Продукти з великим вмістом солі. П'ять продуктів, де насправді міститься багато солі. У яких продуктах міститься сіль магнію

Макроелемент, який потрібний організму для нормального функціонування. У нашій статті ми розповімо про те, наскільки цей елемент важливий для людини, в яких вона міститься в великих кількостях, і особливості при вживанні їх у раціоні.

Роль натрію в організмі

Він належить до лужних металів і має властивість швидко окислюватися на повітрі. В організмі людини його кількість коливається від 70 до 110 г.

Роль натрію в організмі людини неоціненна. Його головними корисними властивостямиє:

• підтримка необхідного водного балансу. При припиненні надходження цього людина буде стрімко;
• нормалізація артеріального
• зміцнення
• транспортування вуглекислого газу;
• стимулювання травної системи;
• забезпечення функціонування нирок;
• запобігання тепловому удару.

Чи знаєте ви? Натрій у чистому вигляді- м'який метал, який легко можна різати ножем.

У тандемі з калієм вони беруть участь у появі нервових імпульсів, позитивно впливають на серце, судини та пам'ять.

А в парі з хлором вони відповідають за нормалізацію травлення та не дають відбуватися витіканню вуглекислого газу з кровоносних судин.

Норми споживання натрію

Оптимальна кількість вживання цього макроелемента на добу – 4-6 грамів. Для отримання цієї кількості потрібно 10-15 грамів кухонної солі.

Додаткову кількість цієї речовини людина має отримувати:

• здійснюючи постійні
• проживаючи у спекотному кліматі;
• приймаючи препарати із сечогінною властивістю;
• відчуваючи недостатню кількість води в організмі;
• при сильних.

Чи знаєте ви? Сіль дала назви багатьом продуктам, наприклад, салат спочатку був соління, тобто. солоні овочі (від італійського salata – «засолене»), а солоної шинки в Італії робили ковбасу сорту salami.

В яких продуктах міститься багато натрію

Крім солі, цей макроелемент можуть містити ще й . Людина може отримати її норму на добу, навіть не вживаючи.

Щоб будувати свій раціон відповідно, звичайно, необхідно знати, в яких продуктах міститься натрій. Нижче подаємо список таких продуктів.

Рослинні продукти

Серед джерел живлення рослинного походженняосновними постачальниками цього елемента є:

Тварини

Деякі джерела харчування тваринного світу також багаті на цей елемент.

Вкажемо в таблиці, в яких продуктах тваринного походження натрію міститься найбільше:

class="table-bordered">

Продукти, що містять натрій та хлор

Серед джерел живлення, які містять обидва ці елементи, можна виділити:

class="table-bordered">

Продукти, що містять натрій та калій

Наведемо також список продуктів, в яких містяться обидва представники групи лужних металів:

class="table-bordered">

Чи варто використовувати сіль у раціоні

Сіль здавна стала для людей незамінною приправою, їжа без її додавання здається нам прісною та несмачною. Її нестача в організмі характеризується такими симптомами як непритомність, нервові розлади, проблеми з серцем і призводить до нерадісні наслідки у вигляді захворювань.

Щоб організм отримував елементи Na і Cl, можна використовувати , у яких містяться. Але все ж таки відмовлятися від використання солі зовсім не потрібно. Головне знати деякі норми, щоб не пересолювати страви, і тим самим не допускати надлишку солі в організмі:

1. Норма соління – півтори чайні ложки на кілограм.
2. Крупи (рис та гречка) – дві чайні ложки на кілограм.
3. Борошно для тесту – одна чайна ложка на кілограм.
4. Під час приготування рекомендується недосолювати їжу, а досолити безпосередньо перед вживанням, це дозволить зменшити кількість солі в їжі.

Важливо! Не варто зловживати продуктами промислового виробництваоскільки туди додають глутамат натрію або соєвий соус, в якихмакроелемент Na міститься у великих кількостях.

Причини та симптоматика нестачі в організмі

Недолік цього макроелемента в людини (гіпонатріємія) – нечасте явище. Її здатні провокувати без вживання солі та порушене виділення вільної водинирками.

Важливо! При ігноруванні гіпонатріємії в організмі можуть статися незворотні наслідки, що може спровокувати смертельний результат.

