Тортик у вигляді паровоза олійний. Оригінальний торт "Паровоз". Рецепт з фото

Щоб створити зі звичайного торта якусь фігуру, необхідно спекти кілька великих невисоких коржів. Для цього краще використовувати деко. Для тесту ідеально підходять бісквіти, медовики та інші види тортів із м'якими коржами. Я обрала рецепт медовика як основу. Як крем можна використовувати і заварний, і масляний, і сметанний. У мене для мастила обрано поєднання сметани та жирних густих вершківз цукром. Важливо, щоб торт був добре просоченим, яке шари не сповзали друг з друга. Дотримуючись наведених нижче порад, ви приготуєте чудового або дорослого.

Для приготовлення великого тортау формі Паровоза вам знадобиться:

для тесту:

8 яєць;
. 4 склянки цукру;
. 12 ст. меду;
. грецькі горіхи, 2 склянки;
. 8 ст. сметани;
. 4 ч. л. соди;
. оцет (для гасіння соди);
. 8 склянок борошна.

для крему:

300 мл сметани;
. 500 мл жирних густих вершків;
. 2 склянки цукру.

для прикрас:

2 пакетики чорного чаю;
. 2 склянки окропу;
. кокосова стружка синього кольору, 2 упаковки;
. кокосова стружка зеленого кольору, 2 упаковки;
. банан, 1 шт.;
. ківі, 2-3 шт.;
. мандарин, 2-3 шт.

Процес приготування:

Порція для тесту дуже велика. У звичайних умовахя готую такий медовик на 2-3 яйця і виходить нормальний за розміром торт. Але для великої кількостігостей довелося збільшувати порцію вчетверо. Відразу всі інгредієнти не змішуйте. Розділіть їх на два етапи.

Процес замісу тіста настільки простий, що його і знімати не було чого - змішуйте інгредієнти ложкою в глибокій мисці в тій послідовності, яка вказана, до однорідності. Тісто виходить густим, як на оладки.

Тепер можна пекти коржі. Викладаємо тісто на вистелене папером для випічки лист (папір повинен виступати над краями листа), залишаємо місце для підйому коржа. Час приготування від півгодини до години. Під час випікання краще не відчиняти духовку. Коржики стануть темними (через наявність меду в тесті), піднімуться і після натискання на них зверху, вони мають відновлювати свою форму. Тоді коржі готові. Поки вони випікаються, змішайте ложкою в мисці сметану і вершки, додайте|добавляйте| цукор і поставте в холодильник.

У мене з цієї великої порції вийшло 3 листи. Тісто із двох замісів я розділила на три частини. Як розумієте, залишилося трохи від першого замісу та від другого, я їх змішала. Вийшло три коржі, два з них добре піднялися, а третій залишився тонким. Коли коржі охолонули, готуємо велика страва. Я взяла тацю. І ще нам знадобиться робоча поверхня – стіл, бажано розкладений, щоб вистачило місця.

Попередньо заливаємо у двох склянках по одному пакетику чорного чаю окропом і даємо заваритись. Можна додати в них по чайній ложці цукру. Беремо коржі. Вони, оскільки були випечені на деку, з обох боків можуть бути твердими і тендітними. Не лякайтеся, ми це виправимо.

Ріжемо всі коржі навпіл у довжину.

Ті коржики, що піднялися, розрізаємо вздовж на дві частини. Той, що не піднявся, залишаємо як є. Коржі можуть ламатися з краю, відламані шматочки не викидайте, вони нам знадобляться. У мене вийшло 10 однакових деталей для торта.

Беремо чай, який вже трохи охолонув, і починаємо столовою ложкою поливати всі коржі, особливо по краях, де вони тверді. Тут головне не перестаратися, адже коржики можуть швидко розмокнути, а потім їх неможливо буде зібрати в торт.

Дістаємо із холодильника наш крем. У ньому встиг розчинитись цукор і крем трохи загуснув. Перемішуємо його гарненько ложкою.

Беремо піднос і викладаємо на нього перший коржик. Спереду залишаємо місця більше, ніж ззаду, адже доведеться ще викладати ґрати, які виступатимуть.

Змащуємо його кремом, якщо необхідно - просочуємо сухі місця чаєм.

Кладемо зверху другий корж.

Також промазуємо кремом.

Аналогічним чином збираємо стос із семи коржів.

Тепер беремо гострий ніж та починаємо формувати майбутній паровоз. Для цього відступаємо від заднього краю місце для кабіни, і відрізаємо сантиметри три від коржів зліва, але прорізаємо не до дна, залишаючи пару-трійку коржів, що лежать внизу незайманими.

