Отказаться от кофе и чая. Как отказаться от кофе и избавиться от кофеиновой зависимости? Теория в действии. Вы могли бы лучше высыпаться
Избыточное употребление кофе, несомненно, вредно, но даже пара чашек в день может повлечь за собой нежелательные побочные эффекты. Отказаться от кофе совсем будет полезно по нескольким причинам.
Кофеин оказывает воздействие на ваши зубы, сердечно-сосудистую систему и даже на вес и детородную функцию. Узнайте, почему стоит исключить кофе из вашего рациона. Многие побочные эффекты можно устранить, перейдя на сорта без кофеина, однако стоит знать обо всех опасностях, которые таятся в каждой чашке этого напитка.
1. ОТСУТСТВИЕ РИСКА ОБЕЗВОЖИВАНИЯ
Кофе - это природное мочегонное средство, поэтому он повышает риск обезвоживания. Исследование, проведенное университетом Алабамы, показывает, что женщины, выпивающие ежедневно три чашки кофе, имеют на 70% больше риска возникновения проблем с мочевым пузырем, включая недержание.
2. СНИЖЕНИЕ ВЕСА
Ежедневное употребление кофе снижает чувствительность к инсулину (гормону, снижающему уровень глюкозы в крови), поэтому отказаться от него стоит уже из-за риска набора веса. Даже если вы пьете черный кофе, не получая лишних калорий из сахара и вкусовых добавок, кофеин влияет на сензитивность к инсулину. Это также может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, потому что высокий уровень сахара в крови ведет к проблемам с сосудами.
3. БЕЛЫЕ ЗУБЫ
Многие напитки, включая чай и красное вино, изменяют цвет эмали, но когда речь заходит о голливудской улыбке, кофе представляет наибольшую опасность. Таннины, входящие в состав этого напитка, особенно сильно окрашивают зубы. Если вы отбеливаете эмаль, это может закончиться ее повреждением, что приведет к еще большим проблемам. Поэтому отказ от утреннего кофе пойдет на пользу вашей улыбке, даже если вы всегда очень ответственно относитесь к гигиене полости рта.
4. ХОРОШИЙ СОН
От кофе стоит отказаться и потому, что он нарушает ваш сон, особенно если вы пьете его во второй половине дня. При недостаточном отдыхе повышается уровень гормонов стресса, что приводит к множеству проблем: от снижения иммунитета до видимых изменений кожи. Откажитесь от кофеина, чтобы лучше высыпаться.
5. ЗДОРОВЫЙ КИШЕЧНИК
Кофе приводит к запорам при синдроме раздраженного кишечника, однако и при полностью здоровом пищеварении этот напиток может спровоцировать возникновение проблем. Кофе стимулирует мускулатуру кишечника, заставляя его больше двигаться, особенно в первый час после попадания в организм. Поэтому ваше пищеварение будет работать гораздо лучше без кофе.
6. ОТСУТСТВИЕ ЗАПАХА ИЗО РТА
Даже если вы пьете кофе через соломинку, чтобы избежать окрашивания зубов, ваше дыхание все равно пострадает. Кофе снижает выделение слюны во рту, что способствует развитию бактерий. Особенно опасно пить кофе с молоком и сахаром, но даже черный напиток негативно скажется на свежести дыхания. Поэтому откажитесь от кофе, чтобы не страдать от неприятного запаха изо рта.
7. МЕНЬШЕ СТРЕССА И ТРЕВОЖНОСТИ
Если вам кажется, что без кофе вы не можете работать, значит, вы уже испытали на себе тревожность и стресс, провоцируемый отсутствием этого напитка. Однако такие симптомы временны, а вот ежедневное употребление кофеина повышает уровень гормонов стресса.
8. СНИЖЕНИЕ ИЗЖОГИ
Кофе обладает кислотной средой, поэтому ничего хорошего для желудка ждать не приходится. Он может провоцировать рефлюкс, а также изжогу. Так что если вы склонны к таким проблемам, откажитесь от кофе.
9. ОТСУТСТВИЕ ПРОБЛЕМ С ДЕТОРОДНОЙ СФЕРОЙ
Многочисленные исследования доказывают, что кофеин может вызывать проблемы половой сферы. Голландские исследователи из университета Редбоут выяснили, что женщины, выпивающие две чашки кофе в день, обладают на 27% меньшим шансом забеременеть. Другие же исследования доказывают повышение риска выкидыша.
10. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛЕКАРСТВ
Медикаменты, включающие кофеин, могут помочь в лечении мигреней и сужении сосудов, поэтому стоит отказаться от ежедневного приема кофе, чтобы сделать кофеин более эффективным, когда он будет действительно нужен.
Участники и тренеры сообщества Coach.me поделились данными исследований и своим опытом о том, насколько здоровее и счастливее становится жизнь, если отказаться от кофе и других напитков, содержащих кофеин.
