Что такое фейхоа и как его едят. Дерево фейхоа – растение лекарственное, состав, рецепты. Как правильно есть фейхоа? Как выбрать зрелый фейхоа

- «Знаешь, а он у тебя гуляет» - «Пусть гуляет... Он тепло одет».
Любовь - это прекрасное украшение нашей жизни. Но зачастую она омрачается недоверием к любимому человеку - ревностью. Стоит отметить, что ревность вовсе не обязательная спутница любви, а скорее всего первый шаг к ее разрушению.

Как побороть ревность: ИСТОКИ РЕВНОСТИ

И чтобы выяснить как побороть ревность , рассмотрим откуда она происходит. А появляется ревность еще в детстве. И главной причиной возникновения ревности у ребенка является страх потерять внимание и любовь матери (например, при появлении второго ребенка в семье). Детская ревность вначале проявляется всегда к матери, независимо от пола ребенка.
Поэтому в вопросе , важно понимать, что первый объект ревности - всегда женщина.

И получается, когда мальчики и девочки вырастают в мужчин и женщин - их ревность имеет разный подтекст. Взрослый мужчина будет ревновать свою женщину. Самое главное для него - верность или неверность своей избранницы. Его не интересуют другие мужчины, его интересует только его женщина как объект, здесь доминирует его сексуальное начало.
Женская ревность же, напротив - это ревность своего мужчины к другим женщинам, здесь доминирует эмоциональная связь. Наибольшую ревность женщина испытывает к своим соперницам.
Чтобы понять как побороть ревность , необходимо заметить, что родители являются прототипами будущих взаимоотношений. Для мальчика первый опыт ревности происходит на фоне конкуренции с другим мужчиной - отцом. Мать является для мальчика идеалом любви, в то время как отец - эталоном поведения. У девочек же отсутствует конкуренция с лицом своего пола. Поэтому отец является для девочки идеалом любви, а мать - эталоном поведения.

Поэтому, в вопросе необходимо понять, глубинный механизм ревности. Для мужчин и женщин он различен.
Когда мужчина ревнует свою женщину - он сомневается, что она является его идеалом любви. Ревнивый мужчина всегда винит других и не обращает внимания на свои недостатки. В мужской ревности зачастую присутствует гнев.
А когда женщина ревнует к соперницам - она сомневается, что является эталоном для своего мужчины, она склонна видеть в этом свои недостатки. В женской ревности всегда присутствует страх, что ее мужчину могут отнять другие, более «эталонные» женщины. Именно поэтому женщина имеют склонность подражать сопернице, т.к. полагает, что та является бОльшим идеалом. Все это необходимо понимать в решении вопроса как избавиться от чувства ревности .

Как побороть ревность: ПРИЧИНЫ РЕВНОСТИ

Чтобы понять, как избавиться от чувства ревности , рассмотрим основные причины ее возникновения.
1. Гипертрофированное чувство собственности. Партнер рассматривается как собственность, фактически вещь. Действия партнера постоянно контролируются, он должен отчитываться: где, зачем был, что делал, почему не позвонил, почему не видел смс. Любое подозрение на возможность измены вызывает у ревнующего гнев и ярость.
Как избавиться от чувства ревности в этом случае - для начала осознать, что партнер не является вашей личной собственностью и вы два свободных человека. Он может поступать в любой ситуации так, как сочтет нужным. А уже вы решаете - быть с ним дальше, или разойтись.

2. Неуверенность в себе, заниженная самооценка. В этом случае происходит постоянное сравнение себя и вероятных (зачастую мнимых) соперников. Человек, испытывающий ревность, постоянно занимается самокопанием и приходит к выводам, что во многом хуже остальных.
Зачастую подобная ревность возникает, когда партнер ревнующего более успешен, красив или умен, чем сам ревнивый человек. Тогда человеку, испытывающему ревность, начинает казаться, что партнер догадается о его никчемности и найдет себе кого-нибудь получше.
Отвечая на вопрос как побороть ревность , здесь необходимо для начала осознать, что ваш партнер из всех возможных претендентов почему-то выбрал именно вас. Как избавиться чувства ревности - в данном случае вы можете попробовать получить недостающее образование, начать заниматься фитнесом, найти хорошую работу и т.п., в чем как вы считаете, у вас пробел. Иногда это может помочь. И прежде всего, необходимо повысить самооценку.

