Пивний завод зсередини чи як потрапити на безкоштовну екскурсію?

• Лайфхакі для гіків

• Recovery Mode

Цими вихідними довелося мені побувати всередині заводу з виробництва пива в м.Митищі, що розташувався біля самого МКАД. Записавшись на безкоштовну екскурсію на офіційному сайті – ми вирушили в дорогу. Як виявилося, ці екскурсії проводять вже з 2011 року, так що все досить добре організовано і навіть є спеціальні автобуси, які забирають від метро Медведкове і привозять на сам завод. Правда автобус довелося трохи пошукати, тому що я не прочитав опис, де він паркуватиметься і під'їхав він точно вчасно до моменту відправлення.

Дістатися можна і машиною, але екскурсія передбачає безкоштовну дегустацію, Тож громадський транспорт був дуже доречним.

P.s. Обережно, дуже багато фото

Отже, підкочувавши на невеликому автобусі до заводу - ми вирушили вивчати завод.

Перше яскраве враження: "О, скільки пляшок!"

Акуратно складені у палети – вони привозяться на завод. Тобто на цьому заводі їх не виробляють, а лише заповнюють рідиною та клепають етикетки.

Біля входу до будівлі чергує динозавр, тож безпеку організовано на найвищому рівні.

А ось сама будівля трохи молодша за динозавра і можна сказати, що дуже сучасна.

При вході всіх записали, точніше, всі самі записалися... судячи з кількості обігрівачів - адміністратори просто замерзли і втекли в теплі цехи.

Починається екскурсія з підйому яскравими сходами на другий поверх.

І у виставковому залі-кінозалі нам розповіли про те, що цей завод сучасний, створений у 2008 році. Він був збудований у чистому полі на кордоні з Пирогівським лісопарком. Територія займає 23 га, на ній на глибині 190 м та 320 м розташовуються 5 артезіанських свердловин. Партнери проекту: Ощадбанк Росії та інвестиційний фонд Detroit Investments (загальний обсяг інвестицій – понад 200 млн доларів).

Завод мав початкову виробничу потужність 2,4 млн гол на рік. Здійснюється поетапний планпоступового розширення до 6 млн гол на рік. Для тих, хто не в курсі – 1 гекто-літр містить у собі 100 літрів.

Так само розповіли про те, що кега є самою кращою ємністюдля гранення пива. На другому місці – банка пива. На третьому вже скло і на четвертому різні пакети.

Далі ми вирушили до урн, де зберігаються головні складові пива: солод, хміль та дріжджі. Їх можна було скуштувати на смак. Правда добре б мати щось, щоб запитати потім це… не смачно одним словом:)

Деякі мали й спроби зануритися туди.

Тут же на інтерактивній дошці можна спостерігати, як пиво робиться.

Заходимо на завод і тут…

Чисто, акуратно, але практично нікого немає. Справа в тому, що виробництво повністю автоматизоване і все управління знаходиться в одному місці, де народ і був помічений.

До речі, в цьому самому місці, нещодавно, влаштовував концерт гурт Арія, про що розповідають фотографії на стіні одного з коридорів.

Мабуть, цей телефон тут для атмосфери справжнього заводу.

Продовжуючи подорож заводом - відчуваєш велику силу і в голову лізуть радянські гасла.

А ось і два головні дегустатори.

У лабораторії заводу постійно щось перевіряють та щось винаходять. Головне завдання є підтримка і стеження за якістю пива, що випускається, так що щодня тут проходять дегустації. Нас запевнили, що справа ця не проста і дегустатори ніколи не напиваються.

Двері на заводі цікаві, містять логотип компанії, назву кімнати (англійською) та QR-код, ввівши який потрапляєш на відповідну сторінку на сайті. Щоправда, оновлювати двері складно, тож сканування лабораторії видало помилку.

Пиво, що виготовляється, зберігається 6.9 місяців. Це відносно невеликий термін, тому що не використовують метод повної стерилізаціїтобто не доводять до кипіння. А для того, щоб пиво протрималося хоча б 6.9 місяців - воно проходить процедуру пастеризації ось у цій машині.

А ось тут, на конвейєрній стрічці, можна побачити майбутні коробки для пива.

А ось ці пляшки тільки чекають своєї зоряної години.

Уся територія заводу виглядає приблизно в такий спосіб. Щоправда навіщо будувати модель, де майже нічого не видно – я так і не зрозумів. Очевидно, вони щось приховують.

Заключна частина екскурсії – дегустація.

Дівчата дбайливо наливають різні сортипива, енергетиків та соків. Щоправда на розливі лише сорти, власного виготовлення. А те, що виробляється за ліцензією – розливати або дорого, або не можна.

Захопивши у цьому ж приміщенні часникові грінки– ми продегустували близько 6 сортів пива.