Причини та симптоматика надлишку в організмі

Надлишок натрію в організмі (гіпернатріємія) буває спровокований надмірною кількістю кухонної солі в раціоні, хворобами нирок. Він може характеризуватись наступними симптомами:

• часте сечовипускання;
• надмірна пітливість;
• набряки;
• спрага;

Надмірна кількість цього макроелемента затримує рідину в організмі, сприяє збудженню та збільшенню кров'яного тиску, що може спровокувати гіпертонію та інсульт.

Через гіпернатріємію можуть статися остеопороз (внаслідок відкладення солей у суглобах) та хвороби нирок, що характеризуються відкладеннями каменів.

Особливості засвоєння натрію

Основні органи засвоювання цього макроелемента – тонкий кишечник та шлунок. Засвоєння збільшується при паралельному прийомі вітамінів K та D, а недолік в організмі калію та хлору уповільнює його засвоєння.

Також не варто зловживати занадто насиченою їжеювона може заважати нормальному засвоєнню цього елемента.

Натрій є, безумовно, одним із найважливіших макроелементів, які приносять користь організму. Керуючись знаннями про його вміст у продуктах харчування, ви зможете збалансувати свій раціон, щоб отримувати потрібну його кількість та не завдати шкоди від його надлишку чи нестачі.

Для нормальної життєдіяльності людині на добу необхідно 5-6 г солі, проте за деяких обставин ця кількість може змінюватися, наприклад, при потовиділенні.

Обсяг споживаної солі на добу зазвичай значно перевищується, адже це дуже непомітний продукт і часом він може утримуватися в тих продуктах, в яких ми зовсім не очікуємо її побачити. Давайте розглянемо та поговоримо про деякі з них.

Гриби

Гриби вбирають із землі дуже багато речовин та мікроелементів, не винятком є ​​і солі, які містяться у ґрунті. Гриби вбирають як корисні речовини, так і не дуже, тому не варто завантажувати організм зайвим присолювання їжі.

Морозиво

При виготовленні морозива використовують не лише молочні продукти, а й барвники, ароматизатори, підсолоджувачі та сіль. Денна нормасолі міститься в одному ріжку, тому морозиво слід вживати помірно.

Квасоля

Бобові, в тому числі і квасоля, здатні вбирати в себе метали та солі. Тому бобові накопичують у своєму складі різноманітні хімічні поєднання, навіть такі метали, як цинк та ртуть.

Хліб

Технологія приготування хліба передбачає низку хімічних процесів. Сіль є обов'язковим інгредієнтомпри випіканні. Хліб здатний порушити апетит і є практично на будь-якому столі. Сіль поєднують із цукром - цей смак служить приманкою для великої кількості кондитерських виробів.

Яйця

Яйце включає дуже багато корисних речовинадже з яйця здатна з'явитися нове життя- Курча. Не секрет, що у складі є натрій, тобто. сіль. А те, що ми намагаємось солити яйця при вживанні, призводить до того, що в нашому організмі її стає багато, а це не несе нічого хорошого.

Морепродукти

Ні для кого не секрет, що морепродукти дуже корисні, вони містять білки і мінерали, яких мало в інших продуктах. Восьминоги, креветки та мідії містять близько 400 мг солі на 100 грам продукту. Тому солити їх також не рекомендують.

Сир

Сьогоднішнє виробництво сиру може дуже відрізнятися один від одного як способом виробництва, так і компонентами. Сири можуть бути різної якості, але всі вони містять у собі велика кількістьсолі та жирів.

Сіль - це просто приправа, вона грає найважливішу роль обміні речовин. Однак люди часто споживають більше солі, ніж їм потрібне. Внаслідок чого значно підвищується ризик серцевих нападів та розвитку гіпертонії. Щоб уникнути цього, слід відмовитися від 10 солоних продуктів.

Олександр Тушкін / «Здоров'я інфо»

Скільки потрібно споживати солі?

Добова потреба у солі становить 1,5-4 р. У разі спекотного клімату люди споживають більше солі, оскільки він затримує воду. Міністерство охорони здоров'я США дотримується іншої думки. Як вважають американські експерти, потрібно їсти не більше 2,3 г (їдальня ложка). На початку 2009 року канадські вчені озвучили цифри ще менше - 0,5 г (Canadian Medical Association Journal). На їхню думку, сіль винна у 30% випадків гіпертонії на всій планеті, яка є причиною 9% випадків інфарктів міокарда.

Де ховається сіль?