3. Недоверие к партнеру. Обычно эта причина сопровождается общим недоверием к людям, к миру и к жизни вообще. Такой ревнивый человек зачастую не доверяет никому и ничему. В его глазах все ненадежно, и надеяться он может только на себя.
Часто подобная ревность происходит из какой-то серьезной психотравмы первых 3-х лет жизни, когда закладываются базовые экзистенциальные позиции о себе, других людях и мире. Позже подобное отношение недоверия зачастую закрепляется в связи с изменой. И тогда все последующие партнеры начинают восприниматься через призму недоверия.
Как побороть ревность в этом случае? - нужно обнаружить первичный инцидент (психотравму), который вызвал это глобальное недоверие и исправить модели реальности о себе, других и мире с помощью психотерапии.

4. Страх остаться одному. Человек, испытывающий ревность боится перестать быть любимым. Одиночество для него невыносимо и равносильно смерти. Зачастую, за страхом одиночества скрывается нежелание остаться наедине со своими мыслями и переживаниями. Это часто называется «пустота». Подобные люди часто ищут партнера, который «может заполнить пустоту внутри». И поэтому здесь ревность - это страх того, что с уходом партнера может открыться какая-то большая и серьезная проблема. Зачастую такая ревность связана с боязнью потерять материальное благополучие, безопасность, защиту в связи с уходом партнера.
Как избавиться от чувства ревности в данном случае - это для начала узнать, что же произойдет самое страшное, если вы останетесь одни. Обычно за страхом одиночества скрывается более серьезный страх, о котором вы не хотите знать.

5. Проекция. В этом случае ревнивый человек приписывает своему партнеру желания и действия, которые двигают им самим. Такой ревнивец зачастую изменяет сам, или имеет большое желание изменить, но не может себе этого позволить. Тогда срабатывает механизм психологической защиты - перенос своих желаний на другого: не «я хочу изменить», а «ты хочешь изменить мне».
Чтобы ответить на вопрос как избавиться от чувства ревности в этом случае - вы должны понять и признать свои собственные желания, даже если они кажутся вам недопустимыми.

6. Нехватка внимания со стороны партнера. Такая ревность возникает, когда общение между партнерами происходит очень редко, например, партнер часто допоздна занят на работе. Тогда создается ощущение, что ваш любимый человек занят своими делами, а до вас ему нет дела.
Как побороть ревность в данном случае ? - это для начала просто поговорить с вашей половиной. Объясните вашему партнеру причину вашего недоверия. Попробуйте побольше времени проводить вместе.

Как побороть ревность: РАБОТА С ЧУВСТВОМ РЕВНОСТИ

1. Если вас беспокоит ревность - попробуйте преувеличить симптомы. Посмотрите на себя со стороны (для этого хорошо делать это перед зеркалом).
2. Прислушайтесь к ощущениям вашего тела и утрируйте его реакции.
3. Измените ваше чувство ревности на противоположное - чувство доверия и испытайте его.
4. Примите на себя ответственность за свою ревность. Например, вместо того чтобы говорить: "Это он/она собирается мне изменить", скажите: "Я позволяю себе ревновать его/ее".

Ревность - очень неприятное чувство не только для того, кто ревнует, но и для его любимого человека. Ревность часто становится причиной измен и вообще портит отношения между людьми. Поэтому, ревность не должна мешать любви. Избавиться от чувства ревности , даже самой паталогической, можно довольно быстро с помощью психотерапевтических методов. Помните, что основа хороших отношений между партнерами - взаимное доверие.

Ольга Меделец 15.03.2013г.
Перепечатка возможна только при условии размещения на стороннем ресурсе активной ссылки на материал.