Отказаться от кофе просто – достаточно поставить перед собой такую цель и выбрать что-то, что его заменит (вода, свежевыжатый сок, травяной чай…). Но многие не понимают: зачем это делать? Поэтому разберемся немного с нашей физиологией.
Как работает кофеин
Кофеин – это один из самых популярных в мире легальных наркотиков. Когда вы делаете глоток кофе, чая или колы, молекулы кофеина попадают в кровоток и с ним – в мозг, где блокируют рецепторы аденозина. Аденозин вызывает сонливость, поэтому кофеин – отличный стимулятор.
Чем больше кофеина вы потребляете, тем больше рецепторов блокируются, и так до тех пор, пока организм не заметит сильного вмешательства со стороны и не создаст новые рецепторы взамен заблокированных. Поэтому неизбежен рост потребления, ведь со временем для достижения того же эффекта требуется все больше кофеина.
Шесть преимуществ отказа от кофеина
1. Большая продуктивность
В то время как кофеин очевидно помогает сконцентрироваться, он убивает вашу креативность. Она нужна, чтобы рождать идеи, управлять несколькими информационными потоками. Если вам нужно решить новую проблему, привычка употреблять кофеин может сыграть против вас. Одно исследование даже показало, что кофеин снижает мотивацию и продуктивность у самомотивированных людей, достигающих многого без внешних стимулов.
2. Большая гибкость
Психологическая гибкость – это хороший контроль собственного эмоционального состояния и возможность справляться с внешними стрессами и неожиданными ситуациями без ощутимого снижения продуктивности.
Если вы употребляете кофеин, ваша продуктивность и концентрация отчасти зависят от очередной его дозы. Что будет, когда вы пропустите утренний кофе, чай в полдень или баночку Red Bull в конце трудного дня? Ваша эффективность снизится. Когда вы откажетесь от кофеина, вы сможете достигать высокой продуктивности и контролировать свое состояние без внешних стимуляторов.
3. Меньшая тревожность
Главное преимущество кофеина – то, что на какое-то время он и концентрацию. Но слишком много кофеина вызывает тревожность, раздражительность, невнимательность и даже физические симптомы, вроде дрожи в руках.
4. Экономия
Сколько вы потратили на напитки с кофеином за неделю? Давайте посчитаем расход за год.
- Кофе на вынос: 70 рублей за стакан * 7 дней * 52 недели = 25 480 рублей.
- Среднего качества чай в пакетиках: 3 рубля порция * 7 дней * 52 недели = 1 092 рубля.
- Банка «Кока-Колы» 0.33 л.: 32 рубля * 7 дней * 52 недели = 11 648 рублей.
На такие деньги можно было бы съездить в хороший отпуск или получить неплохие проценты, положив их в банк.
5. Снижение веса
Исследования, которые утверждают, что кофеин ускоряют метаболизм, не учитывают тот факт, что 65% потребителей кофе и чая постоянно кладут в них сахар и (или) сливки.
Сладкий чай и кофе, энергетические напитки, газировка «стоят» 100-300 ккал за порцию. Это может привести к набору от 3 до 12 кг веса за год, если эти калории будут лишними.
6. Лучший сон
Кофеин разрушает ваш сон. Доказано, что люди, употребившие 400 мг кофеина за шесть часов до сна (средняя порция эспрессо) спали в среднем на 41 минуту меньше контрольной группы. Именно из-за этого они испытывали сонливость днем и большую потребность в новой порции кофе.
Как отказаться от кофеина
У вас есть два варианта: делать это постепенно или резко.
Если вы решите перестать употреблять кофеин в один момент, то велика вероятность, что в течение двух – двадцати дней у вас будут головные боли, трудности с концентрацией и раздражительность. Длительность и интенсивность симптомов зависят от того, как много кофеина вы употребляли. Организму потребуется время, чтобы очистить и перенастроить свои системы.
Постепенный отказ менее болезненный, но долгий. Начните с замены энергетических напитков на простую газировку, а кофе – на зеленый чай. Они все еще содержат кофеин, но намного меньше. Через некоторое время вы сможете почти без последствий перейти на воду и травяной чай.
Насчет кофе можно найти тысячи статей - одни будут расхваливать пользу этого напитка, другие - призывать вычеркнуть его из своей жизни навсегда. У кофе есть плюсы и минусы. Стоит ли отказываться от него и что будет происходить при этом с вашим телом?
Кофейный детокс
Если вы заядлый кофеман, то есть пьете больше двух чашек кофе в день, детокс от этого напитка вам не повредит. Несмотря на все свои полезные свойства, к которым относятся, например, улучшение мозговой деятельности и стимулирование пищеварения, в больших количествах кофе приводит к проблемам с почкам, сбивает природные циклы сна/бодрствования, негативно сказывается на нервной и эндокринной системах.
