Организованный пикник. Как организовать интересный пикник. Полезные мелочи для пикника

ПОСЛЕ ВЫЛАЗОК С ДРУЗЬЯМИ НА ПРИРОДУ ПОЛНЫЙ УПАДОК СИЛ? КОНЕЧНО, МОЖНО ВСЮ НЕДЕЛЮ ПРОЖДАТЬ СЛЕДУЮЩИХ ВЫХОДНЫХ, ЧТОБЫ ОТОСПАТЬСЯ. А МОЖНО УЖЕ СЕЙЧАС ИЗУЧИТЬ НЕСЛОЖНУЮ АЗБУКУ УДАЧНОГО ОТДЫХА - КАК УСТРОИТЬ СЕМЕЙНЫЙ ПИКНИК ? И ПРОВЕСТИ ВРЕМЯ БЕЗ УТОМИТЕЛЬНЫХ ПОСЛЕДСТВИЙ, ЗАТО С ПОЛЬЗОЙ И УДОВОЛЬСТВИЕМ!

Как все обычно происходит? В выходные мы закидываем в багажник сумки с судками, нарезками и бутылками, едем в ближайшую лесопосадку и, усевшись на траве, обсуждаем с друзьями проблемы трудовых будней. Получается, этот день мы практически провели на работе, просто начальник уехал в командировку и выдалась возможность немного «отпустить вожжи». Между тем, чтобы удался на славу, нужно действовать по-другому. Как устроить пикник?

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ПИКНИК?

Согласитесь, ничего сложного в организации пикника, даже семейного нет. Зато настоящий отдых обеспечен.

МЕНЮ ДЛЯ ПИКНИКА МОЖЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ ТАК:

1) Закуска из макарон,

2) Фокачча с куриной грудкой и беконом,

3) Рыба с овощами на гриле,

4) Пирог с яблоками и вишней,

5) Овощи на гриле с соусом,

6) Закуска с креветками,

7) Круассаны,

8) Маковый рулет.

КАК ПРОВЕСТИ ПИКНИК: "ВОКРУГ СВЕТА"

>В Великобритании традиция пикников обозначилась в XVII столетии. Загнав дичь, аристократы лакомились трофеями прямо на природе. Сейчас англичане собираются на пляжах и в парках, главное — чтобы неподалеку была вода. Сидеть на траве не любят, поедая сэндвичи на специально установленных лавках.

>В Японии на шпажки для шашлыков нанизывают морепродукты, а на тарелку непременно кладут имбирь — тот впитывает запах костра. В Японии, вылазками на природу отмечают время цветения сакуры.

>В Бразилии предпочитают запекать один большой кусок мяса, с которого все нарезают ломтики для себя.

>Французы редко пользуются мангалами — для посиделок им достаточно сыров, бутербродов и овощей.

Лето - время отпусков, отдыха и расслабления, теплая пора, когда можно отправиться к морю, в горы или в лес. Если у вас нет возможности прямо сейчас собрать чемодан и уехать на курорт, почему бы не устроить небольшой пикник на природе , отъехав за черту города?

Не удивительно, что первые пикники появились еще во времена древних римлян , а также существуют до сих пор. Европейская аристократия обожала отправляться на пикники и часто совмещала их с охотой.

Жители каждого большого или маленького города наверняка знают места, где можно отдохнуть от городской суеты, приготовить вкусные блюда на гриле, погулять по лесу или искупаться в озере или реке. Если вы планируете пикник на природе, возможно, вам помогут наши полезные советы.

Пикник на природе: что взять на пикник?

Сборы на пикник - дело хлопотное . Кто не ловил себя на мысли о том, чтобы взять все самое необходимое, а по приезду на место, выяснял, что это важное, оказывается, оставил дома . Например, многие забывают такие важные вещи, как спички, соль, ножи.

Чтобы не попасть в подобную ситуацию, заведите себе привычку каждый раз перед поездкой или походом писать список того, что нужно взять с собой , особенно делая акцент на самых важных вещах. Сверяясь со списком, аккуратно укладывайте все вещи.

Список может быть следующим:

- Ножи (лучше несколько и лучше, если они будут хорошо заранее наточены)

- Открывалка/штопор

- Разделочная доска (Лучше пластиковая и легкая, можно несколько, если много людей, чтобы несколько человек резало продукты)

- Посуда (обычно для пикника используют одноразовую или пластиковую посуду, которая не бьется и ее легко перевозить)

- Вилки/железные щипцы/лопатки (Возьмите с собой хотя бы одну железную вилку или щипцы для того, чтобы переворачивать некоторые блюда во время прожаривания или проверять их готовность. Снимать овощи или мясо с решетки удобнее железными аксессуарами, а не пластиковыми вилками)

- Салфетки и полотенца

- Мангал (Складные мангалы – удобное изобретение, которое поможет вам приготовить блюда на гриле и не будет представлять опасности пожара, как обычные костры. На мангале гораздо легче размещать шампура и сетки, чем искать в лесу какие-либо приспособления для жарки)

- Шампура, сетки (Незаменимы в случае, если вы готовите блюда на гриле)

- Подстилка, покрывало, подушка или коврик (Летом земля обычно хорошо прогревается, однако лучше подстраховаться и использовать дополнительную подстилку для того, чтобы было теплее)

- Одноразовые скатерти или клеенки (Удобны для размещения на них блюд)

- Складная мебель (Пригодится, если вы не любите сидеть на земле)

- Пакеты для мусора (Необязательно: можно складывать мусор в освободившиеся пакеты от продуктов)

- Спички/зажигалки

- Угли или дрова (Необязательно, если вы не будете разводить костер, а также если вы отправляетесь в лес – сухих дров там обычно достаточно)

- Топорик или пила (чтобы рубить дрова)

- Бумага или средства для того, чтобы легче разжечь огонь (С помощью старых газет огонь в костре зажечь гораздо легче)