Вряд ли найдется хотя бы один человек, который не испытывал чувства ревности. Ревновать можно не только к противоположному полу, но и к близкому окружению - родственникам, друзьям, детям, а также к его увлечениям и даже к домашним питомцам. От этого неприятного чувства страдают не только сам ревнивец и его вторая половинка, а порой и окружающие. Оно способно разрушить самые прочные отношения и подорвать здоровье. Чтобы этого не произошло, нужно постараться избавиться от негативного чувства, хотя сделать это очень сложно.

Важно быть в отношениях ПРИ ДЕНьГАХ. Посмотри как это сделать в телеграм канале! смотреть >> Обязательно нажми "подписаться"

Почему возникает ревность?

Ревнует, значит, любит - неверное утверждение. Между ревностью и искренними светлыми чувствами нет ничего общего. Любовь предполагает доверие и свободу выбора, а ревность является полностью противоположным понятием. Чаще всего в основе этого явления лежат причины психологического характера:

Неуверенность в себе.
Страх потери.
Наличие комплексов.
Проявление собственничества по отношению к партнеру.

Очень сильно ревнуют неуверенные в себе люди, которые зависят от партнера, или наоборот, слишком самодостаточные, считающие другого человека своей собственностью. Истоки ревности нужно искать в детстве. Это чувство связано с соперничеством и обычно оно развивается между братьями и сестрами. Каждый из детей претендует стать лучшим для родителей и начинает соревноваться в достижениях или пользуется манипуляциями.

Дети, которые получили достаточно любви и тепла от родителей, обычно легко избавляются от ревности во взрослой жизни. Исключения могут составить избалованные дети, которые начинают считать близких людей своей собственностью. При недостатке любви в детстве происходит искажение в развитии личности. Во взрослом возрасте человек продолжает соревноваться с вымышленными соперниками и считает, что его не любят.

Стать причиной ревности может модель поведения родителей, где один партнер изменял другому. В результате у ребенка формируется понятие, что и его обязательно обманут, поэтому проявлением ревности во взрослой жизни он пытается предотвратить эту ситуацию.

Слишком тесные отношения в семье влияют на развитие ребенка не менее негативно. Если родители воспринимают дочь или сына как часть себя и оставляют ему мало пространства для собственного роста и развития, то, повзрослев, он также будет относиться к своим избранникам. Такое поведение является нормальным, когда ребенок еще очень маленький и становится патологическим в возрасте от 3-х лет.

Беспокойные, требовательные и постоянно контролирующие родители нарушают личностные границы ребенка и создают стереотип поведения, который впоследствии передается из одного поколения в другое. Усвоив модель, принятую в его семье, малыш, повзрослев, переносит ее в свою семейную жизнь.

Как избавиться от мужа

Осознание и оценка ситуации

Чтобы справиться с эмоциями, человек должен осознать наличие проблемы. Во время приступов ревности мужчины и женщины начинают следить за супругом. Они выполняют ряд действий негативного характера, показывая свое недоверие к партнеру:

Проверяют мобильный телефон.
Каждый час звонят, чтобы определить местоположение мужа или жены.
Пытаются уловить запах чужого парфюма на одежде.
Ограничивают общение супруга с противоположным полом.

Ревнивцы пытаются держать партнеров на коротком поводке, полностью контролируя их. Они даже не догадываются, что подозрительность и недоверие рано или поздно приведут к полному разрыву отношений или настоящей измене супруга. Подсознательно они считают, что такие действия способствуют устранению проблемы и укреплению союза.

Люди, склонные к ревности, часто устраивают ссоры и конфликтные ситуации на ровном месте. Некоторые партнеры привыкают к подобному положению дел и считают любовь и ревность неразлучными спутниками. Но такие отношения между супругами не являются нормальными и с негативным чувством нужно бороться.

Как побороть чувство ревности?

Искоренить чувство ревности сложно, но под силу каждому человеку. Ревнивец должен оценить масштаб проблемы и подумать, к чему приведет его постоянное недоверие. Человек, который боится лжи, сам окутывает отношения атмосферой подозрительности и способствует их разрушению. Если постоянно обвинять партнера, контролировать каждый его шаг, ругаться и создавать запреты, то в скором времени все самое «страшное» станет реальностью . Жертва ревности просто захочет доказать свою независимость и свободу выбора на подсознательном уровне или начнет отдаляться от человека, который излучает только негатив.