1-2 чашки вареного кофе, выпитого до 14.00-16.00, в основном приносят только пользу. Конечно, если это качественный напиток и вы пьете кофе не на голодный желудок, а также не переслащиваете его. Превышение этой нормы чревато проблемами со здоровьем. Чтобы «вырулить» на меньшее количество чашек, можно поступить радикально и на некоторое время полностью вычеркнуть кофе из своей жизни. Если вы готовы к такому испытанию, вам будет полезно узнать, что может происходить с вашим организмом при кофейном детоксе.
Скачки веса
При отказе от кофе вы можете набрать вес или довольно быстро потерять его. Это зависит от ваших привычек. Если вы привыкли пить сладкий кофе с молоком, сливками, сахаром или даже сиропами, то, отказавшись от этого напитка, вы сократите употребление калорий. Кроме того, кофе часто «тянет» за собой десерты, печенье и конфеты. А если вы на какое-то время переключитесь на воду, то и от этих перекусов, скорее всего, избавитесь.
Но есть и другой вариант развития событий. Некоторые люди при отказе от кофе начинают испытывать усиленную тягу к сладкому и жирному, поскольку их организм привык получать заряд бодрости из напитка и начинает искать другие источники энергии.
Улучшение сна
Многие кофеманы утверждают, что они настолько привыкли к этому напитку, что он уже не влияет на качество их сна. Но так только кажется. На самом деле при злоупотреблении кофе организм начинает испытывать постоянный стресс, так как кофе стимулирует выброс адреналина в кровь, это приводит к повышенной тревожности. Кофеин «бродит» в нашем теле еще 6 часов после употребления, поэтому, если пьете кофе во второй половине дня, сон в любом случае не будет спокойным. В первые дни отказа от кофе это состояние сохранится, но вскоре сон станет более глубоким, а ложиться спать пораньше станет проще.
Здоровье зубов
Из плюсов, которые испытает ваш организм при отказе от кофе, можно с уверенностью назвать оздоровление зубов. Кофе вызывает потемнение эмали, способствует развитию кариеса и бруксизма - скрежетания зубами во сне. Так что отказ или сокращение употребления этого напитка сделают улыбку белее, а зубы здоровее.
Перемены настроения
Первые дни после отказа от кофе вы, возможно, будете испытывать большую раздражительность, чем обычно. Могут случаться перепады настроения, волнение и другие неприятные психоэмоциональные ощущения. Но, если вы продержитесь какое-то время и впредь не будете превышать норму в 2 чашки вареного кофе в день, вы почувствуете, что стали спокойнее. Злоупотребление кофе часто вызывает такое состояние, как паническую атаку. Вам кажется, что вы умираете, сердце вот-вот выскочит, жизнь беспросветна, все ужасно, и вам действительно очень страшно. Так простым языком можно описать паническую атаку. Отказ от кофе или снижение его количества могут избавить вас от этой проблемы.
Головные боли
Если вы привыкли начинать день с кофе, то отказ от него может вызвать учащение головных болей. Если вы пьете зеленый чай вместо кофе, этого не случится. Речь идет о полном отказе от кофеиносодержащих напитков. Головные боли могут случиться в том случае, если вы пили от 5 чашек кофе и чая в день. Это своеобразная «ломка», поскольку кофеин вызывает привыкание, хоть и не такое сильное, как наркотические средства. Кроме головных болей вы можете почувствовать общее недомогание, как при начале простуды. Это слабость, раздражительность, озноб, ломота мышц. Оно проходит через несколько дней после начала «чистки».
Запоры
Кофеин стимулирует перистальтику кишечника, а кофе и чай помогают поддерживать здоровье кишечной микрофлоры. Так что, отказавшись от этих напитков, вы можете начать испытывать трудности со стулом. В этом случае следует увеличить в рационе количество цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, кисломолочных и ферментированных продуктов, бобовых, а также овощей и фруктов в разных видах.
Отказ от кофе, кстати, способствует сокращению посещения туалета и по другой причине. Кофе - природный диуретик, проще говоря - мочегонное. Так что при отказе от кофе вам будет меньше хотеться отлучиться в уборную.
Специалисты не советуют бросать употребление кофе резко, лучше постепенно снижать количество чашек. Это поможет избежать неприятных симптомов.
Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook
и ВКонтакте
Вот уже сколько лет я не представляю себе начала дня без кофе. А порой, когда утро особенно «доброе», это единственное, что может порадовать. Но меня не переставал мучить вопрос: что будет, если от него отказаться? Ведь в интернете куча статей про вред кофеина и столько же статей про его пользу.
Лучший способ все выяснить - испытать на себе. Рассказываю читателям сайт о том, как я решила отказаться от кофе на месяц и к чему это привело.