- Баночка с солью/перцем (Эти специи незаменимы, особенно если вы готовите что-то на гриле или едите свежие овощи. Соль забывают чаще всего)

- Спрей или мазь от комаров и других насекомых (Может пригодиться вечером, когда летающие вампиры особенно кровожадны)

- Защита от солнца (Если вы отправляетесь в лес, где тени достаточно, солнцезащитный крем, очки, шляпы, зонтики брать не обязательно, однако на берегу реки или озера эти вещи могут пригодиться)

- Мини-аптечка (Обязательно! Многие забывают или не хотят брать с собой лекарства, в частности, йод и бинт , хотя на природе эти вещи могут пригодиться. Если вы едете на машине, у водителя обычно имеется аптечка. Заранее проверьте ее содержимое и дополните, если чего-то не хватает)

- Игры (Заранее продумайте, как вы будете себя развлекать на природе. Если вы берете детей, обязательно продумайте, чем их занять, иначе дети будут сами искать себе приключений и могут попасть в неприятности. Например, возьмите мячи, игрушки, бадминтон или другие аксессуары для подвижных игр )

- Техническая вода (Пригодится для мытья рук, если нет поблизости водоема)

- Мыло, антибактериальная жидкость или влажные салфетки (Мыло можно взять жидкое в маленькой бутылочке)

- Теплые вещи (За городом, где нет асфальта и бетона, обычно температура несколько ниже, чем в городе, поэтому теплые вещи могут пригодиться, особенно если вы планируете остаться на пикнике до позднего вечера)

Мебель для пикника

Мебель для пикника - вещь весьма необязательная . Можно расположиться прямо на траве или песке на покрывале и не обязательно брать с собой стулья и стол. Конечно, куда удобнее сидеть за маленьким столиком.

В первую очередь на ум приходит складная мебель . При ее выборе следует помнить о трех важных вещах: она должна быть прочной, легко складываться и раскладываться и быть удобной в использовании. Для этого при покупке следует тщательно проверить все крепления , разложить стулья, определить, удобно ли вам на них сидеть. Вот несколько примеров мебели для пикника:

Оригинальный набор мебели для пикников: стулья и стол в одном чемоданчике:

Обычные складные стулья с железной основой и тряпичными сиденьями.

Кстати, такие складные стулья можно найти с дополнительными карманами для бутылки и личных вещей:

Если повезет, можно найти вот такой стульчик без ножек, но с удобной спинкой:

Оригинальная идея – столик-чемодан, встроенный в велосипед:

Вместо стула например, можно использовать гамак, укрепив его между деревьями:

Посуда для пикника

Важная деталь для пикника – посуда , в которой будут перевозиться продукты. Они должны не помяться по дороге, сохранить свежий вид и запах . Лучше каждый продукт поместить в отдельный маленький контейнер – колбасу, сыр, овощи.

Вы можете приготовить часть блюд дома , а затем взять их с собой, если шашлыки на природе в ваших планах не значатся. Чтобы сохранить продукт, наоборот, теплым, можно воспользоваться обычной фольгой или специальными контейнерами из плотной фольги .

Если на улице сильно жарко, а ехать до места пикника достаточно далеко, можно соорудить самодельную сумку холодильник , переложив контейнеры с продуктами бутылками с замороженной заранее водой.

Бутерброды с маслом, колбасой и сыром могут легко испортиться при жаре. Следует завернуть их не в пластиковые пакеты, а в пергаментную бумагу, а затем в фольгу . В супермаркете даже можно найти специальную бумагу, которая не имеет тенденцию пропитываться жиром.

Посуда для пикника обычно выбирается с учетом того, чтобы она не разбилась и была легкая для перевозки. Гениальное изобретение – одноразовая посуда из пластика или картона , которую не нужно мыть, которая не бьется и не занимает много места.

Как оказалось, не все любят такую посуду, так как она достаточно хрупкая, быстро ломается в руке, легко гнется и не позволяет держать много всего на тарелке . Более того, она может даже расплавиться, если держать в ней что-то горячее. Поэтому вы можете взять твердые пластмассовые или даже железные тарелки.

Полезные мелочи для пикника

Предлагаем вам несколько оригинальных идей для пикника, которые сделают ваш отдых намного комфортнее:

1. Охлаждение бутылок с напитками порой большая проблема на природе, но не там, где есть водоемы. Например, можно использовать детские надувные рукава и веревочки , чтобы держать бутылки в воде и не позволять им нагреваться:

2. Корзинка для фруктов из картонной тарелки . Не хотите брать с собой громоздкие миски для фруктов? Можно сделать удобные и вместительные емкости для фруктов. Возьмите одну картонную одноразовую тарелку, срежьте примерно 1 сантиметр с края, а затем начертите с помощью карандаша и линейки в центральной части квадрат.

Сделайте четыре надреза , как показано на рисунке, затем поднимите края вверх и закрепите их скрепками. С помощью двойного скотча или клея заклейте края, чтобы получилась коробочка. По периметру наклейте цветной скотч, чтобы коробка держалась и не разваливалась.

3. Боитесь держать продукты на земле, чтобы не привлекать большое количество насекомых? Используйте зонтик, повешенный на ветку дерева , в которые можно поместить продукты:

4. Самодельный шатер для пикника . Отличная идея для тех, кто желает скрыться от солнца. Для того чтобы подвесить легкую занавеску, можно использовать пластиковый круг и веревочки или прищепки. Круг повесьте на ветку дерева, а занавеску прикрепите к кругу.