Висновки:
На мій погляд екскурсія варта відвідування. Завод справді сучасний, а екскурс у його світ справді пізнавальний та цікавий. В даний момент триває набір людей на екскурсії, так що будь-який бажаючий може відвідати цей захід, якщо може дістатися метро Медведкове у будь-які вихідні.

Ну і насамкінець, цікавий факт: Якщо банку ушкоджується, то в пиво потрапляє метал, і такі банки потрібно знищити. Ось як це робиться на найсучаснішому заводі Європи.

P.s. І, звичайно, «МОЗ попереджає»… і «Автор відповідальності не несе».

Усі типи

Усі розділи

Усі підрозділи

Усі варіанти

Від до

Від до

Скинути

Повернутися до форми пошуку

"Якби було море пива..."(екскурсія на пивоварний завод із дегустацією)

гастрономічні тури

Унікальна екскурсія знайомить Вас з технологією виготовлення найпоширенішого у світі слабоалкогольного напою. Відвідування головних цехів пивоварної компанії та дегустація різних сортівпива у необмеженій кількості.

Ціна: від 0 RUB

Кілька років тому група британських археологів зробила сенсаційну заяву. головним продуктомнайдавнішої у світі землеробської культури у Месопотамії був не хліб, а пиво. Шумерські клинописні таблички III тисячоліття до зв. е. містять рецепти 15 сортів пива. Пили пиво та у Стародавньому Єгипті. Тут воно з'явилося дещо пізніше, натомість єгиптяни удосконалили технологію приготування. Будівельникам пірамід пінний напій видавали безкоштовно для зміцнення сил - з розрахунку по 3 глеки (близько 2 літрів) на людину на добу.
На Русі пиво та мед були головними напоями на бенкетах та святах. Недопиті бочки ченці Києво-Печерського монастиря викочували жебракам. Потім давня традиціябула втрачена, і за Петра I у Росію повернулося вже західне пиво.
Вважають, що пити пиво шкідливо для здоров'я. Однак у Німеччині і зараз кажуть, що нефільтроване пиво омолоджує організм. У Чехії пінний напій п'ють усі – від п'ятирічних дітей до мешканців будинків для літніх людей. У Швеції лікарі призначають пиво як антидепресант. Японці з'ясували, що воно виводить з організму канцерогенні речовини.
У ході нашої екскурсії Ви дізнаєтесь, де вперше з'явилося пиво, як пінний напій завойовував російські простори, про перших російських пивоварів, їх рецепти та історію пивної справи, дізнаєтеся про те, яке пиво слід пити, а яке не варто, в які країни йдуть доходи від вітчизняної пивної промисловості та багато інших таємниць та домислів. Кульмінацією програми стане відвідування справжнього пивного заводу,де Ви зможете, побувавши в цехах заводуна власні очі побачити технологічний процесвиробництва улюбленого напою. Екскурсоводи проводять відвідувачів по всіх цехах заводу і в доступній формі розкажуть про всі секрети та нюанси складного процесуприготування пива. Екскурсійний маршрут закінчується в цеху розливу, де мчать виробничі лінії з незліченною кількістю пляшок і банок, швидкість досягає 160 000 пляшок пива на годину! Наприкінці туру відвідувачів чекає (не обмежена) дегустація кількох сортів свіжозвареного пивау спеціально обладнаному барі заводу. У майбутньому Вам, безсумнівно, знадобиться вміння визначати якість пінного напоюза його смаком, кольором та запахом, а також знання професійних термінів для опису пива та своїх смакових відчуттів. Та й у будь-якій компанії Ваші знання гідно оцінять.
У магазині заводу можна купити гарне розливне та пляшкове пиво (вітчизняне та ліцензійне), а також різні сувеніри з пивною символікою.

Збір о 12:15. Відправлення о 12:25 від ст. м. "Алтуф'єво". Автобус №1
Збір о 14:15. Відправлення о 14:25 від ст. м. "Алтуф'єво". Автобус №2

Вартість екскурсійної програми – 350 руб.

У вартість входить:
- транспортні послуги;
- послуги екскурсовода (колійна інформація).

УВАГА! БРОНЮВАННЯ МІСЦЬ НА ПЕРШИЙ ВІКЕНД ЗАКАНЧУЄТЬСЯ У П'ЯТНИЦЮ о 12:00.
Автобус підходить до місця збору, вказаного на схемі, за кілька хвилин до відправлення, здійснює посадку та одразу їде. Будьте уважні.

Програма екскурсії:
- огляд пивоварного обладнання(відвідування цехів бродіння, розливного цеху)
- дегустація різних сортів пива без обмеження;
- відвідування фірмового магазину заводу, придбання продукції та сувенірів.
* Пиво для дегустації та екскурсія цехами заводу надаються пивоварною компанією безкоштовно.