Розмічаємо симетрично праву частину.

Відрізаємо і праворуч. Надаємо ножем, потихеньку обтісаючи, циліндричну формусередню частину паровоза. Усі відрізані шматочки, промазані кремом, зберігаємо.

Тепер я побачила, що знизу коржів залишилося обмаль. Паровоз став непропорційно низьким. Щоб його підняти, я використала коржі, що залишилися. Довелося підняти лопаткою спочатку перед торта, а потім і задню частинущоб підсунути під нього сухі коржики, змащені кремом. З відрізаних частин торта, що залишилися, викладаємо кабіну, яка повинна виступати над передом паровоза, а також грати попереду. Отримуємо щось формою вже схоже на паровозик. Крем у нас скінчився, але він більше не знадобиться. Хочу зізнатися, що торт у районі кабіни у мене «поплив» – сильно промокли коржі. Довелося його підперти тарілкою, щоб він не впав. Після того, як торт застигне, тарілку можна буде забрати.

Тепер беремо зелену кокосову стружку та серветки або два шматки від паперу для випічки або фольги, накриваємо листом нижню частину торта та присипаємо стружкою циліндричну частину. Після цього знімаємо папір і присипаємо синьою стружкою кабіну та низ паровоза.

Очищаємо ківі від шкірки. Один із фруктів нарізаємо тонкими круглими шматочками, щоб зробити колеса. Прикладаємо їх з обох боків по два поруч. Виходить три пари праворуч та три пари зліва. Другому фрукту надаємо квадратну формуі відрізаємо від нього тонкі шматочки прямокутної форми. Це будуть віконця кабіни. Їх нам потрібно 5 штук: 3 посередині і дві з обох боків. З половинки фрукта, що залишилася, зрізаємо кути і надаємо їй про круглу форму. Це буде труба. Ставимо її згори. Можна вирізати ножем заглиблення під неї в торті.

Тепер чистимо мандарин, розбираємо на часточки, кожну ріжемо ножем навпіл, щоб було видно м'якоть. Викладаємо з них прикрасу для решітки та верху кабіни.

Чистимо банан, ріжемо його вздовж тонкими пластами. Від кожного з них відрізаємо смужки, якими викладаємо візерунок на циліндричній частині торта.

Витираємо зайве навколо Паровоза. Торт готовий. Тепер його слід поставити в холодильник, щоб застигнув крем і торт зберіг свою форму. За цей час тортик ще більше просочиться. Виходить дуже смачно! За бажання замість медовика можна спекти і також його прикрасити.

Робимо основу із вагоном.

Підігріваємо на не дуже сильному вогні вершки, після чого прибираємо їх з плити, додаємо шматочками шоколад і розмішуємо до однорідності.

Жовтки відокремлюємо від білків, збиваємо із цукром до пишності. Збиваючи, вливаємо в них шоколадну масу.

Всипаємо в жовтки просіяне борошно з розпушувачем, перемішуємо.

Збиваємо білки у стійку піну із щіпкою солі. Додаємо білки до тіста, обережно перемішуючи зверху вниз.

Масу перекладаємо на лист з пергаментом і печем у прогрітій до 160гр духовці бл. 15-20 хвилин. Бісквіт має бути готовим.

Робимо просочення.

Заварюємо чай, трохи остуджуємо його, вливаємо ванільний сироп(1:1). Можна взяти будь-який кольоровий сироп.

Вагон-циліндр.

Збиваємо з цукром та водою холодної білкидо пишноти.

Додаємо жовтки, шпинатне пюре, збиваємо міксером на малій швидкості. Всипаємо борошно, що просіює, крохмаль, розпушувач, ванілін. Перемішуємо.

Ставимо на деку в прогріту до 200 г духовку на 10-13 хвилин.

Зволожуємо кухонний рушник, присипаємо його цукром. Бісквіт перекидаємо на рушник, змочуємо пергамент і знімаємо його.

Згортаємо бісквіт рулетом, не докладаючи зусиль. Рулет закріплюємо ниткою або скотчем у двох місцях. Даємо охолонути.

Сметану холодну збиваємо до фортеці із сах.пудрою.

Вершки підігріваємо, знімаємо з вогню, кладемо шоколад шматочками, розмішуємо.

Сирки глазуровані розминаємо вилкою, з'єднуємо з шоколадом, збиваємо.