Завжди вивчайте інформаційний блок упаковки продуктів. Він може багато розповісти про якість продукту та розкрити таємних агентів, присутніх у продукті під чужою личиною. Так і сіль. Ось її відомі псевдоніми: альгінат натрію (Е401), аскорбат натрію (Е301), бікарбонат натрію (Е500), бензоат натрію (Е211), казеїнат натрію, хлорид натрію, цитрат натрію (E331), гідроксид натрію E954), сульфіт натрію, натрію стеароілфумарат (E485), фосфат натрію (E339), глютамат натрію (E621), натрій.

1. Капітан очевидність: чіпси, крендельки із сіллю

Перше місце у нашому рейтингу посідають очевидні сольові рекордсмени. 30 г чіпсів містить 149 мг солі. Їхні колеги з шкідницького цеху з Німеччини - солоні крендельки (претцелі) - містять 385 мг солі. Порад тут ніяких, хіба просто викресліть зі свого раціону ці продукти раз і назавжди.

2. Заморожені обіди

Швидко, легко і моторошно солено. 150 г курки з рисом можуть містити понад 787 мг солі. Щоб упевнитись у цьому, уважно прочитайте упаковку. На жаль, по російським стандартамна етикетці продукту вказуються лише калорії, білки, вуглеводи та жири. Інформація про вміст солі зустрічається не дуже часто - лише порядні компанії вказують на цю цифру.

3. Сухі сніданки

Несподівано, правда? Однак, деякі види сухих сніданків з додаванням клітковини можуть містити до 360 мг солі. Залишається тільки дивуватися – навіщо у продукті, який ми заливаємо молоком, стільки солі? Порада тут одна – уважніше читайте упаковку.

4. Овочеві соки

Пакетовані овочеві сокимістять купу солі – до 653 мг на кухоль. Особливо багато солі в томатному сокуде сіль виступає в ролі консерванту. Хороша новина в тому, що виробники соків часто вказують на вміст солі. Спробуйте робити овочеві соки самостійно.

5. Консервовані овочі

Овочі з банок можуть стати чудовою заміноюсвіжим. На жаль, вони часто поставляються в соусах або власному соку», які містять велику кількість солі. Наприклад, жменя консервована кукурудзаможе містити 720 мг солі. Щоб позбутися її, просто промийте овочі під водою. Можна спробувати замінити консерви на заморожені овочі – зазвичай вони йдуть без солі.

6. Оброблені м'ясні продукти

Йдеться про карбонаду, шинку, стегенця, які часто поставляються в целофановій упаковці. 2 шматочки такого м'яса можуть побити всі рекорди за вмістом солі – 362 мг! Ми радимо вам взагалі відмовитись від оброблених м'ясних продуктівна користь свіжої яловичини чи курки.

7. Готові супи

Кухоль гарячого ароматного супцю може містити до 900 мг солі. Звісно, ​​якщо ви не приготували його самі.

8. Соуси

Соуси надають їжі бажаний смак, але за який рахунок! Столова ложка соєвого соусумістить просто безсоромну кількість солі – 1024 мг. Соус теріяки з японської кухнімістить майже 700 мг солі. Столова ложка кетчупу – 167 мг. Готовий соусдля спагетті – до 525 мг. Поміняйте все це «неподобство» на яблучний оцетабо лимонний сік.

9. Спеції

Іноді виробники кладуть сіль у готові суміші. Не купуйте їх, віддайте перевагу приправ без добавок.

10. Горішки

Смачні корисні горіхистають справжніми гнобителями здоров'я людини, коли посипаються величезною кількістюсолі. Маленька упаковка смаженого арахісумістить 230 мг солі. Купуйте горіхи на вагу, в такому вигляді вони рідко продаються солоними.

Які продукти містять натрій? Майже у всіх. Але кількість даного елемента у кожному різна. У нашій статті ми коротко розповімо про те, що буває, якщо його в організмі надлишок і недолік. Також розглянемо продукти, які містять натрій.

Характеристика

Що таке натрій? Він грає важливу рольу нормальному функціонуванні організму.

Природні сполуки його відомі з давніх-давен. Але абревіатура була запропонована у 1811 році.

За ступенем поширення цей посідає 6-е місце серед хімічних елементів. Він головний у складі морської води. Цей макроелемент входить до складу всіх рослинних і тваринних організмів. При цьому у других його процентний зміст вищий.

