія вершкове – 180 г.

1. Закласти в блендер розм'якшене масло|мастило|, влити сметану, ввести цукор і активно збити до пишності. Після цього змішати приготований крем із печивом.
2. Застелити форму харчовою плівкою, покласти на її дно і порізані стінки на кружечки ківі, потім акуратно розподіляючи, додати виноградні ягоди.
3. Зверху помістити половину суміші з крему і печива, після чого покласти шар винограду і покрити його частиною збитої маси, що залишилася.
4. Закрити виріб плівкою, поставити на нижню полицю холодильника та витримати чотири години.

Готовий торт перевернути на блюдо сервіровки і акуратно прибрати плівку. Подавати десерт у холодному вигляді із улюбленими напоями.

Із крекера з йогуртом

Торт з печива у формі рибок та йогурту готується дуже просто і виходить надзвичайно смачним. Такі ласощі можуть стати повноцінним сніданком перед початком трудового дня або послужити приємним перекусом після обіду.

Необхідні продукти:

• крекери "Рибки" - 0,5 кг;
• йогурт (малиновий чи полуничний) – 230 г;
• кольоровий мармелад – 100 г;
• консервований ананас – 80 г;
• тростинний цукор – 23 г;
• нежирна сметана – 120 г.

1. Печиво висипати в миску і з'єднати з|із| порізаним на невеликі часточки мармеладом. В отриману масу додати|добавляти| нарізаний квадратиками ананас і перемішати.
2. Викласти продуктову суміш у миску, покриту харчовим папером, залити йогуртом і поставити просочуватися в холодильник на три години.
3. Після повного застигання перевернути виріб на велику та плоску страву, потім прикрашати його мармеладом, кондитерською крихтою та цукатами.

Готовий торт нарізати на шматочки, розкласти по тарілках і продегустувати. Десерт добре гармоніюватиме з гарячим какао, фруктовим соком або свіжим чаєм.

Торт «Мурашник» з печива «Рибки»

Цікавий рецепт торта з крекерів з незвичайною назвою «Мурашник» варто взяти на замітку всім любителям солодкого. Приготувати його не складе особливих труднощів, а отриманий результат приємно здивує своїм апетитним виглядом і багатогранним смаком.

Необхідні продукти:

• печиво "Рибки" - 0,4 кг;
• варене згущене молоко - банку;
• олія (82%) – 250 г;
• волоські горіхи (подрібнені) – 180 г;
• стружка із кокосу, тертий шоколад – для декору.

1. У глибоку чашу насипати печиво і перемішати з горіхами.
2. Щоб зробити крем, треба розплавити масло, потім додати до нього молоко, що згущує, і збити міксером до щільної і пишної консистенції.
3. У розтерту масу всипати крекери з горіхами та добре перемішати ложкою.
4. Викласти солодку суміш на тацю, надати їй форму піраміди, потім обсипати подрібненим шоколадом та кокосовою стружкою.

Напевно, ви не раз опинялися в такій ситуації, що гості ось-ось прийдуть, основне частування вже готове і стіл практично накритий, але на десерт не залишилося часу. Що в такому разі робити? Бігти за покупним тортом, цукерками, печивом. Але це так нудно. Спробуйте приготувати холодний торт із рибок-крекерів. До його складу входять продукти, які знайдуться в холодильнику кожного, до того ж деякі інгредієнти можна замінювати. Не бійтеся ставити експерименти, на вашій кухні - командуєте ви.

У цій статті мова йтиме про чудові способи приготування найсмачнішого десерту - торт без випічки з крекера «Рибка». Основа цієї страви дуже незвичайна, але просочені згущеним молоком або соковитим кремом, вони набудуть напрочуд неповторний смак.

Торт із крекеру «Рибки» зі сметаною

Приготувавши цю страву один раз - ви полюбите її назавжди.

Інгредієнти:

• одна 500-грамова пачка печива «Рибки»;
• 500 г сметани 20% жирності;
• одна склянка цукру;
• 100-грамова плитка

Спосіб приготування:

1. Влийте в ємність сметану та цукор, збийте до кремоподібного стану.
2. Всипте крекер в масу. Акуратно все перемішайте, щоб печиво не сильно поламалося.
3. Покладіть десерт на тарілочку у вигляді гірки.
4. Поставте торт із рибок-крекерів у холодильник на пару годин, щоб маса затверділа, а печиво просочилося сметаною.
5. Шоколад натріть на дрібній тертці, посипте остуджений готовий десерт.
6. За бажанням можна прикрасити ягодами, скибочками винограду та іншими смаколиками.