Тривалість екскурсії ~ 2,5 години.

УВАГА! Для участі в екскурсії необхідно повідомити в офісі при оформленні путівки всі П.І.Б. учасників. Це необхідно для оформлення поіменних перепусток на територію заводу. ВСІ УЧАСНИКИ ЕКСКУРСІЇ ПОВИННІ МАТИ З СОБОЮ ПАСПОРТУ!!! Про заміну прізвища у списку туристів необхідно повідомити офісу не пізніше 2-х днів до початку екскурсії.

Це цікаво знати.

Прийнято вважати, що виробництво пивапоповнює бюджет держави, а споживач пива – справжній патріот Росії. З 296 пивоварних заводів Росії більшість належить іноземному капіталу. Доходивід «Невського» йдуть до Данії, від «Хольстена» - до Німеччини, від «Міллера» - до Америки, від «Ефеса» - до Туреччини, від «Товстуна»- до Бельгії, від «Бочкарьова» - до Іспанії, від « Золотий бочки» - у ПАР, а від «Балтики» - до Скандинавії.

Горілка- є міцний напійотриманий в результаті розведення спирту (класу екстра або люкс) очищеною водопровідною водою. Висновок: будь-яка горілка, вироблена без порушення технологій, не відрізняється одна від одної, скільки б вона не коштувала.

Вартістьспирту у стандартній півлітровій пляшці горілкискладає - 4 руб.65 коп.. Залишається складова продажної ціни - це тара (пляшка) і доходи (супердоходи !!!) виробника.

Слабоалкогольні напої(джин тонік, ром-кола, віскі-кола тощо) є страшною сумішшю технічного спирту(і це в найкращому випадку) з хімічної солодким газуванням. Ідентичний натуральному ароматизатору«Віскі» взагалі не може існувати в природі. Так цей напій, втім як і коньяк, виходить тільки шляхом дистиляції з обов'язковою витримкою в дубових бочках. Висновок: ніколи не пийте цю гидоту ( алкогольні коктейліу банках).

У півлітровій банці слабоалкогольного напоюміцністю 9% міститься 9% чистого етилового спирту, що у перерахунку більш зрозумілу одиницю сорокоградусную горілку становить 112 грамгорілки.

Напій «Coca-cola» та «Pepsi-cola»містять ортофосфорну кислоту, яка продається в магазинах побутової хіміїта автозапчастин для зняття іржі. Спробуйте опустити чорну іржаву монетку у склянку з фантою або колою і за годину ви побачите її свіжою та блискучою. Висновок: ніколи не пийте віскі чи коньяк з колою і взагалі ніколи не пийте колу, особливо не давайте її дітям.

Усі матеріали отримані з книги Е. Тузмухамедова «Бухло».

Інші важливі умови для бронювання екскурсій.

Відгуки на програму

Додати відгук

Звернутися до відділу якості

Всього відгуків: 13 10 25 50 100

09.11.2014 Валентина, Юлія

9/11 -, були на - залишилися задоволені цікавою та пізнавальною екскурсією! окреме спасибі гіду Олені та Катерині (барменщі) за цікаву вікторину з подарунками! а також спасибі Магазину подорожей за надану можливість БЕЗКОШТОВНО відвідування та дегустації кращих сортівпива!

24.08.2014 Галина

23.08.2014 їздили на безкоштовну екскурсію Екускурсія справді безкоштовна. Біля метро чекали 2 комфортні автобуси, хто три доставили нас до Пивоварні. Екскурсовод Ганна розповіла цікаву розповідь про виробництво пива. Після знайомства з пивоварнею була чудова дегустація пива. Наливали від душі. У магазині при пивоварні можна було купити будь-яке пиво! Жаль, що не було пива у великих гарних банках. Велика подяка Магазину Подорожей за екскурсію!

07.08.2014 дергачова олена миколаївна

27.07.14г.були на пивзаводі в митищах-відмінно.я порівняла з лідським пивзаводом.а 03.08-відвідали завидово.городище і старицю-добре.але мало.гід відмінна і уважна.все дуже добре.для нас дуже старалася.не знаю всім.але нам з дочкою дуже сподобалося.не знаю як додати вам на сайт знімки.