- Первая неделя: Первый день дался сложнее всего. Кофе мне явно не доставало: я ужасно хотела спать и просто сидела за компьютером, не в силах сосредоточиться. Немного выручил зеленый чай. На следующий день взяла с собой на работу облепиху и пила ягодный чай - у него такой насыщенный вкус. Попробовала и цикорий, он тоже оказался вполне ничего, и даже без молока. Помогали справляться с собой разные вкусности - например на пятый день сделала изумительный фруктовый салат с орехами.
- Вторая неделя: В начале недели накатило огромное желание выпить кофе - наверное, это был переломный момент. Чуть не сломалась. Цикорий уже не радовал. Но взяла волю в кулак и выдержала, за что очень собой горжусь.
- Третья неделя: Прекрасная новость: засыпать стало куда легче, это превратилось в обычное дело. Я ложусь спать около 23:00, и если раньше могла проваляться без сна от 20 минут до часа (тут уж как повезет), то теперь засыпаю почти мгновенно. Такого со мной не случалось, наверное, со студенческих лет, и мне это ужасно нравится.
- Четвертая неделя: Вставать утром на работу тоже значительно легче. По хорошему мне нужно подниматься в 6:00, чтобы все успеть: принять душ, уложить волосы, позавтракать. Но обычно я переставляла будильник, чтобы подремать еще 10 минут, потом еще раз, и еще. А теперь стала вставать охотнее и бодрее, и даже после первого сигнала (ну почти).
Что мне дал эксперимент:
- Улучшился сон. Я начала спать крепче и даже высыпаться за 6 часов. Признаюсь, только ради этого можно сократить количество выпиваемого кофе.
- Больше энергии . Оказалось, отдохнувший организм вовсе не нуждается в кофе, чтобы взбодриться утром. Еще я заметила, что стала меньше раздражаться, нет прежних скачков настроения.
- Я стала лучше выглядеть. Хороший сон принес свежий вид и отсутствие синяков под глазами.
- Ушла зависимость . В следующие два дня после эксперимента я отрывалась - выпила кофе в двух разных местах. И, знаете, как это было? Вообще никак! Средненький кофе, надо сказать, но раньше он мне нравился.
И самое главное: оказывается, я люблю вовсе не кофе. Я люблю сам ритуал кофепития с шоколадкой или пирожным. Утром - это одна из причин встать с кровати, а на работе - возможность расслабиться и снять стресс.
Просто в ежедневной рутине нам так нужны маленькие радости. Моя задача - в ближайшее время придумать их себе как можно больше. Возможно, это будут цветы на столе, чай с имбирем и медом, любимая песня в наушниках - список будет пополняться.
P. S.: Кстати, я не хочу совсем отказываться от кофе, буду пить 1-2 раза в неделю и исключительно хороший. Пусть из привычки это превратится в праздник.
С другой стороны, кофеин является эффективным подавителем аппетита, и резкий отказ от кофе может стать причиной появления необузданной тяги к еде.
Твой сон станет качественным
Если за 6 часов до сна выпить кофе или крепкий чай, то сон будет беспокойным. За ночь ты будешь просыпаться по нескольку раз, а утро встретишь «разбитым» и уставшим. Единственное спасение утром – чашечка кофе, а потом еще и днем, и вечером… Так и замыкается порочный круг. Поэтому от вечернего кофе или чая лучше отказаться. Ты заметишь, как спустя всего несколько дней нормализуется твой сон, а утром ты будешь чувствовать себя бодрее и свежее.
Ты станешь менее зависимым от туалета
Как известно, кофе обладает легким мочегонным эффектом. То же самое можно сказать и о черном чае. Тем, у кого мочевой пузырь особенно чувствителен, пить кофе и чай не рекомендуется.
Кроме того, кофе еще и усиливает перистальтику кишечника. Если ты склонен к запорам, то кофе может стать вам помощником. Но если с пищеварением и работой кишечника у тебя все в порядке, то при чрезмерном употреблении этого напитка вас может беспокоить диарея.
Вопросы читателей
Здравствуйте! У меня проблемная кожа лица 18 October 2013, 17:25 Здравствуйте! У меня проблемная кожа лица. Скажите, влияет ли питание на состояние кожи? какие продукты нужно исключить,а какие включить в рацион? Спасибо.
Ты получишь меньше антиоксидантов
Чай и кофе – одни из самых доступных источников .Эти вещества играют чрезвычайно важную роль в поддержании здоровья и профилактике серьезных заболеваний, в том числе и рака.
Многочисленные исследования показывают, что регулярное употребление кофе или чая снижает риск развития .
Пожалуй, нехватка антиоксидантов – одна из негативных сторон отказа от кофе и чая. Но ты легко можешь это исправить, если после отказа от этих напитков будешь есть больше свежих овощей и фруктов, которые также изобилуют антиоксидантами.
Аркадий Галанин