Что привозят из венгрии. Хунгарикумы. Полезные подарки и сувениры из Венгрии. Национальные венгерские блюда

Место, куда стекаются не только местные для закупок, но и туристы, чтобы поглазеть чем живут и что производят венгры. По моему скромному мнению, Центральный рынок - лучшее место для закупок сувенирами и вкусностями, которыми знаменита страна.

Более 10 тысяч кв. метров и два этажа здания отведены под продуктовые и сувенирные лавки, а так же под небольшие забегаловки для перекуса и ресторанчиков. Если вы задавались когда-то идеей покупки чего-нибудь памятного домой для близких и друзей из Будапешта, то вы вряд ли пропустите здание Центрального рынка. Всё потому что рынок находится в конце самой длинной торговой улицы Будапешта - улицы Ваци. Мимо заметного в плане архитектуры здания с цветной плиточной крышей вы вряд ли пройдете, даже если окунетесь полностью в шоппинг.

Адрес Центрального рынка Будапешта: возле площади Фёвам, Таможенный бульвар 1-3 (Vámház krt. 1-3). Для удобства смотрите метку на карте .

Время работы рынка: понедельник - с 6 до 17 часов, вторник-пятница - с 6 до 18, суббота - с 6 до 15. Воскресенье выходной.

Где остановиться в Будапеште:

• лучший хостел Будапешта: Maverick City Lodge ;
• лучший бюджетный отель: Expo Congress Hotel ;
• лучший отель средней стоимости: Roombach Hotel Budapest Center ;
• лучший Luxury отель: Kempinski Hotel Corvinus Budapest .

Хотите выбрать другой отель в Будапеште? Жмите на ссылку, чтобы увидеть весь список

Также проверьте листинг будапештских апартаментов на Airbnb. Кликните сюда, чтобы получить скидку в 34 евро на первое бронирование через сервис Airbnb.

Так выглядит здание Центрального рынка

Знакомы ли вы с понятием хунгарикум ? В переводе с английского это слияние двух слов: Hungary - Венгрия и unicum - уникальный. Проще говоря, речь идет о чем-то особенном, что можно купить или получить в виде опыта только в Венгрии. Как и в каждой стране, в Венгриии есть свой список культурного наследия, куда входят все хунгарикумы. Вот, например, недавно, в список знаменитый венгерский суп гуляш и особенный вид керамики.

Запастись хунгарикумом предлагает Центральный рынок столицы. Чтобы познакомить вас с национальными продуктами, я пройдусь по основным, которые не оставят равнодушным никого.

Рынок изнутри

Алкоголь

Одним из достояний Венгрии является вино, но на слуху самое знаменитое из всех - токайское. Произведенное в одноименном регионе с уникальным климатом и и погодными условиями, токайское вино - то, ради чего даже сами европейцы приезжают в Венгрию. Ищите на прилавках бутылки вина с этикетками Tokaji , это то самое. Цены на него начинаются с 2600 венгерских форинтов (8,5 евро).

Так же в Венгрии производят ликёры на травах, разнообразные настойки, но традиционным крепким напитком, как и во многих странах является самогон. В Венгрии фруктовый самогон называется Палинка (Palinka ) и купить его можно практически за каждым прилавком на рынке. Брать в сувенирной бутылке или в обычной - зависит от ваших целей;)

Разнообразие Палинки

На переднем плане травяной ликер
Токайское вино, например

Паприка

Одним из самых значимых национальных продуктов является приправа паприка. Красный перец можно купить в разных вариациях - как сушеный на веревочке, коими увешано много рыночных прилавков, так и в консервированном виде и в виде красивых подарочных наборов, в которые чаще всего входит сушеная паприка в жестяных баночках или расписных мешочках с надписью Будапешт. Обязательно к набору идет еще крохотная деревянная мерная ложка для удобства добавления специи к блюдам. Цены разные, но, например, маленький подарочный мешочек специи можно купить за 350 форинтов (1,2 евро).

Паприка в жестяных банках

Милые мешочки с паприкой
Функциональное украшение

Так же паприку можно встретить в бутылке с растительным маслом и называться такое будет «масло с паприкой». Мы такое не пробовали, но, думаю, каким-то особенным ароматом это масло обладает. Маленькая бутылочка масла с паприкой обойдется вам в 980 форинтов (3,2 евро).

И помните, любую приправу к вашему будущему кулинарному шедевру нужно добавлять в конце приготовления, чтобы сохранить аромат специи и не испортить её вкус.