Коли маса охолоне, змішуємо її зі сметаною та збиваємо.

Колеса печиво.

Слив.масло розтираємо з сах.пудрою до пишності. Вбиваємо яйце. Всипаємо корицю, просіяне борошно, какао, сіль. Замішуємо міцне тісто. Скачуємо його і обертаємо плівкою. Ставимо в морозильник на 20 хв.

Виймаємо, розкочуємо, вирізаємо кружки товщ. 5-7 мм. Один з гуртків повинен дорівнювати діаметру рулету.

Перекладаємо кружки на лист і печемо в прогрітій до 180 гр духовці 10-15 хвилин. Остуджуємо.

Глазур.

Замочуємо желатин, потім розпускаємо його на вогні, не доводячи до кипіння. Остуджуємо злегка.

Вершки підігріваємо. Розламуємо шоколад, кладемо у гарячі вершки, перемішуємо. Сюди ж кладемо желатин та перемішуємо. Злегка остудити.

Збираємо торт Паровоз

З темного бісквіту вирізаємо основу-платформу шириною 11 см, довжиною 31 см. Перекладаємо платформу на блюдо. З коржа, що залишився, нарізаємо прямокутники шириною в 11 см, довжиною в 10 см. У мене вийшло три. Від бісквіту до вагона-циліндра нарізаємо прямокутники 10х11, у мене вийшло два.

Промазуємо платформу кремом. Прямокутники викладаємо з лівого краю, кожен у своїй промазуємо кремом. Кладемо їх один на одного – п'ять штук. Це вагон. Його «дах» змащуємо кремом.

Обрізання від темного коржа прибираємо в холодильник у пакеті.

Поки м'який крем, краще всю конструкцію проткнути шпажками і поставити в холодильник на годину.

Рулет розгорнути, добре змастити кремом. Згорнути, але не туго. Обернути пергамент і плівку і поставити в холодильник. Крем також.

Виймаємо всі застиглі частини із холодильника.

Рулет розвертаємо, краї обрізаємо так, щоб довжина рулету дорівнювала частині платформи, що залишилася. У мене це 18 см. Кладемо на платформу рулет, скріплюємо його кремом із вагоном, трохи приминаємо до платформи, щоб добре закріпився.

Кладемо трохи крему в мішок і видавлюємо крем на боки рулету. З темного бісквіту вирізаємо прямокутники та закріплюємо їх на боках циліндра, на його передній частині, на зчіпці з вагонами. Кожну деталь потрібно так кріпити на крем, щоб її верх був злегка покритий кремом. Ставимо паровоз у холодильник на півгодини.

Тепер кремом кріпимо до паровоза колеса – 12 штук. Одне печиво кріпимо на "ніс" паровоза. Ставимо торт у холод на 20 хвилин.

Тепер ставимо паровоз на грати і добре обливаємо його шоколадною глазур'ю, намагаючись, щоб вона лягала рівномірно.

Присипаємо торт посипанням, прикрашаємо за бажанням. Наприклад, я з білого шоколадузробила напис та віконця.

Ставимо торт на ніч у холодильник.

Дитячі торти паровозиками подобаються всім малечі. Адже такі десерти не лише смачні, а й дуже гарні, яскраві. Як зробити подібні ласощі? У нашій статті ми розглянемо пару хороших рецептівстворення дитячих тортиків.

«Паровозик з Ромашкового»

Якщо ви любите мультики, то порадуйте себе та рідних десертом «Паровозик». Торт сподобається дітлахам своєю яскравістю.

Для приготування бісквіту потрібно:

  • 100 г цукру;
  • 100 мл олії оливкової;
  • пакетик розпушувача для тесту;
  • чотири яйця;
  • пакетик ваніліну;
  • 250 г борошна.

Для просочення знадобиться:

Для крему потрібно:

  • 300 грам олії;
  • 300 мл молока, що згущує|згущає|;

Для декору потрібно:

  • кілограм мастики;
  • різні харчові барвники
  • півкілограма готового бісквіту(шоколадного);
  • два печива для платформи.