После того как ревнивец смог осознать наличие проблемы, можно переходить к действиям. При очередном приступе ревности нужно научиться контролировать свои мысли и поступки. Не стоит хвататься за телефон супруга или девушки для проверки количества вызовов. Когда захочется это сделать, стоит задаться вопросом, как это поможет в данной ситуации. Неужели после этого любовь станет крепче, а отношения гармоничнее? Не стоит просматривать переписку партнера в социальных сетях.

Если человек желает сохранить союз и укрепить его, нужно отказаться от того, что действует на них разрушающе. Это могут быть не только негативные поступки, но и мысли или эмоции, которые способны разбить самый прочный союз. Чтобы навсегда к парню или девушке, потребуется проделать большую и длительную работу над собой. Для этого нужно следовать советам психологов:

Устранить страхи. Следует представить, что разрыв отношений неизбежен. Сначала будет тяжело, но затем человек приходит в норму и начинает новые отношения, которые оказываются лучше прежних. Пусть это не самый оптимальный сценарий развития отношений, но и не такой страшный, как это казалось вначале. Ревнивцу нужно дать волю фантазии и представить, как бы он построил свою жизнь без нынешней второй половинки. Это поможет избавиться от ревности к прошлому мужа или супруги и не бояться разрыва отношений.
Повышать самооценку. Успешные и уверенные в себе личности не терзаются подозрениями. Формула «я самая лучшая и привлекательная» действуют до сих пор. Человек должен искренне поверить в свое совершенство и научиться любить себя.
Отказаться от привязанностей. В жизни нет ничего вечного, и не стоит сильно привязываться к тому, что есть в жизни на данный момент. Многие ревнивцы уверены, что самое главное - это отношения, которые они имеют, но это является обманом и иллюзией. Такие люди не могут правильно оценить свои перспективы. Но и быть равнодушным к мужу, жене или детям не стоит - нужно просто избавиться от чувства болезненной привязанности.
Отказаться от собственичества. Именно собственники могут ревновать к ребенку от первого брака, другу или бывшей супруге. С самого начала построения отношений партнеры должны иметь свое личное пространство и интересы. Муж или жена не являются ничьей собственностью и имеют право на реализацию и самосовершенствование.
Жить своей жизнью. Победить ревность не получится до тех пор, пока человек не обретет собственные интересы. Обычно неприятное чувство возникает из-за зацикленности на своем супруге. Основная причина этого - отсутствие собственных интересов. Бесконечное вмешательство в жизнь другого человека и контроль над ним не поможет в построении счастливых отношений. Нужно понимать, что мир огромен, и в нем есть много интересного и увлекательного помимо семьи. Свобода нужна не только вторым половинкам, но и детям, коллегам и друзьям.
Перестать сравнивать себя с другими. Не стоит думать, что любимый человек найдет нового партнера или уйдет к подруге, которая более успешна и красива. Нужно понимать, что союзы строятся, исходя из других критериев. Нельзя сравнивать существующие отношения с теми, которые были в самом начале. Партнеры научились понимать друг друга и вместе решать проблемы, что является существенным плюсом и что на начальном этапе невозможно в новом союзе.
Улучшать отношения. Чтобы преодолеть чувство ревности, нужно проводить больше времени со своим партнером. У пары должны быть общие увлечения и интересы. Важно знать желания близкого человека, доверять ему и заботиться. Семейные проблемы нужно решать сообща. Нельзя останавливаться на достигнутом, надо каждый день развивать отношения.
Обуздать фантазию. Многие ревнивцы, когда партнер задерживается, начинают представлять, как он развлекается с любовником или любовницей или бывшей пассией. Не стоит давать ход таким фантазиям, а нужно трезво оценивать ситуацию. Согласно исследованиям психологов, человек сам управляет своими мыслями и наделяет их каким-либо значением. Если возникает сильная ревность к бывшему, следует считать эти мысли неверными до тех пор, пока нельзя доказать обратное. Лучше переключить внимание на что-то другое и не давать волю эмоциям.
Быть откровенным. Не стоит терзать себя сомнениями, если мучает ревность к бывшему партнеру. Нужно напрямую спросить у мужа или жены о том, что вызывает чувство тревоги. Однако это должно происходить в спокойной обстановке и не сопровождаться скандалом.