Масло с паприкой

Колбаса

Как бы странно не звучало, но венгерская колбаса салями раскупается вмиг. Вкус мясной, есть разновидность колбасы с паприкой и даже различные размеры - на любой кошелёк. Я бы сказала, салями уже «празднично» упакована и готова к транспортировке (копченая колбаса долго не портится) и передаче в руки близким как заморское лакомство.

На рынке самыми популярными фирмами, которые производят салями, замечены две - производитель Pick и Herz . Цены зависят от длины палки салями, самая коротенькая будет стоить от 1800 форинтов за штуку (5,8 евро).

Тоже весьма функционально

Сладости

Венгрия - одна из стран Европы, которая считается марципановой. Марципаном называют кондитерское изделие из миндальной муки и сахара. Для любителей сладкого - райский продукт.

Так же на рынке есть огромнейший прилавок с разнообразными шоколадками, которые отлично подойдут на подарки. Выглядят шоколадки очень празднично, так как вся начинка (орехи, ягоды) видна через упаковку и приковывает внимание.

Есть маленькая и большая упаковка шоколада. Цены на него 1390 (5 евро) и 2490 форинтов (9 евро) соответственно.

Изделия из лаванды

Лаванда тоже ходовой продукт в Венгрии! Из нее делают сироп, чай, мёд, всякие масла и, конечно же, используют в косметической продукции в виде шампуней, мыла, масла для тела и геля для душа.

Приятной безделухой на подарок может быть мешочек-ароматизатор с лавандой. Цены такие: за маленькую баночку мёда отдадите 700 форинтов (2,3 евро), за лавандовый чай - 800 форинтов (2,6 евро), а за аромамасло - 1600 форинтов (5,2 евро).

Изделия из лаванды

Домашний джем

Вот продавцы, как настоящие художники, оформили свои прилавки словно полотна, покрыв их полностью милыми цветными баночками с огромным разнообразием домашних джемов. Помимо обычных малиновых, клубничных и абрикосовых, есть ещё довольно интересные сочетания, например:

• тыквенный джем с апельсином и имбирём;
• абрикосовый или клубничный джем с лавандой;
• варенье из каштана;
• вишнёвое варенье с ромом и шоколадом;
• черничный джем с чили (ух, огонь, наверное!);
• варенье из грецкого ореха.

За баночку в 200 мл просят 1300 форинтов (4,2 евро). Довольно дешево за возможность оставаться бодреньким и здоровым долгими зимами:) Я бы попробовала все! А вы?

Разнообразие джемов

Народный промысел и сувениры

Прилавки с предметами народного промысла и сувенирами находятся на втором этаже. И, если честно, они меня не сильно впечатлили. Там продают обычный моветон в виде магнитов, чашек и футболок с надписью «I love Budapest» .

Вязанные крючком салфетки

И единственное, что стоит внимания - это изделия ручной работы в виде вязанных салфеток, которыми наши с вами бабушки когда-то давно украшали старинные телевизоры, фортепиано и центр стола. Спрос, конечно, на них есть, иначе бы не было столько предложений! Например, такие салфетки могут покупать люди, которые обожают винтаж.

Напутственным словом в конце как всегда будет напоминание о таком маленьком вашем чемодане и о таком большом разнообразии вкусных продуктов Венгрии!

Вне зависимости от сезонных распродаж, в Венгрии привлекательные цены на целый ряд продуктов и вещей.

Прежде всего, это национальные деликатесы и добротные марки одежды и обуви - как венгерских, так и из соседних Австрии , Германии и Чехии . Не проходите мимо антиквариата: несмотря на то, что стоить он может немало, удовольствие от обладания вещью с историей вы получите сполна.

Сувениры и подарки

Славится своими пряными деликатесами - специи и салями «Pick» к покупке обязательны, так же как знаменитое токайское вино, марципаны, палинка и бальзам «Уникум». Из ювелирных изделий большой популярностью пользуется кроваво-красный гранат, который сюда завозят из соседней Чехии и очень изящно объединяют с серебром. Туристы неравнодушны и к изделиям из кожи: кошельки, сумки и всевозможные украшения нарасхват - особенно в сезон.

Отдельно стоит упомянуть о местном фарфоре и керамике: изделия от «Herend» с ручной росписью, фарфор из Жолнаи, а также знаменитая черная керамика будут напоминать о счастливом знакомстве с Венгрией очень долго.