5. Оригинальная идея подготовить порционные коробочки с продуктами для каждого участника пикника, например, если вы отправляетесь на прогулку в лес или на пляж. Чтобы не доставать еду и делить ее на месте, можно просто сделать вот такие заготовки вроде "пайков":

6. Держатель для стакана . Не любите пить напитки из пластиковых одноразовых стаканов? Вы можете захватить на пикник небольшой стеклянный стаканчик и изготовить для него вот такой необычный держатель из плотной проволоки и деревянной шпажки:

7. Салфетка для хранения приборов . Эту оригинальную вещь можно пошить своими руками из обрезков хлопчатобумажной ткани. Дл работы вам понадобится:

- Прямоугольный кусок материала (можно несколько кусков разного цвета)

Кружево

Атласная лента

Ножницы

Булавки

Швейная машинка

- Нитки

Приступим к работе:

1) Обработайте по краю кусок материи и сложите в три четверти , как показано на рисунке, это будет конверт для ваших приборов.

2) Предварительно к верхнему краю пришейте кружевную ленту .

3) С одного края внутри конверта пришейте атласную ленту , сложенную пополам.

4) Прострочите края на швейной машинке, чтобы получился вот такой конвертик :

5) Приложите к конверту приборы, которые вы собираетесь в нем хранить и отметьте границы, чтобы можно было сделать соответствующие карманы .

6) Прострочите на машинке ровные вертикальные линии кармашков .

Ваш конверт-салфетка для хранения приборов для пикника готов! Его можно завязать в рулончик.

8. Чтобы ваше покрывало, на котором вы будете сидеть, не стало влажным от сырой земли, постелите под него клеенку . Это особенно важно, если только недавно были дожди и земля и трава еще не успели высохнуть.

9. Чтобы перевозить и переносить стеклянные бутылки, можно завернуть их в кухонное полотенце вот таким образом:

10. Чтобы в ваши напитки не попадали насекомые, стаканы можно прикрыть вот таким образом :

11. Одноразовая упаковка не всегда может быть одноразовой. Например, упаковка из-под яиц прекрасно может послужить вам для пикника:

12. Из обычного большого сита можно сделать вот такой шатер от мух и других насекомых , которых хватает на природе:

Место для пикника: где устроить пикник?

Место для пикника, конечно, хочется выбрать уютное, чистое, подальше от автотрассы, шума и городской суеты . Если есть возможность, отправляйтесь за город вначале, чтобы найти такое место, если у вас нет ничего на примете. Вы можете расспросить друзей и знакомых, где они обычно отдыхают.

Иногда в пределах города имеются специальные места в парках и около озер , где можно сделать шашлыки и отдохнуть, однако обычно такие места привлекают большие скопления народа, а шумное веселье соседей может раздражать. Самым удачным вариантом будет найти свое укромное место за пределами городской черты , куда можно было приезжать ни раз.

Жители крупных городов часто жалуются, что все хорошие места для пикников уже давно известны , поэтому туда стремятся попасть многие. Тогда вам придется занимать место заранее (например, приехать рано утром).

Пикник можно устроить даже в пределах города на крыше своей многоэтажки ! Если у вас нет возможности уехать за город, почему бы не подняться на крышу? Кстати, некоторые любители пляжного отдыха даже загорают на крышах.

Меню для пикника

Ни один пикник не обходится без еды и питья : ведь вы проведете на природе не один час, поэтому о вкусном меню, конечно, стоит позаботиться заранее. Узнайте заранее о том, что предпочитает каждый из участников банкета. Если компания большая, договоритесь, что кто возьмет с собой, кто какие блюда будет готовить.

Если у вас мало времени на сборы, вы конечно, можете взять с собой сырые овощи, зелень, хлеб, нарезки (колбасу, сыр, брынзу) , а также маринованное мясо из магазина. Однако есть сотни рецептов прекрасных блюд, частично приготовленных в домашних условиях , которые будут прекрасно поглощаться на природе.

Самые популярные блюда и продукты для пикника:

2) Рыба на гриле

3) Овощи и грибы на гриле

4) Свежие овощи, зелень и фрукты

5) Бутерброды

6) Печенье и выпечка

8) Картошка, запеченная в костре

9) Алкогольные и безалкогольные напитки

Блюда для пикника на природе

Многие из вас, скорее всего, жарят на пикниках исключительно шашлыки или другие мясные блюда , однако имеется множество и других вкусных и полезных блюд на гриле. Например, очень вкусными получаются овощи на гриле . В летнее время этих овощей предостаточно: кабачки, баклажаны, помидоры, сладкий перец, а также грибы.

Вы можете взять понемногу этих овощей и между жаркой мяса поджаривать кусочки овощей. Овощи будут прекрасным гарниром к шашлыкам.

Рецепт:

Грибы шампиньоны следует предварительно замариновать. Возьмите 0,5 кг шампиньонов, помойте и высушите их, поместите в обычный пластиковый пакет без дырок (лучше в несколько пакетов), затем влейте туда 1/4 стакана соевого соуса, 1/4 стакана оливкового масла, добавьте немного перца по вкусу. Затем завяжите плотно пакет и как следует перемешайте содержимое. Поставьте в холодильник на ночь.

Сладкие перцы сразу после приготовления поместите в пластиковый пакет на 5 минут , чтоб шкурка легко снялась. Помидоры на гриле готовятся достаточно быстро, их можно нарезать на 2 половинки, либо положить над углями целиком. После приготовления они приобретают насыщенный сладкий вкус.

Укладывать овощи можно на решетку, а можно нанизать кусочки на шампура , как шашлыки. Также иногда овощи, порезанные кусочками и смазанные маслом, заворачивают в фольгу порционно, затем как бы запекают над углями . Тут главное выдержать нужное количество времени, чтобы все хорошо пропеклось. Не страшно, если овощи будут немного хрустеть. Если вы любите мягкие овощи, подержите их дольше.

Картофель часто берут собой, чтобы запечь в костре, однако вместе с жирным мясом он может показаться слишком тяжелым . Его можно предложить приготовить вегетарианцам, которые не едят шашлыки.