В організмі людини міститься натрію близько 100 г. Даний макроелемент розподілений по всіх органах та тканинах. Половина натрію знаходиться у позаклітинних рідинах. Інші 50% містяться в зубній емалі та кістковій тканині.

Роль натрію в організмі

Перед тим як розумітися на тому, у яких продуктах міститься натрій, необхідно позначити роль цього елемента в організмі. Неможлива без нього нормальна життєдіяльність організму.

Натрій виступає у ролі катіону у позаклітинній рідині. Він бере участь у багатьох процесах життєдіяльності, а саме:

• стимулює травну систему;
• бере участь у транспортуванні глюкози, різних анінонів, вуглекислого газу через мембрани клітин;
• бере участь у регуляції водно-сольового обміну;
• активізує травні ферменти;
• знижує ризик отримання сонячного або теплового удару;
• забезпечує безперебійне функціонування нирок;
• утримує рідину в організмі, тим самим зневоднення не допускає.

Також при гастроуденіті необхідні продукти, що містять натрій.

Добова норма споживання

Не встановлена ​​офіційними органами норма споживання натрію. Є різні думки щодо цього питання.

Одні спеціалісти кажуть, що дітям можна 0,3 г, а дорослим – один грам натрію. Інші ж збільшують добове дозуванняу кілька разів.

Якщо у вас підвищений тиск, то варто обмежити вживання солі

Причини нестачі натрію

Виникнути дефіцит цього елемента з наступних причин:

• Рясне вживання води.
• Дуже мале (менше півграма на добу) надходження натрію з їжею. Таке може спостерігатися при вегетаріанських та безсольових дієтах.
• Тривалий прийом сечогінних засобів.
• Надлишковий виведення натрію. Таке виникає при великих фізичних навантаженнях та у спекотну погоду.
• Зневоднення при харчових отруєннях, діареї.
• Хронічні хвороби кишківника, нирок, надниркових залоз.

Симптоми дефіциту

Симптоми нестачі даного елемента такі:

• швидка стомлюваність;
• втрата апетиту;
• спрага;
• м'язові судоми;
• зниження ваги;
• часті інфекційні хвороби;
• сонливість;
• зниження еластичності шкіри.

Дефіцит натрію призводить до серйозних проблем в організмі. Наприклад, може виникнути розлад центральної нервової системи. Також не виключена поява проблем з серцево-судинною системою. Тому варто знати, які продукти містять натрій найбільше, щоб поповнити запаси при дефіциті даного макроелемента.

Симптоми надлишку

Виникає надлишок через надмірного споживаннякухонної солі або солоних продуктів.

Також подібне може виникнути при хворобах нирок, стресових ситуаціях та інших.

Симптоми надлишку натрію в організмі:

• набряки (вони можуть спостерігатися як тільки на кінцівках, так і по всьому тілу);
• підвищена пітливість;
• часте сечовипускання;
• підвищення температури;
• спрага;
• алергія;
• підвищена збуджуваність.

Надлишок цього макроелемента призводить до того, що в організмі затримується рідина, підвищується ризик розвитку гіпертонії, інсульту, підвищення збудливості нервової системи.

Наслідки гіпернатріємії можуть бути такі:

1. Відкладення солей у суглобах. Це призводить до розвитку остеопорозу.
2. Виникнення захворювань нирок.
3. Поява каменів у нирках, сечовому міхурі.

Продукти

Які продукти містять натрій? Цей елемент є майже у всіх Основний його постачальник - це, звичайно ж, кухонна сіль. У ній міститься сорок відсотків натрію.

Чайна ложка кухонної солі задовольняє добову потребуу цьому елементі. Бажано використати очищену морську. У ньому зберігаються біологічно активні речовини.

Також джерелами цього макроелемента є мінеральна вода.

У яких продуктах міститься натрій, крім кухонної солі? У морської капусті. Також є натрій у таких морських делікатесах, як: креветки, краби, мідії та омари. Ще є цей елемент в устрицях, раках та восьминогах. Також у рибі є цей макроелемент. Які види варто вживати для поповнення запасів натрію? Наприклад, це може бути камбала, сардини, анчоуси, луфар, річковий короп, осетр і корюшка. Вищезгадані продукти варто включати два-три рази у свій щоденний раціон.