Антиквариат

Бурная история страны в 20-м веке и традиции Австро-Венгрии - все слилось воедино в ассортименте будапештских антикварных магазинчиков. Найти в них можно буквально все: от предметов из фамильных сервизов 19 века до бюстов социалистических вождей. Для знатока это настоящий рай - здесь есть старинные монеты времен императора Фердинанда, награды, статуэтки и предметы быта венгров, начиная с 19 века. Стоимость соответствующая - хотя, что может быть дороже воспоминаний?

Еда и напитки

На этом пункте стоит остановиться подробнее. Из продуктов уверенное первое место среди туристов держит венгерская салями: аутентичную колбасу можно купить в любом супермаркете «Tesco». Главное - отыщите надпись, указывающую на производителя «Pick Szeged Zrt.» и удостоверьтесь в наличии белого соляного налета на оболочке.

Паприку в пакетиках и жидком виде для приготовления блюд венгерской кухни можно купить в крупных сетях, а вот гроздья перчиков - на рынке. Там же могут предложить и сувенирную упаковку: тканевый мешочек с символикой. Незаслуженно забытый венгерский вареный шпик тоже здесь - острый и тающий на языке.

Национальную гордость - вина «Токай», палинку, бальзам «Уникум» и травяно-апельсиновый ликер «Губертус» также можно найти в крупных ритейл-сетях. Для любителей нераскрученных напитков можно порекомендовать фрёч - коктейль из вина и газированной воды.

Одежда и обувь

По мнению наших соотечественников, одежда и обувь местных производителей не отличается особой привлекательностью - за исключением классических мужских туфель - «будапештеров» от «Laszlo Vass» и «Atilla». Зато брендов со всей Европы очень много - правда, по немалым ценам: если хотите выгодных предложений, придется ждать распродаж.

Впрочем, если вы не слишком притязательны, хорошим вариантом может стать приобретение сорочек и рубашек. В Венгрии стопроцентно натуральные изделия от местных производителей стоят не так дорого. Обратите внимание и на кожаные аксессуары: например, перчатки «Alpa Gloves». Марка существует с 1762 года: качество превосходное, подтверждением чему служит внимание к ним даже со стороны всемирно известных звезд - Мадонны и Леди Гага. Местные уверяют, что перчатки для своего гардероба они заказывали именно в г.Печ (фабрика расположена там).

Лучшие места для шоппинга в Будапеште

Столица Венгрии разделена на Старый (Буда) и Новый (Пешт) города. В Буде множество антиквариата и небольших магазинов; Пешт - напротив, изобилует крупными торговыми центрами и бутиками известных во всем мире брендов.

Универсальный вариант, подходящий для большинства туристов - посетить Центральный рынок Будапешта (Központi Vásárcsarnok), на котором можно найти буквально все: от паштета из гусиной печени до электроники.

Торговые центры

Множество современных торговых центров Будапешта готовы предложить покупки и развлечения на любой вкус. Самые популярные - «Westend City», расположенный в нескольких минутах ходьбы от вокзала Ньюгати, «Polus Center» (Szentmihalyi ut 131) и «Mammut Plaza» (Loevohaz utca 2).

Заслуживают внимания также «Campona» (Nagytétényi út 37-43) и «Arena Plaza» (Kerepesi 9). Во всех торговых центрах Будапешта вы найдете большое количество брендовых бутиков и продуктовые гипермаркеты, где можно приобрести национальные венгерские деликатесы.

Бутики и брендовые магазины

Улица Кирай в Будапеште носит неофициальное название «дизайнерской». Здесь можно приобрести сувениры и товары ручной работы, по пути свернув на проспект Андраши. Здесь расположены бутики «Max Mara», «Ermenegildo Zegna» «Hugo Boss», «Lloyd», «Byblos» и «s. Oliver» - недаром он получил название «Fashion Street» (Улица моды).

Но самой главной торговой зоной в Будапеште является улица Ваци. На ней и соседних улочках расположены популярные рестораны, кафе и арт-галереи города, а также магазины Benetton, C & A, H & M и других известнейших брендов. Настоящий фарфор от «Herend» и керамику можно приобрести в дорогом и статусном бутике «Rothschild Brand Shop» (V. Kígyó u.,5). К слову о дорогих магазинах, если вы сделаете покупок более чем на 50 тысяч форинтов, то сможете получить возмещение НДС.

Для тех, кто не хочет переплачивать, рекомендуем Premier Outlets Center (2051 Biatorbágy, Budaörsi út 4, Magyarország). Это огромный торговый комплекс-деревня, в котором около сотни бутиков - и распродажи с солидными скидками в них продолжаются 12 месяцев в году.