Легко также готовится на гриле рыба , но для нее советуют воспользоваться решеткой. Особенно вкусны семга, форель, сардины и другие жирные виды рыб. Перед жаркой рыбу необходимо замариновать: можно просто обвалять в специях для рыбы, соли, перце . Угли для жарки должны иметь белый налет, а жар не должен быть таким же сильным, как для мяса, так как нежное мясо рыбы очень быстро готовится. Обычно филе толщиной 2 сантиметра готовится около 5-6 минут с каждой стороны.

Закуски для пикника

Бутерброды – еще одно незаменимое блюдо для тех случаев, когда вы отправляетесь на пикник, не намереваясь жарить там шашлык. Впрочем, бутерброды могут пригодиться и для ожидающих мясо на гриле , так как дело это весьма долгое: ведь нужно все подготовить, собрать дрова, разжечь костер, подождать пока дрова превратятся в угли и только потом уже жарить мясо.

Чтобы не умереть с голоду в ожидании, можно взять с собой готовые бутерброды или сделать их на месте.

Интересный рецепт предлагается для большой компании . Такой бутерброд можно заготовить дома, а на пикнике просто разрезать. Его удобно перевозить.

Рецепт:

Для этого чудо-бутерброда вам понадобиться: Булка хлеба (лучше круглая и высокая), любимые начинки для бутербродов (колбаса, сыр, по вкусу майонез или соус песто, зеленый салат, помидоры, огурцы, куриное вареное мясо или мясо индейки).

Отрежьте верхнюю часть хлебной булки и выньте всю мякоть, оставив только корочку .

Затем начинайте слоями выкалывать ваши ингредиенты, смазывая их соусами.

Когда булка наполнится доверху, накройте верхней частью . Ваш слоеный бутерброд для пикника готов!

Кстати, бутерброды будут особенно вкусными, если вы зажарите хлеб на гриле прямо над костром. Перед тем, как готовить мясо, положите на решетку несколько ломтиков хлеба и зажарьте их до хрустящего состояния:

Можно также попробовать начинить бутерброды начинкой с сыром, овощами, мясом , а только потом запечь их над углями. У вас получится отличный горячий бутерброд:

Бутерброды для пикника можно сделать в виде канапе , разрезав большой сэндвич на маленькие порционные кусочки и заколов их зубочистками. Для этого можно взять длинный французский батон, разрезать его пополам, а затем начинить любимыми ингредиентами. Прикрыть сверху верхним слоем и разрезать на кусочки.

Каждый кусок заколоть зубочистками или шпажками, чтобы они не разваливались и уложить в подходящую посуду.

Если вы не хотели бы сделать привычные бутерброды с колбасой и сыром, можно воспользоваться другими полезными рецептами . Например, вот такой необычный бутерброд можно приготовить с авокадо:

Рецепт:

Вам понадобится: Французский длинный батон хлеба, кусочки вареной куриной грудки, спелый авокадо, кольца лука (маринованного или поджаренного), соус песто, руккола, мягкий козий сыр.

Разрежьте батон вдоль на две половики, нижнюю смажьте сыром и уложите на нее все ингредиенты слоями . Затем прикройте верхней частью батона.

Разрежьте на порционные куски.

Прекрасные бутерброды можно сделать в виде рулетов из лаваша . Все ингредиенты можно приготовить дома, завернуть в лаваш, а затем чуть подогреть на гриле перед подачей.

Но вкуснее получатся такие рулеты с овощами на гриле .

Рецепт:

Вам понадобятся: Сырая куриная грудка, соевый соус, пару ложек меда, баклажаны, помидоры, кабачки, сладкий перец, соль, перец.

Куриную грудку разрежете на кусочки толщиной около 1 сантиметра, залейте соевым соусом, медом, посолите, поперчите и оставьте мариноваться 15 минут. Овощи нарежьте нетолстыми кольцами (0,5 сантиметра). Все поджарьте на решетке, смазанной растительным маслом, над углями до золотистого цвета. Уложите все на лаваш и заверните в рулет.

Готовые рулеты снова отправьте на гриль на пару минут и поджарьте с двух сторон. Можно добавить в рулет свежей зелени и соус.

Игры на пикнике

1. Водный пейнтбол . На природе обычно хочется поиграть в активные веселые игры. Если пляжный волейбол или бадминтон уже надоели, можно придумать что-то более оригинальное, например, водяной пейнтбол.

Эта игра напоминает обычный пейнтбол, однако вместо дорогостоящего оружия с краской достаточно взять простые водные пистолеты. В отличие от обычного пейтбола, где можно остаться с серьезными синяками, водный пейтбол совершенно безопасен, в него можно играть вместе с детьми.

Правила просты: можно разделиться на несколько команд, а потом стараться попасть в соперников струей воды. Выигрывает та команда, участники которой будут наименее "подмоченными".

2. Смешной футбол . Играть в футбол, оказывается, может быть очень весело, если например, разбить игроков на пары и привязать одну ногу игрока к ноге напарника. Далее играть как в обычный футбол, за исключением наличия вратаря, который не понадобится, так как забивать голы и так будет довольно сложно.

3. Пантомима . Очень популярная игра для вечеринок и пикников, которую еще называют игра Крокодил. Чем больше человек играют, тем интереснее. Разбиваются на 2 команды. Одна команда выделяет одного человека для того, чтобы показывать пантомимы, другая команда придумывает слово, которое первый участник должен показать с помощью жестов и мимики без использования речи и звуков. Его команда угадывает слово. Затем команды меняются. Выигрывает та команда, которая быстрее угадывает слова.

Инструкция

Не готовьте бутерброды заранее. Нарежьте и сложите отдельно хлеб, колбасу, сыр, овощи. Используйте для упаковки пищевую пленку или фольгу. По приезду на место каждый из участников пикника сможет сам соорудить себе бутерброд, который гарантированно будет иметь аппетитный вид. Если же бутерброд вы соберете дома, то за время путешествия к месту пикника он размякнет и станет выглядеть несвежим.