14.07.2014 Настя

13.07.2014 були на безкоштовній екскурсії на МПК Екскурсія справді безкоштовна. Біля метро Медведкове можна сісти на безкоштовний автобус. Збір був о 12-15, а відправлення о 12-25. Проте, автобус ще 5 хвилин чекає запізнілих, за що йому окреме спасибі, тому ми і виявилися цими самими спізненнями. Дорога до заводу зайняла трохи більше 20 хвилин. Реєстрація на екскурсію пройшла оперативно та рівно о 13-00 екскурсовод повела групу на завод. Дівчина, яка проводила екскурсію, нам дуже сподобалася: доброзичлива, уважна, грамотна, завжди готова відповісти на будь-яке запитання. Дивитися на виробництво можна було лише через скло або з містків, заходити за червоні лінії і щось чіпати не можна було – це зумовлено технікою безпеки та гігієнічними вимогами. Розповідь про виробництво пива та огляд основних цехів зайняла 1 годину. У решту 1ч.15хв. пропонувалося зайнятися дегустацією та відвідати магазин. Бажаючі могли пообідати в заводській їдальні (ціни в їдальні дуже доступні). На жаль, на дегустації було доступно лише 5 сортів пива та 2 види соків (яблучний та апельсиновий), а також квас та вода. Хотілося б, звичайно, щоб вибір був різноманітнішим, тому завод випускає багато сортів і пива, і соку, які ми ніколи не куштували. Приємно здивував квас – дуже смачний. Якщо для когось це важливо, то можу відзначити, що дегустувати, що є в наявності дають без обмежень. Магазин порадував нас різноманітністю та цінами. Розливне пиво приблизно 130 р за літр, пляшкове/банкове пиво на 20-30% дешевше, ніж у звичайних магазинах, і як я зрозуміла, якщо купуєш пиво упаковками, то виходить ще дешевше. А так само цілком осудні ціни на всяке пивне приладдя, наприклад, кухлі. Якщо у Вас є можливість поїхати на завод на машині, то я б рекомендувала цією можливістю скористатися, тому хочеться купити всього і більше, порадувати друзів і близьких свіжим пивом і квасом, але рук, як кажуть, не вистачає. До речі, багато хто читав у відгуках про цю екскурсію, що проводяться конкурси із призами. У нас жодних конкурсів та подарунків не було. Зворотний автобус до метро вирушає о 15-15. Але вже о 14-45 до зупинки під'їхав маленький автобус, і ті, хто бажали, поїхати раніше, о 15-00, скористалися цією можливістю. Загалом екскурсія сподобалася. Все продумано, всі співробітники привітні та доброзичливі, автобуси привозять-відвозять. Рекомендували цю екскурсію всім друзям.

02.04.2014 Тетяна Ш.

У сонячний суботній день 29.03.2014 р. побували на безкоштовній! (Так, дійсно безкоштовної) екскурсії. Відразу скажу, що не є особливою шанувальницею цього напою, але після екскурсії своє ставлення до нього переглянула))) Такі екскурсії організує Московська пивоварна компанія, а потрапити на них можна, записавшись у турагентстві, наприклад, у "Магазині подорожей". Завод цей розташований на території Митищ, від м. Медведкове буквально 20 хв. Нас віз спеціальний фірмовий автобус. Порадувало те, що нам показали весь процес зсередини, провели годинну екскурсію (теж абсолютно безкоштовно) всіма цехами заводу (екскурсовод Тетяна). Мені здається, що відвідати цей завод треба всім - і любителям пива, і не любителям, щоб зрозуміти, що в Росії здатні робити дуже якісні напої. Все обладнання там німецьке, є спеціальна лабораторія контролю якості, йде суворе відбраковування за невідповідності внутрішніх та зовнішніх показників. Загалом, вітчизняний харчопром порадував))) А насамкінець була дегустація не лише різних сортів пива (близько 10), а й безалкогольних напоїв – квасу, соків та води. Також співробітниками заводу було проведено вікторину з розіграшем призів, де мені ще й приз дістався)) Загалом, день пройшов дуже весело. Думаю, що із задоволенням поїду на цю екскурсію ще раз, вже покликавши із собою друзів)))

05.11.2013 Клімова Олена

02.11.13 їздили з подругою на екскурсію на завод Чудова була подорож! Чудово організована. Без всяких заминок ми дісталися заводу. Екскурсовод на заводі, Катерина, доброзичлива, позитивно налаштована, дуже цікаво розповіла про процес виготовлення пива. Провела вікторину, обдарувала призами переможців. Продегустували різні сорти пива і в чудовому настрої повернулися додому! Дякуємо Магазину Подорожей за чудово проведений день!