Холодний банановий торт

Банани стануть чудовим доповненням до тортика з крекерів.

Інгредієнти:

• півкіло крекера "Рибки";
• 500 грам сметани;
• склянка цукру;
• кокосова стружка;
• три середні банани.

Спосіб приготування:

1. Банани очистіть та подрібніть за допомогою блендера.
2. Влийте до них сметану та цукор, збийте масу.
3. Додайте в суміш крекери, добре перемішайте і відправте на дві години в холодильник.
4. Остудженій масі надайте форму торта на десертній тарілці.
5. Посипте цю пишність кокосовою стружкою.

Торт із заварним кремом

Незважаючи на те, що цей рецепт трохи складніший за попередні, смак крему і горіхів вас підкорить своєю неперевершеністю.

Інгредієнти:

• крекер "Рибки" - 350 грам;
• вершкове масло – 300 грам;
• цукор – 200 грам;
• молоко – 300 мл;
• жовток – 4 штуки;
• борошно – 50 грам;
• ванілін;
• волоські горіхи – склянка.

Спосіб приготування:

1. Закип'ятіть у каструлі молоко, влийте в нього розмішані в окремій ємності два жовтки, борошно та цукор. Підігрійте цю суміш до загусання. Додайте до майже готового крему та щіпки ваніліну. Остудіть крем до кімнатної температури.
2. Печиво та горіхи подрібніть, і всипте у вершкову масу.
3. Влийте цю суміш у форму, застелену, поставте в холодильник на кілька годин.
4. Після того, як торт з рибок-крекерів просочиться і загусне, дістаньте його і переверніть на тарілку, прикрасьте ядрами волоських горіхів.

Торт з банановим прошарком

Від товщини прошарку залежатиме смак та насиченість десерту.

Інгредієнти:

• печиво «Рибки» - 300 грам
• чотири банани (більше або менше, залежить від ваших смакових уподобань);
• цукор – одна склянка;
• 400 грам сметани;
• велика ложка желатину;
• ванілін.

Спосіб приготування:

1. Насипте желатин у невелику кількість води, підігрійте його в мікрохвильовій печі до розбухання.
2. Сметану, ванілін та цукор ретельно збийте. Влийте в масу набряклий желатин, перемішайте.
3. Банани очистіть і наріжте кружальцями. Якщо ви віддаєте перевагу більш насиченому банановому смаку, наріжте їх товстішим.
4. Візьміть форму для торта, рівномірно викладіть на дно половину нарізаних бананів, полийте їх 1/3 частиною сметанного крему.
5. Викладіть на масу ½ частина «Рибок».
6. Чергуйте: шар бананів, що залишилися, третина крему, другу частину рибок, останній крем.
7. От і все. Торт із сметани та крекера «Рибки» практично готовий. Залишилося лише остудити цей десерт у холодильники 2-3 години.
8. Остуджений торт переверніть банановим прошарком вгору, прикрасьте на власний розсуд.

Торт із крекеру «Рибки» зі згущеним молоком

Насолоджуйтеся дивовижним смаком та простотою приготування цього диво-торта.

Інгредієнти:

• крекер "Рибки" - 400 грам;
• волоські горіхи – 130 грам;
• розм'якшене вершкове масло - 300 грам;
• одна банка згущеного молока;
• тертий шоколад.

Спосіб приготування:

1. Всипте печиво у велику ємність, додайте до них подрібнені горішки.
2. Збийте в окремій каструльці молоко згущене і розм'якшене масло.
3. Змішайте суміш з і крекером.
4. Викладіть масу на тарілку, сформувавши пірамідку.
5. Обсипте тертим шоколадом, прикрасьте ядрами волоських горіхів та цілісними печінками-рибками.

Торт кавовий

А цей торт з рибок-крекерів особливо сподобається любителям і поціновувачам кави.

Інгредієнти:

• одна склянка цукру;
• півкіло печива «рибки»;
• 200 грам вершкового масла;
• мелена кава - три столові ложки;
• чотири курячі яйця;
• дві великі ложки какао;
• ванільний цукор - щіпку.