Причиной ревности чаще всего является сильная эмоциональная зависимость, которая приводит к снижению собственной самооценки и иным психологическим проблемам. Важно понимать, что каждый человек - это личность, которая нуждается в свободе и праве выбора. Не нужно жить чужой жизнью и контролировать других. Следует быть уверенным в себе человеком и не зависеть от партнера ни материально, ни морально и самостоятельно строить свою жизнь.

Фейхоа для славянского человека экзотика, а жителям тропиков знакомый фрукт, часто употребляемый в пищу. Произрастает фруктовое дерево в субтропическом климате, используется не только в пищу, но и в лечебных целях. Если знать полезные свойства и противопоказания фейхоа, то можно обогатить организм ценными веществами. Населению Южной Америки, Новой Зеландии, Бразилии известно это, и они часто употребляют плоды в питании.

На сегодняшний день мест, где растет фейхоа, стало больше. Дерево культивировали в южных областях России (Краснодарском крае), Грузии, Армении, Азербайджане, Австралии. Поэтому эти целебные ягоды стали доступнее и ближе.

Фрукт фейхоа – это ягода продолговатой формы, имеющая гладкую плотную кожуру зеленого оттенка. Мягкая сочная мякоть напоминает сочетание нескольких плодов: клубники, киви, ананаса. Фрукт съедобен целиком и полностью вместе с кожурой, но не всем нравится ее вкус. По цвету можно определить его зрелость: если мякоть белая — плод не вызрел, если коричневая, то перезрел. Идеально созревший фрукт имеет прозрачную сердцевину.

Химический состав плодов фейхоа

Микроэлементы и макроэлементы, необходимые для поддержания иммунитета и нормального протекания всех химических процессов в организме человека. Фейхоа особенно насыщен элементами йода, необходимыми для поддержания функций щитовидной железы, а также железом, участвующим в переносе кислорода, магнием, калием, кальцием, цинком, фосфором.
Витамины группы В, поддерживающие работу нервной системы.
Витамины С и А, укрепляющие стенки сосудов.
Аминокислоты (аргининовая, тирозиновая, аспарагиновая, глутаминовая), участвующие в образовании белков в организме человека.
Эфирные масла и дубильные вещества.

Полезные свойства для женщин и мужчин

Для женщин фрукт особенно полезен во время беременности, когда организм будущей матери нуждается в большом количестве железа, фолиевой кислоты, кальция, магния. Все микроэлементы содержатся в фейхоа. Кроме этого, для развития здорового плода, необходимо достаточное количество йода, которое благоприятно влияет на работу щитовидной железы и формирование нервной системы ребенка. При его недостатке в организме беременной и у новорожденного младенца может развиться врожденный гипотиреоз (пониженная функция щитовидной железы). Осложнение этого заболевания — слабоумие. При этом фрукт относится к низкокалорийным и не добавляет лишнего веса будущей маме.

Для мужчин фейхоа полезен при простатите (воспалении предстательной железы). Благодаря целебным свойствам плоды фейхоа способны предотвратить воспаление простаты, поэтому их используют для профилактики мужских проблем. Одновременно с этим, улучшается и эректильная функция у мужчин.