То же касается и разнообразных салатов. Конечно, резать на природе яйца, ветчину или курицу не слишком удобно, а потому салаты придется накрошить дома. Но заправку (сметану, майонез) возьмите с собой и заправьте салат пере самым употреблением.

Хорошо «идут» на природе мясные блюда. Оберните в фольгу мясной рулет, запеченную курицу. К концу пикника от них не останется и кусочка. Если планируется шашлык, позаботьтесь о соусе, небольшом мангале, шампурах и угле, на котором будет готовиться мясо.

Обязательно прихватите с собой сладости – печенье, конфеты, фрукты. Конечно же, все это придется аккуратно упаковать в пластиковые емкости с герметичными крышками.

Позаботьтесь о напитках. Хороший вариант – чай, кофе в термосе и пара бутылок прохладительных напитков.

Возьмите с собой несколько комплектов одноразовой посуды – стаканы, тарелки, вилки, ложки, ножи. Берите с таким расчетом, чтобы на каждого участника пикника приходился трехкратный запас посуды (3 тарелки, 3 стакана, 3 вилки, 3 ножа, 3 ложки). Не забудьте о салфетках.

Позаботьтесь о том, на чем будет происходить пиршество. Возьмите с собой покрывало и большой кусок пленки, чтобы не класть покрывало на сырую землю.

Не забудьте прихватить с собой солнцезащитный крем, средства защиты от . Также пригодятся вата, бинт, зеленка, йод, бактерицидный пластырь (в лесу масса возможностей поцарапаться, пораниться), перекись водорода.

Обязательно продумайте развлекательную программу пикника. Ведь скучно просто приехать в лес, съесть бутерброды и уехать. Возьмите с собой мяч, теннисные ракетки. Не забудьте фотоаппарат (заранее зарядите его аккумуляторы) или видеокамеру.

Видео по теме

Полезный совет

Закончив отдых, соберите всю пластиковую посуду в мешок для мусора и выбросите на ближайшей мусорке. Помните, пластиковая тарелка используется 20 минут, а разлагается сотни лет. Погасите костер, если вы его разводили, соберите остатки еды, мусор. Как можно тщательнее уничтожьте все следы своего пребывания.

Связанная статья

Весна чувствуется повсюду - в пении птиц, первых зеленых листочках, появившихся на деревьях, в солнечном чистом небе. Возникает желание покинуть надоевшие за зиму стены душных квартир, чтобы компанией выбраться на природу.

Инструкция

В городе обязательно найдете немало мест, приспособленных для организации пикника на природе: лесополоса, роща, набережная реки, городской парк. Главное, чтобы здесь было разрешено проведение подобных мероприятий, и вы при этом не нарушали общественный порядок. Позаботьтесь, чтобы выбранное вами место было защищено от солнца, и поблизости отсутствовали муравейники.

Составьте меню. Для пикника хорошо подойдут мясные продукты - курица или запеченное мясо с кетчупом, горчицей или другим острым соусом. Можно взять конфеты, печенье, консервы. Продукты лучше сложить в объемную корзину, что будет выглядеть более аппетитно и живописно, чем гора пакетов. Благодаря этому запасы не помнутся.

Если во время пикника планируете приготовление ухи, запеченного картофеля, шашлыка, жареных сосисок и пр., позаботьтесь о необходимом инвентаре. Понадобятся и котелок для ухи, и топливо для костра, и дрова, и шампуры, и мангал, и т.п. Мясо для шашлыков замаринуйте заранее.

Позаботьтесь, чтобы продукты не требовали особых условий транспортировки. Для всевозможных бутербродов нарежьте дома все ингредиенты и положите в раздельные пакеты, а на природе сделайте бутерброды. В этом случае они будут более привлекательными и гарантированно не испортятся в дороге. То же самое относится и к салатам: возьмите с собой заправку, вымытые овощи и приготовьте на скорую руку.

Захватите влажные салфетки или полотенца, пластиковую посуду, штопор, открывалку, складной нож. Чтобы убрать остатки, обязательно запаситесь мусорными пакетами. Сделайте максимально незаметными следы вашего пребывания на природе.

Видео по теме

Весна и лето – отличное время года для выезда на пикник и отдыха на природе. Чтобы данное мероприятие прошло успешно и запомнилось надолго, нужно заранее все подготовить и продумать до мелочей каждую деталь: где, как, с кем вы будете проводить время.

Вам понадобится

• - продукты;
• - мангал;
• - шпажки;
• - решетка;
• - раскладные столы и стулья;
• - игры для активного отдыха.

Инструкция

Предварительно уведомите всех, с кем вы собираетесь поехать отдыхать на природу. Решите организационные вопросы. Самым важным вопросом будет место проведения пикника. Если вы планируете отметить знаменательное событие в кругу друзей, выбирайте для мероприятия берег реки, озера или полянку в загородном лесу. Не забывайте, если погода засушливая, пикники в лесу запрещены, поэтому остается только берег реки или озера.

Решите вопрос о способе, которым вы будете добираться до места проведения пикника и обратно. Наиболее распространенный вариант – это использование личного транспорта. Несколько легковых машин без труда смогут доставить к месту отдыха всех друзей, палатки, мангалы, провизию. В крайнем случае, вы можете воспользоваться услугами коммерческого транспорта, нанять микроавтобус и доехать до места проведения мероприятия.

Составьте меню. Основных варианта два. Вы берете с собой все, что приготовили дома и дополнительно маринуете мясо, покупаете купаты, сардельки и готовите все это на мангале. Не забудьте купить достаточное количество прохладительных напитков, взять с собой чайную заварку, кофе. Если вы планируете отметить знаменательное событие, подготовьте алкогольные напитки, учитывая вкусы и предпочтения вашей компании.

Мангал, шпажки, решетка, древесные угли, жидкость для розжига – это все то, что вам потребуется для отдыха на природе.