Спосіб приготування:

1. Для початку приготуйте склянку кави, заливши її склянкою окропу.
2. В окремій ємності ретельно перемішайте цукор, какао, ванільний цукор та яйця.
3. Суміш, що вийшла, поставте на розігрів в мікрохвильову піч до загусання, охолодіть.
4. Додайте в шоколадну масу, що вийшла, розм'якшене вершкове масло, збийте до однорідної маси.
5. Форму для торта змастіть маслом. Викладайте в неї печиво, попередньо вмочивши його міцну каву. Після того, як весь крекер буде викладений, залийте у форму шоколадну масу.
6. Остудіть торт у холодильнику протягом трьох годин.
7. Після закінчення часу акуратно переверніть торт, виклавши його з форми на тарілку.
8. Прикрасьте крихтою шоколаду або цукровою пудрою, скибочками фруктів або чим захочете.

Тепер вам відомо, що нічим не примітний крекер у вигляді рибок може стати чудовою основою для яскравого, смачного, насиченого та неймовірно ситного десерту.

Яким вийде торт, залежить лише від вашої фантазії та креативності. Будь-який вищезгаданий рецепт можна змінити або доповнити на свій розсуд.

Радуйте свою родину, близьких та улюблених друзів своїм чудовим натхненням!

Кожна людина знайома з різновидом крекерів виконаних у вигляді рибок. Це досить смачні та ситні печива, які при всьому коштують порівняно недорого. Не багато хто знає, що можна зробити торт з печива рибки зі сметаною та бананом, без випічки в духовці, є навіть рецепт з фото як виконувати всі дії. Таким смачним десертом, можна буде пригостити всіх своїх близьких та рідних за вечірнім чаюванням.

Торт із печива «Рибки»

Цей рецепт підходить тим дівчатам, які з якихось причин не вміють пекти пироги для тортів або просто не хочуть. Можливо, вам набридли класичні десерти, і ви захотіли приготувати оригінальний варіант страви. За консистенцією отриманий торт матиме м'яку та ніжну структуру, просякнуту сметаною. Це просто вишукані ласощі, які припадуть до душі кожному.

Для реалізації задуму нам знадобиться:

• несолоний крекер у розмірі 400 грам, вибирати можна будь-який тип крекерів, необов'язково щоб він був у формі рибок;
• сметана 650 грам;
• цукор 1 склянка;
• банан 2 штуки;
• шоколадна стружка 30 грам.

Насправді, щоб приготувати такий торт, можна обійтися всього трьома інгредієнтами, все інше додається тільки до смаку та наявності у вас вдома. Таким чином, нам знадобиться сметана, цукор та крекери. Найчастіше для надання вишуканого смаку додають банан. Для того, щоб торт вийшов смачнішим і цікавішим, можна порізати дрібними кубиками мармелад або зефір і додати в цю консистенцію.

Поетапна інструкція:

1. На першому етапі збиваємо сметану разом із цукром. Таким чином, має вийти однорідна маса. Деякі господині додають також ванілін для запаху, але це необов'язково.
2. Крекери переміщуємо у велику та глибоку тару, щоб зручно було заважати. Далі все заливаємо збитою сметаною із цукром.
3. Очищаємо банани та режим їх кружальцями.
4. За хвилин п'ять крекери розм'якнуть у змітання та вберуть її.
5. Надалі нам знадобиться додаткова глибока миска. Всередину потрібно буде постелити пергамент або поліетилен, щоб маса не прилипала до стін.
6. Далі до другої миски пересипаємо половину крекерів. Приминаємо їх небагато, щоб була рівна поверхня, і викладаємо банани. Висипаємо поверх бананів крекери, що залишилися, і додатково все притискаємо. Робити все потрібно обережно.
7. Миску ставимо на добу в холодильник, щоб крекери максимально просочилися сметаною.
8. На наступний день беремо плоский лист або дощечку і перевертаємо нашу миску. Знімаємо з торта пергамент або поліетилен, і наш продукт готовий. Це буде чудовий десерт до вашого чаювання.
9. Зверху його можна посипати шоколадною стружкою, шматочками мармеладу або будь-якими смачними прикрасами.

Приготування за цим рецептом не обмежує вас ні в чому. Можна додавати якісь свої цікаві продукти. Той самий банан можна замінити полуницею або малиною. Крекери можна перемішати з мармеладом, то буде набагато смачніше. Загалом експериментуйте і у вас все вийде. Така рецептура проста у виконанні і дозволить вам з легкістю досягти бажаного успіху.