04.07.2013 Ірина

Втретє намагаюся відправити відгук про екскурсію на ("Московську пивоварну кампанію") 22 червня. Сподіваюся, код правильно ввела. Поїхали на цю екскурсію з чоловіком із простої цікавості, т.к. не є шанувальниками пива. Екскурсія виявилася безкоштовною, тож нікуди не потрібно було їхати заздалегідь для оплати. Після реєстрації заявки дуже швидко надійшло повідомлення з усієї необхідною інформацією. Комфортабельний автобус швидко доставив усіх охочих до заводу, де нас зустрічали привітні дівчата-екскурсоводи. Нам вдалося побувати майже у всіх цехах із виробництва пива - від початкової до кінцевої стадії. Було цікаво та пізнавально. Сподобалося, що в цехах чисто, сучасне обладнання, весь процес повністю автоматизовано. Звичайно, було шумно і був специфічний запах бродіння, але нас запевнили, що на робочих місцях операторів створено комфортні умови. До речі, кампанія випускає і безліч безалкогольної продукції. Завершилася екскурсія дегустацією, що особливо сподобалася нашим чоловікам (я жодного разу не зустрічала такої кількості представників чоловічої статі на будь-яких інших екскурсіях). Вперше у житті мені сподобалося пиво. Ось що означає дотримання технології та умов зберігання! На зворотному шляху люди явно повеселішали, деякі захотіли побувати на заводі повторно. Дякуємо "Магазину подорожей" за доставлене задоволення!

14.05.2013 Євгенія

Їздила на екскурсію "...", це дуже позитивна, цікава та пізнавальна екскурсія, дуже раджу її відвідати, МПК дуже гарний, модний завод, захоплює настільки, що хочеться ще й ще побувати у цій чистоті та красі. Дякую екскурсоводу, який занурив нас у світ пивоваріння:), дуже цікаво розповідав і можна було навіть фотографувати і звичайно скуштувати смачне пиво.

У вихідні здійснив екскурсію на Московський пивоварний завод, який розташований у Митищах (Волківське шосе, володіння 12), до речі від метро Медведкове курсує безкоштовний автобус. О 12:30 ми вирушили від метро автобусом, всього хвилин 15-20 їзди і ми на заводі Московської пивоварної компанії.

і ось ми біля головного входу на завод. Зауважте, що ручки зроблені у вигляді літери "М" і ще висить знак - Фотографувати дозволено!

цікава стіна

на кожній написано: Пиво Жигулі

маленька довідка:

Запуск виробництва Московської пивоварної компанії був здійснений у вересні 2008 року. Підприємство розташоване в екологічно чистому районі, що здавна славиться найсмачнішою водою. На території заводу, що займає 14 Га, на глибині 190 м та 320 м розташовуються 5 власних артезіанських свердловин. Саме ця вода використовується для виробництва всіх напоїв Московської пивоварної компанії.

Наш гід-екскурсовод – Анна. Перед початком екскурсії всім роздали типу плеєрів із навушниками, в яких було чітко чути Анну. Це зроблено для зручності учасників екскурсії. Так як на виробництві в деяких цехах стоїть шум, і щоб не кричати, Ганна говорить у мікрофон, а її уважно слухають у навушник

Дипломи та нагороди Московського пивоварного заводу

і так наша екскурсія розпочалася

Ганна розповідає, про те, що виробляє завод, яку продукцію випускає. Найпопулярніше, що ллє завод - це пиво Жигулі та Хамовницьке пиво, а також пиво Faxe. Також завод є дистреб'ютором питної води perriel, пива Erdinger, Padeberger та іншу продукцію іноземних виробників

присутні на екскурсію дуже уважно слухають Ганну

присутні могли сфотографуватися на згадку у шапці гуртку:)

Солод світлий, солод карамельний, солод палений, хміль

будь-який продукт можна взяти спробувати, та й просто взяти на згадку

а ось і сам варильний цех. Сусловаркові котли

через фотоапарат не видно, але якщо придивиться, то видно, як іде процес

люди, які стежать за процесом. Взагалі людей тут небагато, весь процес комп'ютеризовано

На самому підприємстві працює близько 1500 осіб, а безпосередньо на виробництві всього близько 200 осіб

після варочного цеху йдемо в бродільне відділення

між собою співробітники заводу називають його пологовим. Температура у цьому цеху всього +5 градусів. Тут стоять величезні конуси (їх дуже багато і вони не реально великі), в яких і бродить пиво

а це вже центральна лабораторія. У ній працюють виключно милі дівчата. Вони стежать за якістю продукції, що випускається. Також щоранку, одна з дівчат дегустує продукт (один два ковтки)

Розливний цех заводу

зараз стрічкою біжить пиво Жигулі

Пиво Жигулі Барне – Вариться за рецептом однойменного ресторану «Жигулі» на Новому Арбаті. Класичний табір. Для виробництва пива використовується солод, жатецький хміль та митищинська вода з глибини 320 метрів. Вариться без високощільного пивоваріння. Процес бродіння займає 21 день.