Антикварные лавки и рынки

Központi Vásárcsarnok - Центральный рынок - первый в списке. Посетить его у вас сразу две причины. Во-первых, это городская достопримечательность (чего стоит один только фасад). Во-вторых, купить здесь можно буквально все: безграничный ассортимент сувениров к вашим услугам.

Что же до специализированных лавок, торгующих антиквариатом, то их в Будапеште огромное количество. Многие расположены на улице Falk Miksa - обязательно пройдитесь по ней, если ищете что-то по-настоящему особенное. Ценители живописи и гобеленов обязаны побывать в Nagyhazi Gallery (Balaton út. 8, на углу Falk Miksa útca), а Pinter на Falk Miksa út. 10 торгует очень красивыми серебряными канделябрами и бра.

Блошиные рынки Будапешта - целая Вселенная антикварных вещей с богатой историей. «Эчери» (Esceri Flea Market) на Nagykorosi út. 156 работает с середины 19 века, а Будапештский блошиный рынок (Budapest Flea Market) Zichy Mihály út. 14 объединяет массу антикваров-любителей, предлагающих подчас уникальные вещицы по бросовой цене.

Когда стоит ехать в Венгрию за покупками

Выгодный шоппинг в Венгрии - в момент проведения сезонных распродаж: под Рождество и к моменту реализации весенне-летних коллекций в конце июля-начале августа.

Распродажи и скидки

Как и любая европейская страна, Венгрия привлекает туристов возможностью приобрести качественные вещи по невысоким ценам в сезон распродаж. Заметите надпись «kedvezmények» - заходите.

Рождественские скидки до 30-50% начинаются в Венгрии сразу после и длятся до . Летний сезон распродаж менее масштабный: это всего пара недель, богатых и на индивидуальные скидки для разных категорий покупателей (дети, женщины, студенты и т.д.). Универсальный же рецепт попасть на распродажу один - это уже упомянутый нами Premier Outlets Center, который вне зависимости от сезона сбивает цену на 70-80%: вам останется только найти время на знакомство со всем гигантским ассортиментом.

Путешествуя по Венгрии, каждый турист непременно влюбляется в многогранную и вкусную местную кухню и прекрасные вина. Но потом наступает пора возвращаться домой.

В этот момент обычно и возникает вопрос о том, что привезти из Венгрии из еды в качестве сувенира. Тем, кто еще не знает, каким продуктам стоит отдать предпочтение и какой вкусный подарок можно назвать истинно венгерским, этот обзор будет особенно полезен.

Венгрия является одним из крупнейших мировых поставщиков фуа-гра. В стране эта национальная еда считается культовой и называется «либамай». Попробовать ее можно практически в каждом . Поэтому, если вы раздумываете, что привезти из Венгрии из продуктов, прежде всего обратите внимание на этот деликатес.

В магазинах гусиная печень продается в консервированном виде. Баночка фуа-гра в собственном соку (145 граммов) стоит от 5 000 Ft, а паштет из гусиной печени обойдется в 3 500-4 000 Ft. Купить продукт можно в любом из венгерских супермаркетов (Tesco, Lidl, CBA).

Салями Pick

Еще один удачный вариант того, что привезти из Будапешта из еды, – это салями, знаменитая венгерская колбаса, произведенная по специальной технологии. Наиболее известным и популярным продуктом в этой категории является Pick, которому оригинальный вкус придает особый состав специй и их оптимальное соотношение. Этот вид салями производится в Сегеде, городе на юге страны, и даже по венгерским меркам считается деликатесом.

Купить вкусный сувенир, покрытый слоем благородной белой плесени, можно на рынке, в супермаркетах или в специализированных магазинах, например, в Szalámibolt (Ráday u. 24a). Салями весом 400 грамм стоит около 2 000 Ft.

Марципаны

Еще одной «визитной карточкой» Венгрии является один из – марципан. Это миндально-сахарная масса, из которой делают забавные статуэтки и целые скульптурные композиции, настоящие чудеса кондитерского искусства! Их можно привезти в подарок как детям, так и взрослым.

Рецептов приготовления марципанов в Венгрии много, но в их состав обязательно должны входить сладкие миндальные ядра и горький миндаль – так вкус лакомства раскрывается особенно ярко. Небольшую красочную фигурку можно приобрести по цене от 300 до 1 000 Ft. Продаются сладкие подарки в каждой кондитерской, а хранить их можно очень долго.