Які продукти містять натрій у великих кількостях? У житньому хлібі. Даного макроелемента в ньому (у 100 г) 600 мг. У твердих сирахтеж досить багато натрію – 1200 мг. Також високим вмістом даного елемента відрізняються варені та копчені ковбаси, сардельки. Ще багато його у м'ясних та рибних напівфабрикатах.

Також у значній кількості даний елемент містять бобові продукти(Наприклад, горох). Крім цього, він є в курячих яйцях, а також коров'ячому молоці. Ще в невеликій кількостінатрій міститься у сирі та плавленому сирі.

У таких видах м'яса, як яловичина, телятина та свинина, також є цей елемент. Його кількість у цих продуктах не перевищує 100 мг.

Морква, буряк, капуста та помідори також корисні для організму. У цих овочах є натрій. Однак кількість цього макроелемента не перевищує 100 мг на 100 грам.

У субпродуктах міститься також натрій. Тому якщо ви відчуваєте брак цього макроелемента, додайте до свого раціону нирки та мізки. Може здатися, що вони не дуже смачні. Але якщо їх правильно приготувати, такі субпродукти сподобаються кожному м'ясоїду.

Шпроти в олії також багаті на натрій. У ста грамах міститься 520 мг даного елемента.

У квашеної капусті(В ста грамах) натрію близько 800 міліграм.

У кашах також міститься цей макроелемент. У яких саме крупах він є? У гречці, рисі, пшоні та вівсянці. Крім цього, він є в перловій крупі. Щоправда, у цих кашах кількість елемента зовсім невелика (не більше 100 мг на 100 грам).

Які продукти містять натрій хлор? У квасолі зеленої стручкової та твердих сирах. Також він міститься у житньо-пшеничному хлібі.

Також високий змістнатрію є в багатьох готових до вживання продуктах, отриманих промисловим шляхом. Наприклад, це заправки, готові супи, кетчупи, соуси, консерви (як м'ясні, так і овочеві), снеки (горішки, сухарики та чіпси), приправи, мариновані та солоні страви (наприклад, заготівлі, морквина та капуста по-корейськи та інші).

Зазначимо, що з приготуванні даних страв використовуються різного роду консерванти, у яких міститься нітрит та інші).

Також є страви в домашніх умовах, приготовлені, які містять значну кількість солі. До таких страв відносяться м'ясні бульйониі різного роду домашні заготівлі (наприклад, засолені або мариновані продукти). Таку їжу важко назвати здоровою їжею.

У яких продуктах міститься натрій та калій? У картоплі, бананах та житньому хлібі. Також дані елементи містяться в листі селери та шпинаті.

Невеликий висновок

Тепер ви знаєте, які продукти містять натрій, список продуктів представлений у нашій статті. Також ми розповіли про те, що відбувається при надлишку або нестачі цього елемента. Крім цього, коротко було розглянуто причини цих явищ. Тому якщо у вас надлишок натрію, то варто обмежити споживання продуктів, багатими на цей макроелемент. Якщо ж, навпаки, у вас недолік, варто наповнити свій раціон їжею з натрієм. Будьте здорові!

Продовження

Багато продуктів харчування містять натрій та хлор у значних кількостях. Наприклад, молоко містить хлористого натріющонайменше 4 р на 1 л. Так звана дієта без солі при середньому вживанні продуктів без молока містить 1 - 2 г і більше солі, якщо в раціон входять хліб і картопля. Погляньте на таблицю, яка дає уявлення про вміст натрію в різних продуктаххарчування, начебто несолоне.

Вміст солі (натрію) у продуктах харчування (за даними німецьких вчених)

Таким чином, у всіх продуктах і без додавання солі цілком достатньо натрію.

Хлор. Що треба знати про хлор, щоб бути здоровим?

У міській водопровідній воді зазвичай міститься надто багато хлору. Це викликано необхідністю очищення води. Але надлишок хлору небезпечний. Позбутися його можна, якщо кип'ятити воду у відкритому посуді (чайнику) протягом 15 хвилин.

Треба знати: у людини зі здоровим серцемі нирками виводиться на добу до 25 г солей - здебільшого із сечею та частково з калом і потім. Багато солей виходить з потом лише у разі захворювань легень та нирок (туберкульоз легень, малярія, лихоманка), при яких рясна потовиділення триває довгий часі при цьому з потом може вийти до 2 г солей на день.