Лечебные свойства фейхоа

Восполняет недостатки йода в организме человека, который особенно необходим при заболеваниях щитовидной железы, для поддержания ее функции.
Улучшает работу нервной системы.
Нормализует сон.
Укрепляет иммунитет. Благодаря входящим в состав витаминам и микроэлементам фрукт стимулирует образование иммунных клеток – лейкоцитов.
Борется с анемией. Из-за большого количества железа фейхоа эффективен при железодефицитных анемиях, укрепляет иммунитет.
Понижает холестерин в крови, поэтому фрукт полезен людям, страдающим атеросклерозом.
Улучшает работу пищеварительного тракта: содержание повышенного количества растительной клетчатки способствует усилению перистальтики и очищению кишечника.
Природный антисептик. Дезинфицирующим действием обладает кора дерева, листья и кожура плодов. Отвар из них используют при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек – пародонтозах, порезах, воспалении почек.

Как выбрать зрелый фейхоа?

От степени зрелости фрукта зависит его польза. Чем спелее фейхоа, тем больше питательных компонентов он содержит. Для транспортировки проводят сбор недоспевших плодов, поэтому при покупке следует обратить внимание на такие нюансы:

Твердый фрукт отложите не несколько дней. Это даст возможность ему дозреть и стать мягче. Самый полезный фейхоа, у которого желеобразная мякоть.
Переспевшие фрукты покупать не стоит. Контролировать начало процессов брожения сложно, и купленный фейхоа будет непригоден к употреблению.
Кожура плода не должна иметь видимых повреждений. Они свидетельствуют о том, что полезные качества фрукта снижены. Причиной может быть механическое повреждение при перевозке. Лучше отложить плод даже с небольшими вмятинами, чтобы не сомневаться в его свежести.
Крупный фрукт всегда предпочтительнее. Он содержит больше сахаров и витаминов. Но, это не основной критерий. В зависимости от сорта, фейхоа имеют различный размер плодов.
Если нужно приобрести созревший фрукт, то легко надавите на него. Он должен быть мягким, а кожура — не совсем гладкой. Разрежьте фейхоа и обследуйте мякоть. Недозрелый плод имеет белую окраску мякоти, перезрелый – коричневую. Незрелый фрукт можно положить на дозревание, перезрелый – не пригоден к применению.
На плодах не должно быть плодоножки. Она свидетельствует о том, что фейхоа срезали с ветви, не дожидаясь срока сбора урожая.
Аромат зрелого фейхоа напоминает запах ананаса. По нему судят о зрелости фрукта.

Сезон продаж в России. Цены

Время созревания плодов фейхоа – это конец октября-начало ноября. В Россию плоды завозят из Азербайджана, Абхазии, их выращивают в Сочи и Краснодарском крае. Цена на плоды не высока – колеблется в районе 50-100 рублей за килограмм. Поэтому можно и нужно позволить себе съедать хотя бы несколько плодов фейхоа в день в течение холодного времени года.

Калорийность фейхоа

В 100 граммах плодов содержится небольшое количество калорий – 50-55. Этот фрукт относится к диетическим. Больше всего в его составе углеводов, а именно сахарозы. Фрукт быстро переваривается и усваивается.

Как правильно хранить?

Сохранив фейхоа в течение длительного времени, обеспечиваем запас витаминов для организма. Хранят полезный фрукт разными способами.

Самыми известными вариантами является хранение:

в свежем виде;
в виде варенья (с применением термической обработки и без нее).

Какой способ выбрать, нужно решать в зависимости от желаемого срока хранения. В среднем, плоды фейхоа сохраняют свежесть в течение 10 дней после сбора. Если учесть период транспортировки, фасовки, подготовки к продаже, то зрелый фейхоа лучше употребить сразу или несколько дней подержать в холодильнике. Недозревший плод лежит до весны при правильном соблюдении параметров хранения — температурного режима и качественной вентиляции. Достаточно поместить его в отсек холодильника, предназначенный для хранения фруктов.

Как есть фейхоа? Рецепты

Этот фрукт можно употреблять как в сыром виде, так и термически обработанном. Сырые плоды фейхоа имеют специфический вкус, напоминающий ананас, киви и клубнику одновременно. Вкусная только мякоть, кожица плотная и не очень приятная на вкус. Но именно в кожице содержится большинство полезных веществ. Поэтому, чтобы их не потерять, готовят варенье или джем из плодов вместе с кожурой.