Важливо знати!

У Росії стартувала нова федеральна програма для всіх жінок, які страждають від ожиріння та надмірної ваги "Я за здорове тіло!"У ході програми кожна росіянка зможе спробувати унікальний високоефективний жироспалюючий комплекс."Bee Slim" отримавши 1 баночку абсолютно безкоштовно. Комплекс допоможе за 14 днів у домашніх умовах позбутися зайвої ваги!

Особливості та опис торта

Багато домогосподарок вважають, що наш торт «Рибка», це деяка варіація «Мурашника». Насправді, це не так, незважаючи на те, що технології приготування дуже схожі. Хто пробував обидва торти, легко скаже, що на смак вони зовсім різні. Що стосується бананів, то їх необов'язково використовувати, ви можете замінити їх персиками, сливами, ківі або горіхами. Все залежить від ваших смакових уподобань.

Одна з основних переваг такого рецепту: форму, яку буде мати десерт, ви можете створити абсолютно будь-яку. У цьому напрямку у вас не буде жодних обмежень. Беріть будь-який посуд або форму і поміщайте туди масу, яку ви приготували. Потім 24 години в холодильнику та страва готова. Все досить просто. Представлений рецепт з фото, як готувати торт з печива рибки без випічки, зі сметаною та бананом, отримав велику кількість позитивних відгуків.

Головна перевага рецепту полягає в тому, що вам не потрібно нічого пекти. Ви не будете переживати про те, що бісквіт чи корж підгорить, тому що торт «Рибка» готуватиметься сам. Найчастіше на приготування йде всього десять хвилин і очікування 24 години. В результаті ви отримуєте найсмачніший десерт, який зможе вас порадувати смаковими відчуттями. Найголовніше – це купити лише якісні та свіжі інгредієнти.

Представлений рецепт з фото про те, як готувати торт із печива рибки, без випічки, зі сметаною та бананом, є яскравим прикладом кулінарної майстерності. Не кожна домогосподарка може додуматися настільки простого, але в той же час смачного десерту. В даний час існує кілька секретів, які дійсно допоможуть вам зробити вашу страву смачнішою та привабливішою. Поради професіоналів:

1. Сметану найкраще вибирати свіжу. Якщо у вас є можливість купити домашню продукцію, що тільки приготовану, то в цьому випадку торт у вас вийде неймовірно смачним. Щодо покупної сметани, то вона має деякий кислий присмак, який знижує смакові якості торта.
2. Обов'язково використовуйте банан, мармелад, зефір, шоколадну стружку, так як такі добавки зроблять ваш десерт смачнішим і незвичайнішим.
3. Не варто діставати торт із холодильника раніше терміну, тому що він не встигне просочитися і не отримає тих смакових якостей.
4. Не потрібно переминати крекери і перетворювати їх на кашу, оскільки торт не буде таким повітряним.
5. Пекти в жодному разі нічого не треба, це тільки нашкодить вашому десерту.

Дотримуючись порад і рекомендацій, можна створити по-справжньому смачний і в той же час недорогий торт. Особливих проблем з приготуванням у вас не виникне, тому що кожна дія дуже проста, залишиться тільки чекати моменту, коли маса настоїться.

https://youtu.be/TGQ5x-hIKKg

Багато господині активно використовують практично холодні торти. Такі десерти досить просто і швидко готуються, за що користуються популярністю. Рецепти приготування не вимагають навичок, а продукти для такого торта знайдуться у будь-якому холодильнику. Ми хочемо розповісти про те, які десерти можна приготувати з крекерів «Рибки». Маленьке печиво є чудовою основою для смачного торта. Існує багато варіантів приготування десерту. Додаючи нові компоненти, завжди можна отримати торт із новим смаком.

Торт із «Рибок» зі сметанним кремом

Торт із крекерів «Рибки» готується дуже швидко. Зробивши один раз такий десерт, ви неодмінно станете його шанувальником. Тим більше, що рецепт торта з крекера «Рибки» та сметани не потребує значних фінансових витрат. А ось результат неодмінно вас потішить. З приготуванням невигадливої ​​страви впорається навіть недосвідчений кулінар.