Для организации стола подготовьте одноразовую или специальную посуду для проведения пикника, бумажные и влажные салфетки, пледы, скатерти, полотенца, раскладные столики, стульчики, мешки для сбора мусора.

Если вы берете с собой продукты, которые достаточно быстро могут испортиться, позаботьтесь о сумках-холодильниках, представленных в магазинах в широком ассортименте. Купить их можно в специализированных отделах товаров для отдыха.

Возьмите с собой игры, предназначенные для активного отдыха. Вполне подойдут бадминтон, волейбольные и футбольные мячи. Если вы планируете купаться, можно захватить надувные матрасы, резиновые лодки, спасательные круги.

Видео по теме

Пикник Афиши - одно из культовых мероприятий, проводимых в Москве. Ведь это признанный музыкальный фестиваль, который хотят посетить тысячи поклонников альтернативной музыки. Отличается он тем, что здесь выступают признанные музыкальные группы. Те же, кто решил впервые присоединиться к этому мероприятию, не всегда знают, как можно туда попасть.

Пикник Афиши - мероприятие со стажем. Проводится оно уже около 7 лет. Каждый раз представляет собой концерт на свежем воздухе с разнообразной программой. Это и спортивные развлечения, и танцевальные площадки, и читальный зал под открытым небом, и игровой видеосалон, а также многое другое. Конечно же, гвоздем программы являются музыканты, которые выступают на специально собранной по такому случаю сцене. Количество групп и исполнителей-одиночек, которые принимают участие в фестивале, больше 50.

С 2007 года в качестве площадки для проведения столь масштабного мероприятия был выбран музей-заповедник «Коломенское». Там и площади большие, и место с экологической точки зрения благополучное, и находится парк практически в центре Москвы. В разных точках парка и разместятся «клубы по интересам» и сцена. Билет на музыкальный пикник можно приобрести непосредственно в день проведения фестиваля. Следует помнить только одно правило - на входе будут тщательно проверять всех входящих. Поэтому с собой нельзя брать никакого спиртного и напитков в стеклянных бутылках. Нужно учитывать и тот факт, что желающих посетить «Коломенское» в день проведения фестиваля будет очень много. А это значит, что нужно приготовиться к тому, что придется постоять в очереди на входе. И если вы собираетесь к самому началу мероприятия, продумайте во сколько нужно выйти, чтобы не опоздать.

Длится праздник целый день. Как правило, начинается он в 12 часов дня, заканчивается в 21.00. Присоединиться к действию можно в любой момент.

Проще всего попасть на Пикник Афиши москвичам. Во-первых, им не нужно ехать в другой город. Всего лишь несколько станций метро или пара остановок на общественном транспорте и жители столицы без труда попадут на данный фестиваль. Им достаточно приобрести билет в кассе той площадки, где будет проводиться мероприятие. И вход открыт. Кроме того, купить билет можно и через интернет с доставкой. Все это оформляется на официальном сайте фестиваля. Достаточно просто зайти на портал и в разделе «билеты» выбрать вид оплаты и получения пропускных документов. Так, например, жители и гости столицы могут приобрести электронный билет. Оплачивается он пластиковой картой. Сам же документ придет вам на электронную почту.

Второй вариант - приобретение билета на сайте-партнере с оформлением доставки. Принцип оплаты тот же самый - укажите номер карты и желаемый день доставки.

Тем же, кто живет в других городах, но также хочет посетить данное мероприятие, можно оформить билет на сайте по той же схеме, которой пользуются и жители Москвы. Достаточно купить его и распечатать, а затем приехать в день фестиваля в «Коломенское», предъявить на входе вашу распечатку и можно отправляться наслаждаться музыкой и свежим воздухом.

Кроем того, ряд организаций оформляют целые туры для иногородних желающих посетить музыкальный фестиваль. Путевка включает в себя оплату проезда, проживания и, конечно же, самого билета. Естественно, что такой тур будет стоить несколько дороже, чем если бы вы его оформляли самостоятельно. Зато его основное преимущество в том, что вам не нужно будет ни о чем беспокоиться. Все будет сделано за вас.

Видео по теме

Источники:

• Официальный сайт Пикника Афиши в 2019

Насколько приятно понежиться под теплыми лучами солнца где-нибудь вдали от городского шума. Поэтому именно весеннее время у нас прочно ассоциируется с выездом на шашлыки и пикники. Но для любой хозяйки, это опять же хлопоты. Воспользуйтесь некоторыми советами, они непременно вам помогут собраться на пикник и шашлыки и при этом ничего не упустить и не забыть. И вы сможете наслаждаться общением и вкусной едой, так как обо всем заранее позаботились.

Инструкция

Составляя меню, помните, что человек за один раз съедает в среднем не более 800 г продуктов, включая хлеб, зелень и закуски. Это поможет составить разнообразное меню, избежав лишних трат. К тому же не нужно будет выбрасывать еду, на приготовление которой потрачено время.

Овощи и фрукты желательно не только вымыть перед поездкой, но и нарезать. Может случиться так, что на месте просто не будет такой возможности. Ведь в любом случае лесная поляна или парковая лужайка не подходят для роли шеф-повара.

Для того чтобы продукты было удобно транспортировать, существуют пищевые пластиковые контейнеры. Но помните, что один контейнер предназначен для одного типа продуктов или блюда. Не стоит смешивать мясо с овощами или зеленью. В этом случае овощи и зелень потеряют вкус.

Если в обычную негазированную воду добавить несколько капель лимонного сока, несмотря на то что вкус ощущаться практически не будет, такая вода освежает и утоляет жажду эффективнее обычной.

Одноразовая посуда незаменима для пикника и походов. Ее удобно транспортировать и не нужно мыть. Какая-то часть посуды испачкается, потеряется и т.д. Чтобы никто из гостей не остался без посуды, посчитайте заранее, сколько едет человек и умножьте получившиеся число на два с половиной. Именно столько стаканчиков, тарелок и ложек стоит взять с собой.