Приготування

Другий етап


Наступний етап приготування

  1. Тепер настав момент, коли треба збирати торт «Паровозик із Ромашкового». Збийте крем зі згущеного молока, олії (пропорції 1:1). Просочіть коржі сумішшю ягідного сиропу та апельсинового соку.
  2. Потім промажте їх кремом. Також їм вирівняйте боки та верх торта. Потім надішліть його в холод на деякий час.
  3. Коли крем схопиться, покрийте торт зеленого кольору мастикою. Потім викладіть шпали. До речі, мастику можна купувати як забарвлену, так і безбарвну (забарвивши барвниками самостійно).
  4. Тепер викладіть із коричневої мастикирейки. Потім приклейте найбільшу ромашку. З жовтої мастики зробіть літери. Наклейте їх на воду до торта.
  5. Вільне поле оформіть ромашками з мастики.
  6. Після цього встановіть на полянку паровозик. Торт не буде закінчений без труби (з чорної мастики). Її прикріпіть до паровозика. На ній зверху закріплена квіточка. Встановлюється труба за допомогою зубочистки.

Торт «Паровозик»: фото та інгредієнти

Такий торт дуже смачний, але й гарний. Для створення його потрібно спекти кілька великих коржів (невисоких). Важливо, щоб добре просочився солодкий десерт"Паровозик". Торт тоді буде дуже ніжним. Такий десерт чудово підійде для дня народження дитини.

Для тесту потрібно:

  • чотири склянки цукру;
  • 12 ст. ложок меду;
  • вісім яєць;
  • дві склянки волоських горіхів;
  • вісім ст. ложок сметани;
  • оцет (для гасіння соди);
  • чотири ч. ложки соди;
  • вісім склянок борошна.

Для приготовлення смачного кремузнадобиться:

  • дві склянки цукру;
  • 300 мл сметани;
  • 500 мл вершків (жирних густих);

Для прикраси потрібно:

  • три ківі;
  • три штуки мандаринів;
  • один стиглий банан;
  • дві упаковки зеленої кокосової стружки;
  • дві склянки окропу;
  • два пакетики чорного чаю;
  • дві упаковки кокосової стружки синього кольору.

Як зробити торт "Паровозик"?


Останній етап


Висновок

Тепер ви знаєте рецепти торта «Паровозик». Сподіваємось, що наші рекомендації допоможуть вам у створенні десертів. Бажаємо успіхів у приготуванні ласощів для дітей.

Ви любите мультфільми, так як я? Я можу дивитися їх у будь-який час і будь-якому трилеру віддаю перевагу повнометражному мультфільму! Там завжди добро перемагає, і добрі чарівники рятують світ, там справджуються всі мрії і всі герої стають щасливими! А якщо в мультфільмі ще й хороша музика, то я обов'язково додивлюся його до кінця і поставлю музику в телефон. А ще я дуже люблю наївні та зворушливі мультики із СРСР, і як виявляється не лише я. Попросили мене зробити тортик у вигляді паровозика з Ромашкового, це був чудовий привід переглянути ще раз цей мультик і ось що в мене вийшло.

Приготуємо для торта бісквіт на оливковій олії(Можна використовувати і рослинне). Тортик мені потрібен був великий і я пекла 2 бісквіти, у формі 24 см. Для цього вказану норму збільште в два рази. Потрібні яйця, цукор, борошно, олія та розпушувач.

Яйця збити із цукром.

Частками вливаючи олію.

Додати борошно, просіяне з розпушувачем та ваніліном. Вмішувати борошно порціями лопаткою, шляхом складання знизу нагору. Міксер не використовувати!

Викласти тісто у форму. Дно вистелити пекарським папером. Випікати при 190 градусах 20 хвилин, до сухої лучинки.

Готовий бісквіт остудити та вийняти із форми. Я пекла два бісквіти і різала кожен на 2 коржі. Залишити бісквіти на 6-8 годин.

Поки бісквіти дозрівають, приготуємо головного героя торта – паровозик. Для цього використовуйте покупний коржабо випікайте самі, можна використовувати печиво кругле та прямокутне. Це значно спростить справу, проте. . . ми не шукаємо легких шляхів і для паровозика я спекла шоколадний бісквітна чверть порції за рецептом вказаним (торт вісімка)

Для підстави я два печива склала поруч і обтягнула червоною мастикою, з неї ж зробила і колеса для паровозика. Задні великі, а передні маленькі. Зробила берези, але як з'ясувалося, згодом вони не вписалися в мій художній задум і так і залишилися сумувати на дошці. Ці деталі все залишимо сушити на добу. Найкраще на двоє.

Бісквіти для паровозика промазати масляним кремом зі згущеним молоком. Для цього треба збити 80 грам олії і стільки ж молока, що згущує|згущає|. Обмазати кремом усі деталі та відправити в холодильник для застигання.

Поки паровозик відпочиває, у морозильнику зробимо йому обличчя. Ох і намучилася я з цією посмішкою! І якою тільки вона не виходила іронічною, сумною, але не такою як треба!