Для цього нам знадобляться такі компоненти:

1. 0,5 кілограми крекерів «Рибки».
2. ½ літра сметани (переважно використовувати продукт з жирністю 21%).
3. Плита шоколаду (молочного чи чорного).
4. Склянка цукру.
5. Виноград для прикраси (можна використовувати інші фрукти та ягоди на ваш розсуд).

Рецепт торта зі сметанним кремом

Готувати торт із крекерів «Рибки» варто почати з крему. Для цього необхідно в невеликій ємності змішати цукор зі сметаною, після чого збити масу до однорідного кремоподібного стану. У готовий крем додаємо крекери і перемішуємо масу ложкою, намагаючись не поламати крихке печиво. У цьому закінчується основний етап приготування десерту. Торт із сметани та крекера «Рибки» практично готовий. Отриману масу необхідно обережно перекласти ложкою на блюдо. Краще сформувати її у вигляді гірки. Тоді десерт матиме ефектніший вигляд. Далі відправляємо блюдо до холодильника, щоб сухе печиво встигло просочитися сметанним кремом. Як правило, одного-двох годин достатньо, щоб крекери стали м'якими.

Тим часом можна підготувати продукти для прикраси десерту. Для цього необхідно шоколад подрібнити на тертці. Отриманою крихтою зверху посипаємо наш торт із «Рибок» (крекерів). Крім того, для прикрас можна використовувати будь-які фрукти або ягідки. Так, наприклад, гарно виглядає десерт, декорований виноградинками чи полуницею. Тут можна виявити фантазію та придумати свій варіант. Торт без випічки готовий, його можна подавати на стіл. Подібні швидкі прості рецепти дуже часто рятують господарок, коли необхідно нагодувати гостей, а часу для приготування зовсім мало.

Банановий десерт: інгредієнти

Торт із крекеру рибки зі сметаною можна доповнити бананом. Його ніжний смак надасть десерту зовсім іншого звучання. Загалом для приготування торта можна використовувати м'якоть будь-яких фруктів та ягід. Все залежить від ваших смакових уподобань.

Інгредієнти:

1. Три банани.
2. Одна шоколадка (молочна чи чорна).
3. Склянка цукру.
4. Жирна сметана (15% або 21%).
5. Крекери – ½ кг.

Рецепт приготування бананового торта

Для приготування торта з крекерів «Рибок» не можна купувати перестиглі банани, вони повинні бути трохи зеленими. Банани очищаємо від шкірки і перетворюємо їх на пюре за допомогою блендера. Далі в чашу з масою вводимо сметану і засипаємо цукор, після чого ретельно збиваємо. Готовий крем переливаємо у глибоку ємність та додаємо крекери. Масу акуратно перемішуємо і поміщаємо в холодильник на кілька годин. За цей час печиво повинне розбухнути від крему. Охолоджену масу викладаємо на блюдо, надаючи потрібної форми. Зверху торт прикрашаємо подрібненим шоколадом. Десерт готовий до вживання.

Торт із заварним кремом

Даний рецепт торта з крекера «Рибки» трохи складніший за попередні варіанти, оскільки він передбачає самостійного приготування заварного крему. Не рекомендується використовувати магазинні заготовки, оскільки вони не мають смаку, як домашній варіант. Торт без випічки, приготований на основі заварного крему, має ніжний вершковий смак, а подрібнені горіхи роблять десерт ще цікавішим.

Інгредієнти:

1. Олія – 0,3 кг.
2. Цукор – 210 р.
3. Печиво «Рибки» – 0,3 кг.
4. Борошно – 50 г.
5. Чотири жовтки.
6. Молоко – 300 г.
7. Очищені горіхи (волоські) – дві склянки.
8. Ванілін.

Рецепт приготування десерту із заварним кремом

Тільки на перший погляд рецепти приготування торта із крекерів «Рибок» здаються дуже схожими. Кожен з них має свою особливість, а в результаті виходить десерт з абсолютно новим смаком.

У цьому рецепті мається на увазі використання заварного крему. Його приготування – це найскладніша частина процесу. У ємності закип'ятимо молоко та відключимо вогонь. В окрему ємність кладемо два жовтки, додаємо цукор, борошно та вимішуємо масу. Після цього до неї переливаємо гаряче молоко. Далі посуд відправляємо на вогонь і нагріваємо суміш до її згущення. У крем необхідно додати подрібнену олію та ванілін, після чого він повинен охолонути.