Рецепт приготовления сырого варенья из фейхоа

Многие хозяйки предпочитают варенье — надежный способ полакомиться вкусом фейхоа длительное время. Минимальные потери витаминной ценности фрукта обеспечивает «живое» варенье из фейхоа. Готовят его по классическому рецепту для ягод. Сахар и плоды берут в соотношении 1:1 и перетирают в одну массу. Количество сахара можно увеличить – это продлит срок хранения варенья, но лишит его специфического вкуса фейхоа.

Этапы приготовления просты:

Плоды моют, удаляют хвостики и плодоножки.
Измельчают удобным способом – в блендере, мясорубке.
Выкладывают массу в эмалированную посуду и пересыпают сахаром.
Перемешивают до тех пор, пока не растворятся кристаллы сахара.
Раскладывают сладость в предварительно подготовленную стеклотару. Крышки и баночки тщательно моют содовым раствором, ополаскивают и обдают кипятком.
Хранят варенье в холодильнике не более 2,5 – 3 месяцев.

Существует рецепт, при котором сахар заменяют на мед. Это природный консервант, который не рекомендуется подвергать термической обработке. Поэтому, для «живого» варенья его также можно использовать.

Если состав (с сахаром) термически обработать, то срок хранения увеличивается до 1 года. В этом случае к перечисленным выше компонентам добавляется 1 стакан воды, который наливают в эмалированную емкость и доводят до кипения. Затем частями добавляется сахар и растворяется. Фруктовое пюре перекладывается в сироп и перемешивается деревянной ложкой. Кипятят смесь 10 минут, регулярно убирая пену. Тару для варенья тщательно моют и стерилизуют. Раскладывают готовое варенье по банкам, закатывают и отправляют на хранение в прохладное место. Варенье используют в течение года.

В классический состав многие хозяйки любят добавить изюминку. Для варенья из фейхоа это будет сок лимона, клюква, груша, апельсиновая мякоть с кожурой или имбирный корень.

Джем из фейхоа

Для приготовления берут 600 грамм сырых плодов фейхоа, моют их, удаляют сухие хвостики, разрезают плоды пополам. Измельчают в блендере, добавляют 0,5 килограмма сахара, сок и цедру одного лимона, 3 столовые ложки тертого имбиря. После этого добавляют пол литра питьевой воды, выкладывают в алюминиевую посуду и варят до состояния густого джема. Готовый джем из фейхоа перекладывают в стерилизованные банки, закатывают крышками.

Медицинское использование фейхоа. Что лечим и как?

Основными сферами применения плодов фейхоа в медицине является эндокринология (лечение заболеваний щитовидной и поджелудочной железы), кардиология (лечение гипертонии и очищение крови от холестерина) и иммунология (лечение сниженного иммунитета и авитаминозов).

Лечение щитовидной железы с помощью фейхоа

Используют варенье из сырых плодов фейхоа или пюре. Принимать нужно по столовой ложке за 30 минут до приема пищи 2-3 раза в день. Курс лечения составляет не менее месяца. Следует помнить, что в лечебных целях используют только созревшие плоды.

Также применяют настой из сухих плодов фейхоа. Для этого 3 столовые ложки плодов залить двумя стаканами кипятка, настоять в течение ночи. На следующий день выпить в 3 приема. Так продолжать каждый день в течение месяца.

Фейхоа при диабете

Сахарный диабет – это заболевание поджелудочной железы, при котором отмечается нарушение усвоения глюкозы клетками. При этом в крови уровень сахара повышен. Нарушение диеты и употребление продуктов, содержащих большое количество сахара, усугубляет течение заболевания, приводит к еще большему повышению глюкозы в крови. Поэтому, для лечения диабета фейхоа не используется, учитывая содержание сахаров в его составе, но употреблять в минимальных количествах допустимо.

Что еще

Фейхоа также используется в лечении сердечнососудистой системы. Он очищает кровь от холестерина, стимулирует образование кровяных телец, предотвращает образование тромбов чистый сок из плодов фейхоа. Столовую ложку сока смешивают с 50 граммами воды и принимают один раз в сутки.