Якщо людина вживає на день більше 25 г солі, її залишки накопичуються в організмі.

Сеча здорової людини може містити не більше ніж 9 г хлористого натрію в 1 л. Якщо здорова людиназі здоровими ниркамиотримує 12 г солі щодня, а виділяє трохи більше літра сечі щодня, то 3 р солі затримується в організмі. І якщо цей процес триває багато років, можна уявити, що відбувається в нашому тілі. Воно перетворюється на склад просолених тканин. Поступово в ньому накопичується дедалі більше солі. Шкіра, підшкірні тканини, легені, кістки, нирки, судини та інші органи отримують значну кількість хлористого натрію, одночасно в них зменшується вміст інших мінеральних солей, таких як кальцій, фосфор та ін. Слід пам'ятати всім: вода не виводить сіль! Але якщо людина вирішується змінити свою дієту і повністю утриматися від додавання солі в їжу, поступово вона може досягти того, що надлишки солі виведуться. На жаль, сіль ніколи не виводиться у кількості до 25 г на добу, яку теоретично можуть вивести нирки. Насправді, якщо людина зменшить вживання солі до 2 г на день, із сечею і потім може вийти до 3-4 г на день.

Але мова йдео здоровому організмі. Якщо ж організм ослаблений або хворий, якщо людина страждає на екзему або захворювання легень, в першу чергу потрібно виключити з дієти сіль, щоб забезпечити роботу серця, нирок, печінки. Одночасно необхідно вивести з організму надлишки хлористого натрію, що накопичилися у тканинах, особливо у запалених. Це одна з причин необхідності дієти без солі у всіх випадках запалення або набряку.

Багато лікарів проти цього заперечують. На їхню думку, якщо людина сильно потіє (наприклад, за сильної фізичного навантаження, на військовому марші або під впливом потогінних засобів), його організм втрачає сіль, і втрата має бути відшкодована. Це помилка. У таких випадках організм сам намагається за будь-яку ціну підтримати потрібний рівень хлористого натрію в крові. Зниження цього рівня відбувається лише на дуже короткий час. Накопичена раніше в різних тканинахсіль швидко переходить у кров, при цьому рівень хлористого натрію в крові повертається до норми тим швидше, ніж довше людиназнаходиться на дієті без солі.

Звичай давати солдатам у поході сіль заснований на хибній думці про необхідність відшкодування втрат солі при потіння.

Отже, бачимо: навіть якщо харчуватися тільки сирими фруктамиі овочами, то й тоді людина отримує понад грам солі на день.

Підведемо підсумки:

• І в дієті без солі присутня в прихованому вигляді сіль.
• Усе позитивні результатибудь-який запропонованої дієти можуть зійти нанівець, якщо продовжувати вживати промислові продукти, навіть звичайний хліб, в яких містяться сіль або інші спеції для покращення смакових якостейпродуктів.
• У природних, «живих» продуктах – фруктах та овочах – є достатня кількість усіх мінеральних солей, у тому числі натрію та хлору, до того ж у таких енергетичних поєднаннях, які необхідні для здоров'я та життя організму.
• За будь-яких запальних процесахі набряках на тілі треба терміново переходити на дієту без солі і вводити як можна більше продуктів, багатих на калій, особливо мед і яблучний оцет, які містять його найбільшу кількість.

• Якщо харчуватися тільки натуральною їжею (фруктами, овочами, горіхами, корінням, настоями листя та зеленню рослин), то зовсім нескладно звикнути до дієти без солі. Що стосується цінних продуктівхарчування - овочів, фруктів, то вони смачніші, якщо їх готують швидко, без солі і тільки в герметично закритому посуді. Сирі ж овочі та фрукти ніколи не треба підсолювати! У них стільки мінеральних солей та мікроелементів, та ще й у таких божественних поєднаннях, що жодному кулінару не вдасться досягти нічого подібного. Важко змагатися із самою Природою!

Звичайно, навчитися готувати та вживати їжу без солі нелегко. Але якщо ви хочете бути здоровим, то варто попрацювати, оскільки питання дієти без солі - це швидше питання життя і здоров'я, молодості і краси!

Немає такої отрути, яка не мала б у природі протиотрути. Солі калію якраз і є та протиотрута для живого організму, яка може допомогти вивести з нього зайвий натрій (тобто кухонну сіль).