Тим часом крекери подрібнимо на м'ясорубці, горіхи дрібно наріжемо і відправимо ці компоненти в кремову масу і перемішаємо її. Для майбутнього торта необхідно підібрати форму та застелити її дно пергаментом для випікання. Потім крем викладаємо в посуд та вирівнюємо його поверхню. Форму відправляємо остигати в холодильник на кілька годин, печиво повинне просочитися і стати м'яким. Готовий десерт потрібно витягнути з посуду за допомогою пергамену та прикрасити його поверхню горішками, фруктами чи цілим печивом. Такий холодний торт з крекерів «Рибок» напевно сподобається всій родині.

Торт-мурашник

Хочемо запропонувати ще один варіант приготування торта з рибок-крекерів зі згущеним молоком. Ви здивуєтеся, але з печива можна зробити улюблений багатьма десерт «мурашник». Торт готується неймовірно просто, тому до його створення можна залучити дітей, котрі люблять допомагати на кухні.

Інгредієнти:

1. Олія вершкове (м'яке) - 0,3 кг.
2. Волоські горіхи (очищені) – 170 г.
3. Згущене молоко «Іриска» - одна банка.
4. Шоколад та кокосова стружка для прикраси.

Приготування десерту-мурашника

Для приготування нам знадобиться велика ємність, в яку потрібно пересипати печиво. Попередньо очищені горіхи поміщаємо в пакет і подрібнюємо їх качалкою. В результаті має вийти горіхова крихта, яку змішують із крекерами. Далі приступаємо до приготування крему.

Вершкове масло необхідно заздалегідь вийняти з холодильника, щоб воно нагрілося до кімнатної температури і стало м'яким. В окрему ємність поміщаємо варену «Іриску», додаємо в неї олію та збиваємо за допомогою міксера. Потім крем додаємо горіхово-крекерну масу і перемішуємо все ложкою. Перекладаємо кремову суміш на блюдо, формуючи з неї піраміду. Зверху мурашник прикрашаємо тертим шоколадом та кокосовою стружкою. Цю відповідальну справу можна довірити дітлахам, дозволивши їм проявити свою фантазію. Ось і готовий ще один торт без випічки із крекера-рибки.

Торт з різнокольоровим желе

Всі рецепти тортів із рибок-крекерів, наведені нами у статті, цікаві та мають свої особливості. Пропонуємо ще один варіант приготування десерту з використанням кольорового желе, яким ми прикрашатимемо готовий виріб. Крім того, в торт можна додати цукати, фрукти, курагу або чорнослив, урізноманітнивши таким чином смакову гаму. Вводячи нові компоненти, щоразу можна отримувати новий неповторний десерт.

Інгредієнти:

1. Сметана – 0,5 л.
2. ½ кг крекерів.
3. Цукор – 280 р.
4. Желатин – 25 р.
5. Сто грам рубаних горіхів (волоських).
6. Фруктове желе – два пакети.

Приготування торта з крекерів з желе

Спочатку варто зайнятися приготуванням різнокольорового желе. Оскільки ми використовуємо готові суміші з магазину, то необхідно дотримуватися рецептури, вказаної на пачках. Але при цьому варто зменшити кількість води на 20%, щоб желе вийшло щільнішим. Заморожувати суміш рекомендується у формах заввишки трохи більше одного сантиметра. Поки желе охолоджується та згущується, можна приготувати крем.

Для цього змішаємо в чаші міксера цукор зі сметаною, додамо ваніль і ретельно зіб'ємо масу. Цукор повинен повністю розчинитись. Желатин замочуємо у воді і злегка підігріваємо до розчинення крупинок, після чого масу переливаємо в сметану, поки ви її ще збиваєте. Готове желе краще нарізати дрібними кубиками, половину з яких відправити в ємність зі сметанним кремом, додавши печиво і горіхи. Десертна суміш готова, тому настав час підготувати форму для торта. Підібрану страву необхідно застелити харчовою плівкою та викласти на неї масу, вирівнявши її поверхню. Зверху викладаємо другу порцію різнокольорового желе. Після цього форму відправляємо застигати у холодильник на три години.

Торт з банановим прошарком

Родзинкою такого десерту є прошарок із банана. Товщина фруктового шару може бути різною залежно від ваших побажань.

Інгредієнти:

1. Крекери – 350 г.
2. Склянка цукру.
3. Три банани.
4. Сметана – ½ літра.
5. Столова ложка желатину.
6. Ванілін.