досить багато банок падає зі стрічки, але все це вже закладено у вартість виробництва

а це виявляється не просто маленькі пластмасові пробірки, з них видують велику (1,2; 2 і 3 літри) тару для пива та напоїв

на стрічці для розливу вже інший продукт заводу

гори пляшок чекаю свого наповнення

на розливу стрічці нескінченним потоком йде пиво. На заводі кількість продукції обчислюється в Гектолітрах (1гл = 100 літрів)

На цьому наша екскурсія з виробництва закінчилася, але на нас чекав ще маленький сюрприз - дегустація пива

Нас привели до їдальні заводу. Дуже затишне приміщення, з креативними та зручними стільцями

перекусивши можна пограти у настільний футбол

на дегустацію виділяється приблизно година:) Дегустувати можна було пиво: Faxe, OtTTINGER, Жигулі, Selka, Хамовницьке (найбільше сподобалося Хамовницьке, смачне пиво)

процес дегустації мені нагадав відпочинок де-нитку в Туреччині, коли просто підходиш до барної стійки і кажеш чого тобі налити:)

при заводі є сувенірний магазин, в якому можна придбати цікаві речі

пивні кружкт від 140 рублів, подарункові пивні набори (4 види Хамовницького пива в одній коробці), також продають кеди Жигулі та толстовки:)

ну і назад до метро нас знову доставив безкоштовний автобус

Екскурсія на Московський пивоварний завод дуже сподобалася, позитивна вийшла прогулянка

Дякуємо всім співробітникам заводу та особливо нашому гіду-екскурсоводу Ганні!

Екскурсії проходять у вихідні, час початок екскурсій 13:00, 15:00, 17:00 та 19:00. Записати на безкоштовну екскурсію можна на сайті Московської пивоварної компанії

Якщо ви любите пиво, так само як люблю його я 😎 або просто любите екскурсії, вирушайте на екскурсію на Московську пивоварну компанію , що знаходиться недалеко від Москви, за 3 км від МКАДу, в м. Митіщі.

Про те, що Московська пивоварна компанія проводить безкоштовні екскурсії, та ще й з дегустацією я знала давно, але якось не було часу (або бажання) записатися і відвідати цей захід. Але минулої суботи я вирішила: «Все, треба їхати» і ми вирушили дивитися завод із виробництва пива і, звичайно ж, дегустувати його.

Екскурсії на завод Московської пивоварної компанії проводять у вихідні дні: у суботу о 13:00, 15:00, 17:00 та 19:00, в неділі о 13:00, 15:00 та 17:00.Екскурсія безкоштовна, але на неї треба записати на сайті. Сама екскурсія заводом з розповіддю екскурсовод триває годину і годину вам дається на дегустацію пива та інших безалкогольних напоїв, які виробляють на цьому ж заводі.

Як дістатися до заводу Московської пивоварної компанії

Завод Московської пивоварної компанії знаходиться за адресою: м. Митищі, Волківське шосе, володіння 12. Ми їхали машиною, проблем знайти завод не було. Припаркуватися теж є де, місць для паркування багато при в'їзді на територію заводу.

Якщо ви без машини, то для вашої зручності від м. Медведкове курсує безкоштовний автобус. Час відправлення автобусів у 12:30, 14:30, 16:30 та по суботах ще о 18:30. Час у дорозі до заводу 20-30 хвилин.

Наш відгук про екскурсію на Московську пивоварну компанію

Ми приїхали трохи раніше початку екскурсії, почекали трохи в затишному холі на диванчиках, записали свої дані та номер паспорта в книгу реєстрації (для відвідування заводу потрібні документи, але за фактом їх ніхто не питав). Незабаром зібралася група – чоловік 20, була навіть сім'я з дитиною, і ми вирушили на годинну екскурсію заводом.

Спершу екскурсовод розповів про історію Московської пивоварної компанії, про те, які сорти пива вони варять і попередила, що наприкінці екскурсії буде вікторина з призами, щоб ми старанно слухали та запам'ятовували інформацію. У результаті ми запам'ятовували всі дати, а виявляється, треба було запам'ятовувати назву цехів і назву сортів пива 😎

Завод Московської пивоварної компанії розпочав свою роботу у 2008 році з виробництва пива «Жигулі Барне», яке на даний момент номер один із продажу в Москві. Зараз завод постачає понад 30 марок пива та безалкогольних напоїв і входить до десятки найбільших виробниківпива ціна в Росії |

З 2012 року завод Московської пивоварної компанії розпочав виробництво пива «Хамовники» — як продовження історії одного із найстаріших пивоварних заводів Москви – Хамовницького заводу, збудованого 150 років тому.

Наразі марка «Хамовники» налічує 7 сортів пива: «Хамовники Пільзенське», «Хамовники Мюнхенське»(коштує зараз у мене в холодильнику), "Хамовники Віденське", "Хамовники Пшеничне", "Хамовники Кегово", "Хамовники Гранд Ель", "Хамовники Столове". З усіх цих сортів мені найбільше сподобалося Кегово. Гранд Ель теж нічого, але я не дуже люблю Елі.