Вопрос чистоты также немаловажен. На помощь придут, конечно же, бумажные салфетки. Для того чтобы салфетки не улетели от порыва ветра, положите на них камешки, яблоки, да что угодно, на ваше усмотрение.

Возьмите с собой большой плед или скатерть и красивые яркие аксессуары, для того чтобы накрыть стол. Таким образом, обычный выезд на природу, даже если вы едете только со своей семьей, превратится в настоящий праздник.

Под стол, накрытый скатертью, сразу поставьте большой контейнер с пакетом для мусора.

Для того чтобы ничего не забыть, составьте заранее список самых необходимых вещей.

Как ни обидно это признавать, отдых на природе далеко не всегда можно назвать приятным. Укусы насекомых, ссадины, солнечные ожоги не являются редкостью во время пикника. Давайте разбираться, как свести побочные последствия такого отдыха на нет.

Как вы представляете себе идеальный пикник? Нежная травка на лугу, мягкий плед, бутылочка вина и ароматный шашлык? Но чтобы отдых на природе действительно удался, нужно подготовиться к нему заранее.

Итак, пикник с друзьями: что взять с собой в обязательном порядке?.

Как подготовиться к пикнику?

Обычно спонтанные решения — самые удачные. Но, к сожалению, это не касается . К такому событию лучше подготовиться заранее, чтобы отдых не превратился в поиск замены тем важным вещам, которые вы забыли взять с собой.

Планируя отправиться на природу с друзьями, обсудите, что можно взять на пикник, а заодно и уточните точное количество участников этого мероприятия. Так будет проще рассчитать количество еды и напитков, а также учесть все предпочтения.

Если собираетесь отдохнуть небольшой компанией или в узком семейном кругу, можете взять организационные вопросы на себя. Но если предстоит выезд в большом количестве, лучше назначить нескольких ответственных за организацию.

Совет от сайт: составьте точный список людей и список блюд, а в соответствии с этим рассчитайте количество продуктов, которые нужно купить.

Пикник с друзьями: что взять из еды

Обычно на природу отправляются летом - когда тепло, солнечно, и погода радует. Именно поэтому нет смысла брать с собой скоропортящиеся продукты, если, конечно, вы не уверены, что их съедят сразу же. Что взять из еды на пикник с друзьями?

Обычно именно с него начинается планирование меню для пикника, ведь ароматный шашлык - это главное блюдо застолья на природе. Шашлык можно замариновать дома или приобрести уже замаринованный в супермаркете. Колбаски или сосиски не нуждаются в мариновке. Да и лучше очистить прямо на месте и запечь с овощами.

• Гарнир

Продумайте, какой гарнир будете подавать к мясу. Жарким летом достаточно свежего хлеба и овощей, но можно запечь картофель или пожарить овощи на гриле (баклажаны, кабачки, шампиньоны, помидоры, перец).

• Салаты

Тут все на ваш вкус - чем больше вкусных свежих овощей, тем лучше. Из них можно приготовить салат, но лучше нарезать и заправлять его в самом конце готовки мяса.

• Хлеб и бутерброды

Хлеб лучше взять свежий, а вот бутерброды совсем необязательно делать заранее. Возьмите сливочное масло, плавленый сыр, колбасу и сделайте легкие и простые в качестве закуски, пока будет готовиться основное блюдо.

Какую еще еду взять на пикник с друзьями? Можно продумать десерт: фрукты, арбуз, сладости (избегайте тортов и шоколада - они могут расплавиться). Не забывайте про соусы и специи. И, конечно же, про напитки.

Обязательно возьмите чистую питьевую воду в достаточном количестве: она может понадобиться не только для питья, но и для мытья овощей и фруктов и т.п. Ну, а напитки - алкогольные, пиво, соки - что кому нравится.

Полезные мелочи

Итак, с едой определились. Теперь думаете, что можно взять летом на пикник с друзьями, кроме еды? А задуматься есть о чём. Ответьте себе на несколько простых вопросов.

Где будет проходить пикник?

Если это специально оборудованное место с беседкой и мангалом, тогда возьмите скатерть - этого достаточно. Если ничего вокруг нет, продумайте, на чем вы будете сидеть, и на чем готовить - возможно, понадобится раскладной мангал или подставка под барбекю, дрова, уголь и спички.

Как будет проходить процесс готовки?

Все продукты можно подготовить заранее, дома. Но если готовка на природе вам не в тягость, запаситесь посудой, разделочными досками, тарелками и приборами, в том числе железными - для готовки на костре.

Куда собрать мусор?

Этот вопрос нельзя оставлять без внимания, потому что, как бы аккуратно вы не отдыхали, мусор все равно останется, и его нужно будет собрать и вывезти. Подготовьте несколько прочных больших мусорных пакетов, желательно на затяжках или с ручками.

Развлечения и игры

На природе можно не только вкусно покушать, но еще и отлично развлечься. Скажем, до приема пищи это может быть активный отдых - возьмите фрисби, мяч, ракетки для бадминтона. А после еды можно сыграть большой компанией в более спокойную настольную игру (типа лото или «Монополии») или в карты.

Как защититься от насекомых?

Если отдых планируется в лесной зоне, не забудьте, что взять на пикник на природе с друзьями нужно будет и спрей или крем от комаров. А если планируете отдыхать на лугу, подумайте о том, что есть риск обгореть под солнцем - спасет вас.

Как долго будет длиться пикник?

Если планируете отдыхать допоздна, возьмите теплые вещи или пледы, в которые закутаетесь, если станет холодно. Ну и, если рядом есть водоем, не забудьте про купальники и полотенца.

А что делать, если?.. Если ожог, укус, порез, царапина?

Тогда поможет аптечка. Лучше укомплектовать специальную «походную» аптечку отдельно и брать ее с собой в поездки.