У воді необхідно розпустити желатин, а потім підігріти масу кілька секунд у мікрохвильовій печі. А тим часом сметану поб'ємо з цукром за допомогою міксера, додавши (за бажанням) трохи ваніліну. Потім переллємо в крем желатин та перемішаємо масу.

Банани очищаємо від шкірки і нарізаємо кружальцями. Для отримання більш насиченого фруктового смаку шматочки можна робити більшими. Дно форми для десерту викладаємо нарізаними бананами і заливаємо зверху третю кремової маси. Потім викладаємо ще шар фруктів, додаємо сметанний крем та викладаємо ще печиво. Готовий десерт відправляємо на вісім годин у холодильник. Після цього торт можна буде подавати на стіл, перевернувши його вгору банановим шаром.

Кавовий десерт

Такий торт сподобається всім любителям ароматного кавового напою.

Інгредієнти:

1. Печиво – ½ кг.
2. Склянка цукру.
3. Пачка масла.
4. Мелена кава – 2-3 ст. л.
5. Чотири яйця.
6. Какао-порошок – 2 ст. л.
7. Ваніль.
8. Шоколад – одна плитка.

Почати приготування варто із заварювання кави. Необхідно закип'ятити склянку води і заварити дуже міцну каву. А поки напій наполягатиме, ми займемося приготуванням крему. У каструлі змішаємо цукор з яйцями, додамо какао та ванільний цукор. Отриману суміш трохи підігріємо на водяній бані до згущення. Отримавши необхідну консистенцію крему, відключаємо вогонь і опускаємо каструлю в холодну воду. У остиглу суміш додаємо пачку м'якого масла і збиваємо міксером.

Далі потрібно підготувати форму для нашого десерту. Її дно змащуємо олією та викладаємо шарами крекери, обмокуючи їх у каву. На кожен шар наносимо крем. Коли всі інгредієнти викладені у форму, її можна відправляти до холодильника, щоб печиво просочилося. За п'ять-сім годин готовий торт можна запропонувати гостям, перевернувши його, скориставшись тарілкою. Зверху десерт можна прикрасити фруктами чи шоколадною стружкою.

Торт «Їжачок»

З «Рибок» можна приготувати чудовий дитячий торт, який оцінять усі малюки.

Інгредієнти:

1. Кілограм крекерів.
2. Цукрова пудра – 250 г.
3. Згущене молоко «Ірис» (варена).
4. Олія вершкове - 170 г.
5. Склянка сметани.
6. Арахіс у шоколаді - 3 шт.
7. Мак – 60 г.
8. Какао – 8 ч. л.
9. Насіння (очищене) - 120 г.

Пропонований нами рецепт відрізняється від попередніх приготуванням та оформленням. Трохи попрацювавши з простих інгредієнтів можна отримати чудовий дитячий десерт.

Для приготування торта всі крекери потрібно подрібнити. Для цього їх можна загорнути в пакет та роздавити качалкою. Отриману крихту пересипаємо в посуд і додаємо пудру та какао-порошок. Далі добре перемішуємо сухі інгредієнти. В отриману суміш додаємо розпущену олію, сметану та згущене молоко. Вимішуємо руками масу до однорідного стану. Ось готова основа для нашого десерту. Далі з маси виліплюємо мокрими руками фігурку у вигляді їжака. Не забуваємо зробити витягнуту мордочку та носик. Далі десерт обвалюємо в маку. А з арахісу робимо очі і носик. Далі приступаємо до самого клопіткого етапу - з насіння нам належить зробити для їжачка колючу шубку. До такої роботи можна залучити дітей, вони з нею впораються набагато швидше та краще, ніж дорослі.

Такий торт не потребує тривалого охолодження. Буквально за годину його можна подавати на стіл.

Замість післямови

У нашій статті ми привели різні рецепти десертів, приготування яких засноване на використанні крекерів-рибок. Непоказне на перший погляд печиво може стати чудовою основою для смачного торта. Перевага всіх наведених рецептів у тому, що втілити їх у життя дуже просто, приготування не займає багато часу, а результат незмінно радує. Такі нескладні варіанти приготування десертів завжди мають бути в арсеналі будь-якої господині. Сподіваємось, що наша стаття допоможе вам приготувати новий торт та порадувати рідних.