Екскурсія цехами пивзаводу

Після невеликої розповіді нас повели цехами заводу. Спочатку ми потрапили в варильний цех. У цьому цеху варять сусло, для варіння використовують 6 величезних казанів.

Беруть подрібнений солод та змішують його з водою. Утворюється затор, який витримують за певної температури, постійно перемішують. Крохмаль солоду перетворюється на цукор, потім затор фільтрують і виходить сусло. А воду для варіння беруть із 4-х свердловин, що знаходяться на території заводу. Ще з давніх-давен вважається, що тут, в Митищі смачна вода.

Потім сусло варять із хмелем. У варильному цеху дуже жарко та душно.

Потім у дріжджовому відділенні(куди стороннім вхід суворо заборонено і тому нас туди не пустили) до суслу додають дріжджі і ця суміш надходить до бродильного цеху.

У бродильному цехупісля 7-10 днів бродіння молоде пиво з'являється на світ. Потім пиво ще витримують протягом 1-2 тижнів за температури 1,5 градусів. У цьому цеху дуже холодно, беріть із собою теплі речі 😎

Бродильний цех – тут дуже холодно 🙂

Потім ми відвідали цех фільтрації, пройшли повз лабораторії(для того, щоб пиво випустити в продаж треба зробити 150 аналізів!) і потрапили в цех розливу готового пива.

Також ми дізналися, що за процесом пивоваріння цілодобово стежать 5 осіб: начальник зміни та чотири оператори. Весь процес повністю автоматизовано.

Невелике відео з нашої екскурсії пивзаводом

Дегустація пива на заводі Московської пивоварної компанії

Після години ходьби за душними цехами Московської пивоварної компанії ми спустилися на перший поверх у буфет, де й проходила дегустація пива. Я, чесно сказати, навіть не очікувала такої чудової дегустації: кожному відвідувачу видають порожній келих, і ти з ним можеш скільки завгодно раз підходити до барної стійки за пивом протягом години.

Ми вже були в музеї пивоваріння у Львові, дегустація Львівського пива там теж була, але тоді нам видали дві невеликі пластикові стаканчики з пивом. Ну, я думала, що і на Московській пивоварній компанії так само буде 😎

Тут же, на Московському пивоварному заводі, можна було продегустувати 7 видів свіжого пива! Загалом, кому треба, можна надегустуватися дуже добре! Тож приїжджайте на екскурсію не за кермом! Хто не п'є пиво без закуски (горіхів, чіпсів, сухариків) – беріть із собою 😎 Так само можна було спробувати безалкогольні напої: квас, енергетики, солодку воду.

Пиво справді було дуже смачне. Особливо Хамовники Кегово та Жигулі Оксамитове (темне).

На території Московської пивоварної компанії знаходиться магазин де після дегустації можна купити всю продукцію. Продається як пиво у пляшках, так і на розлив. Але, на жаль, магазин працює до 9 вечора, довелося йти з дегустації раніше і бігти до магазину, але розливного пиване встигли купити, довелося задовольнятися пивом у пляшках.

Всім любителям пива раджу з'їздити на екскурсію на Московську пивоварну компанію! Нам сподобалося, приїдемо ще! 😎

Шампанське – це стародавній напій, що сягає корінням у 17 століття. Про те, ким і коли було зроблено перше шампанське, а також стати справжнім поціновувачем, що знається на виробництві шампанського, Ви зможете, відвідавши екскурсію на Московський Комбінат Шампанських Вин.

Московський Комбінат Шампанських Вин (МКШВ) є одним із найстаріших і найбільших комбінатів Росії з виробництва шампанського.

Екскурсія на МКШВ включає в себе:

• екскурсія безпосередньо по комбінату шампанських вин,
• відвідування цеху виноматеріалів,
• майстер-клас з вибору шампанського, правил вживання шампанського,
• дегустація купажованого вина та готового шампанського.

Екскурсія на комбінат шампанського включає і інтерактивну частину, де Вам буде надана можливість взяти участь у лотереї і виграти подарунок - пляшку колекційного шампанського Московського Комбінату Шампанських Вин.

Після екскурсії всі учасники відвідають фірмовий магазин МКШВ, де зможуть придбати будь-яку продукцію, що сподобалася.

Групові екскурсії на Комбінат Шампанських Вин

Компанія "Міський Вояж" приймає групові заявки для заздалегідь сформованих груп.

Екскурсію на Московський завод шампанських вин також можна відвідати у складі збірної групи від 20 до 30 осіб.

Вартість екскурсії на завод шампанських вин у складі збірної групи

1250 рублів на 1 особу.