Ну от начебто вийшла з п'ятої спроби трохи здивованою і лукавою, ніяк не хотів мій паровозик бути веселим. Так що залишу все як є. Ранок вечора мудрішим і остаточним складанням краще зайнятися з ранку.

Вранці обтягнути деталі паровозика блакитною мастикою та встановити на основу. Прикріпити обличчя та колеса. Усі деталі клею на воду. Просто пензликом трохи змочувати частини перед з'єднанням і притискати. Можна використовувати цукровий сироп. паровозик готовий і нехай поки що відпочиває в холодильнику.

Для збирання торта збити крем з олії та згущеного молока в пропорції 1:1. Коржі просочити сумішшю соку апельсинового та ягідного сиропу, наприклад від вишневого варення. Торт дитячий та алкоголь не треба використовувати. Коржі промазати кремом. Також кремом вирівняти боки і верх торта. Відправити у холод для стабілізації.

Коли крем схопився, торт покриємо мастикою. зеленого кольоруі викладемо шпали. Мастику зараз можна купити вже пофарбовану, а можна фарбувати харчовими барвникамисамим, я використовую різну мастику.

Так, тепер викладемо рейки з мастики коричневого кольоруі приклеїмо найбільшу ромашку. Ромашки ріжу плунжерами. Літери воюю з жовтої мастики та клею на воду, на торт.

Оформляю вільне поле ромашками. Тепер залишилося лише поставити паровозик на нашу галявину і все буде готове!

Ось такий паровозик із Ромашкового вийшов.

Все, дзвоню імениннику, хай забирають!

Ні й не просіть! Трубу зараз вставляти не стану. Її мати іменинника поставить перед подачею. Це маленька піпка з чорної мастикиз квіточкою нагорі, яку за допомогою зубочистки встановлять прямо перед святом, щоб уникнути катастрофи! Ми ж не хочемо зіпсувати свято маленькому Горді?

Підготовчий етап
Для виготовлення паровозика нам знадобиться бісквіт, крем для прикраси та крем, яким ми з'єднуватимемо шари (бісквіти). Можна, звичайно, крем для прикраси використовувати і для з'єднання, але я зазвичай роблю крем для прикраси з олії, а крем всередину - зі сметани (сметана, на мій погляд, краще просочує бісквіти, і торт не такий сухий стає).
На паровозик у мене пішло 6 бісквітів, але паровозик був більшим, на 4 кг. Якщо вам треба менше – заводіть менше.

Для одного бісквіту:
3 яйця
3/4 ст. цукру
1 ст. борошна

Крем для прикраси:
200 г олії
1 банка згущеного молока
Збивати, доки маса не стане щільною.

Крем для з'єднання шарів:
200 г сметани
1/2 ст. цукру
курага (можна чорнослив)

Спочатку випікаємо бісквіт.
Білки відокремлюємо від жовтків і збиваємо з половиною цукру, половину, що залишилася, розтираємо з жовтками. Потім білки та жовтки обережно з'єднуємо і добре розмішуємо. Поступово вводимо борошно, що просіює. Деко застилаємо папером і змащуємо маслом - так легше буде дістати бісквіт (використовувати зручніше прямокутну, а не круглу форму, оскільки прямокутний паровозик). Випікаємо при t=180 градусів хвилин 40 до золотистого кольору, А взагалі-то я сірником перевіряю, протикаю бісквіт сірником, якщо тісто прилипає до пальців - треба ще пекти.

Бісквіт повинен охолонути (тільки не ставте його під кватирку, бо сяде), я зазвичай бісквіт печу ввечері, а вранці продовжую з ним роботу.

У мене було 2 листи (бісквіта) розміром приблизно 35х45. У висоту бісквіт вийшов сантиметр 4.

Моделювання
Кожен бісквіт розрізаємо навпіл. Вийшло 4 напівбісквіти. Один такий напівбісквіт поміщаємо на лист і замазуємо зеленим кремом, це у нас буде галявина, а на ній будуть рейки.

Тепер моделюємо паровозик.
Спочатку вирізаємо з паперу прямокутник, щоб ним рівно вирізати паровоз. У мене довжина паровозика – це ширина листа, а ширина паровозика – приблизно 1/3 довжини листа.