Что должно быть в ней? Бинты и вата, пластырь и жгут, антисептики (перекись водорода, йод или зеленка, хлоргексидин), пантенол от ожогов, обезболивающее, сердечные средства (нитроглицерин).

Ну, вот вроде и всё. Кажется, не забыли ничего из того, что можно и нужно взять на пикник с друзьями. Теперь дело за малым: планируйте свой собственный отдых на лоне живописной природы и ловите последние теплые деньки лета!

Я не знаю ни одного человека который бы не любил пикников на природе. Что может быть лучше трапезы в лесу, у озера или реки, в деревне, или просто на лужайке?! Но мне кажется, никто так не радуется пикнику, как дети! Не правда ли? Родители, балуйте своих детишек почаще семейными вылазками на природу! Даже если живете в частном доме и имеете большой сад или двор, смените хоть время от времени атмосферу!

Многие, живущие в посткоммунистическом пространстве, ассоциируют пикник с шашлыком, хоть на самом деле все может быть намного интересней и не так однотонно. Есть такой широкий спектр блюд которые можно взять с собой на пикник или частично приготовить и окончить приготовления уже на месте. Независимо от повода или компании, пикник на природе всегда можно сделать особенным, хорошо продумав и спланировав все заранее.

Перед тем как организовать пикник:

1) Хорошо продумайте где Вы будете делать пикник. Перед тем как везти туда семью или компанию проверьте ожидает ли то место Вашим ожиданиям, чтобы избежать разочарования. Порой, место о котором у Вас такие ностальгические детские воспоминания, может оказаться заброшенной мусорной ямой.

2) Проверьте, все ли у Вас есть для хорошего пикника: одеяла и покрывала на которых сидеть,
термосумка для перевоза и посуда в которой будете везти еду, а также подходящая сервировочная посуда, которая может быть пластиковая или керамическая, какой не жалко в случае чего.

3) За два-три дня проверьте ожидаемую погоду. Как правило, прогнозы погоды на неделю ранее и больше не соответствуют действительности.

4) Если дни ожидаются жаркие и солнечные, а место открытое, лишним не будет садовый или пляжный зонт.

5) Подумайте о развлекательной стороне пикника и что для этого будет нужно:

- Игры на свежем воздухе для детей и просто для активных людей. Не забудьте захватить для них инвентарь; Даже настольные игры куда приятней играть на свежем воздухе!

Переносной проигрыватель для музыкального сопровождения трапезы или же можно просто воспользоваться проигрывателем в машине;

Занятные книги и журналы для любителей тихого и спокойного отдыха;

Удочки и снасти для рыбаков, в случае, если пикник у водоема.

Что касается блюд для пикника, надо выбирать такие, которые легко перевозить, которые не теряют вида слишком быстро и которые просто удобно есть не сидя за столом с ножом и вилкой. Не планируйте слишком много блюд, чтобы само приготовление не было уже слишком хлопотным, пикник все-таки должен приносить радость! Но пикник - это также не повод обойтись бутербродами.

К мясным и сытным блюдам, не забудьте приготовить овощной легкий салат. А если будете запекать что-то на гриле, обязательно подумайте о перекусе до готовности основного блюда. Продумайте также легкий и не формальный десерт. А также помните о том, что надо позаботиться и о том, чем все это запивать!

Что касается блюд для пикника на природе, то лучше всего подходят:

Различные бутерброды с не очень сочным наполнением, чтобы не размокли до приезда на место. А можно отдельно приготовить ингредиенты и разложить все уже на месте;

Холодные печеные мяса, как запеченная свинина, ростбифы и т.д. Правильно испеченные они сочные и не менее вкусные в холодном виде;

Различные пироги, тарты и киши;

Дипы и соусы к сырым или бланшированным, брусочкам овощей;

Паштеты и террины приготовленные заранее;

Мясная и рыбная нарезка себя также хорошо проявляют. Приготовьте пару интересных соусов и дополнений к ним и все не будет так банально!

Салаты которые не теряют своего вида и вкуса при транспортировке, которые также можно разложить по баночкам. Салаты с листовой зеленью лучше заправлять заправкой уже на месте;

- И конечно же, если шашлык все-таки должен быть, замаринуйте для него мясо заранее. Только подумайте также о блюдах которыми можно полакомиться до того как мясо с гриля или шашлык будут готовы;

Помните также и о хлебобулочных изделиях. Любимый хлеб или несколько его видов, яркая фокачча или чиабатта всегда радо будут поглощенный участниками пикника;

А что касается десертов, это прежде всего десерты которые можно приготовить уже в баночках, как например панна котта, различные кекси и пироги, которые хорошо выдерживают транспортировку и их легко есть.

Не забудьте и о напитках для пикника. Намного лучше банальных газированных напитков и промышленных соков домашние лимонады и холодные чаи. Для взрослых можно приготовить интересный пунш, крюшон или сангрию.

Список того, что с собой надо взять на пикник:

Одеяла и покрывала на которых сидеть, а также скатерть на которой будет "воображаемый стол";

Сервировочная посуда, стаканы или чашки и приборы;

Рулон бумажных полотенец (Всегда пригодится);

Салфетки бумажные и влажные;

Напитки, в зависимости от потребностей компании;

Штопор и открывалку для бутылок;

Ложки для накладывания блюд на тарелки;

- Острый нож и нож с зубчиками для хлебобулочных изделий;

Соль и перец;

Аптечку, в которой также будет и спрей от комаров и гель от укусов насекомых, ну и основные медикаменты и предметы которые обычно есть в дорожной аптечке. Мало ли что на природе может случиться;

Уголь или брикеты для гриля, если собираетесь готовить что-то на гриле. Не полагайтесь на то, что найдете достаточно дерева на месте;

Мешки для мусора чтобы на месте отдыха после себя оставлять чистоту и порядок! Надо беречь природу!

Три примера меню для пикника:

и