У вартість екскурсії включено: екскурсійне обслуговування комбінатом шампанського, вхідні квитки, послуги професійного екскурсовода російською мовою, оренда комфортабельного автобуса або мікроавтобуса в залежності від складу групи.

Важливо! Вартість групової екскурсії на МКШВ дійсна за кількості учасників від 19 до 30 осіб.

Індивідуальні екскурсії на Московський комбінат шампанських вин

Індивідуальна екскурсія на шампанські вина проводиться для будь-якої кількості туристів.

Індивідуальний підхід та індивідуальна екскурсія дозволять Вам поставити всі питання, що Вас цікавлять, і не пропустити жодної деталі про процес виробництва шампанського.

При плануванні індивідуальної екскурсіїна МКШВ, Ви можете вибрати будь-яку дату та час відвідування комбінату.

Можливе проведення екскурсії іноземною мовою.

Вартість індивідуальної екскурсії на виробництво шампанського

900 рублів на 1 особу.

Важливо! Під час замовлення індивідуальної екскурсії мінімальна оплата за 18 осіб.

У вартість включено послуги персонального екскурсовода російською мовою, вхідні квитки, екскурсійне обслуговування на МКШВ.

Увага! Додатково ви можете замовити в оренду транспорт: легкові автомобілі, мінівени, мікроавтобуси або автобуси будь-якого класу в залежності від кількості осіб на екскурсії.

Порядок організації та бронювання групових та індивідуальних екскурсій на виробництво шампанського

Бронювання екскурсії на Московський завод шампанських вин здійснюється за 1 календарний місяць до запланованої дати екскурсії.

Вхід на територію комбінату здійснюється строго за перепустками. Для замовлення перепусток необхідно надати список усіх, хто буде на екскурсії за 1 тиждень до екскурсії.

Можлива термінова організація екскурсії на завод шампанського.

Екскурсії на МКШВ проводяться щодня з 12:00 до 18:00. Тривалість екскурсії 2:00.

Детальна програма екскурсії на Московський завод шампанських вин

Екскурсія на МКШВ починається із прохідної на комбінат.

Заслужений співробітник комбінату та професійний екскурсовод зустрічає гостей на прохідній, де починається історія Московського Комбінату Шампанських Вин.

Екскурсанти пройдуть скляним коридором, з якого відкривається вид на всю територію МКШВ.

В ході екскурсії по комбінату шампанських вин туристи дізнаються багато історій про життя та роботу комбінату.

Про те, як передаються знання з виробництва шампанського з покоління до покоління. Адже саме від шампаніста залежить смак шампанського, який залишається незмінним упродовж багатьох років.

Через скляний коридор група потрапляє безпосередньо до цеху виноматеріалів з виробництва шампанського.

Тут Вам покажуть та розкажуть, з яких матеріалів виробляється шампанське. Як доставляється, зберігається та купажується вино.

Також Вам представиться можливість продегустувати купаж, з якого потім виготовляється шампанське.

У процесі дегустації купажу Вам розкажуть про методи виробництва шампанського, чим відрізняється класичний методвиробництва шампанського від резервуарного методу, що таке «біржове» шампанське, а також про внесок у виробництво шампанського всім відомих людейтаких, як П'єр Періньйон і мадам Кліко.

На екскурсії по заводу шампанських вин на Вас чекає майстер-клас з відкриття та правильному розливушампанського.

Професійні винороби розкажуть, як правильно вибрати хороше шампанське, до якої температури слід охолоджувати шампанське та з чим його подають.

У ході майстер-класу екскурсоводи розкриють секрети зібрання – відкриття шампанського шаблею.

Наприкінці екскурсії на всіх екскурсантів чекає дегустація готового шампанського МКШВ безпосередньо з «крана».

Після екскурсії Московським заводом шампанських вин передбачено відвідування фірмового магазину, де можна буде придбати будь-яку продукцію, що сподобалася.

Екскурсія на виробництво шампанського зробить Вас справжнім поціновувачем напою королів.

Свіжі відгуки

Олена Тупіка

Ганно, вітайте! Вибачте, що одразу не відповіла. Нам дуже сподобалася екскурсія. Олена (екскурсовод) добре підготувала програму з пересуванням від картини до картини. Розповіла найцікавіше. Було комфортно, затишно. Картини та сам художник відкрилися для нас в іншому ракурсі. Особливо дякуємо вашій організації. За швидке вирішення питання щодо створення індивідуальної Екскурсії. Продумано все до дрібниць. Нам залишилося лише сплатити, вчасно приїхати та насолоджуватися подорожжю. Дякую. З повагою, Олена Тупіка E-mail: [email protected]Враження наших туристів про організацію індивідуальної екскурсії на виставку "Архіп Куїнджі" у Третьяковській галереї.