Тепер вирізаємо з бісквітів заготовку для паровозика. У мене було п'ять верств. Виходить такий високий паралелепіпед

З нього ми зробимо основу паровозика. Для коліс обтесуємо паровозик приблизно в такий спосіб

Бісквіти не змащуємо нічим, просто один на одного складаємо, адже ми поки що моделюємо, ось коли зробимо паровозик, тоді ми його розберемо і будемо вже кремом змащувати бісквіти, а то так все розмокне, і самі вимажете. :-)

Далі десь третину залишаємо, нічого не зрізуючи, викроюємо та додаємо сюди ще кілька шарів-бісквітів (це буде кабіна з машиністом). В решті частини робимо виїмку, куди трохи пізніше помістимо круглий локомотив.

Тепер із бісквітів, що залишилися, знову складаємо паралелограм і обтісуємо його з боків, щоб він набув форми циліндра. Це буде наш локомотив. Тепер вирізаємо з бісквіту, що залишився, довгі смужки і складаємо їх праворуч і зліва від локомотива, щоб підняти трохи боки (на малюнку я їх виділила іншим кольором, щоб помітно їх було), а також вирізаємо кілька прямокутників, один іншого менше, і укладаємо їх на дах кабіни

Тепер нам залишається оформити передню частину паровозика та зробити колеса. Це все ми робитимемо з печива (див. малюнок). Печиво треба обтесати формою, на свій розсуд.
Колеса теж робимо з печива, якщо печиво велике, його можна обтесати. Зручно взяти кришечку від пляшки з вітамінками, покласти зверху печиво та попрацювати ножем. Мені захотілося зробити по 4 колеса з кожного боку

Зверніть увагу: колеса повинні бути під частиною паровозика, що випирає, тобто, не повинні здаватися як би приліпленими, а повинні бути частиною паровоза, тобто, під ним.

Ну от і все, на цьому наше моделювання закінчено.

Оформлення
Ось тепер ми робимо крем для прикраси, крем для просочення та починаємо малювати... Кольоровий крем легко зробити звичайними барвниками, які використовуються для фарбування великодні яйця. Розводимо барвник у ложці з водою, ретельно розмішуємо та змішуємо з кремом. Необхідна кількістькрем того чи іншого кольору визначається на око. Якщо не вистачить, то завжди можна зробити ще.

Лужайку (найперший бісквіт, великий) змащуємо зеленим кремом. У самому центрі залишаємо місце для паровоза, а краї прикрашаємо. З конверта відсаджуємо на нього траву (звичайні крапельки). Конверт можна легко зробити самому зі звичайного файлу або паперу, наповнити кремом і обрізати кінчик, зовсім трохи. Якщо зрізати кінчик рівно, то виходитимуть звичайні круглі смужочки, якщо куточком /\, то можна буде робити листочки та гарні "загігулини".

Так само робимо червоний і жовтий креми, відсаджуємо квіти на траву.

Далі шоколадним кремоммалюємо в центрі шпали та рейки і зверху починаємо збирати паровоз, промазуючи кремом кожен шар. Якщо бісквіт сухий, його можна просочити звичайною солодкою водою, а можна в цю солодку водудодати лікер чи коньяк. Збираємо весь паровоз з бісквітів, печенюшки (колеса та передню частину) поки не приклеюємо.

Тепер треба обмастити паровоз кремом. Обмазуємо акуратно, щоб траву не покалічити і робити якнайменше смуг. Найзручніше обмазувати довгим і широким ножем. Якщо крем погано розрівнюється, то ніж можна занурювати у гарячу воду.

Я самий низ обмазала шоколадним кремом, локомотив та кабіну – червоним, дах – жовтим. Після того, як паровоз обмазаний, треба причепити до нього колеса та передню частину, попередньо прикрасивши відповідні печиво.
Ребра потрібно акуратно промазати кремом із кульочка. Гарніше робити не просто прямі лінії, а зигзагоподібні.

На локомотиві жовтим намалюємо лінії. На кабіні – вікно з одного боку, двері – з іншого. Можна у вікні кабіни намалювати машиниста, що сидить, зобразити. На даху напишемо побажання.

ТрубиТруби робимо із бісквіту. Один на одного кладемо бісквіт і вирізаємо круглу трубу. У першої труби біля основи зробимо скоси. Потім кремом склеюємо шари кожної труби і прикріплюємо на локомотив звичайною бамбуковою шпажкою. Обмазуємо струби кремом, зверху теж прикрашаємо. На першій трубі за допомогою крему робимо щось на кшталт диму. От і все!

Коли просочуватимете бісквіт, не перестарайтеся, а то він розмокне, і весь паровоз нахилиться вбік або взагалі з'їде