Для укрепления стенок сосудов можно использовать варенье с апельсинами. Для приготовления берут килограмм плодов фейхоа, 2 килограмма сахара и сок двух апельсинов. Варят варенье и принимают по 1 столовой ложке 2 раза в день. Сочетание большого количества витамина С в апельсине и комплекса микроэлементов и витаминов в фейхоа укрепляет сосуды.

Фейхоа в косметологии

Плод оказывает противовоспалительное действие, поэтому его используют для борьбы с угревой сыпью. Омолаживающие, смягчающие и питательные свойства помогают увядающей и стареющей коже сохранить здоровый вид. Самый простой рецепт – это нанести измельченную мякоть плодов на кожу лица и оставить на несколько минут.

Перед применением любой маски нужно провести кожную пробу: поместить небольшое количество на внутреннюю поверхность предплечья и подождать 10-15 минут. Если реакции нет, можно смело наносить маску на лицо.

Есть несколько масок для лица из фейхоа:

Благодаря большому количеству эфирных масел и антиоксидантов фрукт используется для укрепления кожи и волос. Косметологи рекомендуют использовать следующую маску для лица каждые 3 дня. Приготовить отвар ромашки (1 чайная ложка травы на стакан кипятка), остудить, добавить столовую ложку овсяных хлопьев и две столовые ложки мякоти фейхоа. Смесь должна настояться, пока хлопья не набухнут. После этого добавить чайную ложку миндального масла и можно наносить на очищенную кожу лица.
Мякоть от нескольких плодов фейхоа измельчают в блендере до однородной массы. К ней добавляют 2 столовые ложки жирного творога, один желток куриного яйца и столовую ложку оливкового масла. Перед нанесением очистить кожу от косметических средств и кожного жира. Нанести маску на лицо, через 20 минут смыть теплой водой.

Выращивание фейхоа в домашних условиях

Выращивание фейхоа в домашних условиях возможно и становится все более распространенным в России. Это дерево любят не только за полезные плоды, но и за красивые цветы. Выращивают растение двумя способами.

Выращивание из семян. Для заготовки берут дозревшие плоды (важно – не перезревшие!), извлекают из них мякоть вместе с семенами. Промывают мякоть в слабом растворе марганца, просушивают отделившиеся семена и высеивают их в почву. Вначале можно использовать небольшие горшки, а затем пересадить проросшие саженцы в более просторные емкости.
Выращивание из черенков. Берут черенки длиной 8-10 см, оставляют на них одну пару верхних листьев. Углубляют их на 2/3 длины под наклоном в почву. Почву проливают теплым слабым раствором марганца. Чтобы сохранить влагу в почве (фейхоа любит это), можно накрыть полиэтиленом. Освещение должно быть интенсивным, но свет падать рассеянно. Укоренение черенков происходит через 1,5-2 месяца. После этого их можно высаживать в грунт.

Противопоказания

Злоупотребление любым из продуктов может нанести непоправимый вред. Поэтому нужно всегда внимательно относится к свойствам употребляемых в пищу продуктов. Не исключение и плоды фейхоа. Польза и вред фрукта должны учитываться при наличии тех или иных заболеваний у человека.

Гипертиреоз. Это заболевание щитовидной железы, при котором повышено содержание гормонов. Из-за высокого содержания йода в плодах фейхоа их нельзя употреблять при гипертиреозе.
Аллергические реакции. Людям, которые склонны к аллергии, нужно с осторожностью употреблять фейхоа. Из-за большого количества эфирных масел фрукт может вызвать аллергию.
Сахарный диабет. Фейхоа содержит в себе много углеводов, что может отразиться на уровне сахара в крови больного диабетом.

Следует помнить, что всякий полезный фрукт может оказаться и опасным. Так, например, передозировка фейхоа может привести к беспокойству, повышению температуры тела, учащению пульса или, наоборот, угнетению состояния, слабости и вялости. Поэтому перед употреблением фрукта в лечебных целях нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Категории

Популярное